Lời giải
GIỚI THIỆU MỘT PHƯƠNG PHÁP ( CÁCH LÀM )
Trả lời thắc mắc ( trang 26 SGK Ngữ văn 8, tập 2 )
– Khi cần thuyết minh cách làm một vật phẩm ( hay cách nấu món ăn, may quần áo … ) người ta thường nêu những nội dung sau :
+ Nguyên vật liệu
+ Cách làm
+ Yêu cầu thành phẩm
– Cách làm được trình diễn cái nào làm trước, cái nào làm sau theo một thứ tự nhất định thì mới cho tác dụng mong ước.
LUYỆN TẬP
Câu 1 ( trang 26 SGK Ngữ văn 8, tập 2 )
Hãy tự chọn một đồ chơi, game show quen thuộc và lập dàn bài thuyết minh cách làm, cách chơi game show đó. Yêu cầu trình diễn rõ ràng, mạch lạc.
Trả lời :
a ) Thổi cơm thi
Hội làng thời xưa có nhiều game show dân gian mê hoặc, trong đó có thổi cơm thi. Trước đây ở vùng Hà Nam, Tỉnh Thái Bình có nhiều làng tổ chức triển khai thổi cơm thi vào đầu xuân tưng bừng, náo nhiệt lắm.
Các cô thôn nữ ở lứa tuổi 16 đến đôi mươi mới được dự thi. Nồi, gạo, nước mang từ nhà đến. Phải là nồi đất mới. Số gạo được đong hàng loạt như nhau ( độ tám lạng đên một cân ). Phải lấy gạch, lấy đá bắc làm kiềng. Mỗi cô dự thi được phát hàng loạt một đoạn tre tươi, một cây mía, một con dao mới rất sắc.
Tiếng trống thúc dồn dập. Dân làng hò reo cổ vũ phe minh, giáp mình. Các cô vừa ăn mía, vừa chẻ tre. Bã mía làm mồi lửa, tre tươi làm củi. Nồi bắc lên, gạo vo để ráo nước. Lửa nhà bếp bập bùng làm cho đôi má cô nào cũng ửng hồng lên rất tươi xinh. Miệng thổi lửa, bàn tay thoăn thắt, trông cô nào cũng duyên dáng. Trai làng quanh vùng gần xa kéo đến để dự hội cũng là dịp vui tìm bạn trăm năm.
Khi một hồi trống dài ngân vang, các cô nấu cơm thi vội tắt nhà bếp, nhắc nổi cơm, bê lên chạy vào đình, đặt lên bàn. Cụ tiên chỉ áo thụng xanh, đầu chít khăn đóng cùng ban tổ chức triển khai lần lượt mở vung, xới mỗi nồi một bát nhỏ, rồi khởi đầu chấm thi. Nồi cơm nào cũng chín tới. Những bát cơm trắng ngon lành, gạo tám xoan toả hương ngào ngạt. Dân làng, nhất là các cô gái phập phồng đợi chờ …
Chỉ có ba giải : nhất, nhì, ba. Giải thường là một chiếc khăn lụa thiên lí, mười vuông lụa điều hoặc chiếc nón bài thơ quai thao. Nhưng vinh dự lắm. Còn có giải to hơn nữa là các cô dự thổi cơm thi rất đắt chồng.
Nấu cơm thi là một game show dân dã biểu dương tài trí, sự khôn khéo, tháo vát của các cô gái quê. Trò chơi ấy là một nét đẹp của nền văn hóa truyền thống dân tộc bản địa.
Xem thêm: Cách để Làm quả cầu len
b ) Bánh xèo Nam Vang
Ẩm thực xứ Chùa Tháp có rất nhiều món ăn lạ miệng và mê hoặc. Có lẽ một trong số đó là món bánh xèo Nam Vang. Cũng vật liệu bột gạo, nước cốt dừa, tôm, thịt … nhưng cái làm ra phong vị riêng của bánh là vật tư làm nhân từ măng tươi, mà phải là măng le mới đúng điệu.
Măng le là những lộc măng của cây trúc, cây tre rừng được bóc đến lớp lõi trắng ngần, giòn, ngọt, bào mỏng dính hoặc xắt thành sợi rồi cho vào làm nhân bánh. Bánh xèo Nam Vang to như một chiếc đĩa lớn, mình bánh mỏng mảnh, vành vàng rụm. Nổi bật trên nền bánh là phần nhân thơm lựng, và lát thịt heo trắng nõn, tôm hùm đỏ hồng và măng tươi rải khắp đều tay. Thưởng thức món này đặc biệt quan trọng là rau ăn kèm : lá lốt rất lạ miệng và tốt cho sức khoẻ.
Món ngon còn phải nhờ nước chấm pha thật khéo, thực khách sẽ hài lòng với mùi vị của nước mắm cá cơm Phú Quốc thật đậm đà.
Câu 2 ( trang 26 SGK Ngữ văn 8, tập 2 )
Đọc bài trình làng “ Phương pháp học nhanh ” ( trang 26 SGK Ngữ văn 8 tập 2 ). Hãy chỉ ra cách đặt yếu tố, cách đọc và đặc biệt quan trọng là nội dung và hiệu suất cao của phương pháp đọc nhanh được nêu trong bài. Các số liệu trong bài có ý nghĩa gì so với việc trình làng phương pháp đọc nhanh ?
Trả lời :
Bài “ Phương pháp đọc nhanh ” là một bài thuyết minh rất độc lạ, có cách viết khúc chiết rõ ràng.
– Tác giả đặt yếu tố tại sao phải có phương pháp đọc nhanh ? – Khoa học tăng trưởng nhanh, đã có máy điện tử. Nhưng con người vẫn là TT của vạn vật thiên nhiên, máy móc. Con người phải đọc, phải tích góp kỹ năng và kiến thức và tiết kiệm chi phí thời hạn. Nếu chỉ đọc theo kiểu thường thì ( 150 – 200 từ / phút ) thì mỗi người suốt đời chỉ đọc được 2-3 nghìn quyển sách. Muốn tiến kịp thời đại, hoàn toàn có thể đọc được từ 50-100 nghìn cuốn sách thì phải có cách đọc mới, đó là phương pháp đọc nhanh.
– Có mấy cách đọc ? – Có 2 cách đọc. Phương pháp đọc truyền thống cuội nguồn là phương pháp đọc từ ( đọc thành vần, nhiều vần thành từ, và nhiều từ thành câu và khi đọc phải phát âm ), mỗi phút chỉ đọc được 150 – 200 từ / phút. Phương pháp đọc thứ hai là phương pháp đọc ý, chỉ thu nhận ý, lướt qua, lọc bỏ những thông tin không thiết yếu gọi là nước.
– Bí quyết của phương pháp đọc mới như thế nào ? Chỉ cần một cái nhìn đã bao trùm lên 6-7 dòng, và đôi lúc cả trang. Không đọc theo đường ngang mà mắt luôn hoạt động theo đường dọc từ trên xuống dưới. Cách đọc mới, cơ mắt ít mỏi, và lại tóm gọn được hàng loạt nội dung chứa trong trang sách, trong hàng loạt bài viết. Phương pháp đọc nhanh ai cũng học được nhưng phải tập trung chuyên sâu cao, có ý chí lớn.
– Phương pháp đọc nhanh đã được phổ cập khá rộng. Có một số ít nhà văn, nhà chính trị có phương pháp đọc nhanh kì khôi : Na-pô-lê-ông đọc vận tốc 2000 từ / phút, Ban-dắc đọc vận tốc 4000 từ / phút, Mác-xim Go-rơ-ki đọc mỗi trang sách chỉ mất vài giây. Hiện nay trên quốc tế, nhiều nước tiên tiến và phát triển mở các lớp đọc nhanh. Học viên sau lớp học hoàn toàn có thể đọc từ 1500 từ / phút, thậm chí còn vận tốc đọc lên tới 12.000 từ / phút so với những bài viết nhẹ nhàng đơn thuần như truyện trinh thám.
Source: http://amthuc247.net
Category: Cách làm
