Bánh canh ghẹ Phú Quốc – TOP 6 quán ăn “ngon quên lối về”

Rate this post
banh canh ghe phu quoc

Để tìm được địa điểm bán bánh canh ghẹ Phú Quốc ngon chuẩn vị không phải điều dễ dàng. Vì vậy, bài viết dưới đây sẽ giới thiệu sâu hơn cho bạn về món bánh canh ghẹ cũng như các quán ăn ngon không thể bỏ lỡ khi đi du lịch Phú Quốc. 

1. Bánh canh ghẹ Phú Quốc – Thức quà thơm ngọt của người dân miền biển

Món bánh canh ghẹ Phú Quốc là một trong những món ăn đặc sản của người dân Phú Quốc và được nhiều khách du lịch lựa chọn thưởng thức khi đi du lịch Phú Quốc. Linh hồn của món ăn nằm ở phần nước dùng khi mang đậm vị ngọt thanh, tươi mới của hải sản và độ mềm dai của bột bánh. 

Một trong những nguyên vật liệu chính quyết định hành động sự mê hoặc và đặc trưng của món ăn chính là ghẹ. Đặc biệt, theo mình được biết, làng chài Hàm Ninh nổi tiếng có ghẹ tươi ngon mà Chi tiêu lại cực kỳ phải chăng đó .
banh canh ghe phu quoc

>>> Xem thêm: Đặc sản Phú Quốc có gì? 28 món ngon nổi tiếng thử một lần là mê

2. Cách nấu bánh canh ghẹ Phú Quốc có gì đặc biệt?

Nếu chỉ nhìn qua một tô bánh canh ghẹ Phú Quốc tất cả chúng ta thường thấy những nguyên vật liệu như tôm, chả viên, mực, ghẹ … Nhưng thật ra để tạo ra sự một tô bánh canh ngon còn yên cầu rất nhiều những nguyên vật liệu khác như : bột năng, bột gạo, xương heo, hạt điều, giá đỗ, rau sống, rau thơm, ớt, chanh …
banh canh ghe phu quoc
Ghẹ phải được hầm cùng xương trong 20 – 30 phút. Bước này tưởng chừng đơn thuần nhưng phải thật cẩn trọng và nhẹ nhàng để thịt ghẹ không bị nát. Sợi bánh canh được làm từ bột năng, bột gạo và lượng nước vừa đủ. Ngoài ra, để món bánh canh ghẹ Phú Quốc thêm phần thơm ngon, người ta còn cho thêm hạt điều cùng hành phi, một chút ít hành ngò, rau thơm …

>>> Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Phú Quốc 3 ngày 2 đêm: “Ăn – Chơi – Quẩy” siêu chất 

3. Ăn bánh canh ghẹ Phú Quốc ở đâu ngon?

Bánh canh ghẹ Phú Quốc được chế biến và bày bán ở khá nhiều nơi tại Phú Quốc. Tuy nhiên, quán ăn nào mới thật sự ngon, khoảng trống thoáng đãng lại dễ tìm kiếm cho hành khách ? Hãy cùng tìm hiểu thêm ngay dưới đây :

3.1. Bánh canh ghẹ Phụng Phú Quốc

Quán bánh canh ghẹ ngon ở Phú Quốc tiên phong phải kể đến quán Phụng. Với vị trí khá thuận tiện nằm gần chợ Phú Quốc, quán ăn là điểm đến quen thuộc của nhiều người dân địa phương lẫn hành khách tứ phương. Đến đây bạn sẽ được chiêm ngưỡng và thưởng thức tô bánh canh ngon “ nuốt lưỡi ” mà giá thành lại cực kỳ phải chăng, chỉ từ 30.000 VNĐ / tô. Không chỉ có món bánh canh, quán Phụng còn có rất nhiều món ăn mê hoặc khác. Đây chính là điều mê hoặc hành khách ghé đến phần đông mỗi ngày .
banh canh ghe phu quoc

3.2. Bánh canh ghẹ Phú Quốc Quốc Anh

Quán Quốc Anh có địa chỉ tại đường 30 tháng 4, thị xã Dương Đông, Phú Quốc. Tô bánh canh ở quán được làm từ những con ghẹ tươi ngon ở cảng Hàm Ninh. Vì vậy, tô bánh canh bạn hoàn toàn có thể gọi số lượng ghẹ nguyên con tùy thuộc vào mức ăn của mình luôn đó. Sự tươi ngon, mê hoặc của món ăn sẽ khiến bạn nhớ mãi không thôi .

3.3. Bánh canh ghẹ Làng Chài Phú Quốc

Quán ghẹ Làng Chài có địa chỉ tại 219 đường 30 tháng 4, thị xã Đông Dương, Phú Quốc. Bánh canh ghẹ ở đây được trang trí cầu kỳ và tỉ mỉ hơn. Vừa ngon miệng vừa ngon mắt thì còn gì tuyệt vời hơn phải không. Bạn hoàn toàn có thể lựa chọn thịt ghẹ hoặc ghẹ nguyên con để chiêm ngưỡng và thưởng thức tô bánh canh ghẹ Phú Quốc nhé .
banh canh ghe phu quoc

 

3.4. Bánh canh ghẹ Lê Giang Phú Quốc

Quán Lê Giang có địa chỉ tại 289 Trần Hưng Đạo, thị xã Dương Đông, Phú Quốc. Đây là quán ăn mở đã khá lâu và có tiếng tại Phú Quốc. Tô bánh canh mê hoặc có rất đầy đủ topping như tôm, chả viên lại còn có một con ghẹ to, mà giá lại rất mềm chỉ từ 40.000 VNĐ / tô thôi .
banh canh ghe phu quoc

3.5. Bánh canh ghẹ Huỳnh Như Phú Quốc

Quán Huỳnh Như có địa chỉ tại 14 Trần Hưng Đạo, thị xã Dương Đông, Phú Quốc. Điểm đặc biệt quan trọng của quán là phần nước dùng rất trong và ngọt vị món ăn hải sản. Hơn nữa, quán nằm ngay phía mặt đường nên thuận tiện cho hành khách trong việc tìm kiếm. Mỗi một quán ăn lại có một mùi vị rực rỡ riêng. Vì vậy hãy thử ngay quán ăn nào tương thích với khẩu vị của bạn nhất nhé .
banh canh ghe phu quoc

3.6. Bánh canh ghẹ Phú Gia

Tuy chỉ là một quán ăn nhỏ nhưng rất thật sạch, đậm chất dân dã, bình dị. Điểm cộng lớn nhất của quán là nhân viên cấp dưới thân thiện, những món ăn đều được ship hàng nhanh. Bạn hoàn toàn có thể tha hồ chiêm ngưỡng và thưởng thức những món ăn tại quán mà không cần chờ đón quá lâu .
banh canh ghe phu quoc

4. Gợi ý thêm địa điểm ăn ngon ở Phú Quốc

Bên cạnh món bánh canh ghẹ Phú Quốc thì nơi đây còn có rất nhiều món ngon khác như: Ghẹ Hàm Ninh, nhum biển nướng, bún kèn, bánh xèo… Một địa điểm mà các tín đồ ẩm thực không nên bỏ lỡ đó chính là thiên đường mua sắm, ẩm thực tại Phú Quốc United Center.

Được được ca tụng là con phố “ không ngủ ” với khá đầy đủ những món đặc sản Phú Quốc và cách chế biến phong phú, nguyên vật liệu tươi ngon, nơi đây là khu vực không hề bỏ lỡ trong “ map siêu thị nhà hàng ” Phú Quốc. Thiên đường này gồm có mạng lưới hệ thống nhà hàng quán ăn, quầy bar được ship hàng và chế biến bởi rất nhiều vị đầu bếp nổi tiếng trên quốc tế, khoảng trống thoáng đãng, hướng nhìn tuyệt đẹp ra biển khơi. Đây chắc như đinh sẽ là điểm đến lý tưởng cho mọi hành khách khi ghé thăm Phú Quốc .
banh canh ghe phu quocbanh canh ghe phu quoc

>>> Xem thêm: Ăn gì ở Phú Quốc United Center: Review những địa chỉ không thể bỏ qua

>>> Khám phá các nhà hàng ẩm thực ngon nức tiếng Vinpearl Phú Quốc TẠI ĐÂY 

Hy vọng qua những gợi ý trên đây, bạn đã tìm được khu vực ăn bánh canh ghẹ Phú Quốc ngon, hợp khẩu vị. Sau một ngày dài mày mò và chiêm ngưỡng và thưởng thức món ngon Phú Quốc thì việc tìm một điểm lưu trú thích hợp cũng giúp chuyến đi của bạn tuyệt vời và toàn vẹn hơn .

Vinpearl Phú Quốc với những tiện ích sang trọng như: hệ thống phòng nghỉ hiện đại, nhà hàng, bar cao cấp, phục vụ chu đáo… sẽ giúp bạn có những phút giây nghỉ dưỡng, thư giãn thời thượng. Tham khảo và đặt phòng Vinpearl Phú Quốc cũng như các gói combo, tour du lịch hấp dẫn tại đây bạn nhé!

Xem thêm: 

Source: http://amthuc247.net
Category: Ẩm Thực