Gia Lai vùng đất nắng gió với những khu rừng nguyên sinh mênh mông bạt ngàn bất tận. Những phong tục tập quán con người vùng đất này cùng với vô vàn đặc sản Gia Lai từ hương rừng thơm ngon đến các món ngon cây nhà lá vườn. Hãy cùng khám phá dạo một vòng quanh Gia Lai để khám phá ẩm thực đậm chất Tây Nguyên hoang dã ở đây nhé.
Nhẩm tên vài món ngon, đặc sản Gia Lai làm quà tặng ăn ngon xuất sắc
Bạn đang đọc: Show tên các món ngon bánh kẹo đặc sản Gia Lai ăn hết ga
1. Phở khô đặc sản Gia Lai
Phở khô là món đặc sản Gia Lai không hề không nhắc tới đứng đầu trong top những món ngon cố ý gây thương nhớ cho thực khách. Bánh phở nhỏ, có vị dẻo làm từ bột gạo cay. Khi ăn món phở này sẽ có hai tô, một tô đựng bánh phở và một tô nước lèo được để riêng. Phở khô gồm thịt gà, thị lợn băm nhỏ, hành phi sợi và đặc biệt quan trọng là nước sốt độc lạ. Khi ăn được ăn kèm với chút giá để tránh cảm xúc ngán .
2. Độc đáo đặc sản Gia Lai cơm lam gà nướng
Có thể nói cơm lam thì phần đông tỉnh vùng núi nào cũng có nhưng tùy theo cách chế biến và tuyệt kỹ chế biến khác nhau. Cơm lam đặc sản Gia Lai phải được nấu từ gạo nương, hạt to, vịt ngọt thơm được nấu trong ống tre hoặc nứa non. Gà nướng bằng cách cắm gần than hồng chứ không được nướng trực tiếp nên gà không bị khô, mềm thơm và giữ được vị ngọt đặc trưng. Khi ăn bạn sẽ ngửi thấy mùi hương nhè nhẹ, vị ngòn ngọt nhẹ của gạo, ăn kèm với gà nướng bằng than hồng hơi cháy xém thì không gì sánh bằng .
3. Lẩu lá rừng – đặc sản Gia Lai có một không hai
Những rừng cây hoa lá là nguồn tài nguyên vô tận đã tạo nên món ăn độc lạ phối hợp rất đầy đủ mùi vị lá là ấn tượng mạnh với hành khách. Được tinh lọc những loại lá một cách khắt khe, tươi ngon và không chứa độc tố mà đó là cả một thẩm mỹ và nghệ thuật yên cầu sự công phu của người nấu. Nồi nước lẩu béo ngọt của thịt hầm, ăn rau rừng tích hợp nem chua rán, thịt nướng … đúng là ngon không cưỡng lại được .
4. Lạ miệng vị bún mắm cua
Đây là món đặc sản Gia Lai độc nhất vô nhị bởi cách chế biến cũng như nguyên vật liệu. Được tinh lọc từ những con cua đồng to chắc thịt sau đó được nấu với mắm và tự lên men. Một bát bún mắm cua gồm : cua đồng, bún, thịt ba chỉ, đậu phộng, măng chua, chả nem, bì heo chiên, bánh phồng tôm, .. Khi ăn được rưới mắm cua lên trên và ăn kèm với rau thơm, giá đỗ, mới lần đầu ăn sẽ cảm thấy không quen bởi mùi vị lạ nhưng khi đã quen thì lại gây nghiện cho hành khách tới đây .
5. Muối kiến vàng món quà đặc sản Gia Lai
Với cái tên gọi đã đủ để làm kích thích sự tò mò của hành khách rồi mà được chiêm ngưỡng và thưởng thức chắc như đinh bạn sẽ ngất ngây mà không thể nào quên. Những con kiến vàng rừng vùng Gia Lai được người dân bắt mang về rang qua nhà bếp lửa cùng với muối hạt to, ớt xanh, hành khô, .. Khi ăn bạn sẽ thấy cái vị chan chát của đu đủ hòa với vị chua thanh của kiến vàng, vị cay xè của ớt và vị thơm bùi của lá é chấm cùng thịt nướng là tuyệt nhất .
6. Bò một nắng đặc sản Gia Lai
Là vùng đất núi rừng phì nhiêu nên chắc như đinh thịt bò ở đây sẽ ngon hơn những nơi khác và đã trở thành món ngon đặc sản Gia Lai trứ danh. Khác với thịt bò khô vùng khác, thịt bò khô Gia Lai được phơi một nắng cho khô đến độ. Khi ăn nướng thịt bò trên nhà bếp than hồng có vị đậm đà, dai hơn mà không bị khô cứng, ăn cùng rau thơm, chấm với nước tương và nhâm nhi chén rượu thì thật là mê hoặc .
7. Măng chua rừng
Bên cạnh những sản vật từ rừng thì cũng phải kể đến măng rừng đặc sản Gia Lai được mọc nhiều và tươi ngon. Măng được hái về sau đó sơ chế ngâm cùng ớt, tỏi, đường và muối thơm nồng. Khi ăn măng đã ngấm vị vừa có vị chua chua giòn, vị the the cay nơi đầu lưỡi của ớt, thơm thơm của gừng kích thích cả vị giác lẫn khứu giác .
8. Mật ong rừng Gia Lai
Một trong những món ngon đặc sản Gia Lai làm quà tặng gây thú vị với khách du lịch là mật ong rừng. Từ những rừng ngút ngàn xanh mướt bởi hoa cà phê, hoa rừng đã cho ra loại mật ong rừng thơm ngon vàng óng có giá trị dinh dưỡng cao .
9. Cà phê – Trái cây đặc sản Gia Lai
Cà phê đặc sản Gia Lai được biết đến là nguồn cung ứng cafe lớn cho cả nước. Với vị cafe thơm lừng, đắng ngắt của cafe đen, khi uống tê tê nơi đầu lưỡi, uống lâu thấy vị ngọt thanh ở cổ. Mùi vị đặc trưng của Gia Lai thơm thoang thoảng bay xa hòa cùng làn gió khiến bạn không hề lẫn với vị nào khác. Nếu có thời cơ đến đây bạn hoàn toàn có thể chọn được những túi cafe thơm ngon là đặc sản Gia Lai mang về làm quà tặng .
10. Nấm linh chi
Thiên nhiên đã ưu tiên cho Gia Lai những cánh rừng nguyên sinh to lớn chứa biết bao sản vật quý và hiếm mà trong đó phải kể đến đó là nấm linh chi. Một món đặc sản Gia Lai không hề không nhắc đến có chứa những bổ dưỡng tốt cho sức khỏe thể chất. Được hái ngay từ những cánh rừng nguyên sinh mà không qua bất kỳ một chất dữ gìn và bảo vệ hay phụ gia nào, trọn vẹn tự nhiên và không có tính năng phụ. Chính vì vậy, nấm linh chi được rất nhiều hành khách truy lùng chọn là đặc sản Gia Lai làm quà tặng ý nghĩa cho người thân trong gia đình .
Đi du lịch ở đâu cũng vậy, bên cạnh việc khám phá những phong cảnh ở vùng miền đó thì cũng đừng quên thưởng thức những món ăn, đặc sản Gia Lai để có một chuyến đi ý nghĩa mà không phải tiếc hùi hụi nhé!
Bạn là người ưa thích du lịch, đam mê truyền thống văn hóa truyền thống vùng miền. Hãy tò mò vẻ đẹp của nền văn hóa truyền thống, du lịch, siêu thị nhà hàng của Nước Ta qua bài viết >> > Địa điểm du lịch cực hot của 63 tỉnh thành – Nhất định bạn phải ghé thăm .
Bạn là người ưa thích du lịch, đam mê truyền thống văn hóa truyền thống vùng miền hay bạn là người đang tìm mua những loại thiết bị dùng cho khách sạn, thiết bị ngoại cảnh, … Hãy đến ngay với Poliva qua website Poliva. vn, chúng tôi k chỉ đem đến những bài viết hay về ẩm thực ăn uống, du lịch, mà chúng tôi còn cung ứng những loại thiết bị khách sạn hạng sang giá rẻ khác như : bán xích đu sân vườn, ghế hồ bơi nhựa, ô che nắng ngoài trời giá rẻ, bộ amenities, … Quý khách có nhu yếu mua hàng xin liên hệ 096.849.8888 để nhận được làm giá cũng như những tư vấn đúng chuẩn nhất về loại sản phẩm mà bạn mong ước .
Source: http://amthuc247.net
Category: Ẩm Thực
