6 địa chỉ bán bánh tét Cần Thơ ngon nhất cập nhật 2022

Không chỉ là một món ăn của ngày Tết, thời nay bánh tét Cần Thơ đã trở thành một món ăn thường ngày và cũng chính là một trong những món ăn ngon của thành phố giàu văn hóa truyền thống này. Đây là một món ăn tuy đơn thuần nhưng để làm được một mẻ bánh ngon cũng lắm công phu và cũng là món ăn không hề bỏ lỡ khi đến với thành phố này. Bài viết dưới đây VietAIR sẽ trình làng cho bạn về món ăn độc lạ này nhé .

Giới thiệu chung về bánh tét Cần Thơ

Bánh tét Cần Thơ có hình dạng ống, với những thành phần gồm gạo nếp, đậu xanh, thịt, với món bánh tét lá cẩm thì còn có lá cẩm, nước dừa, riêng phần nhân hoàn toàn có thể là đậu xanh, thịt mỡ, trứng muối, tôm khô, lạp sườn hoặc chỉ đơn thuần là nhân chuối. Gạo nếp ngon được ngâm nước trong 6 tiếng để tạo độ dẻo dính, trộn với nước ép từ lá cẩm để mang màu tím. Sau đó, gạo nếp được đem xào với nước dừa, đường và muối vừa ăn để phần vỏ bánh mang vị béo, ngậy, ngọt thơm. Về nhân bánh có nhiều sự lựa chọn cả mặn và ngọt, ví dụ điển hình như nhân đậu xanh trứng muối, nhân chuối hoặc nhân đậu xanh ngọt. Vỏ bánh được làm từ lá chuối tươi, rửa sạch để tạo màu xanh thích mắt. Về kĩ thuật gói bánh, người gói cũng phải rất khôn khéo để mỗi khoanh bánh cắt ra đều có đủ những lớp nhân tròn trịa, ở chính giữa. Người nghệ nhân làm bánh phải là người tinh xảo và nhạy cảm để buộc dây lạt quanh bánh một cách chắc như đinh vừa đủ, và luộc bánh trong khoảng chừng 5-6 tiếng rồi vớt ra để ráo nước. Bánh chín hoàn toàn có thể để ngoài được 3 đến 4 ngày hoặc cất tủ lạnh thì được lâu hơn .

Dưới đây là các địa chỉ bán bánh tét Cần Thơ ngon nhất.

1. Bánh tét Huỳnh Thị Trọng

Địa chỉ : 56 đường Thái Thị Nhàn, Bình Thủy, Cần Thơ
Thương hiệu bánh tét Cần Thơ họ Huỳnh đã sống sót vài chục năm tại thành phố. Nổi tiếng với món bánh tét lá cẩm màu tím đặc trưng, gạo nếp ngon nức tiếng với nhân đậu xanh trứng muối thơm ngon béo ngậy, bánh tét Huỳnh Thị Trọng là khu vực cực hot phải nhắc đến tiên phong. Tại đây, bạn hoàn toàn có thể đến mua đem về hoặc đóng thùng, gọi ship đi những tỉnh xung quanh và Hồ Chí Minh .

2. Bánh tét Tư Đẹp

Địa chỉ : số 102 đường Hai Bà Trưng, Tân An, Ninh Kiều, Cần Thơ
Tiệm bánh tét Cần Thơ mang cái tên rất dễ thương và đáng yêu này nổi tiếng với những chiếc bánh được gói bằng lá dong – giống bánh chưng của miền Bắc, thay vì là những tấm lá chuối xanh mát. Tuy vậy mùi vị không hề bị tác động ảnh hưởng, ngược lại, cùng với những loại sắc tố bùng cháy rực rỡ của nhân bánh như trứng muối, đậu xanh, thịt ba chỉ lại khiến chiếc bánh trở nên không những ngon mắt mà còn ngon miệng nữa .

3. Đặc sản Cần Thơ tiệm

Địa chỉ : 176 H Nguyễn Thị Minh Khai, Ninh Kiều, Cần Thơ
Nếu bạn cảm thấy quá khó khăn vất vả để lựa chọn một tiệm bánh tét Cần Thơ ngon và mức giá hài hòa và hợp lý thì những shop chuyên bán đặc sản sẽ là địa chỉ tốt nhất dành cho bạn. Cửa hàng đặc sản Cần Thơ là nơi bán toàn bộ những món đặc sản của thành phố sông nước này, gồm có bánh tét, đồ khô, những loại bánh kẹo, … với mức giá hài hòa và hợp lý không quá 100 ngàn, và bánh mới liên tục ra lò nên bạn hoàn toàn có thể mua về và dùng trong 3 ngày .

4. Bánh tét Chín Cẩm

Địa chỉ : 14 đường Phan Đình Phùng, Tân An, Ninh Kiều, Cần Thơ
Ngoài những tiệm bánh tét gia truyền đã nêu trên thì Chín Cẩm cũng chính là một tên thương hiệu bánh tét Cần Thơ gia truyền nổi tiếng trong vùng. Điểm độc lạ của bánh tét Chín Cẩm chính là phần nhân được làm từ gạo nếp ngâm lá cẩm tạo nên màu tím đặc trưng, với phần nhân đậu xanh trứng muối được tẩm ướp theo công thức riêng đậm đà thơm thơm mùi hạt tiêu, nước mắm trộn với thịt ba chỉ tươi ngon .

5. Bánh tét hiệu Năm Hoà

Địa chỉ : 150 đường Hai Bà Trưng, Tân An, Ninh Kiều, Cần Thơ
Nhà hàng Năm Hoà nổi tiếng khắp vùng với bánh tét Cần Thơ đặc trưng với truyền thống cuội nguồn tự làm hàng chục năm nay. Vẫn là những nguyên vật liệu quen thuộc như nếp, nhân đậu xanh nhuyễn, những đòn bánh tét Năm Hoà mỗi dịp tết đến xuân về luôn cháy hàng bởi ai ai cũng muốn mái ấm gia đình được chiêm ngưỡng và thưởng thức những đòn bánh tét mềm dẻo thơm ngon của nguyên vật liệu chất lượng cao, ăn với hành muối thì quả thật là số dzách .

6. Bánh tét Ba Châu

Địa Chỉ : 158 Rạch Ông Kinh, Long Tuyền, Bình Thuỷ, Cần Thơ
Có vẻ như tổng thể những tiệm bánh tét Cần Thơ nổi tiếng đều là những tên thương hiệu gia truyền nhiều đời. Tiệm Ba Châu nổi tiếng khắp vùng Bình Thuỷ bởi chiếc bánh to ngon, chắc như đinh đầy đặn với mùi vị đều tay. Cửa tiệm này được mọi người từ khắp những vùng xung quanh lân cận tìm đến mua chính do tại mùi vị thơm ngon béo ngậy đặc trưng của nguyên vật liệu hảo hạng .

Đến với xứ Ninh Kiều, bạn nhất định cần phải canh vé máy bay đi Cần Thơ giá rẻ hoặc gọi ngay tới hotline của VietAIR tại 19001796, và dành thời gian khám phá thành phố nhỏ nhưng giàu văn hoá này. Món bánh tét tưởng chừng đơn giản nhưng lại chính là một trong những nét độc đáo trong văn hoá ẩm thực của Cần Thơ. 

Trong điều kiện dịch bệnh Covid-19 có những diễn biến phức tạp và bất thường, thông tin về các chuyến bay và giá vé có thể thay đổi. Quý khách vui lòng liên hệ VietAIR theo hotline 1900.1796 để được cập nhật tin tức và tư vấn mua vé máy bay giá rẻ.

Trên đây là tổng hợp những địa chỉ mua bánh tét Cần Thơ nổi tiếng nhất trong vùng với món bánh tưởng quen mà lạ, với mùi vị thơm ngon, béo ngậy và những câu truyện mê hoặc về lịch sử vẻ vang của những tiệm bánh truyền thống cuội nguồn. Hi vọng bạn và người thân trong gia đình sẽ có chuyến đi du lịch mê hoặc tại Cần Thơ và đừng quên chiêm ngưỡng và thưởng thức món bánh tét đặc biệt quan trọng này nhé .

Source: http://amthuc247.net
Category: Đặc sản