Dưới đây là bài viết hay về chủ đề cách làm bún mọc thanh mai do đội ngũ xây dựng website https://amthuc247.net biên soạn
1. Chen nhau ngồi vỉa hè ăn tô bún mọc Thanh Mai 70.000 đồng bên hông chợ Bến Thành
- Tác giả: danviet.vn
- Ngày đăng: 02/24/2019 11:10 AM
- Đánh giá: (4.98/5 sao và 76104 đánh giá)
- Tóm tắt: Quán bún mọc Thanh Mai bên hông chợ Bến Thành thu hút thực khách Sài Gòn tìm đến suốt hơn 40 năm qua.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: 5 thg 5, 2022 … Cách làm cơ bản là thế, song để có viên mọc chất lượng, thực khách muốn ghé ăn hoài, thì cũng không phải đơn giản. Ngoài viên mọc, tô bún đầy đủ …
2. Bún mọc Thanh Mai: Nét độc đáo của ẩm thực Hà thành
- Tác giả: thanhnien.vn
- Ngày đăng: 01/04/2019 10:28 PM
- Đánh giá: (4.32/5 sao và 85232 đánh giá)
- Tóm tắt: Bún mọc, món ngon đặc trưng Hà thành dường như đã trở thành một phần quen thuộc trong đời sống ẩm thực Sài Gòn. Nó có mặt ở mọi ngóc ngách thành phố này, từ những con đường sầm uất cho đến những ngõ hẻm lao động với đủ khẩu vị và biến thể khác nhau.
Người ta cũng thường tranh cãi về việc gọi sao cho đúng cái chữ “mọc” đó. Chỗ gọi là “mọc” vì món này được cho là có xuất xứ từ làng Mọc (Nhân Mục – Nhân Chính), nay là quận Thanh Xuân, Hà Nội. Có người lại cho là “mộc”, tức là những viên giò sống vo tròn đặc trưng của tô bún này. Chuyện này thì hạ hồi phân giải, Sài Gòn cũng lắm chỗ để “mộc” hay “mọc” nhưng quan trọng là tô bún có ngon và đặc sắc hay không mà thôi.
Một tô bún mọc ngon luôn đòi hỏi sự tỉ mỉ và hài hòa trong việc kết hợp các loại gia vị với nhau, cũng là sự kết hợp tự nhiên của bún, mọc, sườn non, chả quế, nấm hương và hành. Nước dùng cũng được chuẩn bị rất kỹ, hầm từ xương heo, vớt bọt cho thật trong mà không cần phải nêm nếm quá nhiều. Ngoài ra, nước dùng ngon cũng nhờ vào miếng sườn được ninh kỹ vừa để lấy nước ngọt, vừa cho mềm để khách ăn không bị vất vả. - Khớp với kết quả tìm kiếm: 12 thg 12, 2012 … Bún mọc, món ngon đặc trưng Hà thành dường như đã trở thành một phần … Hầu hết các loại chả đều làm từ giò sống, tuy nhiên do cách chế …
3. Quán bún mọc ngon mê mẩn gần chợ Bến Thành
- Tác giả: vietnamnet.vn
- Ngày đăng: 01/29/2020 04:18 AM
- Đánh giá: (4.05/5 sao và 20335 đánh giá)
- Tóm tắt: Bún mọc là loại bún có nguồn gốc xuất phát từ làng Mọc, Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội và từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc với người dân Thủ đô. Bún mọc ‘di chuyển’ vào Sài Gòn và được người dân ở đây gọi chệch đi thành bún mộc.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: 9 thg 4, 2016 … Quán bún mọc ngon mê mẩn gần chợ Bến Thành … khi nói về bún mọc ở Sài Gòn, chắc không ai là không biết quán Thanh Mai nằm ngay góc Trương …
4. Bát bún mọc chuẩn vị giữa lòng Sài Thành
- Tác giả: vntravellive.com
- Ngày đăng: 04/07/2021 12:35 AM
- Đánh giá: (4.19/5 sao và 55848 đánh giá)
- Tóm tắt: Những người con đất Bắc đang sinh sống ở Sài Thành nhộn nhịp, có khi nào nhớ hương vị thanh ngọt của bát bún mọc sườn heo. Hãy đến chợ Bến Thành, tìm quán bún Thanh Mai để thưởng thức hương vị thân quen này.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: 19 thg 5, 2021 … Hãy đến chợ Bến Thành, tìm quán bún Thanh Mai để thưởng thức hương … Hầu hết các loại chả đều làm từ giò sống, tuy nhiên do cách chế biến …
5. ĂN SÁNG VUI VẺ với Top 22 món ăn sáng Sài Gòn CHẤT LƯỢNG
- Tác giả: diachiamthuc.vn
- Ngày đăng: 12/13/2021 12:06 AM
- Đánh giá: (3.64/5 sao và 49732 đánh giá)
- Tóm tắt: Ăn sáng Sài Gòn – món gì ngon? Ăn ở đâu? Hãy đọc ngaydanh sách Top 22 món ăn sáng Sài Gòn siêu chất lượng này của Diachiamthuc.vn nhé!
- Khớp với kết quả tìm kiếm: 21 thg 3, 2022 … 1.17 Bún mọc Thanh Mai – Món ăn sáng Sài Gòn đậm đà hương vị … Cách chế biến của quán tuy không khác những quán khác, kể cả quán bún chả …
6. 1001 món ăn sáng Sài Gòn siêu ngon lúc nào cũng đông nghẹt khách | ZaloPay
- Tác giả: zalopay.vn
- Ngày đăng: 08/12/2019 01:52 PM
- Đánh giá: (4.24/5 sao và 95036 đánh giá)
- Tóm tắt: Ăn sáng Sài Gòn ở đâu là câu hỏi được nhiều du khách quan tâm. Vậy địa điểm nào ngon, giá cả hợp lý mà lại nổi tiếng, hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây của ZaloPay nhé!
- Khớp với kết quả tìm kiếm: 4 thg 10, 2022 … Bún Mọc Thanh Mai có tuổi đời trên 40 năm, là một trong những quán ăn sáng ngon ở Sài Gòn nổi tiếng. Mọc nấu bún ở đây được chế biến hoàn …
