Cách Làm dưa Rau Muống của Ông năm Châu Đốc

Cách Làm dưa Rau Muống của Ông năm Châu Đốc

Cách làm rau muống ngâm chua ngọt giòn ngon đơn thuần tại nhà

  • Chuẩn bị 20 phút
  • Chế biến 35 phút
  • Độ khó Dễ

Mẹo làm rau muống ngâm chua ngọt giòn ngon, đậm vị chỉ với vài bước đơn thuần, nhanh gọn. Bạn có muốn thử ? Nhanh tay vào nhà bếp cùng Điện máy XANH thực thi ngay món rau muống ngâm chua ngọt này thôi nào!

Nguyên liệu làm Rau muống ngâm chua ngọt Cho 300 gr rau muống ngâm Rau muống 300 gr Giấm ăn 150 ml Đường phèn 150 gr Muối 5 gr Ớt 30 gr Tỏi 30 gr Cách chọn mua rau muống tươi ngon

  • Khi mua rau muống, không nên chọn mua những bó rau có cọng to không bình thường.
  • Không nên mua những bó rau có cọng quá giòn, lá rau màu xanh sẫm, lá quá bóng và mướt. Rất hoàn toàn có thể rau này dùng quá nhiều phân bón lá, sử dụng sẽ gây hại cho sức khỏe thể chất.

Cách Làm dưa Rau Muống của Ông năm Châu Đốc

Cách chế biến Rau muống ngâm chua ngọt

Nấu nước giấm

Cho vào nồi 150 ml giấm ăn, 150 g đường phèn và 2 g muối. Bật lửa vừa và đun cho đến khi đường tan ra hết thì tắt nhà bếp, để nguội.

Cách Làm dưa Rau Muống của Ông năm Châu Đốc

X

Sơ chế nguyên vật liệu

Rau muống mua về đem rửa sạch, nhặt bỏ phần lá rau muống đi chỉ giữ lại phần cọng của rau muống.

Rửa sạch rau muống lại bằng nước lạnh và cắt ngắn rau muống thành những đoạn dài khoảng chừng 3 cm.

Ớt rửa sạch, bỏ cuống và để ráo nước. Tỏi bỏ vỏ, cắt thành những lát nhỏ.

Cách Làm dưa Rau Muống của Ông năm Châu Đốc

X

Cách Làm dưa Rau Muống của Ông năm Châu Đốc

X

Cách Làm dưa Rau Muống của Ông năm Châu Đốc

X

Cách Làm dưa Rau Muống của Ông năm Châu Đốc

X

Trụng và ngâm rau muống

Bắt một nồi nước lên nhà bếp, đợi khi nước sôi thì bạn cho vào nước 1 muỗng ca phê muối.

Tiếp theo bạn rau muống vào, dùng đũa trở đều và trụng rau trong khoảng chừng 1 phút thì tắt nhà bếp.

Vớt rau muống ra và cho vào một tô nước đá ngâm trong 10 phút để rau muống được giòn và có độ tươi ngon.

Làm sạch hủ đựng thực phẩm bằng nước ấm, lau thật khô hủ đựng rồi triển khai cho lần lượt rau muống, tỏi, ớt vào hủ.

Cố định rau muống, tỏi, ớt bằng tăm hoặc màng lọc để khi ngâm rau muống và tỏi ớt không bị nổi lên trên mặt phẳng khi ngâm.

Cho nước giấm vào, đậy nắp và để hộp rau muống ở nơi thoáng mát hoặc ngăn mát tủ lạnh. Sau 3 ngày, món rau muống ngâm đã hoàn toàn có thể lấy ra dùng được.

Cách Làm dưa Rau Muống của Ông năm Châu Đốc

X

Cách Làm dưa Rau Muống của Ông năm Châu Đốc

X

Cách Làm dưa Rau Muống của Ông năm Châu Đốc

X

Thành phẩm

Rau muống ngâm chua ngọt thành phẩm có sắc tố đẹp mắt, rau muống ngâm giòn ngon, cùng vị chua ngọt sẽ cực kỳ kích thích vị giác. Món rau muống ngâm chua ngọt ăn kèm với cơm và thịt kho tàu đều sẽ rất tuyệt.

Cách Làm dưa Rau Muống của Ông năm Châu Đốc

X

Mẹo thực thi thành công xuất sắc

Có thể sửa chữa thay thế đường phèn bằng đường cát để ngâm rau muống, nhưng khi ngâm bằng đường cát sẽ không ngon bằng đường phèn.

Bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm 1 số ít loại hủ đựng thực phẩm đang kinh doanh thương mại tại Điện máy XANH giúp bạn dữ gìn và bảo vệ rau muống ngâm chua ngọt thuận tiện hơn!

Cách Làm dưa Rau Muống của Ông năm Châu Đốc

Bộ 6 hũ đựng sữa chua thủy tinh 100 ml BHX TT-02Còn hàng20. 00040.000 ( – 50 % ) Xem cụ thể

Cách Làm dưa Rau Muống của Ông năm Châu Đốc

Bộ 6 hũ đựng sữa chua thủy tinh 100 ml BHX TT-01Còn hàng17. 00035.000 ( – 51 % ) Xem chi tiết cụ thể

Cách Làm dưa Rau Muống của Ông năm Châu Đốc

Bộ 3 hũ đựng gia vị thủy tinh 200 ml BHX SE-53067Còn hàng17. 00035.000 ( – 51 % ) Xem chi tiết cụ thể

Cách Làm dưa Rau Muống của Ông năm Châu Đốc

Hũ đựng thực phẩm thủy tinh 650 ml BHX AC-AY91019D xanhCòn hàng22. 00045.000 ( – 51 % ) Xem chi tiết cụ thể

Cách Làm dưa Rau Muống của Ông năm Châu Đốc

Hũ đựng thực phẩm thủy tinh 750 ml Luminarc Rondo SmileCòn hàng32. 00065.000 ( – 50 % ) Xem chi tiết cụ thể

Cách Làm dưa Rau Muống của Ông năm Châu Đốc

Hũ đựng thực phẩm thủy tinh 650 ml BHX AC-AY91019D xámCòn hàng22. 00045.000 ( – 51 % ) Xem cụ thể

Cách Làm dưa Rau Muống của Ông năm Châu Đốc

Hũ đựng thực phẩm thủy tinh 500 ml BHX AC-AY91118ECòn hàng12. 00025.000 ( – 52 % ) Xem chi tiết cụ thể

Cách Làm dưa Rau Muống của Ông năm Châu Đốc

Hũ đựng gia vị thủy tinh 100 ml BHX SE-54011Còn hàng7. 00015.000 ( – 53 % ) Xem cụ thể

Cách Làm dưa Rau Muống của Ông năm Châu Đốc

Hũ đựng thực phẩm thủy tinh 800 ml BHX TT-07Còn hàng30. 00060.000 ( – 50 % ) Xem chi tiết cụ thể

Cách Làm dưa Rau Muống của Ông năm Châu Đốc

Hũ đựng thực phẩm thủy tinh 500 ml Luminarc Rondo SmileCòn hàng27. 00055.000 ( – 50 % ) Xem cụ thể

Cách Làm dưa Rau Muống của Ông năm Châu Đốc

Hũ đựng thực phẩm thủy tinh 500 ml BHX SE-15017HÀNG PHẢI CHUYỂN VỀ25. 00050.000 ( – 50 % ) Xem chi tiết cụ thể

Cách Làm dưa Rau Muống của Ông năm Châu Đốc

Hũ đựng thực phẩm thủy tinh 1 lít Luminarc Rondo SmileCòn hàng37. 00075.000 ( – 50 % ) Xem cụ thể

Trên đây là hướng dẫn chi tiết cụ thể cách làm rau muống ngâm chua ngọt thuận tiện từ Điện máy XANH. Chúc bạn thành công xuất sắc! Nguồn tìm hiểu thêm

1.https : / / www.youtube.com/watch?v=1dpv3gJX-WU Từ khóa : Cách làm rau muống chua, cách làm rau muống ngâm chua ngọt, rau muống chua, rau muống ngâm, vào nhà bếp

Biên tập bởi Nguyễn Võ Dương Oai 12/07/2021 33.328 lượt xem

Source: https://amthuc247.net
Category: Cách làm