Cách làm thạch rau câu hình chai Sting siêu độc đáo

Rau câu mê hoặc không chỉ bởi mùi vị thơm ngon mà còn được biến tấu với nhiều hình dạng, cách trang trí khác nhau. Nay bạn hãy thử “ khoác màu áo mới ” cho rau câu với cách làm thạch rau câu hình chai Sting siêu độc đáo này nhé.

Rau câu hay còn gọi là rong câu – một chi của tảo đỏ, thân cây giòn, có màu đỏ hoặc hơi vàng, trong suốt và chia thành nhiều ngọn giống sinh vật biển. Hiện nay, có rất nhiều tên thương hiệu rau câu trên thị trường như : Rau câu New Choice, nhưng thông dụng nhất là bột rau câu giòn và bột rau câu dẻo.

Tuy mỗi loại này có những thành phần chính khác nhau nhưng đều tốt cho sức khỏe thể chất con người đấy. Cụ thể, theo thông tin từ báo Tiền Phong trực tuyến, rau câu giúp thôi thúc tiêu hóa, thải độc, giảm béo, giảm cholesterol trong máu, mau lành vết thương,… Với quyền lợi này, bạn còn ngại chi mà không bắt tay trổ tài làm rau câu hình chai Sting ngay thôi.

Xem thêm : Những quyền lợi tuyệt vời của rau câu

Nguyên liệu

• 1 chai Sting
• 5 g bột rau câu dẻo
• 10 g đường
• Dụng cụ : Dao rọc giấy, băng keo trong, cái ca có mũi nhọn.

Cách triển khai

Bước 1 : Pha bột rau câu

Bạn rót Sting vào nồi. Sau đó, bạn trộn đều 5 g bột rau câu và 10 g đường. Xong thì đổ hỗn hợp bột này vào nồi Sting, vừa đổ vừa khuấy đều tay nhé.

Xem thêm : Phân biệt các loại bột rau câu

Bước 2 : Chuẩn bị chai Sting

Bạn lột nhãn chai Sting ra, rồi dùng dao rọc giấy rạch một đường thẳng dọc khoảng chừng 6 – 7 cm trên thân chai Sting để lát sẽ dễ lấy rau câu ra nè. Xong thì băng keo trong dán phần vừa rạch lại nha.

Bước 3 : Nấu rau câu

Bạn đem đun sôi nồi rau câu Sting, rồi rót hỗn hợp ra cái ca. Sau đó, bạn vừa ngâm chai Sting trong lọ nước, vừa đổ hỗn hợp rau câu trong ca vào chai nè. Bạn sẽ giữ nguyên chai Sting trong nước đến khi phần rau câu bên trong đặc lại.

Khi nấu rau câu, để rau câu không bị chảy nước thì bạn cần phải chú ý quan tâm về các yếu tố sau :

– Tỉ lệ giữa bột rau cau và nước : Đối với bột rau câu dẻo thì bạn cần giảm dần lượng nước ( 800 ml, 600 ml, 1 lít, 1,5 lít, 2 lít,… ) đến khi nào đạt được độ dẻo mong ước.

– Độ chua : Độ chua từ Sting cũng là một phần nguyên do khiến món rau câu của bạn bị chảy nước, do đó bạn phải cân đối vị chua ngọt cho món rau câu, bảo vệ không quá ngọt hay quá chua.

>> Xem cụ thể hướng dẫn ở bài viết : Những điều bạn cần chú ý quan tâm để nấu rau câu không bị chảy nước

Bước 4 : Tạo hình chai Sting cho rau câu

Bạn lột băng keo ra, rồi lấy dao rọc giấy cắt thật cẩn trọng phần chai nhựa để lấy rau câu ra ngoài. Sau khi lấy ra, bạn lấy nhãn chai Sting quấn quanh phần thân rau câu và đặt nắp chai lên phía đầu. Vậy là xong rồi nè.

Thành phẩm

Vậy là đã triển khai xong rồi nè. Bạn nhìn xem có giống chai Sting không nào. Thạch rau câu được tạo hình thành chai Sting đỏ tươi đẹp mắt, tăng thêm phần đa dạng và phong phú cho món ăn. Bạn chỉ cần dùng dao cắt nhẹ và chiêm ngưỡng và thưởng thức thạch rau câu mát lạnh cùng với mùi vị Sting dâu trong đó nhé.

Hy vọng qua san sẻ trên, bạn sẽ có thêm một ý tưởng sáng tạo mới để biến tấu cho món rau câu thường thì nè. Rau câu hình chai Sting chắc như đinh sẽ làm mọi người thú vị, nhất là các bé nè. Các mẹ hãy lưu lại công thức và trổ tài ngay nhé.

Xem thêm nhiều bài viết hay khác :

>> Bí quyết làm rau câu giòn theo kinh nghiệm tay nghề thực tiễn nấu tiệc

>> Cách làm rau câu sữa milo

>> Cách làm thạch rau câu hai tầng từ bột rau câu con cá dẻo

Mua bột rau câu dẻo tại Bách hoá XANH :

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH