Cách Làm Sinh Tố Trái Cây Thơm Ngon Bổ Dưỡng

Chúng ta đều biết trái cây có rất nhiều công dụng tốt so với sức khỏe thể chất như cung ứng vitamin và hàm lượng chất xơ cao giúp khung hình, tăng sức đề kháng và chống lại nhiều bệnh tật. Trái cây tươikhông chỉ dùng để ăn tươi, trộn salad mà còn là nguyên vật liệu cho các cách làm sinh tố trái cây thơm ngon.

sinh tố trái cây

Sinh tố trái cây thơm ngon giàu dinh dưỡng

Hiện nay, có rất nhiều cách chế biến trái cây thành món ăn, thức uống ngon lành, lạ miệng và không kém phần bổ dưỡng. Trong đó, không hề không nhắc đến các loại sinh tố trái cây. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làmsinh tốtrái cây ngon, đậm đà và giữ được toàn vẹn chất dinh dưỡng từ nguyên vật liệu.

Tham khảo và lưu lạicông thức pha chế sinh tốtrái cây hỗn hợp của các chuyên viên pha chế số 1 đến từ Dạy Pha Chế Á Âu. Với công thức các món sinh tố dễ làm dưới đây, bạn hoàn toàn có thể vận dụng cho bất kể loại quả yêu dấu, tạo ra nhiều đồ uống giải khát và bổ trợ dinh dưỡng cho cả mái ấm gia đình.

Cách Làm Sinh Tố Trái Cây Thập Cẩm Giàu Dinh Dưỡng

Nguyên Liệu Làm Sinh Tố

  • 300 ml = 10 oz sữa tươi
  • 50 gr sữa đặc
  • 50% quả đu đủ chín
  • 50% quả xoài chín
  • 50% quả dứa
  • 1 quả chuối
  • 1 quả cam
  • 20 gr đường cát
  • Dừa nạo
  • Đá viên
  • Dụng cụ làm sinh tố : máy xay sinh tố, ly thủy tinh, dao, thớt, muỗng khuấy …

Lưu ý : đây là nguyên vật liệu xay 5 – 7 ly sinh tố.

Các Bước Làm Sinh Tố Hỗn Hợp Cho Cả Gia Đình

Sơ Chế Các Loại Trái Cây

Trái cây sau khi mua về, bạn sơ chế như sau : đu đủ, chuối, xoài, cam ( bỏ hạt ), dứa gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt khối nhỏ.

sơ chế các loại trái cây

Bạn sơ chế kỹ các loại trái cây trước khi xay

Xay Sinh Tố Trái Cây

Cho tổng thể trái cây vào máy xay sinh tố, thêm 300 ml sữa tươi, 50 gr sữa đặc, 20 gr đường cát và ít đá viên vào xay nhuyễn.

Thưởng Thức Sinh Tố Thơm Ngon

Rót sinh tố vừa xay ra ly, rắc lên trên một chút ít dừa nạo và hoàn toàn có thể trang trí bằng một miếng dứa, lá húng lủi cho thích mắt rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức.

Cách Làm Sinh Tố Hoa Quả Sữa Chua

Nguyên Liệu Làm Sinh Tố Trái Cây Sữa Chua

  • 1 hũ sữa chua
  • 20 gr sữa đặc
  • 10 gr đường cát
  • 1 trái chuối
  • 1 trái kiwi
  • 50% trái bơ
  • Đá viên
  • Dụng cụ làm sinh tố : máy xay sinh tố, dao, thớt, muỗng khuấy, ly thủy tinh …

Lưu ý : nguyên vật liệu này được sử dụng để pha một ly sinh tố. Nếu bạn muốn pha số lượng lớn thì hoàn toàn có thể tăng số lượng nguyên vật liệu lên.

Cách Làm Sinh Tố Trái Cây Kết Hợp Sữa Chua

Sơ Chế Nguyên Liệu

Chuối, kiwi, bơ rửa sạch, bóc bỏ vỏ rồi cắt thành miếng nhỏ vừa để tiện xay nhuyễn.

Xay Sinh Tố Dẻo Mịn Thơm Ngon

Bước tiếp theo, bạn cho trái cây, sữa chua, sữa đặc theo định lượng ở trên và đá viên vào máy xay sinh tố rồi nhấn nút xay khoảng chừng 20 – 30 giây cho các nguyên vật liệu nhuyễn mịn, không bị dăm đá.

cho nguyên liệu vào máy

Cho các nguyên vật liệu vào máy và xay nhuyễn

Trang Trí Sinh Tố Đẹp Mắt

Rót sinh tố ra ly thủy tinh, trang trí với lá bạc hà hoặc lá húng lủi cho thức uống thêm đẹp mắt và chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay để cảm nhận vị ngon tươi mát của các loại trái cây nhé!

sinh tố trái cây

Sinh tố trái cây hỗn hợp vừa đủ dinh dưỡng

Ngoài các cách làm sinh tố chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay ở trên, nếu bạn muốn được ăn sinh tố mỗi ngày nhưng không phải mất nhiều thời hạn pha chế, cách làm sinh tố trái cây bịch là dành cho bạn. Với món này, bạn chỉ cần xay nhuyễn các loại trái cây với sữa, không thêm đá rồi cho vào bịch và đặt trong ngăn đá tủ lạnh dùng dần.

Mẹo Làm Sinh Tố Trái Cây Ngon

  • Để làm sinh tố trái cây ngon, chọn trái cây là khâu vô cùng quan trọng. Bạn nên chọn trái cây thật tươi, chín đều, không quá già, dập nát hoặc quá non dẫn đến mùi vị sinh tố kém đậm đà. Các bạn hoàn toàn có thể tìm hiểukinh nghiệm chọn trái cây để làm nước ép ngon qua bài viết này.
  • Hãy ướp lạnh trái cây trước khi xay để sinh tố có độ lạnh sâu, khi chiêm ngưỡng và thưởng thức sẽ ngon hơn.
  • Bên cạnh đó, hãy thử bổ trợ vị chua từ nước chanh leo, cam, lựu … vào hỗn hợp sẽ làm cho sinh tố có mùi vị mê hoặc hơn rất nhiều.
  • Cuối cùng, một trong những mẹo đặc biệt quan trọng để làm sinh tố ngon đó là sử dụng đá được làm từ nước dừa và cho đá vào hỗn hợp sinh tố vào lần xay cuối. Nhờ vậy, sinh tố sẽ không bị loãng nước do đá bị xay và tan chảy mà sẽ đặc sánh, mát lạnh và có vị ngọt dịu rất ngon.

Các Loại Trái Cây Có Thể Kết Hợp Với Nhau

Kết hợp các loại trái cây đúng cách sẽ làm tăng dinh dưỡng cho món sinh tố. Sau đây là 1 số ít gợi ý phối hợp trái cây bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm :

  • Dưa hấu và chanh
  • Xoài và dứa, chuối
  • Dâu và cam, kiwi
  • Dâu và kiwi
  • Lựu và nho
  • Anh đào và kiwi
  • Vải và việt quất
  • Táo và ổi
  • Dứa và đu đủ, xoài
  • Dứa và chuối, kiwi

Công Dụng Sinh Tố Trái Cây

Sinh tố trái cây là nguồn phân phối hàm lượng chất xơ và vitamin cao cho khung hình. Đặc biệt, thành phần chất xơ trong sinh tố trái cây sống sót dưới dạng lỏng nên giúp khung hình thuận tiện hấp thu. Chất xơ có tính năng nhuận tràng, thải độc trong hệ tiêu hóa, tăng cường năng lực hấp thụ dinh dưỡng, chống lại một số ít bệnh như táo bón, tiêu chảy … Ngoài ra, chất xơ giúp bạn no lâu, hạn chế nạp nguồn năng lượng vào khung hình nên hoàn toàn có thể nói sinh tố trái cây giúp giảm cân hiệu suất cao.

sinh tố trái cây chứa nhiều vitamin

Sinh tố trái cây chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho khung hình ( Ảnh : Internet )

Trong các loại trái cây chứa nhiều vitamin A, B, C, D. Trong đó, vitamin A tốt cho mắt. Vitamin C không những có tính năng làm đẹp da mà còn là chất chống oxy hóa giúp tăng cường công dụng hệ miễn dịch, tàn phá các tế bào gây ung thư, ngăn ngừa sự xâm nhập của các loại virus. Vitamin D trong trái cây giúp xương khỏe mạnh, giúp trẻ nhỏ tăng trưởng chiều cao và phụ nữ tuổi trung niên giảm rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh loãng xương.

Nutrition Facts Serving size 1 serving Thành phần %
Calories: 161 Calories 161
Total Fat 1.7g: 3% 3%
Saturated 0.9g: 5% 5%
Sodium 59mg: 5% 5%
Potassium 544mg: 16% 16%
Carbohydrates 34g: 11% 11%
Dietary Fiber 2.8g: 11% 11%
Vitamin A : 2% 2%
Vitamin C: 39% 39%
Calcium: 12% 12%
Iron: 2.2% 2.2%

Thành phần dinh dưỡng phong phú và đa dạng trong ly sinh tố trái cây ( Nguồn : Nutritionix )

Chỉ với cách làm sinh tố trái cây đơn thuần là bạn sẽ có ngay thức uống mát mịn, thơm ngon. Vào mùa hè, giải khát bằng các loại thức uống thanh mát, bổ dưỡng để bổ trợ nguồn năng lượng cho khung hình nhé! Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm cách làm sinh tố đậu xanh tại Dạy Pha Chế Á Âu để bổ trợ vào thực đơn nhé!

Source: https://amthuc247.net
Category: Cách làm