Hướng dẫn công thức làm kem bơ và cách làm kem bơ đơn thuần

Cách làm kem bơ cũng rất đơn thuần, không tốn kém thời hạn. Nếu các bạn muốn biết cách làm món ăn này thì hãy theo dõi bài viết sau!

Bơ là một trong các loại trái cây cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng và rất phổ cập tại nước ta. Loại quả này cũng được dùng để chế biến thành nhiều món ăn, thức uống khác nhau. Ví dụ như bơ dầm, sinh tố bơ, kem bơ, … trong đó kem bơ là món đặc biệt quan trọng được yêu dấu.

1. Nguyên liệu làm kem bơ

Muốn món kem bơ làm ra thơm ngon, đúng vị thì các bạn cần phải sẵn sàng chuẩn bị khá đầy đủ nguyên vật liệu thiết yếu. Các nguyên vật liệu để làm kem bơ cũng rất đơn thuần, dễ tìm và dễ mua, gồm có :

• Bơ sáp chín : 2 – 3 quả
• Nước cốt dừa : 3 muỗng canh
• Sữa tươi : 150 ml
• Sữa đặc : ½ lon
• Whipping cream : 200 ml
• Đường : Tùy khẩu vị

Trước khi đi vào đơn cử về cách làm kem bơ tại nhà, Tam Long muốn quan tâm với những bạn đang trong quy trình giảm cân không nên ăn quá nhiều bơ hoặc các mẫu sản phẩm làm từ bơ vì nó sẽ khiến bạn tăng cân vì chứa nhiều calo. Thay vào đó bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm cách làm kem chanh leo như một phương pháp thay thế sửa chữa giúp giảm cân hiệu suất cao vì nó có lượng calo, chất béo và natri thấp.

2. Cách làm kem bơ ngon tại nhà

• Bước 1 : Bơ lột vỏ, bỏ hạt, cắt miếng hoặc cắt trái bơ làm đôi, bỏ hạt rồi lấy thìa nạo thịt bơ ra. Cho thịt bơ vào máy xay sinh tố
• Bước 2 : Cho thêm vào máy xay sinh tố 3 muỗng canh nước cốt dừa, ½ lon sữa đặc cùng với 150 ml sữa tươi đã sẵn sàng chuẩn bị rồi bật máy. Xay cho tới khi hỗn hợp bơ nhuyễn mịn

• Bước 3 : Cho 200 ml whipping cream và 1 thìa đường vào tô rồi dùng máy đánh trứng hoặc phới lồng để đánh bông lớp kem lên. Sau đó cho hỗn hợp kem đường vào trong hỗn hợp bơ vừa xay được ở bước 1. Trộn đều hỗn hợp lên cho tới khi chúng hòa quyện vào nhau

• Bước 4 : Đổ hỗn hợp vào khay hoặc hộp nhựa rồi đậy kín nắp và để vào ngăn đá tủ lạnh. Sau khoảng chừng 8 tiếng hỗn hợp sẽ đông cứng lại thì có nghĩa là món kem bơ đã triển khai xong. Các bạn hoàn toàn có thể lấy ra chiêm ngưỡng và thưởng thức. Để món kem bơ thơm ngon, không có đá dăm thì sau khoảng chừng 1 tiếng kể từ khi cho kem bơ vào tủ lạnh các bạn nên lấy ra một lần rồi xới đều lên. Làm như vậy từ 3 – 4 lần là được.

3. Một số cách làm kem bơ thơm ngon khác

3.1. Cách làm kem bơ sữa chua

Cách làm kem bơ sữa chua cũng khá đơn thuần, chỉ cần chuẩn bị sẵn sàng 2 hộp sữa chua, 200 ml sữa tươi, 2 quả bơ cùng đường và sữa đặc sau đó triển khai theo các bước :

• • Bước 1 : Bơ đem lột vỏ, bỏ hạt rồi cắt thành miếng.
  • Bước 2: Cho bơ, 1 hũ sữa chua, 200ml sữa tươi, 1 thìa đường cát và 3 thìa sữa đặc vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn cùng nhau.
    

Các nguyên vật liệu làm kem bơ sữa chua.

• Bước 3 : Khuôn kem sau khi rửa sạch, để ráo nước thì cho vào ngăn đá khoảng chừng 20 phút. Sau đó lấy khuôn ra và đổ hỗn hợp kem bơ sữa chua vào, đậy nắp để tủ đá. Vài tiếng sau kem cứng lại là hoàn toàn có thể ăn.

3.2. Cách làm kem bơ vị dừa

Nếu muốn làm kem bơ vị dừa thì chỉ cần chuẩn bị sẵn sàng 3 trái bơ, 1 trái chanh, 1000 g đường cùng với 400 ml nước cốt dừa. Sau đó thực thi theo các bước :

• • Bước 1 : Bơ lột vỏ, bỏ hạt và cắt miếng ½ quả, ½ quả còn lại cắt nhỏ, cho vào máy xay.
  • Bước 2: Cho máy xay sinh tố thêm nước cốt dừa, nước cốt chanh và đường vào rồi xay cho các nguyên liệu trộn đều với nhau.
    

Thử làm món kem bơ vị dừa thơm ngon, bổ dưỡng

• Bước 3 : Đổ hỗn hợp vừa xay vào trong khuôn kem. Lưu ý, chỉ đổ một lớp mỏng dính dưới đáy khuôn. Sau đó cho vào mỗi khuôn kem vài cục bơ đã cắt nhỏ hạt lựu, sau đó lại liên tục đổ kem hỗn hợp kem vào.
• Bước 4 : Cho khay kem vào ngăn đá tủ lạnh khoảng chừng vài giờ cho kem đông.

3.3. Cách làm kem bơ đậu phộng

Kem bơ đậu phộng ăn vừa thơm ngon lại bổ dưỡng mà cách làm không hề khó. Nếu các bạn chưa biết cách làm kem bơ đậu phộng như thế nào thì chỉ cần chuẩn bị sẵn sàng 2 quả bơ, 200 ml kem sữa tươi, 10 g đậu phộng, 1 hộp sữa chua và 150 g đường bột rồi thực thi theo các bước :

• Bước 1 : Bơ lột vỏ, bỏ hạt, cắt miếng sau đó cho vào máy xay sinh tố cùng đường đường và sữa chua
• Bước 2 : Đánh bông kem tươi rồi trộn với hỗn hợp bơ
• Bước 3 : Đậu phộng đem rang, xát vỏ và đập dập, trộn vào hỗn hợp kem bơ
• Bước 4 : Để hỗn hợp kem bơ trong tủ lạnh sau đó cho vào máy làm kem và chỉnh theo hướng dẫn vậy là đã có món kem bơ đậu phộng rồi

3.4. Hướng dẫn cách làm kem bơ chuối

Món kem bơ chuối cũng vô cùng thơm ngon, mê hoặc và tốt cho sức khỏe thể chất. Các bạn hoàn toàn có thể thử cách làm kem bơ chuối tại nhà bằng những nguyên vật liệu : 2 quả bơ, 2 quả chuối, 60 ml nước cốt chanh, 300 ml nước cốt dừa, 100 g đường trắng và ½ muống cafe vỏ chanh bào.

• • Bước 1 : Bơ bỏ vỏ, bỏ hạt và cắt thành miếng. Chuối bỏ vỏ, cắt khúc nhỏ.
  • Bước 2: Cho nước cốt chanh, đường, vỏ chanh bào cùng 60ml nước vào nồi đun với lửa vừa rồi giảm lửa dần. Để hỗn hợp sôi từ 8 – 10 phút thì tắt bếp, để nguội.
    

Thử cách làm kem bơ chuối thơm ngon.

• Bước 3 : Cho hỗn hợp lọc qua rây.
• Bước 4 : Cho vào máy xay sinh tố bơ, chuối, nước cốt dừa cùng hỗn hợp vừa lọc vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn mịn.
• Bước 5 : Cho hỗn hợp ra khay hoặc hộp rồi đậy kín nắp, để vào ngăn đá. Chờ tới khi kem đông cứng hoàn toàn có thể lấy ra ăn.

3.5. Làm kem bơ nhúng socola đơn thuần

Món kem bơ nhúng socola được khá nhiều người yêu thích, đặc biệt quan trọng là trẻ nhỏ. Muốn làm món này cần phải có các nguyên vật liệu : 3 trái bơ, 360 ml sữa tươi không đường, 4 thìa canh sữa đặc, 1 muỗng cafe siro đường và 118 g chocolate. Cách làm kem bơ nhúng socola như sau :

• • Bước 1: Cho bỏ, sữa đặc, sữa tươi không đường vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn. Sau đó cho thêm 1 thìa siro vào và xay tiếp.
    

Món kem bơ nhúng socola.

• Bước 2 : Cho hỗn hợp vào khuôn và cắm thêm que kem vào. Để khoảng chừng 5 tiếng trong tủ đá.
• Bước 3 : Trong lúc chờ kem đông đem chocolate đi đun cách thủy.

Bước 4 : Chờ kem đông trọn vẹn thì lấy ra nhúng vào chocolate rồi lại để vào tủ lạnh tiếp chờ đông là hoàn toàn có thể lấy ra ăn.

Lưu ý : Bơ là một trong các nguyên vật liệu quan trọng nhất để làm món kem bơ. Cách làm kem bơ không khó, nhưng muốn thơm ngon thì các bạn nên chọn loại bơ sáp chín để làm vì bơ này vừa thơm lại dẻo và giàu dinh dưỡng.

Trên đây là hướng dẫn cách làm kem bơ mà chúng tôi muốn san sẻ với các bạn. Món kem bơ có mùi vị ngọt ngào, béo ngậy, thơm thơm, ăn hoài mà không ngán. Món ăn này vừa hoàn toàn có thể giải khát, tốt cho sức khỏe thể chất, còn hoàn toàn có thể giúp phòng chống lão hóa bởi bơ là một loại trái cây có tính năng làm đẹp rất tuyệt vời.

Tuy nhiên, cũng đừng do đó mà quá lạm dụng, ăn một lúc nhiều kem bơ hoàn toàn có thể khiến bụng bị lạnh, không tốt cho khung hình. Hy vọng rằng với những thông tin trên các bạn hoàn toàn có thể tự mình làm món kem bơ thành công xuất sắc ngay tại nhà.

Bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thêm các cách làm kem trái cây khác :