Dưới đây là bài viết hay về chủ đề cách làm thính cá nục do đội ngũ xây dựng website http://amthuc247.net biên soạn
1. Mắm thính Quảng Bình – Món ngon tốn cơm ngày đông
- Tác giả: phongnhaexplorer.com
- Ngày đăng: 11/08/2019 10:07 AM
- Đánh giá: (4.95/5 sao và 88548 đánh giá)
- Tóm tắt: Trong văn hóa ẩm thực của người Quảng Bình xưa nay, cá thính hay còn gọi là mắm thính là một hình thức cá muối mặn rồi ủ với bột bắp được dùng chủ yếu vào mùa đông. Ở Quảng Bình, hầu hết các địa phương vùng biển như Bảo Ninh, Hải Thành, Quang Phú, Cảnh Dương… đều có nghề làm mắm thính.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Cá làm thính có thể là cá trích, cá bạc má, cá mòi…, nhưng người Quảng Bình thường chọn cá nục, cá ngừ, cá ve và cá re áo bởi loại cá này thịt săn chắc và …
2. Cách Làm Mắm Cá Nục Thính Đặc Sản Của Hội An, Nhớ Mắm Thính Quê Nhà
- Tác giả: vietnamaviation.vn
- Ngày đăng: 09/15/2021 05:55 AM
- Đánh giá: (4.42/5 sao và 59309 đánh giá)
- Tóm tắt: Trong văn hóa ẩm thực của người Quảng Bình xưa nay, cá thính hay còn gọi là mắm thính là một hình thức cá muối mặn rồi ủ với bột bắp được dùng chủ yếu vào mùa đông, Ở Quảng Bình, hầu hết các địa phương vùng biển như Bảo Ninh, Hải Thành, Quang Phú, Cảnh Dương… đều có nghề làm mắm thính
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Cách làm mắm cá nục thính. admin 29/05/2021. Trong văn hóa ẩm thực của fan Quảng Bình xưa nay, cá thính hay có cách gọi khác là mắm thính là 1 trong hiệ …
3. Phương Cách Làm Mắm Cá Nục Thính Cá Nục, Mắm Thính Quảng Bình
- Tác giả: parkdiamondhotel.vn
- Ngày đăng: 08/11/2021 07:45 PM
- Đánh giá: (3.85/5 sao và 56667 đánh giá)
- Tóm tắt: Quê tôi ở phía “nguồn”, xa biển cả mấy chục cây số, Ngày trước đường giao thông, phương tiện đi lại hạn chế
- Khớp với kết quả tìm kiếm: 3 thg 8, 2021 … phần lớn bạn vẫn bảo gồm món mắm thính cá thu, cá ngừ… khôn xiết ngon tuy nhiên thực tâm quê tôi là vùng “chó ăn đá, con kê nạp năng lượng muối” …
4. Cách làm mắm cay (mắm nục thính) đậm đà ngày mưa quê choa
- Tác giả: nghengu.vn
- Ngày đăng: 01/02/2021 08:25 AM
- Đánh giá: (4.57/5 sao và 51619 đánh giá)
- Tóm tắt: Vị muối mặn đậm đà kết hợp với vị cay của ớt ngấm vào từng thớ thịt của cá nục. Chiên càng giòn ăn càng ngon. Một con có nục cay chắc phải ăn hết ba chén cơm, ăn rồi còn…
- Khớp với kết quả tìm kiếm: 16 thg 10, 2021 … Đây chính là thính, thính khi ướp chung với cá, giúp cá vừa thơm, vừa béo bùi, đậm đà, rất lạ miệng. mam ca nuc cay Ướp cá nục với thính hoặc …
5. Mê mẩn với mắm thính đặc sản của Hội An
- Tác giả: vietnamnet.vn
- Ngày đăng: 03/23/2020 09:03 PM
- Đánh giá: (4.55/5 sao và 65622 đánh giá)
- Tóm tắt: Mắm thính là món ăn truyền thống của người dân Hội An, từ lâu đã trở thành niềm nhớ thương của mỗi người con xa xứ và là thức quà chứa đựng bao kỷ niệm dành cho những người đến thăm “Venice của Việt Nam”.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: 5 thg 11, 2016 … Để làm mắm thính, người dân Hội An chọn các loại cá de, cá chuồn, cá nục bởi các loại cá này thịt săn chắc, tươi, ngon và rất rẻ.
6. Đậm đà cá nục thính – Tạp chí Kinh tế Sài Gòn
- Tác giả: thesaigontimes.vn
- Ngày đăng: 08/06/2019 03:25 AM
- Đánh giá: (4.07/5 sao và 78818 đánh giá)
- Tóm tắt: (TBKTSG Online) – Cá nục có thể chế biến thành nhiều món ngon như cá nục kho me, cá nục hấp cuốn bánh tráng, cá nục nấu canh dưa hồng nhưng có lẽ ít người được thưởng thức món cá nục thính của xứ Quảng quê tôi.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: 12 thg 12, 2011 … (TBKTSG Online) – Cá nục có thể chế biến thành nhiều món ngon như cá nục kho me, cá nục hấp cuốn bánh tráng, cá nục nấu canh dưa hồng nhưng …
7. Cách làm mắm cá nục thơm bùi, ăn lạ miệng chi tiết nhất
- Tác giả: tinhhoaquenha.vn
- Ngày đăng: 06/13/2020 02:29 PM
- Đánh giá: (3.99/5 sao và 30723 đánh giá)
- Tóm tắt: Thực hiện ngay cách làm mắm cá nục đơn giản, dễ làm để có món mắm ngon chất lượng hảo hạng không thua kém thành phẩm bán ngoài hàng.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Thực hiện ngay cách làm mắm cá nục đơn giản, dễ làm để có món mắm ngon chất lượng hảo hạng không thua kém thành phẩm bán ngoài hàng.
8. Cách làm cá thính miền Trung
- Tác giả: thatim.com
- Ngày đăng: 11/15/2021 07:20 PM
- Đánh giá: (4.11/5 sao và 71391 đánh giá)
- Tóm tắt: Trong văn hóa ẩm thực của người Quảng Bình xưa nay, cá thính hay còn gọi là mắm thính là một hình thức cá muối mặn …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Cá làm thính có thể là cá trích, cá bạc má, cá mòi, nhưng người Quảng Bình … chọn cá nục, cá ngừ, cá ve và cá re áo bởi loại cá này thịt săn chắc và ngon.
9. Đông về nhớ… mắm thính
- Tác giả: baoquangnam.vn
- Ngày đăng: 11/12/2020 08:46 AM
- Đánh giá: (4.58/5 sao và 19592 đánh giá)
- Tóm tắt: Quê tôi ở phía “nguồn”, xa biển cả mấy chục cây số. Ngày trước đường giao thông, phương tiện đi lại hạn chế. Ngày thường để có được con cá tươi, cá hấp của biển còn khó huống gì ngày đông mưa gió sụt sùi. Vì thế các món “mắm” như mắm cái, mắm dưa, mắm thính… đã trở thành thực phẩm “chủ lực”, “chính vị”.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: 8 thg 12, 2018 … Nguyên liệu để làm mắm thính là các loại cá gần bờ và chủ yếu là các loại rẻ tiền như cá nục, cá de, cá trích, cá chuồn…
10. Cách làm cá thính chua – món ngon nổi tiếng khó cưỡng ít người biết
- Tác giả: www.24h.com.vn
- Ngày đăng: 12/11/2019 06:41 PM
- Đánh giá: (4.01/5 sao và 80674 đánh giá)
- Tóm tắt: Các chị em nội trợ muốn tự tay làm cá thính chua cho gia đình mình có thể tham khảo hai cách làm nổi tiếng dưới đây.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: 6 thg 4, 2019 … Các chị em nội trợ muốn tự tay làm cá thính chua cho gia đình mình có thể tham khảo hai cách làm nổi tiếng dưới đây.
11. Thương con mắm thính Hội An
- Tác giả: tuoitre.vn
- Ngày đăng: 06/08/2020 07:00 AM
- Đánh giá: (4.05/5 sao và 85782 đánh giá)
- Tóm tắt: TTO – Không biết có tự bao giờ nhưng mắm thính đã trở thành món ăn gần gũi với người dân Hội An và khách du lịch. Nhiều du khách trước khi rời phố cổ còn tranh thủ mua ít mắm thính về làm quà cho người thân.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: 20 thg 10, 2016 … Cư dân Hội An rất hiểu con cá xứ biển quê mình để chọn làm thính, phổ biến là cá de, cá chuồn, cá nục bởi các loại cá này thịt săn chắc, …
Các bài viết cùng chủ đề có thể bạn quan tâm.
