Cách làm tôm rim thịt ba chỉ ngon không thể chối từ ~ Ẩm Thực Thông Thái

Cách làm tôm rim thịt ba chỉ ngon không hề chối từ

Tôm rim thịt ba chỉ là một món ăn vô cùng thương mến của các mái ấm gia đình Việt. Vị thơm ngon của thịt, vị ngọt của tôm, cùng các mùi vị thơm ngon khác, các bạn sẽ không hề chối từ bởi món ăn vô cùng mê hoặc này.

Ngay giờ đây hãy cùng khám phá cách làm tôm rim thịt ba chỉ thật đơn giản và dễ làm này nhé!

Nguyên liệu

• Tôm : 350 gam
• Thịt ba chỉ : 250 gam
• Hành lá : 3 – 4 cây
• Tỏi băm : 1 củ
• Hành tím băm : 2-3 củ
• Gia vị : Dầu điều, dầu ăn, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, muối, nước mắm, đường.

Cách làm

Thịt ba chỉ mua về rửa sạch, thái miếng mỏng mảnh vừa ăn. Sau đó ướp một chút ít hạt nêm, muối, tiêu và hành băm sẵn. Lưu ý : Lấy phần đầu của hành lá, đập dập, sau đó băm nhỏ sử dụng phần đâu của hành ướp thịt sẽ rất thơm.

Muốn làm tôm rim thịt cho bé, thì các bạn lên mua thịt nạc sau đó xay nhuyễn là được.

Rửa sạch tôm bằng nước, nhặt sạch vô hiệu phần dầu, cắt bỏ phần nhọn của đuôi và phần chân. Mang ướp một chút ít hạt nêm. Nếu các bạn không muốn ăn vỏ tôm, thì hoàn toàn có thể nhặt sạch vỏ bằng cách lột hết vỏ bên ngoài của mình tôm.

Chuẩn bị chảo chống dính, đun nóng chảo. Sau đó cho chút dầu ăn đun nóng lên, tiếp cho hành tím, tỏi băm phi thật vàng lên rồi cho thịt vào hòn đảo đều tay.

Khi thịt đã săn lại, các bạn cho tôm vào chảo. Chỉnh lửa lớn để tôm dễ săn lại và có màu thích mắt.

Thịt và tôm đã hòa quện vào nhau, các bạn nêm nếm gia vị gồm có bột ngọt, đường và một chút ít nước mắm. Để bảo vệ thịt và tôm có mùi vị thơm ngon các bạn chỉ nên cho nước mắm sau khi tôm đã săn lại.

Các bạn cho khoảng chừng 1 muỗng canh màu dầu điều, để món tôm rim có màu thích mắt và mê hoặc. Đảo thêm 2-3 phút rồi tắt nhà bếp.

Lưu ý nhỏ cho cách làm tôm rim thịt ba chỉ mê hoặc

• Chọn thịt các bạn chọn thịt có lượng mỡ và thịt đều nhau, tránh nhiều mỡ sẽ ngấy mà nhiều nạc sẽ khô.
• Tôm cần chọn những con còn tươi sống mới bảo vệ dinh dưỡng vừa đủ. Chuẩn bị các nguyên vật liệu nấu kèm một cách khá đầy đủ nhất.
• Khi chiên quan tâm kiểm soát và điều chỉnh lửa trên nhà bếp cho tương thích thì tôm và thịt sẽ chín đều và quyện vào nhau hơn.

Vậy là hoàn thành xong món tôm rim thịt ba chỉ nhanh, đơn giản mà ngon tuyệt. Ngoài ra bạn cũng hoàn toàn có thể dùng nước dừa để làm món tôm kho thịt nước dừa và tôm rim mặn ngọt đều được. Món tôm rim thịt ba chỉ mà ăn kèm với cơm nóng thì quá tuyệt vời ông mặt trời phải không nào. Hãy vào nhà bếp ngay ngày thời điểm ngày hôm nay, để nấu cho mái ấm gia đình mình món ăn dinh dưỡng thơm ngon và cực kỳ tốn cơm này nhé.

Chúc các bạn thành công xuất sắc và chiêm ngưỡng và thưởng thức ngon miệng!