Bạn đã khi nào được chiêm ngưỡng và thưởng thức qua món canh sườn non nấu củ sen khi nào chưa ? Sự phối hợp mới lạ những lại mang đến nguồn dinh dinh dưỡng tuyệt vời phân phối cho sức khỏe thể chất đó. Hơn nữa đây là món canh được yêu dấu trong mùa hè oi bức và thời tiết khô hanh của mùa thu. Cùng khám phá các bước làm canh sườn non nấu củ sen khô thơm mát cho cả mái ấm gia đình chiêm ngưỡng và thưởng thức ngày cuối tuần.
Canh sườn non nấu củ sen – sự phối hợp tuyệt vời
Bạn đang đọc: Canh sườn non nấu củ sen khô thơm mát
Canh củ sen hầm sườn non với nước dùng ngọt vị thịt, củ sen dẻo mềm, những thứ nguyên liệu chứa đầy dinh dưỡng sẽ là món ăn vừa thanh mát, vừa tốt cho sức khỏe thể chất, thích hợp cho cả mái ấm gia đình chiêm ngưỡng và thưởng thức.
Trong Đông y, củ sen có vị ngọt, tính bình, công dụng bổ tỳ, bổ phế, cầm máu, tráng dương, an thần. Ngoài ra, củ sen là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Trong củ sen có chứa tới 70 % tinh bột và một số ít chất như : asparagin, arginin, trigonellin, tyronsin, glucoze, vitamin A, B, C, PP và một chút ít tanin.
Củ sen thường được dùng trong các trường hợp xuất huyết, nhà hàng kém, mất ngủ, bạch đới, tiêu chảy. Và củ sen mang đến nhiều tác dụng tuyệt vời so với sức khỏe thể chất của con người : Trị bệnh dạ dày, tương hỗ giảm cân, cải tổ sức khỏe thể chất của tim, tương hỗ chứng rối loạn hô hấp, cung ứng hàm lượng vitamin C cao, giảm rủi ro tiềm ẩn thiếu máu,…
Sự tích hợp tuyệt vời giữa sườn và củ sen sẽ tạo ra một món canh đầy dinh dưỡng giúp bạn và mái ấm gia đình luôn luôn được khỏe mạnh. Chắc chắn vị ngọt tự nhiên của sườn non và củ sen giòn mát sẽ là món canh được thương mến trong mùa hè oi bức và nực nội.
Canh củ sen hầm sườn thường sử dụng với nguyên vật liệu chính là củ sen tươi, nhưng củ sen chỉ có theo mùa nên không phải khi nào bạn cũng hoàn toàn có thể được chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn này. Nên giờ đây bạn hoàn toàn có thể thay thế sửa chữa củ sen tươi bằng củ sen sấy vẫn hoàn toàn có thể nấu được món ăn dinh dưỡng.
Củ sen sấy là thành phẩm của củ sen tươi, đã trải qua những quy trình chế biến, tạo ra loại sản phẩm củ sen sấy nguyên chất, không chứa chất ô nhiễm, vẫn giữ được các thành phần dinh dưỡng có trong nó mà thời hạn dữ gìn và bảo vệ được trong vòng 12 tháng. Không như củ sen tươi chỉ sử dụng được trong thời hạn thời gian ngắn, không dùng hết đôi lúc sẽ rất tiêu tốn lãng phí.
Hướng dẫn làm canh sườn non nấu củ sen
1. Nguyên liệu
– 50 g củ sen sấy khô
– 400 g sườn non
– Hành lá, rau mùi, muối và hạt tiêu.
2. Cách làm
Bước 1 : Củ sensấy khô cho vào luộc qua, vớt ra cho vào bát nước lạnh, đổ rađể ráo.
Bước 2 : Sườn non rửa sạch, đổ nước ngập mặt sườn, đun sôi khoảng chừng 3 phút, đổ bỏ nước luộc lần đầu đi.
Bước 3 : Tiếp theo cho củ sen, sườn non vào nồi đun cùng, đun khoảng chừng từ 40 – 60 phút đến khi sườn mềm, nêm vào một chút ít muối vì sườn và củ sen ra nước rất ngọt nên không cần nêm nhiều gia vị. Nếu muốn nhanh bạn hoàn toàn có thể ninh sườn bằng nồi áp suất.
Bước 4 : Cuối cùng bạn nêm nếm lại tùy theo khẩu vị, tắt nhà bếp, thêm hành hoa, rau mùi thái nhỏ. Múc ra bát lớn, rắc một chút ít hạt tiêu lên mặt phẳng, dùng làm món canh ăn với cơm.
Vậy là với nguyên vật liệu là củ sen sấy khô, bước làm đơn thuần không hề phức tạp, bạn có thểăn canh sườn non nấu củ sen quanh năm và tự tay làm cho cả nhà cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức bảo vệ vệ sinh và thêm ý nghĩa.
Mua củ sen sấy khô tại Chợ Quê
Giờ đây, mọi người đã biết thêm được một món ăn ngon, bổ dưỡng cho cả nhà cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức. Nhưng để được thơm ngon hơn thì thành phần nguyên vật liệu phải được bảo vệ. Với củ sen sấy cách chế biến đơn thuần nên có nhiều cơ sở tự sản xuất phân phối ra thị trường nhưng chưa chắc đã bảo vệ được chất lượng.
Vì vậy, bạn cần phải là nhà tiêu dùng mưu trí trong việc lựa chọn ra loại sản phẩm chất lượng. Nếu như điều này làm khó bạn, đơn thuần hơn là nên chọn những shop bán uy tín để đặt niềm tin mua được những gói củ sen sấy chất lượng. Và Chợ Quê là một điểm đến tuyệt vời dành cho những ai có nhu yếu mua củ sen sấy nguyên chất.
Củ sen sấy tại Chợ Quê không riêng gì bảo vệ về chất lượng được chế biến từ củ sen tươi nguyên chất, không sử dụng phẩm màu, hương liệu, chất dữ gìn và bảo vệ cũng như bảo vệ về giá thành cạnh tranh đối đầu được với bên ngoài thị trường. Chúng tôi cam kết nhận lại hàng nếu như có bất kể yếu tố gì xảy ra.
Hãy nhanh tay liên hệ đến Chợ Quê để có được mẫu sản phẩm với chất lượng tốt nhất cho sức khỏe thể chất của bạn và mái ấm gia đình!
Source: http://amthuc247.net
Category: Cách nấu
