6 cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm được khuyên từ chuyên gia

Rate this post

Cháo cá hồi cho bé ăn dặm có nguyên vật liệu chính là cá hồi và nấu phối hợp với rau củ. Cá hồi chứa DHA giúp tăng trưởng tế bào não và hệ thần kinh.

Cháo cá hồi cho bé ăn dặm được các mẹ ưa chuộng.Cháo cá hồi cho bé ăn dặm được các mẹ ưa chuộng.

Giá trị dinh dưỡng của cá hồi với trẻ nhỏ

Cá hồi được ca tụng là “ ông hoàng omega-3 ”. Trong thịt cá hồi chứa các dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe thể chất, nhất là với sự tăng trưởng của trẻ nhỏ. Không thể không kể đến các dưỡng chất cực quý trong cá hồi như : Omega-3, DHA, Protein, Vitamin B, Axit amin, Vitamin D, … DHA đóng vai trò quan trọng cho quy trình sinh trưởng của hệ thần kinh. Bởi vậy, ông cha ta thường nói “ ăn nhiều cá sẽ mưu trí ” là vậy. Omega 3 và các axit amin có công dụng giúp cải tổ sức khỏe thể chất thị lực, ngăn ngừa các yếu tố về mắt, nhất là bệnh thoái hóa điểm vàng.

Nấu cháo cá hồi cho bé là lựa chọn hiệu suất cao và mưu trí của các mẹ với 5 quyền lợi từ cá hồi như sau :

  • Giúp bé mưu trí hơn.
  • Cho bé đôi mắt khỏe và sáng hơn.
  • Cải thiện sức khỏe thể chất tim mạch của bé.
  • Cải thiện thực trạng rối loạn tiêu hóa
  • Giúp cơ bắp của bé chắc khỏe.

Cá hồi có nhiều giá trị dinh dưỡng cho sự phát triển của béCá hồi có nhiều giá trị dinh dưỡng cho sự phát triển của bé

Bé mấy tháng thì ăn được cá hồi ?

Cá hồi và các món cháo từ cá hồi có giá trị dinh dưỡng cao so với bé. Thế nhưng, không phải cái gì tốt cũng hoàn toàn có thể dùng mà còn tùy vào độ tuổi. Mẹ hoàn toàn có thể nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm khi bé được 7 tháng tuổi trở lên. Bởi lúc này, hệ tiêu hóa của bé dần đi vào không thay đổi và hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn. Mẹ cũng cần chú ý quan tâm là cho bé ăn từ từ theo lượng nhỏ rồi tăng dần lên để khung hình bé thích nghi dần. Không nên cho bé ăn cháo nấu với cá hồi quá nhiều sẽ khiến bé không hấp thụ và thích nghi kịp.

Nếu bé có các bộc lộ bị dị ứng, khó tiêu thì mẹ nên dừng cho bé ăn cháo cá hồi và tìm hiểu thêm quan điểm của bác sĩ để biết đúng mực nguyên do. Điều quan tối trọng khi cho bé ăn món ăn hải sản nói chung là mẹ phải chọn thực phẩm tươi sống và chế biến sạch, kĩ. Vì trẻ chưa có sức đề kháng và hệ miễn dịch còn yếu, nếu ăn phải thực phẩm kém chất lượng, không bảo vệ sẽ gây ngộ độc.

✔ ️ ✔ ️ ✔ ️ Xem thêm cách nấu các loại cháo khác tại đây

Món ngon từ cháo cá hồi cho bé ăn dặm đủ dinh dưỡng

Nếu bạn chưa biết nấu cháo cá hồi với gì cho bé giữ nguyên dinh dưỡng thì nên tìm hiểu thêm một số ít loại rau dưới đây. Với những loại rau củ này, món ngon từ cá hồi cho bé sẽ trở nên tuyệt vời và đủ vị cũng như đủ dinh dưỡng nhất.

Nấu cá hồi với rau gì cho bé ăn dặm giữ nguyên dinh dưỡng ?

Cải bó xôi hay còn gọi là rau bina, rau chân vịt chứa hàm lượng vitamin C, B, D và khoáng chất cao gấp nhiều lần loại rau củ khác. Với những tác dụng tuyệt vời như hạn chế béo phì ở trẻ, phòng chống táo bón, bảo vệ tim, tương hỗ điều trị chứng quáng gà … cải bó xôi xứng danh được mẹ bổ trợ vào nấu cùng món cháo cá hồi cho trẻ ăn dặm mỗi ngày.

Củ dền có lượng chất sắt dồi dào nên bổ trợ củ dền vào khẩu phần ăn sẽ giúp trẻ phòng ngừa thực trạng thiếu máubởi vì từ tháng thứ 6, trẻ sẽ mất đi lượng sắt dự trữ khi còn trong bụng mẹ. Ngoài ra, hàm lượng chất xơ dồi dào trong củ dền sẽgiúp cho hệ tiêu hóa của bé làm việc tốt hơnđấy.

sắc tố màu beta cyanin trongcủ dền đỏcó thể ngăn ngừa chứngmệt mỏi, giúp gan giải độc, tạo hiệu ứng dây chuyền sản xuất đếnmạch máubằng việc vô hiệu các độc tố trong gan và chống sự hình thành các lớp mỡ.

Cá hồi nấu với rau gì để có món cháo dinh dưỡng cho bé?Cá hồi nấu với rau gì để có món cháo dinh dưỡng cho bé?

6 cách nấu cháo cá hồi cùng rau củ cho trẻ từ 7 tháng tuổi

Dưới đây là 6 cách nấu cá hồi cho trẻ ăn dặm mà mẹ nên tìm hiểu thêm để có một bữa ăn ngon, đủ dưỡng chất và tăng cường sức khỏe thể chất tổng lực cho bé.

Cháo yến mạch cá hồi

Nguyên liệu cho món cháo cá hồi yến mạch gồm :

  • Cá hồi
  • Yến mạch
  • Nước dùng gà
  • Gạo

Các bước để có món cháo cá hồi nấu yến mạch cực dinh dưỡng :

  • Bước 1 : Cá hồi làm sạch, để cho bớt mùi tanh của các hồi, bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm theo 3 cách sau :

– Dùng một lát gừng nhỏ và 1 cốc rượu trắng rửa qua cá hồi. Sau đó rửa sạch lại bằng nước sạch. – Hoặc dùng một chút ít nước cốt chanh với nước muối pha loãng để khử mùi tanh của cá hồi. – Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể rửa bằng sữa tươi rồi rửa lại với nước sạch.

  • Bước 2 : Phi hành thơm, đổ cá hồi vào hòn đảo đều tay rồi múc ra bát để riêng.
  • Bước 3 : Ngâm bột yến mạch với 50 ml nước trong 15 phút.
  • Bước 4 : Bắc nồi nước lên nhà bếp, khi nước sôi thì đổ gạo vào.
  • Bước 5 : Khi gạo chín, nở thì cho cá hồi đã phi thơm vào hòn đảo đều
  • Bước 6 : Khi cháo đã gần ăn được thì đổ bột yến mạch hoặc yến mạch nguyên hạt xay nhuyễn vào. Chờ 10 phút thì tắt nhà bếp, để nguội cho bé chiêm ngưỡng và thưởng thức.

Cháo cá hồi yến mạch cho trẻCháo cá hồi yến mạch cho trẻ

Cách nấu cháo cá hồi rau cải

Nguyên liệu cần sẵn sàng chuẩn bị cho cháo cá hồi rau cải :

  • 50 g cá hồi
  • Rau cải sạch
  • Gạo

Cách nấucháo cá hồi rau cải chuẩn vị cho bé ăn dặm :

  • Bước 1 : Gạo vo sạch, cho vào nồi và nấu thành cháo.
  • Bước 2 : Sơ chế và rửa sạch rau cải giữ lại phần lá non, xanh.
  • Bước 3 : Trần qua rau cải sau đó xay nhuyễn.
  • Bước 4 : Đảo qua cá hồi với hành mỡ cho dậy mùi thơm. Khi cháo nở nhừ thì cho cá hồi vào hòn đảo đều. Khi cháo sôi lăn tăn cho tiếp rau cải vào. Nêm gia vị vừa cho bé.
  • Bước 5 : Đun sôi thêm 5 phút rồi tắt nhà bếp, để nguội, múc ra bát rồi cho bé chiêm ngưỡng và thưởng thức.

Cách nấu cháo cá hồi rau cải giữ nguyên dinh dưỡngCách nấu cháo cá hồi rau cải giữ nguyên dinh dưỡng

Công thức nấu món cháo cá hồi phô mai cho trẻ

Để có bát cháo cá hồi phô mai tuyệt vị ngon, cần sẵn sàng chuẩn bị :

  • Cá hồi 30 g
  • Phô mai
  • Gạo
  • Cà rốt cắt miếng
  • 1 nhánh hành củ
  • Rau chân vịt 30 g.

Cách nấucháo cá hồi phô mainhư sau :

  • Bước 1 : Cá hồi rửa sạch, khử tanh rồi rửa sạch với nước, thái nhỏ, đem xay nhuyễn.
  • Bước 2 : Phi thơm hành mỡ rồi cho cá hồi vào xào, tán nhỏ, nêm gia vị.
  • Bước 3 : Làm sạch cà rốt, luộc qua rồi xay nhuyễn.
  • Bước 4 : Rửa rau chân vịt, lấy những cọng non và xanh. Sau đó trần qua nước sôi rồi xay nhuyễn.
  • Bước 5 : Vo sạch gạo rồi nấu thành cháo. Khi cháo sôi thì cho cá hồi và cà rốt xay nhuyễn vào hòn đảo đều. Sau khi cháo sôi lăn tăn, nở mềm thì thêm rau chân vịt vào. Nêm gia vị vừa ăn với bé.
  • Bước 6 : Tắt nhà bếp, cho phô mai vào, thêm 1 thìa cafe dầu ăn rồi đợi 5 phút. Đến khi phô mai chảy tan thì tắt nhà bếp, đợi nguội rồi cho bé ăn.

Hướng đẫn cách làm món cháo cá hồi phô mai cho trẻ ăn dặmHướng đẫn cách làm món cháo cá hồi phô mai cho trẻ ăn dặm

Cách làm cháo cá hồi khoai lang

Nấu cháo cá hồi khoai lang cần nguyên vật liệu gì ?

  • Cá hồi 40 g
  • Khoai lang 30 g
  • Gạo tẻ
  • Dầu ăn, dầu oliu, hành tây

Các bước nấucháo cá hồi khoai lang giữ nguyên vị :

  • Bước 1 : Vo gạo rồi nấu thành cháo.
  • Bước 2 : Cá hồi rửa sạch, khử mùi tanh rồi băm nhỏ.
  • Bước 3 : Phi thơm hành rồi cho cá hồi băm nhỏ vào hòn đảo qua, nêm gia vị vừa đủ.
  • Bước 4 : Rửa sạch khoai lang, gọt vỏ rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
  • Bước 5 : Hấp chín khoai lang rồi dầm nhuyễn.
  • Bước 6 : Cho cá hồi, khoai lang vào nồi cháo đang sủi lăn tăn, khuấy đều. Đợi thêm 5 phút rồi tắt nhà bếp, chờ nguội cho bé chiêm ngưỡng và thưởng thức.

Công thức nấu cháo cá hồi khoai lang cực ngonCông thức nấu cháo cá hồi khoai lang cực ngon

Cách nấu cháo cá hồi rau ngót

Nguyên liệu cần có cho món cháo cá hồi rau ngót :

  • Gạo
  • Cá hồi
  • Lá rau ngót
  • Dầu ăn cho trẻ

Cách nấu cháo cá hồi rau ngót được triển khai theo 5 bước :

  • Bước 1 : Cá hồi làm sạch rồi khử mùi tanh bằng gừng. Sau đó thái nhỏ.
  • Bước 2 : Rửa sạch lá rau ngót, sau đó xay nhuyễn.
  • Bước 3 : Gạo vo sạch, nấu thành cháo. Khi gạo sôi chín nhừ thì cho rau ngót xay nhuyễn vào.
  • Bước 4 : Phi thơm hành cùng cá hồi thái nhỏ, nêm gia vị đủ ăn.
  • Bước 5 : Khi cháo chín nở thì cho cá hồi vừa phi thơm vào hòn đảo đều, 5 phút sau tắt nhà bếp, múc ra bát cho nguội rồi để bé ăn.

Cách nấu cháo cá hồi rau ngótCách nấu cháo cá hồi rau ngót

Cách nấu cháo cá hồi rau dền

Nguyên liệu cho món cháo cá hồi rau dền cho bé ăn dặm :

  • Củ dền đỏ
  • Khoai môn
  • Hành củ
  • Dầu ăn
  • Gạo

Cách triển khai món cháo cá hồi rau dền :

  • Bước 1 : Cá hồi rửa sạch, ngâm với sữa tươi không đường để khử mùi tanh của cá. Sau đó vớt ra, rửa sạch với nước. Thái nhỏ rồi xào qua với hành mỡ cho dậy mùi.
  • Bước 2 : Gạo vo sạch rồi nấu thành cháo.
  • Bước 3 : Củ dền rửa sạch, cắt bỏ lá, luộc phần củ để lấy nước rồi vớt bỏ củ. Khoai môn rửa sạch, cạo vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ rồi luộc chín, tán nhuyễn.
  • Bước 4 : Khi nồi cháo sôi lăn tăn, nở hạt thì cho nước củ dền và khoai môn tán nhuyễn vào khuấy đều.
  • Bước 5 : Tiếp đó, cho thêm cá hồi đã xào từ trước vào và đun sôi 10 phút nữa thì bắc xuống, khi nguội thì cho bé ăn.

Món cháo cá hồi của dền dinh dưỡng cho trẻMón cháo cá hồi của dền dinh dưỡng cho trẻ

Hy vọng với những thông tin có ích mà Appetito cung ứng trên đây, các mẹ đã hoàn toàn có thể bắt tay ngay vào nấu món cháo cá hồi cho bé ăn dặm mỗi ngày. Ngoài món cháo cá hồi với những cách nấu phong phú và nhiều mẫu mã này, các mẹ hoàn toàn có thể tự nấu cho bé những món cháo cá hồi tích hợp với 1 số ít nguyên vật liệu khác như đậu xanh, bí đỏ … để trẻ tăng trưởng sức khỏe thể chất và trí não tốt hơn nữa nhé!

Có thể mẹ chăm sóc :

Bé nhà bạn đang gặp thực trạng biếng ăn, rối loạn tiêu hóa, kém hấp thu, chậm tăng cân, hay ốm vặt. Hãy để lại SỐ ĐIỆN THOẠI tại đây. Chuyên gia sẽ gọi điện tư vấn cho bạn ngay!

Source: http://amthuc247.net
Category: Cách nấu