Các món cháo đậu bắp giúp bé hết ngay táo bón

Đậu bắp rất dồi dào chất xơ, thêm nữa lại có chất nhầy, ăn những món cháo đậu bắp giúp cho những bé bị táo bón nhanh gọn nhuận tràng, không thay đổi tiêu hóa. Dưới đây là những món cháo đậu bắp thơm ngon, bổ dưỡng gợi ý cho mẹ :

1. Cháo đậu bắp

Nguyên liệu

Gạo / cháo ăn dặm Mabu : 30 g

Đậu bắp : 4 quả

Hành lá : 1 nhánh nhỏ

Dầu mè : 3 thìa cà phê

Cách làm :

Gạo / cháo ăn dặm Mabu mẹ cho vào nồi nước, bắc nhà bếp nấu chín nhừ.

Đậu bắp, dùng dao cạo ngược cho bớt lông, sau đỏ dọc đôi, bỏ hạt, rủa qua, rồi đem băm, hoặc xay nhuyễn.

Khi cháo chín nhừ, thì cho đậu bắp đã xay nhuyễn vào nấu chín. Đổ bột bát và nêm thêm chút dầu mè, trộn đều là hoàn toàn có thể cho bé ăn được

2. Cháo đậu bắp tôm

Nguyên liệu

Yến mạch : 50 g

Tôm : 2 con

Đậu bắp : 3 quả

Nước luộc gà ( thịt ) : 1 bát con

Vài cọng hành, rau mùi

Cách làm

Yến mạch ngâm nước cho mềm.

Tôm mẹ rồi bóc vỏ, bỏ đầu, rút bỏ chỉ sống lưng, rửa sạch, xắt hạt lựu vừa ăn. Hoặc mẹ băm nhỏ.

Đậu bắp, mẹ dùng dạo cạo ngược để vô hiệu bớt lông, rồi xẻ dọc, nạo bỏ sạch hột, rửa quả và băm nhuyễn.

Hành mùi rửa sạch, cắt nhỏ, để riêng phần đầu hành.

Láng dầu ăn vào chảo, cho hành vào phi thơm rồi cho tôm vào xào sơ.

Yến mạch mẹ gạn bỏ nước ngâm, rồi cho cả yến mạch và đậu bắp vào nồi, đổ nước dùng vào đun cho đến khi yến mạch nở bung và đậu bắp chín mềm thì tắt nhà bếp và rắc thêm hành ngò đã thái nhỏ là hoàn toàn có thể cho bé chiêm ngưỡng và thưởng thức.

3. Cháo đậu bắp cá hồi

Nguyên liệu

Gạo tẻ / cháo ăn dặm Mabu : 40 g

Cá hồi : 30 g

Ngô bao tử : 20 g

Đậu bắp : 20 g

1 miếng cà rốt nhỏ

Dầu oliu / phomai

Cách làm

Gạo tẻ / gạo nấu cháo Mabu cho vào nồi nước, thêm nước, bắc nhà bếp, ninh nhừ.

Đậu bắp lấy dao cạo ngược cho hết lông, rồi bỏ đầu, bỏ đuôi, bổ đôi, bỏ ruột và hạt, rửa qua, đem thái nhỏ.

Ngô bao tử và cà rốt đem hấp chín, rồi xay nhuyễn.

Cá hồi làm sạch, đem hấp / luộc chín, rồi gỡ, xé nhỏ.

Khi cháo chín nhừ thì cho vào cá, rồi đậu bắp, ngô bao tử và cà rốt vào, khuấy đều tay. Tắt nhà bếp thêm chút dầu oliu hoặc phô mai trộn lên cho bé.

4. Súp đậu bắp thịt bò

Nguyên liệu

Thịt bò : 40 g

Đậu bắp : 50 g

Cà rốt : 1/3 củ

Bột bắp : 1 thìa

Nước dùng bò : 150 m

Dầu mè

Rau mùi ( rau ngò ) : 1 vài nhánh nhỏ

Cách làm

Thịt bò mẹ băm nhỏ, ướp chút dầu mè.

Đậu bắp cạo ngược cho đỡ lông, bỏ cuống, rửa sạch, băm nhỏ.

Cà rốt gọt vỏ, xắt hạt lựu nhỏ hoặc băm nhuyễn.

Rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.

Đổ nước dùng vào nồi, nấu sôi thì cho thịt bò, đậu bắp, cà rốt vào nấu sôi khoảng chừng 5 phút, mẹ nhớ khuấy đều tay để tránh bị vón cục. Sau đó mẹ cho chút dầu mè vào, rồi bột bắp pha với một chút ít nước đổ từ từ vào nối, khuấy đều tay đến khi súp sánh lại.

Đổ súp ra bát, rắc thêm rau mùi đã thái nhỏ vào là hoàn toàn có thể cho bé chiêm ngưỡng và thưởng thức.

Mabu dinh dưỡng tổng hợp