Giai đoạn 6 tháng tuổi này các mẹ cũng hoàn toàn có thể cho bé làm quen vớithực đơn trứng gàrồi. Với 7 Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi bằng cháo trứng các mẹ cũng không nên cho bé ăn quá nhiều bữa trứng trong một tuần vì hoàn toàn có thể ảnh hướng xấu đến sức khỏe thể chất của trẻ. Bởi lẽ trong trứng gà có chứa rất dinh dưỡng thiết yếu cho sự tăng trưởng của trẻ. Và phần nhiều thì các bé đều rất thích ăn trứng. Chính vì vậy mà để chiều con hoặc để con ăn được nhiều hơn mà các mẹ đã vô tình cho con hấp thụ một lượng quá nhiều trong một thời hạn ngắn.
>> Hành trình ăn dặm kiểu nhật của bé Min từ 6 tháng tuổi con luôn khỏe mạnh
>> 11 thực đơn ăn dặm và cách chế biến cho bé 6 tháng tuổi trở lên
Trứng là thực phẩm rất tốt nhưng cũng không nên cho ăn quá nhiều, vì hàm lượng chất béo trong trứng cao làm bé dễ bị đầy bụng, khó tiêu rối loạn tiêu hóa. Tùy theo tháng tuổi mà cho bé ăn trứng với số lượng khác nhau :
- Trẻ 6 – 7 tháng tuổi : Chỉ nên ăn 50% lòng đỏ trứng gà / bữa, ăn 2-3 lần / tuần
- Trẻ 8-12 tháng tuổi : Ăn 1 lòng đỏ / bữa, ăn 3 – 4 bữa trong 1 tuần.
- Trẻ 1-2 tuổi : Nên ăn 3-4 quả trứng / tuần. ăn cả lòng trắng.
- Trẻ từ 2 tuổi trở lên nếu bé thích trứng hoàn toàn có thể cho ăn 1 quả / ngày
Vì vậy mà mẹ cần quan tâm chọn một lượng thích hợp với độ tuổi của con nhé.
7 Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi bằng cháo trứng
1. Cháo trứng ngũ sắc ngon tuyệt cho bé ăn dặm
Nguyên liệu
- Cà rốt vừa đủ
- Su hào cắt miếng vừa
- Đậu ván ( hoàn toàn có thể thay bằng đậu Hà Lan )
- Nấm hương ( khô hoặc tươi )
- Ngô ngọt ( thay bằng ngô bao tử )
- Trứng gà 1 quả
- Mắm Ngư Nhi
- Hành lá
- Cháo trữ đông
- Dầu oliu
Cách làm
- Cháo rã đông
- Ngô ngọt tách lấy hạt
- Hành lá nhặt rễ, lấy phần lá rửa sạch. Sau đó thì băm nhỏ
- Nấm hương ngâm với nước ấm 1 lúc rùi rửa sạch, thái hạt lựu.
- Su hào, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch cùng với đậu ván. Sau đó thì thái su hào, cà rốt, đậu ván miếng vừa đủ
- Xay hỗn hợp rau củ trên sau đó rây. Riêng ngô ngọt xay riêng rùi rây qua lưới để bỏ vỏ còn sót lại
- Thả hỗn hợp rau củ gồm su hào, cà rốt, đậu ván, nấm hương, ngô ngọt vào luộc đến khi gần chín
- Trứng gà lấy lòng đỏ. Đánh bông trứng lên với xíu mắm dành riêng cho bé
- Bắc nồi cháo trắng lên, cho hỗn hợp rau củ vào hòn đảo đều đến khi cháo sôi lăn tăn thì cho trứng vào nồi khuấy đều tay. Cho hành lá vào quấy cùng rồi tắt nhà bếp, nêm 5 ml dầu oliu.
2. Khoai tây nghiền lòng đỏ trứng gà cùng rong biển cho bé ăn dặm
Khoai tâylà một trong những loại củ không hề thiếu được trong quy trình ăn dặm của bé bởi những hiệu quả mà nó mang lại cực kỳ lớn. Cụ thể là trong khoai tây có chứa các vitamin A, B, C và các khoáng chất như canxi, photpho, sắt, kali … Ngoài ra, khoai tây còn rất giàu chất xơ và protein
Nguyên liệu
- Rong biển vừa đủ
- Khoai tâymột củ bé
- Trứng gà 1 quả
Cách làm
- Khoai tây hấp chín nhừ rồi sau đó nghiền nhuyễn hoặc rây qua lưới.
- Khoai tây gọt vỏ, sửa sạch, cắt khúc nhỏ
- Rong biển ngâm nước lạnh khoảng chừng 15 phút để cho mềm. Sau đó thì nghiền nhuyễn và rây qua lưới
- Trộn đều khoai tây, rong biển và 50% lòng đỏ trứng gà. Cho vào hấp cách thủy khoảng chừng 3 phút là chín.
Món tráng miệng : Nước cam, nên cho bé uống sau bữa ăn chính 1 giờ nhé
3. Cháo trứng hấp phomai lạ miệng cho bé ăn dặm
Nguyên liệu
- Cháo trắng nấu theo tỉ lệ 1 : 8
- Trứng gà 1 quả
- Phomai ( Loại nhỏ, viên )
Cách làm
- Trứng gà lấy 50% lòng đỏ. Đánh đều, mịn với 1 viên phomai loại nhỏ dành riêng cho bé. Mẹ hoàn toàn có thể thêm ít nước để trứng được mềm và xốp hơn. Sau đó thì hấp cách thủy đến khi chín.
- Cháo đung nóng. Nêm 5 ml dầu oliu vào.
- Tráng miệng nước cam, thanh long nghiền
- Nghiền nhuyễn trứng hấp
4. Cháo trứng cút, khoai tây, ngô ngọt cho bé ăn dặm
Nguyên Liệu
- Cháo trữ đông
- Ngô ngọt cắt khúc vừa đủ
- Trứng cút 2,3 quả
- Khoai tây 50% củ
Cách Làm
- Trứng cút luộc lên rồi lấy lòng đỏ hoặc đập lòng đỏ vào bát trộn đều lên với chút dầu oliu, chút mắm dành riêng cho bé rùi hấp chín. Sau đó thì nghiền nhuyễn
- Ngô ngọt tách hạt, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch. Cho ngô ngọt và khoai tây vào luộc đến khi chín. Sau đó thì nghiền nhuyễn khoai tây, còn ngô ngọt thì cho vào xay rồi rây qua lưới để bỏ vẩy ngô đi.
- Bắc nồi cháo lên, cho trứng cút vào hòn đảo đều. Đến khi sôi lăn tăn thì cho khoai tây, ngô ngọt vào hòn đảo đều lần nữa. Tắt nhà bếp và cho bé măm măm thôi
5. Cháo tim, trứng gà non, rau bắp cải, củ dền cho bé ăn dặm
Nguyên liệu
- Cháo trữ đông
- Củ dền vừa đủ
- Tim, trứng gà non
- Cháo trữ đông
- Rau bắp cải
Cách Làm
- Bắp cải, củ dền rửa sạch. Luộc bắp cải, củ dền đến khi chín. Sau đó thì băm nhuyễn
- Tim gà rửa sạch với một chút ít muối rùi băm nhuyễn
- Trứng gà non rửa sạch. Các mẹ hoàn toàn có thể hấp hoặc luộc trứng cùng với bắp cải và củ dền. Sau đó thì bóc bỏ lớp bên ngoài trứng đi và nghiền nhuyễn. Cách khác là các mẹ hoàn toàn có thể không cần hấp hoặc luộc mà cứ thếquấy cùng với cháo của con cũng được. Mỗi cách đều có vị khác nhau đấy.
- Bắc nồi cháo trắng lên, cho tim gàvào hòn đảo đều đến khi cháo sôi lăn tăn thì cho trứng vào quấy cùng. Tiếp đến thì cho bắp cải, củ dền vào, nêm chút mắm dành riêng cho bé. Sau đó thì tắt nhà bếp.
6. Cháo trứng gà, rong biển cho bé ăn dặm
Nguyên liệu
- Rong biển cắt miếng vừa đủ
- Trứng gà 1 quả
- Cháo trữ đông
Cách làm
- Cháo rã đông
- Trứng gà lấy lòng đỏ, đánh bông trứng lên
- Rong biển khô mua ở ngoài hàng về, cắt nhỏ sau đó ngâm với nước để cho rong biển nở ra. Sau đó thì băm hoặc xaynhỏ sau đó rây
- Phi thơm hành khô băm nhỏ với chút dầu oliu, cho trứng vào hòn đảo đều đến khi trứng chín. Sau đó thì băm hoặc xay nhỏsau đó rây.
- Bắc nồi cháo lên, cho trứng xào, rong biển vào hòn đảo đều lên, nêm chút mắm dành riêng cho bé. Sau đó thì tắt nhà bếp, đổ cháo ra chén và cho bé măm măm.
7. Cháo trứng gà, cà rốt hòa dashi cho bé ăn dặm
Nguyên liệu
- Cà rốt1 / 2 củ
- Nước dashi
- Trứng gà 1 quả
- Cháo trữ đông
Cách làm
- Cháo rã đông
- Bắc nồi cháo lên, cho cà rốt và ít nước dashi vào hòn đảo đều lên. Tùy vào độ thô của bé mà bạn cho lượng nước dashi tương thích. Sau đó thì đập trứng, cho lòng đỏ vào cháo, quấy đều lên. Đến khi sôi lăn tăn thì cho thêm chút nước mắm dành riêng cho bé. Tắt bếp, cho thêm 5 ml dầu oliu.
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch. Sau đó thì luộc cà rốt cho đến khi chín, nghiền hoặc xay nhỏsau đó rây
Mẹ cần chú ý quan tâm khi mới khởi đầu cho trẻăn dặm truyền thống cuội nguồn
- Khi khởi đầu một món ăn mới, hoàn toàn có thể bé sẽ không chịu hợp tác. Mẹ đừng nản lòng mà hãy tập cho bé ăn món ấy 3, 4 lần để bé từ từ làm quen nhé.
- Còn với trẻ trên 1 tuổi thì mẹ hoàn toàn có thể lựa chọn những mẫu sản phẩm, nước mắm dành riêng cho trẻ. Trên thị trường lúc bấy giờ có bán rất nhiều loại nước tương của Nhật, nước mắm … Tùy vào điều kiện kèm theo kinh tế tài chính của từng mái ấm gia đình mà lựa chọn cho bé mẫu sản phẩm tương thích nhất.
- Bé dưới một tuổi hạn chế trong việc nêm gia vị. Muối đặc biệt quan trọng không tốt cho thận của bé. Trong quy trình tiến độ này, muối trong thực phẩm đã đủ cung ứng cho bé rồi.
- Đây là thực đơn ăn dặm cho bé quá trình từ 6 tháng trở lên.
Hãy cùng tham gia Group Hội mẹ cho bé ăn dặm để cùng san sẻ kỹ năng và kiến thức
Source: http://amthuc247.net
Category: Cách nấu
