3 Cách nấu cơm thập cẩm không phải ai cũng biết
Nấu cơm thập cẩm nếu không biết cách cơm dễ bị nát và mùi vị không được hòa quyện dù có nhiều nguyên vật liệu hòa quyện với nhau. Bí quyết nấu cơm ngon chuẩn vị mê hoặc được gợi ý chi tiết cụ thể dưới đây !
-
Cách làm cơm rang thập cẩm Nước Hàn
Thưởng thức món ăn chuẩn vị Hàn mà không cần bày biện hay cầu kì quá nhiều. Làm cơm rang thập cẩm Nước Hàn ngon như nhà hàng quán ăn không hề khó như bạn nghĩ .
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 2 bát cơm trắng
- 1-2 thìa dầu
- 2 nhánh tỏi băm nhỏ
- Hành tây thái hạt lựu
- Thịt bò thái mỏnh
- Kim chi thái nhỏ
- 2 bát cơm trắng
- Trứng ốp, sốt hàu, dầu mè, tiêum, phô mai thái sợi nhỏ
Các bước thực hiện
Bước 1 : Hơ chảo nóng trên lửa. Sau đó các bạn đổ thêm dầu, thực vật, tỏi và hành khô vào trên chảo, Kết hợp hòn đảo đều trong vài phút cho đến khi hành tỏi chuyển sang màu nâu .
Bước 2 : Thêm thịt bò vào chảo và hòn đảo đều trong khoảng chừng thời hạn từ 2-3 phút trước khi thịt chuyển hết sang màu hồng .
Bước 3 : Thêm kim chi vào và hòn đảo đểu trong khoảng chừng 2 phút
Bước 4 : Tiếp tục cho rau củ vào hòn đảo đều tiếp trong khoảng chừng 3 phút
Bước 5 : Đổ cơm trắng vào chảo hòn đảo đều từ 3 – 5 phút nữa, Tiếp tục cho sốt hàu vào và trộn trong khoảng chừng thời hạn 2 phút .
Bước 6 : Tắt nhà bếp và thêm dầu mè, tiêu đen và hành lá vào trộn đều
Bước 7 : Hoàn tất quy trình nấu cơm thập cập. Trút cơm ra đĩa và cho trứng ốp lên trên. Cuôi cùng cho thêm phô mai và rưới thêm nước sốt mayonaise lên trên và chiêm ngưỡng và thưởng thức
-
Cách nấu cơm thập cẩm kiểu Nhật
Không quá cầu kì trong khâu chuẩn bị sẵn sàng nguyên vật liệu. Món cơm thập cẩm kiểu Nhật được xem là món thuần túy. Ngoài nguyên vật liệu chính là cơm thì các topping ăn kèm như củ sen, cà rốt và tôm khô. Mặc dù vậy món cơm chắc như đinh sẽ tạo ra cho bạn sự độc lạ đồng thời cân đối dinh dưỡng .
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 400 g gạo dẻo thơm
- 10 g tôm khô
- 150 g thịt nạc dăm
- 50 g cà rốt
- 50 g củ sen
- 3 tai nấm đông cô
- 5 cây hành lá
- Các gia vị thiết yếu : dầu ăn, đường, tiêu, hạt nêm và nước tương …
Các bước thực hiện nấu cơm thập cẩm
Bước 1: Rửa sạch gạo sau đó cho thêm tôm khô và thịt nạc dăm vào nồi 800ml nước
Bước 2 : Tiếp tục cho thêm 1 ít hạt nêm và đầu hành lá đập dập. Sau đó các bạn đun sôi và giảm nhỏ lửa
Bước 3 : Luộc chín thịt vớt ra, rửa sạch, cắt sợi sau đó ướp cùng với 1 m nước tương. Phần cà rốt cắt sợi, củ sen cắt lát mỏng dính. Ngâm nở phần nấm đông cô rồi cắt bỏ chăn rồi cắt sợi .
Bước 4 : Đun nóng dầu ăn, cho gạo vào xào sơ. Tiếp tục cho thêm cà rốt, củ sen và nấm đông cô xào đều đến khi hạt gạo săn lại rồi cho tổng thể vào nồi cơm
Bước 5 : Lấy nước luộc thịt rồi cho tổng thể tôm khô, nêm nước tương và đường, hạt nêm. Khuấy tan đường rồi đổ vào nồi cơm điện hòn đảo đều. Sau đó cắm điện nấu cơm chín cho thịt heo vào trộn đều .
Hoàn tất quy trình nấu cơm thập cẩm chuẩn Nhật. Việc còn lại của bạn là chiêm ngưỡng và thưởng thức thôi nào !
-
Hướng dẫn làm cơm thập cẩm Paella Tây Ban Nha
Cơm chiên thập cẩm Tây Ban Nha hay còn có tên gọi khác là Paella. Đây cũng là món ăn truyền thống cuội nguồn của quốc gia này. Bạn hoàn toàn có thể mang theo mùi vị Tây Ban Nha về gian nhà bếp của mình .
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 500 gram gạo
- 150 gram thịt heo
- 6 con tôm lớn
- 450 gram thịt gà
- 200 gram đậu cô ve xanh
- 200 ml dầu ô liu
- 1 thìa canh ớt bột
- 8 thìa canh cà chua
- Nghệ tây
- Đậu Hà Lan
- 15 con ngao
- 1 trái ớt chuông Đà Lạt
- Các gia vị thiết yếu : muối, ớt bột, tiêu …
Các bước thực hiện như sau
Bước 1 : Sơ chế toàn bộ các nguyên vật liệu. Với phần thịt heo mua về rửa sạch. Sau đó các bạn cắt miếng vuông nhỏ. Phần thịt gà, ngao và ớt đỏ rửa sạch .
Bước 2 : Cho ngao và thịt gà bắc lên nhà bếp rồi luộc chín và lấy nước nấu cơm .
Bước 3 : liên tục cho dầu oilu vào chảo đun nóng rồi lấy tôm xào trong khoảng chừng thời hạn từ 2-3 phút rồi vớt tôm ra đĩa
Bước 4 : Sau khi xào tôm bạn đổ tiếp phần thịt gà và thịt heo vào xào trong khoảng chừng thời hạn từ 4 – 5 phút rồi lấy thịt xào đến khi săn lại thêm ớt chuông xào sơ, tắt nhà bếp sau đó cho ớt và thịt lên đĩa
Bước 5 : Sau khi đã sơ chế các nguyên vật liệu đậm đà bạn chỉ cần cho gạo ăn đã rửa sạch vào chảo. Tiếp tục thêm nguyên vật liệu lên trên. Để thời hạn nấu khoảng chừng 30 – 40 phút để cơm chín đều và thấm gia vị. Tiếp tục dọn phần cơm ra đĩa lớn là hoàn toàn có thể dùng được .
3 Phương pháp chế biến hữu hiệu nhất
Nấu cơm thập cẩm ngon với những giải pháp chế biến hữu hiệu bằng nồi cơm tiện, tủ nấu cơm và 1 số ít loại nồi nấu công nghiệp. Vậy bạn đã biết cách sử dụng để đạt hiệu suất cao cao nhất trong quá trình chế biến chưa .
-
Hướng dẫn nấu cơm thập cẩm bằng nồi cơm điện
Trong quá trình nấu cơm với nồi cơm điện các bạn có thể nấu trong khoảng nửa tiếng đến khi cơm sôi liu riu thì bật thêm nấc cơm nữa rồi dùng xới cơm để đảo đểu rồi để trong khoảng thời gian 1 tiếng là có thể hoàn tất quy trình nấu cơm. Sau đó mới bắt đầu rang nếu làm món cơm thập cẩm chiên. Với việc sử dụng nồi cơm điện không nên đong quá nhiều nước khiến cơm bị nhão không ngon.
-
Sử dụng tủ cơm công nghiệp nấu cơm thập cẩm như thế nào ?
Với tủ nấu hấp cơm công nghiệp các bạn có thể tiết kiệm thời gian hơn so với việc dùng nồi cơm điện thông thường. Sau khi vo xong các bạn cho vào các khay gạo rồi cho vào tủ nấu. Đặt nhiệt độ phù hợp ở khoảng 170 độ C sau đó chờ thời gian nấu trong khoảng từ 30 – 45 phút (tùy loại gạo) hoàn tất quy trình nấu ăn.
-
Cách làm cơm ngon với nồi nấu công nghiệp
Bên cạnh việc sử dụng những chiếc tủ cơm công nghiệp hoặc nồi cơm điện các bạn cũng hoàn toàn có thể tận dụng nồi nấu công nghiệp sử dụng mayso hay thân nhiệt. Nồi hấp cơm nên đều chỉnh nhiệt 150 – 180 độ C. Các bạn hoàn toàn có thể kiểm tra đèn báo nhiệt ở thân nồi để biết cơm đã được nấu chín hay chưa, đồng thời hòn đảo cơm chín tơi khi thiết yếu .
Để mua các dòng tủ hấp cơm công nghiệp và nồi nấu công nghiệp chất lượng giúp rút ngắn thời gian nấu cơm một cách hiệu quả. Các bạn có thể tham khảo và chọn mua tại công ty Quang Huy Plaza. Đây là một trong những đơn vị phân phối thiết bị bếp đầu ngành với chính sách bảo hành cùng chất lượng vô cùng đảm bảo. Quý khách vui lòng liên hệ qua hotline:0966623666 để được tư vấn và giải đáp kỹ lưỡng về thông tin sản phẩm cũng như cách sử dụng.
Source: http://amthuc247.net
Category: Cách nấu
