>> Cách nấu phở >> Cách nấu phở bò >> Cách nấu phở gà
>> Cách làm phở cuốn >> Cách nấu nước phở >> Cách làm phở chiên phồng
Bạn đang đọc: Cách nấu mì phở ngon rất đơn giản
Cách nấu mì phở ngon rất đơn thuần
Để giúp chị em có thêm cách nấu mì phở ngon, nhà bếp trưởng SaiGon Cook sẽ san sẻ thêm cho chị em một cách nấu mì ngon ngon nữa trong bài viết này, mời chị em cùng khám phá .
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách nấu mì phở ngon như sau:
– Thịt gà : ½ con, nặng khoảng chừng 800 g – 1 kg
– Mì ống : khoảng chừng 400 g
– Hành tây : bạn cần chuẩn bị sẵn sàng 1 củ nhỏ
– Tỏi sống : khoảng chừng 2 tép
– Cà rốt : 1 củ nhỏ
– Hạt tiêu: ½ thìa café
– Gia vị nấu ăn : đường, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm ngon, muối trắng
Cách nấu mì phở ngon được thực hiện như sau:
– Thịt gà sau khi mua về, bạn mang rửa sạch, dùng muối trắng chà và rửa lại một lần nữa cho sạch nhớt và chất bẩn .
– Chặt thịt gà thành từng miếng nhỏ sao cho vừa ăn, cho thịt gà vào tô sạch lớn, cho thêm 1 thìa café đường, 1 thìa café hạt nêm, 1 thìa café nước mắm, và bột tiêu vào tô thịt, trộn đều lên .
– Hành tây lột vỏ, cà rốt cạo vỏ, rửa sạch rồi thái miếng nhỏ vừa ăn .
– Đập dập tỏi, bóc bỏ vỏ bên ngoài, băm nhỏ .
– Dùng nồi lớn phi thơm tỏi, cho thịt gà vào hòn đảo đều, tiếp theo là hành tây và cà rốt, hòn đảo liên tục để nguyên vật liệu chín đều .
– Nêm nếm giá vị vừa ăn rồi đổ nước lạnh đủ ăn vào nồi.
– Dùng một chiếc nồi khác, luộc chín mì ống, cho ra xả nước lạnh, trộn đều với 1 thìa nhỏ dầu ăn, để ráo nước .
– Cho mì vào tô, chan nước, rắc thêm tiêu, chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Hi vọng cách nấu mì phở ngon như trên sẽ giúp bạn biết cách chế biến thêm một món ăn ngon nữa cho cả nhà mình dùng vào buổi sáng .
Source: https://amthuc247.net
Category: Cách nấu
