Hướng dẫn cách làm món miến gà nấm hương cho mâm cỗ ngày Tết : Năm nào cũng thế, trong mâm cỗ thắp hương ngày Tết lúc nhà mình cũng phải sẵn sàng chuẩn bị
Hướng dẫn cách làm món miến gà nấm hương cho mâm cỗ ngày Tết :
Năm nào cũng thế, trong mâm cỗ thắp hương ngày Tết lúc nhà mình cũng phải chuẩn bị sẵn sàng sẵn sàng chuẩn bị bát miến lòng gà nấm hương. Thực ra, món ăn này không hề thiếu và trọn vẹn hoàn toàn có thể tận dụng được phần lòng gà và nước dùng gà thơm ngon, tích hợp với chút nấm hương khô thơm ơi là thơm mình đặt mua từ 1 người bạn. Phần nước luộc gà thơm ngon những nàng đừng vội bỏ đi nhé, hãy tận dụng ngay phần nước thơm ngọt ấy nấu nồi miến thơm ngon. Các nàng hãy khám phá thêm công thức mình san sẻ ngay sau đây nhé
Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn sàng :
Nước dùng gà : 1 litMiến Phú Hương : 1 góiNấm hương khô : 10 cáiMọc nhĩ : 3 cáiLòng gà : 1 bộ
Phần thực thi :
Bước 2 : Trước tiên, chúng mình sẽ xào qua phần lòng gà nhé. Cho chảo lên nhà bếp, đợi chảo nóng thì cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, đợi dầu sôi những nàng cho lòng gà vào xào, vì đã ướp gia vị rồi nên bước này chúng mình không cần nêm gia vị vào lòng nữa. Đảo nhanh tay khoảng chừng 2 phút thôi, cho đến khi lòng gà chín tới thì tắt nhà bếp, trút lòng gà ra đĩa, để riêng.
Đang xem : Cách nấu miến măng gà nấm hương
Xem thêm : Ốc Tự Nhiên vũng tàu
Bước 3 : Chuẩn bị nồi để nấu miến. Thực ra, khi làm gà nếu có phần mỡ gà, những nàng giữ lại phần mỡ ấy, khi nấu cho mỡ gà lên rán trên lửa nhỏ cho tiết mỡ ra thì bát miến sẽ rất thơm ( nếu không có mỡ gà, những nàng hoàn toàn có thể dùng dầu ăn như thông thường nhé ). Đợi mỡ sôi, những nàng trút phần hành khô đập dập vào phi thơm. Khi hành khô đã dậy mùi thơm nức những nàng trút phần nước dùng gà vào.
Xem thêm : Thực Đơn Cho Chó Mẹ Sau Sinh, Đâu Là Thức Ăn Cho Mèo Mẹ Mới Đẻ Tốt Nhất Đợi nước sôi, những nàng trút nấm hương, mọc nhĩ, lòng gà đã xàovà thịt gà nạc đã xé nhỏ vào. Vặn nhỏ lửa ninh liu riu khoảng chừng 2 phút. Lúc này, nước dùng đã có khá vừa đủ nguyên vật liệu đã rất ngọt rồi, những nàng cho thêm chút mắm hoặc bột nêm ( bột canh ), nêm cho vừa miệng. Cuối cùng, những nàng chỉ việc cho miến vào, đun khoảng chừng 3 phút vì miến khá dai, nên ninh cho chín mềm thì miến sẽ không bị sống và dai. Cuối cùng chuẩn bị sẵn sàng sẵn sàng chuẩn bị bát tô, bày miến, xếp thịt, lòng gà, hành lá và rau răm thái nhỏlên phía trên bát miến. Đổ nước dùng lên trên là chúng mình đã có ngay bát miến gà cho ngày Tết cực kỳ ngon miệng và thích mắt. Xem thêm : Thực Đơn Nhà Hàng Bali Quận 7, Bali Hotel và Restaurant Ở Quận 7, Tp
Chỉ với 3 bước đơn thuần tận dụng từ phần nước luộc gà lòng gà thơm ngon, chúng mình đã có ngay bát miến gà nấm hương thơm ngon, bổ dưỡng rồi đấy. Tết này, hãy tận dùng những nguyên vật liệu trên để tạo ra sự bát miến gà thơm ngon này những nàng nhé. Chúc những nàng thành công xuất sắc và ngon miệng
Một số điều cần chú ý quan tâm :
Miến để nấu mình thường dùng miến Phú Hương vì rất thích loại miến này, nhưng những nàng cũng trọn vẹn hoàn toàn có thể thay thế sửa chữa sửa chữa thay thế bằng những loại miến dong khác mà cả nhà cùng thích nhé.
Xem thêm bài viết thuộc phân mục : Cách nấu
Source: http://amthuc247.net
Category: Cách nấu
