1 Gà hầm
Mới khởi đầu list thôi là đã khiến bạn ” đứng ngồi không yên ” bởi âm thanh sôi ” sùng sục ” cùng sắc tố bắt mắt, mùi hương thơm lừng lan tỏa ra khắp căn nhà bếp đó nha .Thịt gà được ướp gia vị đậm đà, đặc biệt quan trọng hơn khi được hầm bằng nồi áp suất càng làm cho thịt mềm, cắn một miếng thịt như tan ra trong miệng .
Nước hầm mặn mà, cay nhẹ của chao, gừng ăn kèm với nấm đông cô dai dai sần sật. Hoặc bạn cũng có thể biến tấu món gà hầm với đậu xanh bùi bùi, bồi bổ cho gia đình nhé!
2 Giò heo hầm
Đang đói bụng mà được gặm ngay một cái giò heo béo ngậy thì còn gì bằng nữa đúng không nào ? Món thứ hai mà Điện máy XANH chắc như đinh sẽ làm bạn ” vừa bụng ” đó là món giò heo hầmGiò heo được hầm mềm, nhừ với phần da dai béo, thịt thì mềm thấm đều nước hầm chua thanh, ngọt dịu. Xới ngay một chén cơm nóng, chan ít nước hầm vào tô, rồi vừa ” xử đẹp ” chân giò, vừa ăn kèm với cải chua giòn giòn nữa là cứ muốn ăn mãi, ăn mãi đấy nhé !Còn nếu bạn đã ngán cơm thì hoàn toàn có thể chế biến giò heo với món lagu giò heo chấm cùng bánh mì nóng giòn, trong phần lagu còn có thêm khoai tây, cà rốt bùi ngọt ngon không kém .
3 Thịt bò hầm
Đã có heo, có gà rồi thì sao lại thiếu được món bò – một trong những nguyên vật liệu để làm món hầm ngon ” đỉnh điểm ” không kém. Còn chần chừ gì mà không chuẩn bị sẵn sàng nguyên vật liệu và tìm hiểu thêm các công thức mà Điện máy XANH san sẻ để làm món thịt bò hầm nhé !Những thớ thịt bò được hầm trong nồi áp suất nên miếng thịt càng thêm mềm, thêm ngọt. Nước hầm với sắc tố đẹp mắt, mê hoặc hầm cùng với cà chua, cà rốt, khoai tây, su su nên khi húp bạn sẽ cảm nhận được vị chua dịu, ngọt thanh của các loại rau củ hòa quyện lại với nhau .
4 Gân bò hầm
Nếu bạn chưa biết nấu gì cho ngày cuối tuần thì hoàn toàn có thể thử tài nấu nướng với món gân bò hầm vô cùng đơn thuần sẽ khiến cả nhà bạn không khỏi giật mình vì độ ngon hết sẩy của ” em nó ” đấy nhé !Gân bò tươi ngon được hầm trong nồi với nước dừa nên từng miếng gân bò vừa dai mềm, sần sật lại còn thấm đều vị ngọt mát của nước dừa. Để món gân bò hầm thêm trọn vị bạn chỉ cần sẵn sàng chuẩn bị thêm chén muối ớt tắc với đủ vị chua, cay, mặn kích thích mọi giác quan .
5 Sườn bò hầm
Món hầm sau đó được làm từ bò mà bạn không hề bỏ lỡ trong sổ tay nấu nướng của mình đó là món sườn bò hầm thơm ngon, mê hoặc .Sườn bò được sơ chế thật sạch hầm với nước tương mặn mặn, ngọt ngọt, nêm nếm đậm đà, vừa miệng. Sườn dai mềm lẫn với chút gân, chút sụn bò nhai ” rôm rốp ” trong miệng .Ngoài ra, còn một nguyên vật liệu nữa đã làm cho món sườn bò hầm có vẻ ngoài đầy lôi cuốn đó là hành lá hăng nhẹ, xanh mướt. Món ăn hoàn toàn có thể ăn kèm cơm hoặc bún đều ngon xuất sắc nhé !
6 Vịt hầm
Món vịt hầm chỉ cần nhìn qua thôi là miệng không khỏi “chóp chép” rồi đó. Nếu đã nếm thử qua một lần, chắc chắn bạn sẽ không thể quên được mùi vị hấp dẫn, đặc biệt bởi món ăn này mang lại.
Thịt vịt được ướp cùng ngũ vị hương, sả, gừng nên khi ăn không những không bị hôi thịt mà ngược lại thịt vịt còn thấm đều gia vị đậm đà cùng mùi hương thơm lừng. Hầm cùng với thịt là măng tươi giòn ngọt cực kỳ đưa cơm .Thêm một biến tấu với món vịt hầm cho những ngày nắng nóng là bạn hoàn toàn có thể tích hợp thịt vịt cùng với sấu non chua chua, ngọt ngọt cùng thịt vịt mềm ngon giải nhiệt khung hình nhé !
7 Đuôi bò hầm
Đuôi bò hầm có độ giòn dai, béo ngậy vừa thơm ngon mà mê hoặc. Để cho món đuôi bò hầm thêm phần bắt vị bạn hoàn toàn có thể hầm với tiêu xanh, hầm sa tế cay nồng, tê tê đầu lưỡi hay hầm cùng bí đỏ, đu đủ ngọt bùi để bồi bổ khung hình .Hoặc cũng hoàn toàn có thể hầm cùng khoai tây, cà rốt ăn kèm bánh mì. Chắc chắn mỗi món ăn sẽ đem đến một truyền thống riêng mà ai ai cũng thích đấy. Trổ tài vào nhà bếp ngay thôi nào !
8 Bắp bò hầm
Từng lát bắp bò hầm được cắt mỏng dính vừa phải với phần thịt xen kẽ phần gân thấm đều xì dầu mặn ngọt, bắt vị. Nước dùng thì được hầm thêm với sả, hành tây nên khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt hăng, thơm nồng, vừa ăn vừa xuýt xoa bởi mùi vị đầy hấp dẫn ấy .Đừng quên tận dụng phần nước hầm cho ra chén riêng, xắn thêm một trái ớt cùng tỏi cắt lát nữa là cứ thế ăn hết khi nào không hay đấy nhé !
9 Bao tử hầm
Những ngày trời se lạnh hoặc những ngày mái ấm gia đình tụ họp thì không gì niềm hạnh phúc hơn bằng việc được lấp đầy chiếc bụng đói với nồi bao tử hầm tiêu xanh ấm hết cả bụng đó nha .Bao tử được hầm kĩ nhưng vẫn giữ được độ dai dai sần sật vốn có, nước dùng đậm đà, ngọt thanh từ củ cải trắng xen lẫn với tiêu xanh thơm nồng, cay nhẹ. Bạn hoàn toàn có thể dùng kèm với bún tươi hay bánh mì đều ngon hết sẩy nhé !
10 Măng khô hầm
Và ” thành viên ” sau cuối trong list các món hầm bằng nồi áp suất ngày ngày hôm nay, đó là món măng khô hầm. Cùng bắt tay ngay vào nhà bếp để thực thi nhé !Măng khô hầm với nước dùng trong, ngọt thanh cùng chút chua nhẹ của măng. Từng sợi măng khô dai mềm quyện cùng với xương heo hầm chín nhừ, càng ăn càng bị hấp dẫn trong từng hương mùi vị. Ngoài ra, bạn cũng hoàn toàn có thể thay thế sửa chữa xương heo bằng những nguyên vật liệu khác cũng ngon không kém đấy !
Thông qua bài viết trên, Điện máy XANH đã đem đến 10 công thức các món hầm bằng nồi áp suất siêu thơm ngon, bổ dưỡng cho sức khoẻ. Hãy dành những món ăn ý nghĩa này đến những người thân yêu của mình nhé bạn !Biên tập bởi Nguyễn Đào Minh Cát Đằng • Đăng 28/10/2021
Source: http://amthuc247.net
Category: Cách nấu
