Danh sách 10 đặc sản Cà Mau làm quà cho dân du lịch

Mảnh đất tận cùng phía Nam của tổ quốc Cà Mau không chỉ hấp dẫn với những địa điểm du lịch nổi tiếng, nơi đây còn cuốn hút du khách bởi rất nhiều thiên đường ẩm thực phong phú, đặc sản thơm ngon được thiên nhiên ưu ái ban tặng. Vậy bạn đã biết nên mua đặc sản Cà Mau làm quà gì chưa? Cùng theo dõi bài viết ngay sau đây của Dulichtoday để có ngay đáp án chính xác cho câu hỏi này nhé.

1. Tôm đất khô Rạch Gốc là nguyên liệu của nhiều món nộm, gỏi

Nếu du khách là tín đồ của các món gỏi, nộm thì chắc chắn sẽ khó quên được nguyên liệu trứ danh Tôm đất khô Rạch Gốc. Đặc sản Cà Mau làm quà này được nhiều du khách tìm kiếm sau chuyến đi. 

Tôm khô Rạch Gốc được yêu thích bởi chúng sinh trưởng trong thiên nhiên và môi trường nước lợ, cửa sông phù sa, phì nhiêu nhiều thức ăn nên con tôm ngọt và chắc thịt. Tôm thường được bắt theo con nước rằm và nước 30 hàng tháng. Tôm có kích cỡ trung bình chừng gần ngón tay, vỏ cứng dày, sau khi bắt lên khỏi mặt nước một vài giờ hoàn toàn có thể còn sống, thịt tôm khi luộc có màu đỏ tự nhiên .Tôm khô Rạch Gốc có vị vừa mặn vừa ngọt và mùi thơm tự nhiên khó cưỡng. Đặc sản Cà Mau này hoàn toàn có thể sử dụng để làm nguyên vật liệu trộn củ kiệu, làm gỏi xoài hay nấu canh đều rất ngon. Những con tôm đất khô có vị vừa mằn mặn, vừa ngòn ngọt đậm đà, tạo nên sự hòa giải tinh xảo cho món ăn đã làm mê hồn thực khách bốn phương .Nếu có dịp đến Cà Mau thì bạn đừng quên mua một chút ít tôm đất khô Rạch Gốc về làm quà tặng cho người thân trong gia đình và bạn hữu nhé .

• Gợi ý địa chỉ mua: Vựa tôm khô Thành Chinh
• Địa chỉ: số 33 – 35 chợ Nông Sản, Phan Bội Châu, P. 7, Tp. Cà Mau
• Hướng dẫn chỉ đường
• Giá tham khảo: 430.000 Vnđ – 580.000 Vnđ / 500 gr

2. Mật ong rừng U Minh – Đặc sản Cà Mau làm quà chắt lọc tinh túy từ hoa

Danh sách đặc sản Cà Mau làm quà không thể thiếu mật ong rừng U Minh với sức hấp dẫn đến ngọt ngào. Mật ong ở đây có màu vàng cam trong suốt, đặc quánh, vị ngọt thanh dịu, thơm mùi hoa tràm và giá trị dinh dưỡng rất cao.

Để khai thác được mật ong rừng U Minh, người dân địa phương phải đi sâu vào rừng, trèo lên cây cao và lần ra những tổ ong, sau đó hun khói lấy mật. Nhiều khi phải mất cả một ngày trời thì mới tìm thấy được một tổ. Quá trình lấy mật nguy hiểm là thế nhưng bù lại chất lượng của loại mật ong này không hề nơi nào có được .Mật ong rừng U Minh được xem là loại thực phẩm công dụng có năng lực tu dưỡng khung hình, tăng cường sức đề kháng mà còn có tính năng tương hỗ trị bệnh hoặc làm đẹp da cực kỳ hiệu suất cao .Đây xứng danh là món đặc sản Cà Mau làm quà tặng dành Tặng Ngay người thân trong gia đình ý nghĩa mà bạn hoàn toàn có thể mua làm quà tặng khi đi du lịch Cà Mau. Du khách hoàn toàn có thể mua mật ong tại địa chỉ đáng tin cậy ngay sau đây nhé !

• Gợi ý địa chỉ mua: Công ty Cổ Phần Mật Ong Rừng U Minh
• Địa chỉ: 213 Lê Lợi, P. 2, Tp. Cà Mau
• Hướng dẫn chỉ đường
• Giá tham khảo: 300.000 Vnđ – 400.000 Vnđ / 1 lít

3. Bánh phồng tôm – Đặc sản Cà Mau làm quà nổi tiếng 3 miền

Nổi tiếng khắp cả nước bởi được làm từ chính nguyên liệu tươi sống, bánh phồng tôm Đất Mũi được rất nhiều du khách chọn làm quà. Món ngon này ngồi với bạn bè rôm rả thì quả là phù hợp để ăn vặt.

Bánh phồng tôm Cà Mau độc lạ ở khâu chế biến từ những con tôm đất còn tươi sống, xay nhuyễn trộn với bột và gia vị với tỷ suất tương thích rồi đem phơi khô. Đặc sản Cà Mau làm quà tặng này có mùi vị thơm ngon đậm đà không nơi đâu sánh bằng .Những miếng bánh phồng tôm có hình vuông vắn, màu gạch nhạt, mùi thơm nức mũi thường được dùng để chiên hoặc ăn cùng với những món gỏi. Nhâm nhi miếng bánh phồng tôm Cà Mau, thực khách sẽ cảm thấy vị tôm béo ngậy, giòn tan ngay trong miệng, bảo vệ bạn sẽ vương vấn mãi .Có dịp đến Cà Mau, hành khách đừng bỏ lỡ mùi vị phồng tôm đậm vị để cảm nhận sự độc lạ so với phồng tôm thông thường khác nhé ! Bạn cũng hoàn toàn có thể mua chút ít đặc sản Cà Mau làm quà tặng này về cho người thân trong gia đình bạn hữu lai rai nhé !

• Gợi ý địa chỉ mua: SINI Food – Đặc sản Cà Mau
• Địa chỉ: Ấp 2, xã Hàng Vịnh, huyện Ngọc Hiển, tỉnh Cà Mau
• Hướng dẫn chỉ đường
• Giá tham khảo: 75.000 Vnđ – 150.000 Vnđ / 500 gr

4. Chả trứng mực Đất Mũi ngon nhất khi chiên vàng hoặc cuốn bánh tráng

Với những người con xa xứ, những vị khách phương xa đã từng được thưởng thức món chả trứng mực Cà Mau, món ăn này vương lại trong tâm trí hương vị khó quên. Miếng chả trứng mực vàng nâu thơm nức, béo ngậy được lòng du khách thập phương ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Mực sau khi đánh bắt cá về sẽ được làm sạch, chế biến cùng với hột vịt lộn, thịt và gan heo quết chung lại với nhau để giữ được độ tươi và làm tăng thêm mùi vị cho món ăn. Chả trứng mực Cà Mau ngon nhất là được chiên vàng và cuốn bánh tráng, ăn kèm với rau sống chấm nước mắm chua ngọt để làm dịu độ ngậy của chả. Sự hòa quyện tinh xảo từ vị thanh mát của rau, dai mềm của bánh tráng, dẻo xốp, béo bùi của trứng mực giúp món ăn trở nên mê hoặc không gì sánh bằng .Chả trứng mực Đất Mũi cũng vô cùng thơm ngon khi được nướng trên than hồng. Ấn tượng ngay từ khâu chế biến cho đến cách chiêm ngưỡng và thưởng thức, chả mực trứng Đất Mũi mang đến mang đến cảm xúc ngon lạ miệng, khiến thực khách ăn mãi không chán .Vậy nên, không có nguyên do gì mà bạn lại bỏ lỡ món đặc sản mê hoặc này khi có dịp mày mò mảnh đất xinh đẹp này .

• Gợi ý địa chỉ mua: Nhà hàng Phố Xưa
• Địa chỉ: Số 239 Phan Ngọc Hiển, P. 9, TP. Cà Mau
• Hướng dẫn chỉ đường
• Giá tham khảo: 200.000 Vnđ – 280.000 Vnđ / 500 gr

5. Đặc sản Cà Mau làm quà khô cá kèo chấm mắm me là ngon quên lối

Những con cá kèo thân mình dài nhọn, thịt dai và thơm ngon được sử dụng để chế biến thành món ăn thường xuyên có mặt trong bữa cơm hàng ngày của người Cà Mau. Phần thịt cá ngọt và thơm, hòa lẫn vị béo của gan, vị đắng của mật tạo nên món ăn đặc sản hấp dẫn, được lòng thực khách.

Để bảo vệ làm ra những mẻ cá kèo khô thơm ngon, người dân địa phương sẽ lựa từng con cá kèo tươi sống, đem rửa sạch, nhúng vào nước muối tro rồi để khô ráo nước. Sau đó, xếp cá lên vỉ tre hoặc lưới mành phơi khoảng chừng ba nắng gắt. Trong quy trình phơi khô cá kèo, bà con ở đây phải dùng chai chứa rượu đế để xịt phun sương phủ lên lớp khô của cá vừa để đuổi côn trùng nhỏ vừa giúp khô kèo tránh bị gắt dầu bảo vệ giữ nguyên chất béo của cá .Thưởng thức khô cá kèo Cà Mau ngon nhất là nướng trên lửa than hồng, chấm với nước mắm me dầm ớt ăn kèm với ít rau sống hoặc ăn cùng cơm bảo vệ sẽ rất vừa miệng đó nha. Đây chắc như đinh đây sẽ là thưởng thức khó quên dành cho bạn trong hành trình dài tìm về với sông nước ngập mặn .

• Gợi ý địa chỉ mua: Vựa tôm khô Thành Chinh
• Địa chỉ: số 33 – 35 chợ Nông Sản, Phan Bội Châu, P. 7, Tp. Cà Mau
• Hướng dẫn chỉ đường
• Giá tham khảo: 250.000 Vnđ – 360.000 Vnđ / kg

6. Tôm khô nguyên vỏ vừa bóc vỏ vừa nhâm nhi cùng ly bia

Tôm khô nguyên vỏ cũng là một đặc sản Cà Mau làm quà được du khách tìm kiếm về nhỏ gọn để mang về. Những con tôm tươi ngon để nguyên vỏ được sấy khô có màu vàng ruộm hấp dẫn, phần thịt dày dặn xuất hiện nhiều trong ẩm thực vùng đất Cà Mau.

Những con tôm đất sống được chế biến trọn vẹn thủ công bằng tay và phơi dưới cái nắng tự nhiên hoặc sấy khô bằng những lò sấy chuyên được dùng vừa giữ mùi vị tròn đầy cho lớp thịt bên trong, vị ngọt tự nhiên mà phần thịt bên trong cũng không quá khô cứng. Nhâm nhi tôm khô nguyên vỏ Cà Mau, thực khách sẽ cảm nhận toàn vẹn được độ giòn của vỏ hòa lẫn với vị ngọt dai mềm của thịt quyện trong vị giác, tăng thêm sự thú vị mùi vị của món ăn .Vừa ngồi lột vỏ vừa chiêm ngưỡng và thưởng thức tôm khô cùng với ly bia, hàn huyên dăm ba câu truyện cùng người thân trong gia đình, bạn hữu thì còn gì tuyệt vời hơn. Đến Cà Mau đừng quên chiêm ngưỡng và thưởng thức món ngon dân dã mà tinh túy vô cùng này cũng như mua một chút ít về làm quà biếu cho người thân trong gia đình và bạn hữu của mình nhé .

• Gợi ý địa chỉ mua: Vựa tôm khô Thành Chinh
• Địa chỉ: số 33 – 35 chợ Nông Sản, Phan Bội Châu, P. 7, Tp. Cà Mau
• Hướng dẫn chỉ đường
• Giá tham khảo: 700.000 Vnđ / kg

7. Khô cá sặc rằn U Minh

Vùng đất trù phú Cà Mau được ưu ái ban tặng nhiều món ngon đặc biệt, trong đó có món khô cá sặc rằn U Minh. Loại cá này sống chủ yếu ở những vùng bị nhiễm phèn mặn, kích thước không lớn chỉ bằng bàn tay người, cá sặc rằn có thịt chắc, dai và thơm hơn ở các vùng khác.

Thưởng thức khô cá sặc rằn U Minh ngon nhất chỉ cần nướng lên rồi chấm với mắm me hoặc chiên, rán tùy thích là đã có thể có món ăn vô cùng đậm đà. Hoặc cũng có thể bỏ phần xương, đem trộn với xoài sống băm sợi hay lá sầu đâu sẽ có món gỏi tuyệt hảo khiến người ăn siêu lòng và nhớ mãi.

Để có những mẻ cá khô ngon, bà con địa phương thường chọn những con cá sặc còn tươi, làm sạch, bỏ ruột rồi ướp trong nước muối khoảng chừng 1 giờ đồng hồ đeo tay, sau đó đem phơi trong 1 – 2 nắng để giữ nguyên mùi vị cá đậm đà, thịt mềm của cá .Nếu bạn chưa biết mua đặc sản Cà Mau làm quà tặng về Tặng Kèm người thân trong gia đình thì hãy chọn loại khô cá sặc này nhé. Tin chắc rằng ngay cả những thực khách không dễ chiều nhất phải lòng với món ăn ngon này .

• Gợi ý địa chỉ mua: Thế giới cá khô
• Địa chỉ: Lý Thường Kiệt, P. 6, T.p Cà Mau
• Hướng dẫn chỉ đường
• Giá tham khảo: 300.000 Vnđ – 330.000 Vnđ / 1 kg

8. Mắm cá lóc ăn với cơm trắng cũng đủ ngon

Nổi tiếng là một đặc sản quen thuộc của vùng sông nước Nam Bộ, mắm cá lóc được khách du lịch truyền tai như một đặc sản Cà Mau làm quà không thể thiếu. Mắm cá lóc có độ độ tươi, độ thơm ngon của thịt và đặc biệt có thể kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác làm thành nhiều món ngon hấp dẫn, đưa cơm.

Mắm cá lóc được lựa chọn làm từ những con cá lóc đồng còn tươi sống lằn thịt, làm sạch hết phần ruột. Tiếp đến phủ ½ muối lên đều thân cá và bụng cá rồi cho cá vào những chum, ép chặt bằng phên đan bằng tre, nứa. Cá được ủ 1 tuần rồi triển khai ướp thính 1 tháng rồi mới chao qua nước đường, mang đi ủ, phơi nắng nhiều lần nữa mới cho ra hũ mắm cá lóc như mong muốn và có sắc tố mê hoặc .Theo những Fan Hâm mộ siêu thị nhà hàng, mắm cá lóc Cà Mau làm gì ăn cũng ngon, dù ăn sống, chiên hay chưng với thịt bởi mắm cá tiềm ẩn mùi vị đồng quê độc lạ, hợp khẩu vị với tổng thể những thực khách .Nếu có dịp đến Cà Mau, bạn hãy thử món mắm cá lóc ngon tuyệt này nhé, bảo vệ sẽ nhớ mãi không quên .

• Gợi ý địa chỉ mua: Mắm cá lóc Thới Bình
• Địa chỉ: Khóm 1, thị xã Thới Bình, huyện Thới Bình, Cà Mau
• Hướng dẫn chỉ đường
• Giá tham khảo: 160.000 Vnđ – 190.000 Vnđ / 1 hũ

9. Bồn bồn chỉ có từ tháng 6 đến tháng 11 và đừng vội bỏ lỡ

Bồn bồn là loại đặc sản Cà Mau làm quà được xem là sản vật trời ban có giá trị của người dân Đất Mũi chỉ có từ tháng 6 -11. Phần nõn trắng của bồn bồn sau khi làm sạch sẽ được sử dụng làm nguyên liệu để chế biến thành nhiều món ăn ngon dân dã như nấu canh, làm dưa, xào vọp, trộn gỏi đều ngon hấp dẫn.

Mọc trên những cánh đồng vào mùa nước nổi từ tháng 6 đến tháng 11, bồn bồn có hình dạng giống cây sả nhưng mùi thơm và vị trọn vẹn độc lạ. Bồn bồn thường được cắt khúc đem nấu canh dừa, thì bồn bồn cũng đủ góp thêm phần tạo nên một bát canh thơm mùi dừa béo ngọt hòa cùng vị giòn tan của phần nõn. Nhiều thực khách mỗi khi có dịp đến Cà Mau đều chọn cho mình một vài hũ dưa bồn bồn muối chua để mang về. Vị giòn giòn, mềm ngọt, một chút ít chua chua, cay cay đến từ ớt, đường, tỏi càng tăng thêm mùi vị đậm đà, dễ ăn cho món bồn bồn muối chua .Đặc biệt, bồn bồn còn được lựa chọn nhiều để muối cay cùng cá, tạo nên món ăn đưa cơm kích thích vị giác của người chiêm ngưỡng và thưởng thức. Vị chua của dưa bồn bồn đánh bay mùi tanh, làm món kho thêm béo và ngọt tự nhiên vô cùng mê hoặc. Nếu kho bồn bồn cùng tép đồng thì bảo vệ bạn sẽ muốn ăn mãi không thôi .Vì thế, bồn bồn từ lâu đã trở thành một món ăn dân dã, thân thiện khiến hành khách không khỏi nhớ nhung khi rời xa miền đất xinh đẹp này .

• Gợi ý địa chỉ mua: Chợ nổi Cà Mau
• Hướng dẫn chỉ đường
• Giá tham khảo: 30.000 Vnđ – 60.000 Vnđ / 1 kg

10. Ba Khía Cà Mau ngon nhất mùa tháng 7 – 8 âm lịch

Ba khía Cà Mau có quanh năm và được nuôi ở nhiều vùng nhưng ngon nhất vẫn là ở Rạch Gốc và vào tầm thời hạn từ tháng 7 đến tháng 8 âm lịch hàng năm .Những con ba khía có hình dạng giống như con cua đồng, vừa to, vừa có thịt thơm và chắc được sử dụng để làm nguyên vật liệu cho nhiều món ngon đa dạng và phong phú, mê hoặc, lạ miệng như ba khía rang muối, ba khía luộc xả, ba khía rang me, ba khía chiên nước mắm, …. Dù được chế biến theo cách gì hay ăn kèm với loại nào thì mùi vị của nó đều rất tuyệt vời, mê hoặc và khó tả .Người địa phương vẫn chuộng ba khía muối nhất. Ba khía còn được trộn cơm vào những chiếc mai đầy gạch son thì tuyệt vời. Cái vị ngọt của cơm nguội hòa với cái vị mặn mặn của ba khía cùng với cái bùi bùi của gạch son thì không có gì hoàn toàn có thể sánh bằng .Khi ăn, người ta vớt Ba khía ra, rửa với nước ấm để làm giảm độ mặn, sau đó tách mai, bẻ thành những miếng vừa ăn, rồi cho tỏi, ớt, chanh, đường vào trộn đều để một thời hạn cho thấm là ăn được. Có thể ăn kèm Ba khía muối với xoài xắt sợi, khế chua, rau răm … .Đến Cà Mau, hành khách hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức món ngon này ở những nhà hàng quán ăn hay tại những điểm du lịch hội đồng. Chắc chắn, bạn sẽ khó quên món ăn ngon tuyệt này và hoàn toàn có thể đóng hộp ba khía tươi để mua về làm quà tặng nếu đi đường bay nhé !

• Gợi ý địa chỉ mua: Nhà hàng Mũi Cà Mau
• Địa chỉ: Ấp Rạch Mũi, xã Đất Mũi, huyện Ngọc Hiển, Cà Mau
• Hướng dẫn chỉ đường:
• Giá tham khảo: 140.000 Vnđ – 200.000 Vnđ / 1 kg

Với top 10 đặc sản Cà Mau làm quà Dulichtoday vừa tổng hợp ở trên hy vọng sẽ giúp bạn bỏ túi thêm nhiều lựa chọn mới cho chuyến du lịch đầy ý nghĩa của mình. Chúc hành trình khám phá mảnh đất Cà Mau của bạn thật nhiều niềm vui cũng như có nhiều những trải nghiệm đáng nhớ nhé.

5/5 – ( 1 bầu chọn )

Source: http://amthuc247.net
Category: Ẩm Thực