Đặc sản Châu Đốc làm quà tặng : Mua gì nhỉ ?
1. Mắm Châu Đốc
Các loại mắm Châu ĐốcĐược ca tụng là “ Vương quốc mắm ” của miền Tây Nam Bộ nên mắm Châu Đốc chính là đáp án hoàn hảo nhất của câu hỏi đi du lịch Châu Đốc nên mua gì làm quà tặng. Mắm Châu Đốc được làm từ những loại cá khác nhau như cá rô, cá sặc, cá linh, cá cơm, … Mắm hoàn toàn có thể ăn sống chấm rau sống, thịt luộc hoặc nấu thành lẩu mắm, bún mắm với mùi vị mê hoặc đặc trưng .
2. Các loại khô
Các loại khô cá ở Châu Đốc
Bên cạnh mắm thì khô cá cũng là đặc sản nổi tiếng mà du khách thường mua khi đến Châu Đốc trong chuyến du lịch miền Tây. Do lượng cá quá nhiều, tươi ngon nên khô cá cũng đa dạng đủ loại: khô cá linh, khô cá sặc, khô cá tra,…Ngoài ra Châu Đốc còn có khô bò rất ngon, chia thành 3 loại. Khô bò vàng cứng và giòn, khô bò nâu sẫm cứng nhưng không giòn còn khô bò nâu xốp thì giòn, mềm.
3. Quả mây gai
Quả mây gai ở Châu Đốc
Ghé thăm Châu Đốc, du khách sẽ thấy ngạc nhiên khi nhìn những quả mây gai – đặc sản chỉ ở An Giang mới có. Mây gai có màu cam, khi chín thì chuyển sang màu hơi đen sậm. Bên ngoài quả có gai nhỏ nhưng không nhọn, vỏ rất mềm và hương vị chua chua ngọt ngọt khá lạ miệng. Tuy nhiên quả mây gai chín chỉ để được vài ngày. Du khách nên chọn mua những quả chưa chín để khi về nhà thì quả không bị hư.
4. Thốt nốt
Đường thốt nốt – lựa chọn hoàn hảo của thắc mắc đi du lịch Châu Đốc nên mua gì làm quàNhắc đến An Giang, Châu Đốc thì không hề quên những món ăn làm từ thốt nốt. Vì thế, nếu chưa biết đi du lịch Châu Đốc nên mua gì làm quà tặng thì hành khách hãy mua đường thốt nốt. Loại đường thốt nốt dùng để kho cá hay nấu chè thì quá tuyệt vời. Ngoài ra, hành khách hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức thốt nốt tươi ngay trong chợ Châu Đốc .
5. Cà na đập
Cà na đập ở Châu ĐốcCà na đập là món ăn được đặt tên theo cách chế biến và tại chợ Châu Đốc chỉ có duy nhất 1 người bán món này. Đầu tiên, quả cà na tươi được đập nát, vắt bớt nước và cọ xát để ra hết vị chát rồi mới đem dầm đường. Để trong vài tiếng đồng hồ đeo tay là hoàn toàn có thể dùng được. Cà na đập chấm muối ớt rất ngon, có vị vừa ngọt, vừa chua và vừa giòn .
Source: http://amthuc247.net
Category: Đặc sản
