Đặc sản Bình Ba nổi tiếng không chỉ có tôm hùm. Hòn đảo xinh đẹp này còn nhiều món ngon hấp dẫn mà du khách không nên bỏ qua. Cùng điểm qua các đặc sản nổi tiếng của Bình Ba nhé!
1. Đôi nét về đảo Bình Ba
Bình Ba là một hòn đảo thuộc tỉnh Khánh Hòa. Du lịch Bình Ba trong những năm gần đây rất tăng trưởng. Hòn đảo hoang sơ với cảnh biển thơ mộng. Đến Bình Ba hành khách được đắm chìm trong khoảng trống biển xanh và nhiều thưởng thức mê hoặc. Điều đặc biệt quan trọng ở Bình Ba còn vì một phần đây là đảo quân sự chiến lược. Ở Bình Ba chỉ được cho phép hành khách Nước Ta du lịch thăm quan nên lên đảo bạn sẽ cảm xúc được sự thân mật và tự do .
Bình Ba với cảnh đẹp mê hoặc hành khách
Du lịch Bình Ba thường được kết hợp cùng du lịch Nha Trang. Những ai yêu thích biển hay muốn tìm một điểm đến để giải nhiệt thì lịch trình tham quan này vô cùng phù hợp.
2. Đặc sản Bình Ba nên thử
2.1 Tôm hùm nướng
Bên cạnh cảnh đẹp thì Bình Ba còn có nhiều món ăn khiến người ta siêu lòng. Nhắc đến Bình Ba món ăn tiên phong nhiều người liên tưởng đến hẳn là tôm hùm. Bình Ba Nha Trang là vùng nuôi tôm hùm lớn ở nước ta. Đặc sản Bình Ba tôm hùm được nhiều hành khách yêu dấu. Những con tôm hùm với kích cỡ to, thịt ngọt và cực kỳ chắc .
Tôm hùm – đặc sản Bình Ba nổi tiếng
Tôm hùm Bình Ba thường được chế biến theo cách nướng. Những con tôm hùm được cắt ra làm đôi sau đó ướp gia vị và nướng. Tôm chín vàng ươm, thơm lừng, ăn một lần là nhớ mãi. Ngoài ra tôm hùm hấp cũng rất ngon. Giá tôm hùm sống giao động trong khoảng từ 1,4 triệu đến 1,8 triệu tùy kích cỡ.
Tôm hùm nướng mê hoặc
2.2 Nhum
Nhum biển là một loại món ăn hải sản khác hành khách cũng nên thử qua khi đến Bình Ba. Nhum thật ra là cầu gai. Một loại món ăn hải sản với hình tròn trụ đặc biệt quan trọng là nhiều gai nhọn bao quanh. Nhưng hành khách hoàn toàn có thể yên tâm, khi chế biến người ta sẽ cắt sạch phần gai nhọn này. Nhum thường to bằng quả bóng đánh tennis nhưng phần ăn được của nó thì rất ít. Phần gạch vàng vàng mỏng mảnh phía trong là thứ ăn được của nhum. Thông thường nhum sẽ được nướng mỡ hành. Gánh đàn ông còn chuộng cách ăn nhum tái chanh vì cho rằng sẽ bổ dưỡng hơn. Đây là một đặc sản Bình Ba rất tốt cho sức khỏe thể chất nhé !
Nhum biển nướng mỡ hành
2.3 Bào ngư
Bào ngư cũng được ngư dân đánh bắt cá được nhiều ở khu vực đảo Bình Ba. Nói đến bào ngư hẳn ai cũng biết về giá trị của loại món ăn hải sản này. Bào ngư mùi vị tươi ngon lại hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều món khác nhau. Bào ngư còn có một giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao. Du lịch Bình Ba nếu có dịp bạn hãy tự chiêu đãi bản thân bằng món ngon này nhé !
Đặc sản Bình Ba – bào ngư
Món món ăn hải sản quý và hiếm và bổ dưỡng
2.4 Bánh tráng nướng mắm ruốc
Một món ăn tưởng chửng như rất đỗi bình thường lại trở thành đặc sản Bình Ba – bánh tráng nướng mắm ruốc. Từ những nguyên liệu đơn giản người dẫn đã sáng chế ra món ăn này. Mắm ruốc được trải đều lên miếng bánh tráng mỏng thêm một vài nguyên liệu khác. Sau đó nướng trên than hồng. Khi chín bánh được cuộn lại. Hương thơm tỏa ra từ những cuộn bánh tráng nướng khiến người ta phải thèm thuồng. Du lịch Nha Trang Bình Ba bạn đừng bỏ qua món ăn này nhé!
Bánh tráng nướng mắm ruốc đơn thuần, thơm ngon
2.5 Bánh căn hải sản
Bánh căn hẳn là món ngon quen thuộc với nhiều người. Không phải tự nhiên mà bánh căn món ăn hải sản lại được chọn làm đặc sản Bình Ba. Món ăn này ở Bình Ba mang đến cho người ta xúc cảm rất riêng. Vì được làm từ món ăn hải sản tươi nên bánh căn có vẻ như cũng trở nên ngon hơn. Vở bánh căn bên ngoài giòn giòn, mềm mềm. Phần nhân bên trong được làm từ tôm hoặc mực. Điều tạo ra sự thành công xuất sắc cho món ngon này đó là chén nước chấm chua ngọt đậm đà .
Bánh căn món ăn hải sản, đặc sản Bình Ba
Món ngon nên thử khi đến Bình Ba
2.6 Bánh canh chả cá
Tour du lịch Bình Ba 3 ngày du khách hầu như ai cũng dành một buổi sáng để thưởng thức bánh canh chả cá. Món ngon đảo Bình Ba này đặc biệt phù hợp cho ăn sáng. Bánh canh chả cá thường được bán trong chợ Bình Ba. Một món ngon dân dã nhưng hương vị thì lại hấp dẫn vô cùng. Nước dùng được nấu vô cùng tỉ mỉ và nêm nếm vừa ăn. Những miếng chả cá được cắt thành từng miếng nhỏ dai dai, mềm mềm rất hợp ăn cùng sợi bánh canh.
Bánh canh chả cá, đặc sản Nha Trang – Bình Ba
2.7 Ghẹ biển
Dù không quá đặc biệt quan trọng nhưng ghẹ biển cũng là một món hành khách nên thử khi đến Bình Ba. Những con ghẹ được hấp vàng ươm thường hay Open trong những bữa tiệc ở đảo. Vì là ghẹ tươi vừa được đánh bắt cá nên khi ăn thịt ghẹ vô cùng ngon ngọt. Lấy ít thịt chấm với ít muối tiêu chanh nữa thì đúng là mỹ vị nhân gian .
Ghẹ hấp tươi ngon
2.8 Mực nướng
Thêm một món món ăn hải sản đại trà phổ thông nhưng lại cực kỳ thích hợp ăn ở Bình Ba đó là mực nướng. Mực được ngư dân trên đảo đánh bắt cá rất nhiều. Và hầu hết khi nào những hàng quán cũng sẵn sàng chuẩn bị mực tươi ship hàng thực khách. Mực có nhiều cách chế biến khác nhau. Tuy nhiên thích hợp ăn trên đảo nhất hẳn là món mực nướng nực nội vừa thổi vừa ăn. Du lịch Bình Ba bạn nhớ đừng bỏ lỡ món ngon này nhé .
Miếng mực nướng sa tế nhìn thôi đã thèm
3. Đặc sản Bình Ba làm quà
Du lịch mua quà bánh mang về là nhu yếu của mọi hành khách. Những ai mới đến Bình Ba lần đầu hẳn sẽ rất vướng mắc không biết nên mua gì về làm quà. Đặc sản Bình Ba có rất nhiều món thích hợp để làm quà đấy nhé. Danh sách dưới đây sẽ gợi ý cho bạn .
3.1 Chanh muối
Nhiều nơi ở đảo Bình Ba bày bán những hủ chanh muối. Đây là một thức uống được người dân trên đảo yêu thích. Và họ cũng muốn ra mắt đến hành khách. Những hủ chanh muối vừa phải, không quá to tiện cho hành khách mang đi đây đó. Chanh muối là một thức uống giải nhiệt rất tốt và còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe thể chất. Bạn hoàn toàn có thể mua vài hủ chanh muối về để dành dùng hoặc Tặng Ngay cho người thân trong gia đình, bè bạn. Mỗi hủ chanh muối chỉ có giá khoảng chừng 50.000 d. Quá rẻ phải không nào .
Chanh muối, đặc sản Bình Ba làm quà
Thức uống giải nhiệt được nhiều người yêu thích
3.2 Cá khô
Nếu chiêm ngưỡng và thưởng thức tận nơi những món tươi ngon được hành khách yêu thích thì món ăn hải sản khô mang về lại lý tưởng hơn. Từ nguồn món ăn hải sản đánh bắt cá được, người dân trên đảo tẩm ướp rồi phơi khô. Nhờ vậy mà chúng được dữ gìn và bảo vệ lâu hơn. Nhiều nhất ở Bình Ba là những loại cá phơi khô. Đến chợ Bình Ba hành khách sẽ thấy mặc hàng này được bày bán rất nhiều .
Chợ cá khô Bình Ba với nhiều loại khác nhau
3.3 Mực một nắng
Cùng với cá khô thì mực một nắng cũng rất lý tưởng để mang về làm quà. Mực một nắng rất khách với khô mực. Những con mực tươi sau khi được đánh bắt cá về sẽ được làm sạch, ướp tương tự như như cá khô. Tuy nhiên khi phơi người ta sẽ phơi chỉ một lần nắng duy nhất. Nhờ vậy mà dù mực bên ngoài khô ráo nhưng bên trong vẫn còn giữ được vị tươi ngon. Nhờ cách chế biến này mà mực một nắng dữ gìn và bảo vệ được lâu hơn, dễ mang đi xa .
3.4 Tôm khô
Đặc sản Bình Ba làm quà tiếp theo gợi ý cho hành khách đó là tôm khô. Ở những quầy bán món ăn hải sản khô cũng thường có món ngon này. Những con tôm khô đã được bóc sạch vỏ và phơi khô. Tôm khô mua về hoàn toàn có thể dùng nấu canh, ăn với cơm hay dùng uống trà cũng được .
Tôm khô, đặc sản Bình Ba làm quà lý tưởng
3.5 Tôm hùm tươi
Hiện nay chuyển dời từ Bình Ba đi những nơi đã trở nên thuận tiện hơn. Nhờ vậy mà rút ngắn thời hạn vận động và di chuyển. Bạn hoàn toàn có thể mua ít món ăn hải sản mang về làm quà cũng được. Dĩ nhiên lý tưởng nhất đó là tôm hùm Bình Ba. Nếu dữ gìn và bảo vệ tốt, tôm hùm về đến Hồ Chí Minh, Thành Phố Hà Nội vẫn còn độ tươi và ăn vẫn rất ngon .
Tôm hùm tươi sống hoàn toàn có thể mua về làm quà
3.6 Chả cá
Chả cá rất lý tưởng để mua về làm quà. Chả cá dễ dữ gìn và bảo vệ lại hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Ở Bình Ba với nguồn cá biển phong phú và đa dạng đã giúp cho việc sản xuất chả cá thuận tiện hơn. Chả cá có hai loại chính là chả cá chiên và chả cá hấp. Từ chả cá bạn hoàn toàn có thể chế biến nhiều món ăn. Vì được làm từ cá tươi nên chả cá có độ dai vừa phải và vị ngọt tự nhiên .
Chả cá, đặc sản Bình Ba
3.7 Bánh tráng xoài
Bánh tráng xoài là một đặc sản Nha Trang – Bình Ba. Với nguyên vật liệu chính từ xoài và đường, qua nhiều quy trình người dân địa phương đã phát minh sáng tạo ra món bánh tráng xoài thơm ngon. Những miếng bánh tráng khá dày với màu vàng đặc trưng của xoài. Bánh tráng ngọt nhẹ và chua chua ăn rất ngon miệng. Mỗi bịch bánh tráng xoài 500 gram có giá khoảng chừng 40.000 d. Đây là đặc sản với giá rẻ rất thích hợp làm quà .
Bánh tráng xoài Bình Ba
Trên đây là list những đặc sản Bình Ba nổi tiếng nhất. Du lịch Bình Ba bạn nhớ chiêm ngưỡng và thưởng thức thật nhiều món ngon trên đảo nhé !
Source: http://amthuc247.net
Category: Đặc sản
