Đặc sản Lạng Sơn làm quà ý nghĩa nhất 2022
Măng ớt Lạng Sơn
Măng ngâm ớt không chỉ là món đặc sản Lạng Sơn làm quà mà còn là đặc sản của rất nhiều tỉnh miền núi phía Bắc nói chung. Du lịch Lạng Sơn đừng quên mua vài lọ măng ngâm ớt về làm quà nhé, tương thích với mọi nhà bởi vô cùng tiện lợi và dễ ăn .
Măng ngâm ớt được làm từ những nguyên vật liệu vô cùng đơn thuần, gồm muối, đường, giấm, ớt, măng … nhưng ở Lạng Sơn còn cho thêm cả quả của cây mắc mật nên ăn sẽ thơm ngon hơn hẳn. Chỉ cần ngâm tầm 1 tuần là đã hoàn toàn có thể ăn rồi, tương thích ăn với bún, nấu canh chua đều rất ngon. Giá tìm hiểu thêm : 30.000 – 50.000 / lọ .
Na Chi Lăng
Trong các loại trái cây đặc sản Lạng Sơn thì na ở huyện Chi Lăng rất nổi tiếng. Nếu bạn chưa biết đi Lạng Sơn mua quà gì thì có thể lựa chọn mua vài kg na về làm quà. Giống na này có đặc điểm vừa to vừa ngọt, múi dày, ít hạt, ăn dai dai mãi không thấy ngán.
Na Chi Lăng được bán nhiều ở chợ Đồng Bành, giá khoảng chừng 45.000 đồng / kg .
Đào Mẫu Sơn
Du lịch Lạng Sơn nên mua gì làm quà ? Nếu bạn ghé đến vùng đất Mẫu Sơn, Lạng Sơn vào đúng dịp thu hoạch đào thì đây sẽ là gợi ý dành cho bạn. Khác với đào Sapa, đào ở Mẫu Sơn to và ngọt hơn nhiều, và nó được trồng nhiều ở 2 huyện : Cao Lộc và Lộc Bình của đất Mẫu Sơn. Mỗi năm chỉ có một vụ đào, thu hoạch vào vịp hè nhưng đều sai trĩu quả. Đào Mẫu Đơn có màu xanh trắng, lông tơ bọc ngoài mềm mại và mượt mà như nhung, thịt ở trong màu trắng ngà hoặc vàng nhạt, bao trọn lấy chiếc hạt bé xíu bên trong .
Giá tìm hiểu thêm : 30.000 đồng / kg, hoàn toàn có thể mua ở chợ Mẫu Sơn .
Vịt quay Lạng Sơn
Một món ăn đặc sản Lạng Sơn khá nhiều người biết, đó là món vịt quay Lạng Sơn. Không chỉ chiêm ngưỡng và thưởng thức tại chỗ mà bạn hoàn toàn có thể mua về cho mái ấm gia đình, người thân trong gia đình chiêm ngưỡng và thưởng thức nếu khoảng cách không quá xa .
Vịt được sử dụng để quay là những con vịt bầu béo múp, được làm sạch và nhồi bên trong những lá móc mật đặc trưng, sau đó đem ướp từ 2 – 3 giờ rồi đem đi nướng cho đến khi vịt chuyển màu nâu thẫm thì cho vào một chảo dầu đã phi sẵn xả, ớt, gừng cho dậy mùi thơm và làm cho thịt được bóng .
Khâu nhục Lạng Sơn
Khâu nhục là món ăn có gốc từ Trung Quốc, nhưng đã theo chân người dân tộc bản địa Nùng, Tày gia nhập vào Nước Ta, và đã trở thành một món đặc sản Lạng Sơn rất được ưu thích, thường có trong những bữa tiệc cưới hỏi, hoặc ngay cả trong những bữa ăn hàng ngày .
Rượu Mẫu Sơn
Du lịch Lạng Sơn mua gì làm quà cho bố, cho ông ? Còn gì tuyệt vời hơn một chai rượu Mẫu Sơn gì ? Đây là loại rượu nổi tiếng khắp cả nước, được kết tinh từ nước suối và với khí hậu thoáng mát quanh năm ở Mẫu Sơn, cùng với loại gạo được chưng cất vô cùng bằng tay thủ công, tỷ mỷ và hơn 30 loại dược liệu quý và hiếm. Công thức làm rượu Mẫu Sơn đã được lưu truyền từ rất lâu rồi đến giờ đây và vẫn luôn khiến người ta uống rượu Mẫu Sơn chỉ một lần thôi là nhớ mãi không quên .
Giá tìm hiểu thêm cho đặc sản Lạng Sơn làm quà này là : 100.000 vnđ / chai
Hoa hồi Lạng Sơn
Du lịch Lạng Sơn nên mua gì làm quà ? Nhắc đến Lạng Sơn thì chắc hẳng nhiều người cùng biết đến hoa hồi – thứ quà đặc trưng của vùng đất này. Cứ vào tháng 8 là lúc người dân Lạng Sơn vào vụ thu hoạch hoa hồi. Đầu vụ thì có hoa hồi tươi, còn cuối vụ thì sẽ có hoa hồi sấy khô, nhưng dù là loại nào thì cũng có rất nhiều hiệu quả như : xoa bóp, chế biến hương liệu, mỹ phẩm, chữa bệnh về đường tiêu hóa …
Đặc sản Lạng Sơn làm quà này được bán rất nhiều ở những phiên chợ vùng cao với giá cực hạt dẻ. Hồi khô thì đắt hơn một chút ít nhưng bù lại sẽ để được lâu. Giá tìm hiểu thêm : 80.000 vnđ / kg
Lá mắc mật
Mắc mật là một loại rau đặc sản Lạng Sơn, còn có tên gọi khác là hồng bì núi. Cả lá và quả của mắc mật đều được sử dụng làm gia vị trong những món ăn, giúp tăng thêm mùi vị đặc trưng của vùng núi Tây Bắc. Mùa thu hoặc mắc mật là tháng 6 – 7 âm lịch, người dân lại nô nức kéo nhau lên rừng hái mắc mật về đem bán cho hành khách. Ở những phiên chợ vùng cao, đi đâu bạn cũng hoàn toàn có thể thuận tiện tìm thấy món ra vị này .
Lá mắc mật hay được sử dụng chế biến thịt lợn quay, vịt quay, măng xào hay các món nướng,… Còn quả mắc mật tươi vị chua chua ngọt ngọt, có thể ăn không, trong khi đó trái mắc mật khô thì có thể dùng để dùng để kho cá, kho thịt, mùi vị nồng đượm như tiêu. Giá tham khảo: 20.000 vnđ/bó.
Quýt Bắc Sơn
Thêm một loại trái cây đặc sản Lạng Sơn cũng xứng danh để liệt vào list những món quà xứ Lạng, đó chính là quýt Bắc Sơn. Loại quýt này khi chín có màu vàng ươm, vỏ nhẳn nhụi, rất thơm, múi dày và mọng nước, nhìn ngoài thôi là đã muốn cắn ngay vào thịt .
Giá quýt Bắc Sơn giao động từ 25000 – 35000 đồng / kg, có 2 loại là quýt tròn và quýt ngọt, quýt tròn thì ngọt hơn, còn quýt dẹt thì thiên chua, tùy theo khẩu vị mà lựa chọn cho tương thích nhé. Nếu muốn mua quýt ngon thì ghé đến thôn Nà Riềng 2 là tốt nhất .
Bánh phồng Lạng Sơn
Bánh phồng là một món đặc sản Lạng Sơn làm quà bạn hoàn toàn có thể mua về cho những em nhỏ ở nhà. Món bánh này là của người Tày, người Nùng thường làm trong những dịp lễ Tết, được làm từ gạp nếp cùng với tro của cây Trà Dù ( loại cây đặc trưng xứ Lạng ) .
Để làm được món bánh phồng không hề đơn thuần đâu nha. Gạo sau khi ngâm kỹ sẽ được giã thật nhuyễn sau đó cho bột bát rượu trắng pha khoai môn vào liên tục giã cho mềm cho mịn, đến khi bột quyện vào nhau, ko bị dính thì mới đạt. Sau đó người dân đem phơi nắng vài ngày đến khi bánh khô thì mới được coi là hoàn thành xong. Mua bánh phồng về bạn hoàn toàn có thể chiên qua với chảo dầu để bánh vừa giòn, vừa ngon nhé ..
- Giá tham khảo : 30.000 vnđ/bịch
Nem nướng Hữu Lũng
Được làm từ những nguyên vật liệu như thịt nạc heo mới mổ, bì cạo sạch, luộc chín rồi đem gói bằng lá chuối, sau đó đem nướng trên nhà bếp than, đã tọa một món đặc sản Lạng Sơn làm quà vô cùng mê hoặc mọi người, mang tên nem nướng Hữu Lùng. Nếu muốn mua hãy đến thị xã Hữu Lùng nhé, có rất nhiều shop bán loại nem này .
Lạp xưởng tươi
Lạp xưởng Lạng Sơn là một trong những loại lạp xưởng ngon nhất được nhiều người yêu thích. Cái mùi vị đặc trưng của nó luôn khiến người chiêm ngưỡng và thưởng thức nhớ mãi không hề quên được. Món lạp xưởng này được chế biến từ thịt nạc vai đã qua tẩm ướp, nhồi vào lòng non đã sơ chế rồi đi phơi dưới trời nắng hoặc hong lạp xưởng trên nhà bếp than hoa cho đến khi khô cũng được .
Bánh chưng đen Bắc Sơn
Bạn đã quen thuộc với bánh chưng xanh, bánh chưng tím rồi, nhưng đã khi nào chiêm ngưỡng và thưởng thức bánh chưng đen chưa ? Nhìn qua thì nó khá giống với món bánh tét của miền Nam hay bánh gù của người Giáy. Nhưng món bánh đặc trưng của người Tày ở huyện Bắc Sơn ( Lạng Sơn ) có màu đen bóng rất lạ mắt, quyện chặt vào từng hạt nếp chắc mẩy và khiến không ít người phải tò mò .
Cơm lam Bắc Sơn
Nhắc đến cơm lam người ta thường hay nhớ đến những vùng đất nổi tiếng như Hoà Bình, Sơn La, Cao Bằng … nhưng nếu đã một lần đến Bắc Sơn, Lạng Sơn được chiêm ngưỡng và thưởng thức món cơm lam của bà con dân tộc bản địa Tày ở đây thì chắc như đinh bạn sẽ không hề quên được cái mùi vị đậm đà riêng của nó. Du lịch Lạng Sơn mua gì làm quà, một vài ống cơm lam sẽ là gợi ý không tồi, đúng không nhỉ ?
Bánh ngải Lạng Sơn
Với bánh ngải, người vùng núi phía Bắc Lạng Sơn thường đun lá ngải non với nước tro sạch cho nhừ, rồi rửa sạch, bỏ xơ, cho vào cối giã nhuyễn. Xôi đồ chín cũng được giã đều trong cối cùng với lá ngải đã giã mịn từ trước. Cứ giã thế từ lúc xôi nóng hừng hực tới lúc thành thứ bột mềm, mịn và dẻo thì chuyển sang bắt bánh. Chính nhờ những quy trình đó đã tạo thành một món bánh đặc sản Lạng Sơn làm quà ngon nức tiếng hành khách gần xa .
Hồng Bảo Lâm
Là loại hồng nổi tiếng được trồng từ rất truyền kiếp ở xã Bảo Lâm huyện Cao Lộc và Văn Lang của Lạng Sơn. Hồng Bảo Lâm không chỉ nổi tiếng ở Lạng Sơn còn được rất nhiều thực khách khắp nơi thương mến. Quả hồng có nhiều thịt, quả mọng, giòn, thơm và ngọt đậm. Ruột hồng có 8 – 12 cánh múi, có màu vàng đỏ đậm, thịt quả mịn, không có đốm đen và đặc biệt quan trọng là không có hạt .
Rau bò khai
Món đặc sản Lạng Sơn làm quà này còn có nhiều tên gọi khác như Dạ Yến, rau Hến, Khau Hương, Phắc hiến ( Tày ), Lò Châu Sói ( Dao ). Rau bò là cây thân leo, ngọn nhỏ mềm, thường dùng để xào, nấu canh, ăn giòn bùi rất mê hoặc, bảo vệ thử một lần là sẽ nhớ mãi không quên .
Chanh rừng Mẫu Sơn
Mẫu Sơn có khí hậu mát mẻ quanh năm, thế nên nó đã trở thành địa điểm lý tưởng cho một số loại cây phát triển, trong đó có chanh rừng. Đi Lạng Sơn mua quà gì? Chanh rừng sẽ là một gợi ý không tồi. Tuy chanh rừng Mẫu Sơn nhỏ hơn chanh thông thường, nhưng bùi và thơm, không quá chua gắt mà có chút ngọt, khi ăn người ta thường ăn kèm cả vỏ.
Giá một cân chanh rừng mẫu Sơn giao động khoảng chừng 30 k đến 40 k / kg, có khi lên đến 70 k, cao gấp đôi, thậm chí còn gấp ba lần chanh thường nếu mua trái mùa .
Tham khảo thêm 1 số ít bài viết tương quan khác :
Chắc hẳn qua những san sẻ về những món đặc sản Lạng Sơn làm quà trên đây, bạn đã phần nào giải đáp được vướng mắc, du lịch Lạng Sơn nên mua gì về làm quà rồi đúng không ? Ẩm thực Lạng Quan vô cùng phong phú và đa dạng và phong phú, thế nên chúng mình chúc bạn mua được thật nhiều món đặc sản ngon để cho người thân trong gia đình, bạn hữu ở nhà cũng có thời cơ thưởng thức những điều tuyệt vời của xứ Lạng nhé .
Source: http://amthuc247.net
Category: Ẩm Thực
