Top các đặc sản Lệ Thủy ngon nức tiếng của người Quảng Bình

Rate this post
Đến với du lịch Quảng Bình ta không chỉ nhận được những giá trị tinh hoa từ những thưởng thức, văn hoá hay thẩm mỹ và nghệ thuật. Đất Quảng Bình còn khiến người ta ngây ngất bởi từng vị ngon của đặc sản Quảng Bình. Trong đó tuyệt đối không nên bỏ lỡ phong vị ngon rất riêng từ những đặc sản Lệ Thủy nổi tiếng làm mọi thực khách khó quên. Và thời điểm ngày hôm nay tất cả chúng ta sẽ cùng tò mò những món đặc sản của vùng Lệ Thủy nức tiếng bình dị, dân giã mà vị ngon vạn người mê của mảnh đất này .
Quảng Bình không chỉ lôi cuốn khách du lịch bởi vẻ đẹp vạn vật thiên nhiên ban tặng và văn hoá kết tinh. Sự khó cưỡng của đặc sản Quảng Bình là niềm yêu quý và vừa lòng của nhiều người đến đây. Đó là cái mùi vị dân dã, bình dị của nhút tép đồng, sự đậm đà khó phai của cá rô đồng kho, vị ngon lành nực nội của cháo cá Bàu Sen, … hay nhiều món đặc sản trứ danh khác tại Lệ Thủy. Hãy cùng tò mò những đặc sản ở Lệ Thủy Quảng Bình – tinh hoa nhà hàng siêu thị nổi tiếng không nên bỏ qua khi đến Quảng Bình ngay giờ đây .

Vịt quay Lệ Thủy

Đặc sản vịt quay Lệ Thủy
Nếu yêu dấu món vịt quay thì hãy đến mảnh đất Quảng Bình một lần nếm thử đặc sản vịt quay Lệ Thủy khá nổi tiếng. Không phải cái mùi vị vịt đã quen rồi thường thì. Vịt quay Lệ Thủy ngon đặc biệt quan trọng làm nhiều người có thưởng thức tuyệt vời từ vị giác. Món ăn đặc biệt quan trọng từ loài vịt được nuôi tại đất Quảng Bình .
Hương vị đặc biệt khác hẳn những nơi khác

Đất Lệ Thủy có nuôi nhiều vịt, thịt vịt quê ở đây cũng an toàn, sạch sẽ và ngon đặc biệt. Vịt nấu lên có độ dai ngon từng thớ thịt. Tẩm ướp gia vị đúng theo công thức rồi quay lên ngập mùi thơm nức. Màu sắc vịt quay chín vàng bắt mắt. Nước chấm cũng rất hợp vị và đậm đà. Phục vụ ăn riêng biệt, ăn kèm bữa cơm hay bữa nhậu vui vẻ đều đem lại sự hài lòng khó cưỡng.

Nhút tép đồng

Món ăn tiên phong trong đặc sản của người dân Lệ Thủy phải kể đến là nhút tép đồng. Nhắc đến Lệ Thủy không ai hoàn toàn có thể quên được mùi vị đặc trưng của nhút tép. Đây là món ăn cực kỳ dân dã, bình dị, gắn bó thâm thúy với đời sống người dân. Nhưng vị ngon này đã đến tầm đặc sản ở Quảng Bình. Thứ mà nếu ai du lịch Quảng Bình cũng ưu tiên chọn làm quà tặng bởi cái phong vị thơm ngon mang đến cả một miền quê. Làm từ những con tép thật tươi còn nhảy tanh tách, muối tinh, tạo nên mùi vị đặc biệt quan trọng từ thính gạo hoặc ngô rồi nên vị bằng loại gia vị đặc trưng, nêm nếm gia truyền .
Nhút tép đồng Lệ Thủy có màu đỏ au với vị ngon đậm đà và mùi thơm nức
Nhút tép đồng có màu đỏ au, rất mịn. Mùi hương của nhút tép được pha chế thật thơm nức, kích thích vị giác chứ không quá nồng hay khó ngửi như một số ít loại mắm tép. Cuốn hút như mùi hương là cái vị ngọt, vị chua, vị đậm đà xen kẽ. Vị rất thanh vừa miệng, dễ ăn chứ không hề mặn gắt. Thơm và chua rất ngon từ cái vị của thính. Hài hoà và ngon hơn từ sự phối hợp của gia vị bí truyền. Nhút tép đồng trứ danh chính là món ăn tàng trữ quanh năm, món ăn truyền thống lịch sử không hề thiếu mỗi dịp lễ Tết của người dân Lệ Thủy. Đối với thực khách cũng nhất định nên nếm thử mùi vị này. Hương vị đậm đà thơm ngon mà bình dị của món đặc sản này cực tương thích làm món chấm. Có nhút tép đồng ăn kèm với những món như bầu luộc, sung, một số ít loại rau, … sẽ tạo nên vị ngon mà ăn vào lần sau chỉ muốn những món này phải kèm nhút tép. Vô cùng nổi tiếng và chinh phục là món thịt ba chỉ chấm nhút. Thịt ba chỉ ngọt bùi, béo ngậy phối hợp với vị nhút tép đồng rất vừa vị, tương thích và ngon lành. Vị ngon của nhút tép đồng đôi lúc người ta sử dụng ăn với cơm nóng đơn thuần cũng vô cùng mê hoặc .
Đặc sản nhút tép đồng Lệ Thủy được ưa thích và buôn bán rộng

Cháo cá Bàu Sen

Một loại đặc sản Lệ Thủy nổi tiếng khác của địa phương này không hề kém cạnh là cháo cá Bàu Sen. Cũng là một món ăn bình dị nhưng mùi vị rất ngon và ngọt ngào từng vị. Có thể thưởng nếm đặc sản của đất Lệ Thủy, Quảng Bình này tại địa phương. Có thể là ngay ở một quán quê chân chất ven đường khu hồ nước Bàu Sen, Lệ Thủy. Món cháo cá nấu không quá cầu kỳ nhưng vị ngon từ gạo thơm, cá tươi ngay lòng hồ là cả một tuyệt kỹ đặc biệt quan trọng .
Bàu Sen đẹp hoang sơ, bình dị tại Lệ Thủy
Đã du lịch và nếm thử đặc sản ở Quảng Bình ngay tại Đồng Hới hãy ngồi lại Bàu Sen mà chiêm ngưỡng và thưởng thức cháo cá. Đến đây nguyên vật liệu cá nấu cháo cho thực khách được chọn ngay cá tươi ngon dưới lòng hồ. Cháo cá Bàu Sen nấu xong thơm lừng và nực nội. Vị ngon của cháo làm người ta muốn húp liền khi còn đang nóng rồi xuýt xoa. Cháo được nấu nhừ và ngọt lành từ loại gạo ngon. Cá trứng tươi thơm phức vàng óng đẹp mắt. Làm nên món này loại cá tươi ngay tại Bàu Sen có tầm quan trọng rất lớn trong mùi vị. Gia vị nêm nếm vừa đủ mà đặc biệt quan trọng. Hoà quyện lại với nhau trong từng thìa cháo nực nội mê hoặc. Khung cảnh Bàu Sen bình dị, yên ả cùng nếm mùi vị loại đặc sản nổi tiếng ở Lệ Thủy này là một thưởng thức cực đẹp với mỗi vị khách tới đây .
Đặc sản cháo cá Bàu Sen, Lệ Thủy thơm ngon, nóng hổi 

Bánh ép

Đặc sản Lệ Thủy còn theo mãi tâm lý thực khách bằng những món ăn vặt như bánh ép tuổi thơ. Cũng là món bánh mộc mạc mà tròn vị khó quên trong kí ức tuổi thơ nhiều người dân xứ Nghệ .
Loại bánh ép mặn màu trắng thơm ngon
Vị ngon của bánh ép này thì khỏi chê. Loại bánh dễ ăn, dễ mê, giòn rụm mà ta hoàn toàn có thể ăn kèm với bánh lọc thêm ngon. Bánh có hai mùi vị chiều lòng người là ngọt và mặn. Đều được làm từ bột củ mì dân dã. Nhưng vị mặn thật thơm nức bởi lá nén xanh. Vị ngọt cũng ngọt ngào, ngon miệng quá đỗi khi được nhồi với bột nghệ vàng óng mới nên miếng bánh. Còn gì ấm lòng nếu mua ngay loại đặc sản quen thuộc, khó quên này làm quà tặng quê khi tới du lịch Quảng Bình .
Bánh ép ngọt có màu vàng
Còn gì ấm lòng nếu mua ngay loại đặc sản quen thuộc, khó quên này làm quà tặng quê khi tới du lịch Quảng Bình. Bởi thứ đặc sản giản đơn như bánh ép gợi cảm giác quen thuộc, kí ức tuổi thơ có loại bánh thân thiện, mùi vị đặc biệt quan trọng gợi nhớ vùng đất Quảng Bình ta đi qua. Hương vị quy tụ những đặc trưng đó của bánh ép là nguyên do hành khách luôn lựa chọn sau những thưởng thức với địa hình, khí hậu, khu vực đặc biệt quan trọng, phương tiện đi lại thuận tiện và món ngon khi du lịch Quảng Bình. Các bạn hoàn toàn có thể xem thêm về du lịch Quảng Bình tại đây .

Cá rô đồng kho

Nổi tiếng trong đặc sản của Lệ Thủy còn có mùi vị đậm đà, đặc trưng của cá rô đồng kho. Phải nói rằng chưa từng có mùi vị cá rô đồng nào lưu đọng và mê hoặc như nơi đây. Món ăn nổi tiếng được làm ra từ công thức đặc biệt quan trọng, bàn tay khôn khéo và loài cá rô tươi ngon vẫn còn lội .
Cá rô đồng kho xứ Lệ hấp dẫn khó cưỡng
Cá rô đồng kho đồng này cũng là món ăn nhiều sắc tố như kho nghệ, kho nén, kho khô, kho nước, … Nhìn chung nấu nướng hay chế biến đều phải tỉ mỉ và đặc biệt quan trọng. Món ăn này nức tiếng bởi cái đậm đà ngon khó cưỡng của những gia vị và công thức đặc biệt quan trọng của người dân. Sự tích hợp tuyệt vời và tinh xảo của vị cay của tiêu, ớt, cái thơm lừng của hành phi, bàn tay nấu nướng tẩm ướp gia vị cẩn trọng và rất đảm. Quan trọng nhất là cá tươi ngon được nấu nướng kỳ công và kỹ càng. Phần cá nấu vừa thăn lại, vừa giòn, vừa chắc với mùi vị ngọt bùi, thơm lừng mê hoặc. Hương vị đậm đà qua cách nấu tỉ mẩn ấy làm nên sự toàn vẹn tuyệt vời cho từng bữa cơm. Mỗi thực khách đã nếm sẽ không thể nào quên được cái vị ngon đặc biệt quan trọng không trộn lẫn của những rô đồng kho Lệ Thủy .
Hương vị cá rô đồng kho nổi tiếng đặc sản Lệ Thủy đậm đà khó quên

Ớt bột Hồng Thủy, Lệ Thủy

Điểm đặc biệt quan trọng của những món đặc sản Lệ Thủy còn có những loại gia vị đặc sản chứ không đơn thuần là những món ăn. Xã Hồng Thủy, Lệ Thủy nổi tiếng về trồng ớt cũng như sản xuất ớt sạch .
Ớt bột Hồng Thủy là đặc sản Lệ Thủy được đóng gói xuất khẩu
Ớt bột Hồng Thủy sản xuất chuẩn tiêu chuẩn hữu cơ, được kiểm chứng chất lượng, chuyên dùng ớt tươi sạch trồng được để sản xuất. Ớt bột Hồng Thủy không giống như loại ớt bột thường thì. Ớt bột Hồng Thủy cay ngon và nồng đượm. Dễ trở thành gia vị ưa thích của nhiều người thích món cay. Gia vị quan trọng tăng độ ngon cho nhiều món ăn khác
Ớt bột Hồng Thủy được lựa chọn buôn bán nhiều trên thị trường

Tiêu đen Lệ Thủy

Vị cay làm nên danh tiếng của đặc sản đất Quảng Bình ngoài ớt bột còn có tiêu đen. Tiêu đen làm nên từ tiêu trồng an toàn, sạch sẽ của xã Sen Thủy. Ở đây tiêu được trồng trọt và phát triển với diện tích lớn. Tiêu đen Lệ Thủy có mùi vị hấp dẫn riêng được buôn bán rộng trên thị trường. Là thực phẩm được chứng nhận an toàn thực phẩm, kiểm định chất lượng.

Tiêu đen Lệ Thủy sử dụng tiêu sạch làm nên hương vị đặc sản
Tiêu đen Lệ Thủy không chỉ bảo đảm an toàn về chất lượng mà còn nồng nàn, thơm cay đặc trưng. Một loại tiêu đen tạo mùi thơm, vị đậm và độ cay nồng thêm ngon cho mỗi món ăn .
Đặc sản phổ biến trên thị trường

Đặc sản thẩm mỹ và nghệ thuật, giá trị văn hóa truyền thống : Hò Khoan Lệ Thuỷ

Còn giờ đây ta phải nhắc ngay tới thứ đặc sản ý thức cực đặc biệt quan trọng. Vốn dĩ Quảng Bình lôi cuốn nhiều hành khách nhờ nét đẹp văn hoá, thẩm mỹ và nghệ thuật của tiếng hò khoan Lệ Thủy. Đây là Di sản văn hóa truyền thống phi vật thể cấp vương quốc. Nét đẹp đặc trưng của đất Lệ Thủy, Quảng Bình – Quê hương đại tướng Võ Nguyên Giáp. Thứ mà ai đã đến Quảng Bình cũng phải dừng lại lắng nghe. Hò khoan Lệ Thủy đặc biệt quan trọng và giàu giá trị văn hoá, thẩm mỹ và nghệ thuật như món đặc sản niềm tin rất là nổi tiếng của miền đất này .
Hò khoan Lệ Thủy là loại hình nghệ thuật sông nước giàu giá trị nghệ thuật và văn hoá
Đây là một mô hình dân ca sông nước lôi cuốn của địa phương. Làn điệu rất hay và lay động người nghe. Giai điệu đậm chất dân quê, ca từ đơn giản và giản dị, mộc mạc khi sử dụng chính lời nói người Quảng Bình. Sử dụng ngôn từ trong ngôn từ hoạt động và sinh hoạt của dân cư. Hò khoan Lệ Thủy có tính đối đáp, hát hai bên sẽ bật lên cái hay đặc trưng, nhưng cũng hoàn toàn có thể hát một mình cũng được. Những câu hò khoan gắn bó sâu nặng với đời sống hoạt động và sinh hoạt sản xuất của dân cư. Đặc biệt có 9 mái hò là Lỉa trâu, Mái nhài, Mái duỗi, Mái chè, Mái nện, Mái ba, Mái xắp, Mái hò khơi và Mái hò Nậu xăm. Tiếng hò khoan Lệ Thủy thân thương hoàn toàn có thể cất lên ngay nơi nào có người dân đang hoạt động và sinh hoạt lao động, hay chau chuốt tiếng hò trong từng dịp tiệc tùng làng, dịp chèo đò bên sông hay khi giã gạo. Để mỗi hành khách đến đây lắng nghe món đặc sản niềm tin đều nhớ mãi không quên .
Hò khoan Lệ Thủy được biểu diễn nhiều trên sân khấu lớn
Đã đến du lịch Quảng Bình, người ta không chỉ dừng lại ở từng đặc sản Quảng Bình làm mê hồn vị giác. Và ngoài món đặc sản cực kỳ mê hoặc ở trên đất Quảng Bình còn rất nhiều món đặc sản xứng danh cho bạn lựa chọn Giao hàng bữa ăn tuyệt đối nhất khi du lịch Quảng Bình. Các bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thêm món ngon Quảng Bình tại đây .
Du lịch Quảng Bình không chỉ mê hoặc người ta bởi những vẻ đẹp rạng rỡ và thưởng thức giá trị. Thứ làm hành khách yêu mảnh đất này hơn cũng như làm nơi đây đẹp hơn là đặc sản Quảng Bình. Nổi trội nhất và vô cùng khó quên trong đó chính là đặc sản Lệ Thủy – Vùng đất đậm đà giá trị văn hoá và truyền thống bình dị, dân dã. Những đặc sản mang mùi vị dân dã đầy mê hoặc và quý giá trong văn hoá nhà hàng siêu thị. Các món đặc sản của Lệ Thủy làm nên vẻ đẹp, ấn tượng đáng nhớ và sự lôi cuốn cho du lịch Quảng Bình. Đến với Quảng Bình và nếm thử mùi vị đặc trưng này nhất định sẽ để lại cho bạn những cảm nhận tuyệt vời nhất .

⏩⏩⏩    BÀI VIẾT LIÊN QUAN    ⏪⏪⏪

5/5
( 4 Reviews )

Source: http://amthuc247.net
Category: Ẩm Thực