Philippines không chỉ nổi tiếng là điểm du lịch với hàng nghìn hòn đảo mà còn là nơi có ẩm thực phong phú, những đặc sản Philippines này có những nét độc đáo riêng trong cách sử dụng nguyên liệu và chế biến. Nếu có cơ hội đến Philippines thì bạn nhất định đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sản này nhé!
Philippines có đặc sản gì?
Không chỉ dừng lại ở việc tham quan, khám phá những địa điểm du lịch đẹp mà việc thưởng thức những món ăn ngon mang hương vị riêng của vùng miền, quốc gia đó cũng rất thú vị. Philippines có nền ẩm thực đa dạng, phong phú đặc biệt là bị ảnh hưởng đôi chút từ các quốc gia lân cận, nhưng với những gia vị truyền thống đặc biệt đã tạo nên những món ăn đặc sản Philippines không thể tìm thấy ở đâu được.
Món ăn đặc sản Philippines
Adobo
Bạn đang đọc: 24 món ăn đặc sản Philippines làm quà không thể bỏ qua
Món ăn đặc sản phải kể đến thứ nhất ở Philippines đó là món thịt kho Adobo được dùng kèm với cơm trắng và 1 số ít loại rau củ tươi. Món ăn này là một trong những món ăn ngon phổ cập nhất Philippines, hành khách hoàn toàn có thể tìm thấy ở hầu hết những khu vực ở Philippines .
Pinakbet
Pinakbet chế biến khá đơn thuần từ những nguyên vật liệu như thể đậu bắp, cà tím, mướp đắng, bí, cà chua, tôm hoặc bột cá. Đây là một món ăn được thương mến vì nó có lợi cho sức khỏe thể chất, giá thành cũng không quá cao và thường thấy ở những hộ mái ấm gia đình và nhà hàng quán ăn .
Cá ngừ
Cá ngừ chính là món ăn ngon và là đặc sản nổi tiếng không thể không ăn khi đến du lịch Philippines. Du khách đến đây sẽ thấy món ăn độc đáo này xuất hiện trong cả bữa cơm hàng ngày của người dân nơi đây. Có rất nhiều cách chế biến món cá ngừ này như nướng, nấu canh hay gỏi cá ngừ sống. Món ngon đặc sản Philippines này còn được đông đảo khách du lịch yêu thích.
Lumpia
Món nem cuốn này rực rỡ khi được chế biến với phần nhân đặc biệt quan trọng từ măng, thịt gà hoặc tôm xay sau đó cuộn trong bánh nem và rán giòn. Du khách hoàn toàn có thể tìm thấy món này ở những thành phố có người Hoa sinh sống ở Phillippines để nếm thử .
Mỳ Mami
Món mỳ Mami này cũng là một trong những món đặc sản Philippines mê hoặc, thông dụng trong văn hóa truyền thống nhà hàng của quốc gia này. Mặc dù là món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng được người Philippines chế biến và biến hóa thành món ăn độc lạ đặc trưng nhất. Đây là một món ăn đặc sản tầm trung, ngon và rẻ nhất định bạn nên thử ăn một lần khi du lịch Philippines. Vì là một món ăn có truyền thống cuội nguồn nên hành khách hoàn toàn có thể ăn ở bất kỳ nhà hàng quán ăn hay quán ăn nào .
Cơm gà nướng
Thịt gà được ướp với nguyên vật liệu đặc biệt quan trọng, sau đó được đem nướng trên than hoa. Món này thường được phối hợp cùng cơm trắng. Chính mùi vị thơm ngon đặc trưng của món ăn này đã lôi cuốn phần đông những hành khách đến nơi đây để chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn độc lạ này .
Sinigang
Món canh chua ngọt mê hoặc này được phối hợp chế biến từ sốt me và nước cốt chanh calamansi, thịt ba chỉ, rau củ và nước dừa. Món ăn này được biết đến là một trong những đặc sản Philippines khi đem đến mọt vị chua đặc trưng .
Kamaro
Là một món ăn độc lạ, mới lạ được nấu từ một loại côn trùng nhỏ, đó chính là dế. Được những người đầu bếp chế biến làm sạch khi luộc nên chung với tỏi. Sau đó cho vào chào xào lên cùng dầu ăn, cà chua và cả hành tây. Du khách khó hoàn toàn có thể cưỡng lại được mùi thơm đặc trưng của món ăn này .
Cháo Arroz Caldo
Arroz Caldo là món cháo được ninh cùng với thịt gà thái dày và được phối hợp với gừng. Đây là món cháo được người dân Philippines đặc biệt quan trọng yêu quý. Bạn hoàn toàn có thể phát hiện món cháo này trên những quán vỉa hè, chợ của quốc gia này .
Tsitsaron
Trong những món ăn đặc sản Philippines không hề không nhắc đến món Tsitsaron. Nguyên liệu chính của món ăn này chính là mỡ lợn dính chút thịt, sau khi thái sẽ được ướp muối và gia vị cho ngấm rồi chiên giòn cho đến khi chìn giòn đều và tỏa mùi thơm. Món ăn độc lạ này thường được dùng kèm với đu đủ xanh ngâm giấm, ớt cho người ăn đỡ bị ngấy. Món này thường được bán ở những shop trên hầu hết những đường phố ở thủ đô hà nội Manila .
Các món ăn vặt ở Philippines
Bánh leche flan
Cách làm món bánh Leche flan này không khó, vì nó khá giống với bánh flan Nước Ta từ nguyên vật liệu cho đến cách chế biến. Món ăn này mềm mịn này được làm từ sữa đặc tích hợp với trứng gà. Bạn hoàn toàn có thể phối hợp món tráng miệng ngọt ngào này với một ly trà vào buổi xế chiều tại Philippines .
Tào phớ Taho
Tào phớ vị mãng cầu caramel hay là tào phớ vị vani tích hợp với trân châu dai dai là hai mùi vị ngon nhất trong những mùi vị tào phớ của Philippines và là một trong những món ăn sáng ưa thích của dân cư. Bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn ngọt mát, thơm phức này ở bất kỳ shop nào, quán hàng rong nào tại Philippines .
Halo-halo
Đây là món ăn mê hoặc mọi hành khách khi đến Philippines, món này thường được bày trong cốc hoặc quả dừa. Với nhiều sắc tố bùng cháy rực rỡ, gồm caramen, sữa đặc, kem lạnh, đá bào, thêm nhiều loại quả khô, đậu, trân châu, kem bông lan, đá bào, sữa đặc … Tạo nên một cốc halo-halo mang mùi vị mát lạnh cho người dân và hành khách thập phương nếm thử .
Chuối nướng
Một món nướng độc lạ từ những quả chuối do người dân tự trồng, đã tạo ra mùi vị ngọt lịm và mùi vị caramel thơm ngon đặc trưng của chuối nướng. Đây không chỉ là món ăn lôi cuốn được nhiều người dân Philippines mà còn là một trong những món ăn vặt đặc biệt quan trọng yêu quý so với những người dân quốc tế .
Quà lưu niệm – đặc sản Philipppines làm quà
Còn rất nhiều món đồ lưu niệm đặc trưng và ý nghĩa mà hành khách hoàn toàn có thể mua về làm quà tặng khi du lịch Philippines, nhưng bạn không biết mua gì và mua ở đâu ? Với những món quà lưu niệm dưới đây thì bạn hoàn toàn có thể tìm mua chúng cho người thân trong gia đình và bè bạn ở bất kể nẻo đường nào ở Philippines .
Móc khóa lưu niệm Philippines
Móc khóa lưu niệm Philippines là một trong những món quà lưu niệm đậm nét văn hóa truyền thống và không hề không mua làm quà tặng khi du lịch Philippines. Đây là món đồ lưu niệm được nhiều khách du lịch chọn mua nhất. Du khách hoàn toàn có thể tìm thấy nó ở những shop, nhà hàng, khu shopping, … Với mẫu mã vô cùng phong phú, nhiều hình dáng kỳ lạ, độc lạ và đẹp mắt .
Mô hình xe Jeep
Đây được xem là món quà lưu niệm độc lạ mang tính hình tượng giao thông vận tải của Philippines. Bạn hoàn toàn có thể tìm đến những shop, khu chợ, TT du lịch … để tìm mua những quy mô xe Jeep nhiều sắc tố bùng cháy rực rỡ, không thiếu kích cỡ về làm quà tặng cho người thân trong gia đình, bè bạn .
Giày dép Kaycee
Giày dép Kaycee là một món quà lưu niệm mang đậm dấu ấn của hòn đảo Boracay. Các loại dép thường có sắc tố sặc sỡ, phong cách thiết kế theo form hình thú phim hoạt hình khác nhau cho bạn tha hồ lựa chọn theo đúng nhu yếu. Mỗi loại có một giá khác nhau, nhưng giao động từ khoảng chừng 10 – 15 peso / đôi .
Ngọc trai và trang sức ngọc trai
Bạn có thể đến vùng biển phía Đông của Philippines để tìm mua ngọc trai và những món đồ vô cùng quý hiếm được các nghệ nhân nổi tiếng nơi đây chính tay làm về làm quà cho người thân. bạn bè như lắc tay, vòng cổ, vòng tay, kẹp tóc,…rất tinh tế. Ngọc trai ở đây được nuôi cấy trong những điều kiện vô cùng nghiêm ngặt và được người dân địa phương trực tiếp khai thác và chế tác nên có già thành không hề rẻ.
Kẹo Chocnut
Ở Philippines, món kẹo Chocnut không chỉ là đặc sản mà còn món đồ lưu niệm dễ đóng gói và chuyển dời, dữ gìn và bảo vệ được lâu được những hành khách tìm mua nhiều nhất. Loại kẹo này có vị ngọt, ngậy và thơm được làm từ sữa, đường, bột cacao và đậu phộng. Đây là một loại kẹo cứng mang đậm mùi vị của địa phương. Du khách hoàn toàn có thể mua được những hộp kẹo Chocnut này ở bất kể đâu ở Philippines .
Xoài sấy
Ở Philippines có món xoài sấy nổi tiếng bởi vị của nó khác hẳn với những món trái cây sấy thường thì. Xoài sấy khi ăn thấy vị dẻo không quá khô, rất thơm, giá của mỗi gói xoài sấy vào khoảng chừng từ 50-75 Peso. Món ăn này được bày bán khắp những nơi, hành khách hoàn toàn có thể thuận tiện tìm thấy ở những nhà hàng hay những shop .
Những món ăn đặc sản Philippines đã gây được ấn tượng cho du khách với nền ẩm thực phong phú và độc đáo của đất nước Philippines. Không chỉ nổi tiếng với món ăn truyền thống mà những món ăn vặt trên đường phố cũng tạo nên những hương vị khó quên cho du khách. Bên cạnh đó, bạn còn có thể lựa chọn những món quà ưng ý cho người nhà, bạn bè và để lưu giữ những kỉ niệm đặc biệt khi đến du lịch ở đây.
Source: http://amthuc247.net
Category: Ẩm Thực
