Cần Thờ thu hút du khách không chỉ bởi những địa điểm du lịch nổi tiếng mà còn bởi ẩm thực. Ẩm thực Cần Thờ đa dang, phong phú từ cách chế biến đến nguyên liệu chế biến. Có phải bạn đang tìm kiếm đặc sản Phong Điền Cần Thơ hay không? Sau đây, hãy cùng inhat.vn khám phá 5 món ăn ngon sau đây nhé!
>>> Xem thêm:
Ở Cần Thơ, vú sữa là loại cây được trồng khá phổ cập, đặc biệt quan trọng ở huyện Phong Điền có đến 800 ha chuyên canh cây vú sữa. Những nơi trồng nhiều loại cây này là thị trấn Phong Điền, xã Nhơn Ái, Nhơn Nghĩa, Giai Xuân và Mỹ Khánh. Vú sữa ở Phong Điền có nhiều loại nổi tiếng như vú sữa Lò Rèn, vú sữa tím và nâu tím, vú sữa cà na, vú sữa bơ hồng, vú sữa tứ quý … loại nào cũng thơm ngon .
Những ngày đầu tháng 12, vùng trồng vú sữa tại huyện Phong Điền (TP Cần Thơ) vào mùa thu hoạch rộ. Cứ độ đầu tháng 12 là Phong Điền bước vào mùa vú sữa trở thành điểm đến hấp dẫn cho du khách gần xa. Những ngày này, du lịch Cần Thơ đến Phong Điền, bạn sẽ có dịp ngắm nhìn những vườn vú sữa sum suê, rợp bóng dọc theo hai bên đường.
Bạn đang đọc: Top 5 Đặc Sản Phong Điền Cần Thơ Khiến Mọi Người Mê Mẩn
Gợi ý địa điểm một số địa điểm – đặc sản Cần Thơ:
- Vườn trái cây Cần Thơ 9 Hồng
Địa chỉ: 398 Tổ 31, ấp Mỹ Nhơn, xã Mỹ Khánh, huyện Phong Điền, TP. Cần Thơ - Vườn trái cây Cần Thơ Mỹ Khánh
Địa chỉ: 335 Lộ Vòng Cung, xã Mỹ Khánh, huyện Phong Điền, TP. Cần Thơ.
2. Dâu Hạ Châu – Món Ăn Đặc Sản Cần Thơ
Dâu Hạ Châu là một đặc sản Phong Điền Cần Thơ. Dâu Hạ Châu có điểm đặc biệt vượt trội hơn các loại dâu khác là khi chín thì đài hoa vẫn còn bám chặt, vỏ mỏng, ruột có màu trắng ngà rất đẹp mắt, vị ngọt thanh, thơm, chùm trái dài, mỗi trái có từ 3– 4 múi và trông rất giống trái bòn bon. Hiện nay, huyện Phong Điền có trên 150ha đất trồng dâu Hạ Châu, tập trung nhiều nhất ở thị trấn Phong Điền và xã Nhơn Ái.
Dâu Hạ Châu chín có màu vàng nhạt, da căng mọng, vị ngọt thanh và hơi chua rất mê hoặc. Chỉ bỏ ra khoảng chừng 20.000 đồng, bạn đã hoàn toàn có thể chiếm hữu một cân dâu Hạ ngọt, mát. Theo một chủ vườn dâu ở Phong Điền, hành khách khi đến đây thăm quan và mua dâu Hạ Châu cần quan tâm để tránh nhầm loại dâu khác. Đó là dâu Hạ Châu trái tròn như trái mù u, vỏ mỏng mảnh, trái chín da màu trắng ngà, ruột chín màu trắng trong, cuống nơi lá đài vẫn còn nguyên khi chín, có vị ngọt đậm, sau khi ăn sẽ thấy chua nhẹ. Còn dâu xiêm trái thon dài, chín da có màu vàng cam ; dâu bòn bon trái tròn, đít nhọn, chùm trái ngắn, chín da có màu cam …
Gợi ý địa điểm một số địa điểm – đặc sản Cần Thơ địa chỉ:
- Vườn Ca Cao của Chú Mười Cương
Địa chỉ: 275 Ấp Mỹ Ái – Xã Mỹ Khánh, Huyện Phong Điền – Tp. Cần Thơ - Vườn trái cây Vũ Bình
Địa chỉ: ngã Ba Mương Điều, xã Nhơn Ái, huyện Phong Điền, TP. Cần Thơ
3. Cam Mật Phong Điền – Đặc Sản Du Lịch Cần Thơ
Cam mật là loại đặc sản nổi tiếng trong và ngoài nước. Cam mật Phong Điền có hương vị thơm ngon, vỏ sáng óng, màu xanh tự nhiên rất bắt mắt. Cam mật Phong Điền là đặc sản nổi tiếng khắp Cần Thơ, các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long và lan xa các tỉnh trên cả nước từ những thập kỷ 60 của thế kỷ trước. Hiện nay Cần Thơ đang trong quá trình khôi phục, cải tạo để duy trì loại trái cây đặc sản này.
Những múi cam to, có hạt nhỏ và lúc bấy giờ người trồng còn đang lai giống loại cam mật không hạt, để thuận tiện chiêm ngưỡng và thưởng thức hay vắt lấy nước. Nếu ghé đến những vườn cam mật bạn sẽ thấy nhà vườn chia cam mật thành hai loại. Có một loại trái đơn. Quả cam chỉ một cuống một trái. Hình dạng trái tròn thon dài và hạt to. Một loại thứ hai là loại trái chùm. Trái chùm thì thường có 2 đến 4 trái .
Gợi ý địa điểm một số địa điểm – đặc sản Cần Thơ mua làm quà:
- Vườn chú Ba Đổi
Địa chỉ: Ấp Nhơn Thọ 1, Xã Nhơn Ái, Huyện Phong Điền, Thành Phố Cần Thơ - Vườn chú Đảo
Địa chỉ: Ấp Tân Nhơn, xã Tân Thới, huyện Phong Điền Thành Phố Cần Thơ
4. Ba Khía Tứ Xuyên – Món Ăn Đặc Sản Cần Thơ
Ba khía sống nhiều nhất ở những vùng có bùn, nước lợ và mùa sinh sản của nó vào khoảng chừng từ tháng 8 đến tháng 10 âm lịch. Hằng năm vào mùa con nước lên, khi những hang ổ chi chít dưới gốc cây đước, cây mắm bị chìm trong nước, ba khía phải lên thân và rễ cây để trú ẩn. Thời điểm này cũng là mùa ba khía hội. Thế là người dân chuẩn bị sẵn sàng đồ nghề đi bắt ba khía .
Đặc sản Phong Điền Cần Thơ này thường được dùng làm mắm, rang me hay đơn giản hơn là luộc hành gừng. Ba khía tại Cần Thơ có vị ngọt thanh, nhiều thịt, không bị ốp như các loại ba khía ở các vùng khác. Để ăn được ba khía Tứ Xuyên chính gốc, bạn phải đến đường Đinh Tiên Hoàng thuộc quận Ninh Kiều. Sau khi ăn bạn đừng quên mua thêm vài ký ba khía về làm quà nhé!
Gợi ý địa điểm một số địa điểm – ba khía Cần Thơ:
- Chợ cổ Cần Thơ tại Bến Ninh Kiều
- Chợ nổi Cái Răng
- Chợ nổi Phong Điền – nằm tại ngã ba sông Cần Thơ và sông Hậu
5. Ca Cao Phong Điền – Đặc Sản Cần Thơ Mang Về
Huyện Phong điền, Cần Thơ nổi tiếng với những vườn trái cây sum sê trĩu quả đủ loại cây trái, như : dâu hạ châu, cam, quýt, vú sữa, măng cụt, táo, ổi …. Trong đó nhà vườn Mười Cương là một điểm đến được hành khách thương mến. Nơi đây không riêng gì nổi tiếng với nhiều loại trái cây Nam bộ mà còn nổi tiếng bởi quả Ca cao .
Đến đây vừa được tận thưởng không khí trong lành của vườn ca cao, vừa được thưởng thức cách chế biến, chiêm ngưỡng và thưởng thức và hoàn toàn có thể mua những loại sản phẩm ca cao về để làm quà tặng cho người thân trong gia đình, bè bạn. Ngoài việc được chiêm ngưỡng và thưởng thức mẫu sản phẩm từ trái ca cao, bạn còn có thêm thời cơ tìm hiểu và khám phá và cùng gia chủ tự tay làm những quy trình ủ hạt ca cao, sấy khô bằng nồi gang, xay thành bột, chế biến thành phẩm .
Gợi ý địa điểm một số địa điểm – Đặc sản Phong Điền Cần Thơ
- Vườn Ca Cao của Chú Mười Cương
Địa chỉ: 275 Ấp Mỹ Ái – Xã Mỹ Khánh, Huyện Phong Điền – Tp. Cần Thơ
Trên đây là 5 đặc sản Phong Điền Cần Thơ mà inhat.vn xin gửi đến bạn. Hy vọng những thông tin này sẽ hữu ích với bạn. Chúc bạn luôn có những bữa ăn ngon miệng và hợp gu mình nhất.
Source: http://amthuc247.net
Category: Đặc sản
