Trong những năm gần đây, Quy Nhơn đang trở thành điểm đến thu hút những bạn trẻ có đam mê xê dịch. Không chỉ nổi tiếng với những hòn đảo hiền hòa, những bãi tắm ngập nắng mà nơi đây còn sở hữu một nền ẩm thực vô cùng phong phú và độc đáo. Để trả lời câu hỏi Quy Nhơn có đặc sản gì? hãy cùng điểm qua những món ăn đặc sản Quy Nhơn trong bài viết dưới đây nhé!
Bỏ túi ngay danh sách các món ăn đặc sản Quy Nhơn nhất định bạn phải thử
SĐT đặt mua Đặc sản chất lượng: 0906 540 518 hoặc 0989 066 664
22 Đặc sản quy nhơn mua về làm quà tặng
Nem, Chả – đường Trần Bình Trọng
Nem chả là món ăn vặt quen thuộc và không hề bỏ lỡ so với người dân Quy Nhơn và cả những hành khách khi đến đây. Hòa quyện bởi vị ngọt từ thịt, chua giòn từ nem chua, vị cay nồng của nước chấm, nem chua Quy Nhơn hoàn toàn có thể làm xiêu lòng bất kỳ thực khách nào. Món ăn này vừa dễ tìm lại có giá vô cùng tầm trung nên bạn đừng lo cháy túi khi đến đây nhé .
Cẩm nang du lịch quy nhơn: Kinh nghiệm từ A đến Z – Quy Nhon Me
Bánh hỏi cháo lòng – đường Trần Phú
Muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức bánh hỏi cháo lòng ngon đúng vị thì phải đến Quy Nhơn. Bánh hỏi trắng mềm được xếp ngay ngắn theo từng lớp, ở trên có phủ một lớp mỡ hành nịnh mũi cùng lớp đậu phộng béo ngậy. Theo cùng với đó là những lát heo luộc được cắt đều tăm tắp ăn kèm cùng nước mắm chua ngọt. Đĩa bánh hỏi thơm ngon được ăn chung với cháo lòng sẽ là mùi vị đặc biệt quan trọng đáng được thưởng thức .
Lòng nướng – đường Lê Hồng Phong
Lê Hồng Phong là một trong những con đường ăn vặt nổi tiếng nhất nhì đất Quy Nhơn nên không quá bất ngờ khi đây là khu vực được nhiều bạn trẻ lựa chọn mỗi khi muốn tụ tập bạn hữu. Dưới tiết trời thoáng mát, gió biển mát mẻ cùng hàn thuyên với đồng bọn, nhấp chút bia và nhâm nhi dĩa lòng nướng thì còn gì tuyệt hơn !
Vịt lộn chiên mắm – đường Nguyễn Hữu Thọ
Nếu món cút lộn xào me từng làm mưa làm gió tại TP HCM thì ở Quy Nhơn món vịt lộn chiên mắm lại mang đến một cơn bão ẩm thực ăn uống với biến tấu độc lạ thơm ngon làm biết bao hành khách phải xiêu lòng .
Trứng vịt lộn sau khi được luộc thì sẽ được chiên qua lớp dầu nóng để phần vỏ giòn giòn, sau đó rưới sốt mắm cay cay ngọt ngọt ăn cùng. Kết hợp với sự bùi bùi béo béo của đậu phộng và vị thơm nồng của rau thơm sẽ kích thích vị giác bất kỳ thực khách không dễ chiều nào !
Tré – đường Nguyễn Thái Học
Nhắc đến đặc sản Bình Định Quy Nhơn là nhắc đến Tré. Đây là món ăn được du khách lựa chọn mua về để làm quà tặng cho người thân, đánh dấu một chuyến đi khó quên và mang theo cả hương vị của một vùng đất về nhà, Tré mang hình cán chổi độc đáo, treo lủng lẳng trên các quầy hàng ở những khu chợ thực phẩm.
Bên trong gồm tai heo, thịt ba chỉ được trộn chung với mè, riềng, ớt, tỏi, thính và lá ổi non. Vì vậy, tré làm đồ nhắm là một cũng như được ưu tiên làm món khai vị không hề thiếu của người dân nơi đây .
Bún chả cá Quy Nhơn – đường Nguyễn Huệ
Không biết từ khi nào mà bún chả cá đã trở thành món ăn đặc trưng, mang tính hình tượng của phố biển Quy Nhơn. Miếng chả cá dai dai, đậm mùi vị biển cả đã lôi cuốn mọi thực khách khi ghé thăm mảnh đất này .
Bánh dây – đường Trần Hưng Đạo
Bánh dây có hình dạng giống những loại bún, nhưng thành phần là từ những loại gạo cũ ( gạo được sản xuất từ nhiều tháng trước ), sợi dai, ăn kèm với dầu hẹ, đậu phộng nhuyễn và chút nước mắm tỏi ớt chua ngọt. Món ăn tuy dân dã nhưng nếu được thử bạn chắc như đinh sẽ không quên được .
Bánh ít lá gai – đường Nguyễn Tất Thành
Bánh ít lá gai có hai loại thông dụng là bánh màu lá gai và bánh màu trắng nhân đậu xanh hoặc nhân dừa. Được gói ngăn nắp trong những chiếc lá gai, bánh là món quà vô cùng tiện lợi và ý nghĩa để khuyến mãi người thân trong gia đình và bạn hữu .
Bánh hồng – đường Tăng Bạt Hổ
Một loại bánh đặc sản khách của xứ Tam Quan là bánh hồng. Tuy có tên là bánh hồng nhưng bên trong chiếc bánh lại có màu trắng, nhân dừa béo ngậy, giòn sần sật .
Bánh cốm nếp dẻo
Bánh cốm nếp dẻo Quy Nhơn tuy có họ hàng với bánh cốm TP.HN nhưng lại có một mùi vị rất riêng nhé ! Bánh có vị cay cay nhẹ của gừng, xốp xốp và dẻo dẻo, rất hợp khi uống những buổi trà chiều thanh tịnh .
SĐT đặt mua Đặc sản chất lượng: 0906 540 518 hoặc 0989 066 664
Bánh ít mặn ( bánh ít trần )
Bánh ít trần hay còn được biết đến là bánh ít mặn là một trong món ăn nổi tiếng nhất của Quy Nhơn. Bánh nếp trắng nõn nà, dẻo thơm với bên trong nhân được làm từ tôm và thịt xay cùng chút mỡ hành. Sự mê hoặc này khiến mọi thực khách không hề cưỡng lại. Tuy nhiên do là bánh mặn nên thời hạn dữ gìn và bảo vệ không được lâu như những loại bánh trên .
Bánh Phu Thê ( bánh xu xê )
Một lựa chọn khác để mua làm quà tặng là bánh phu thê, thường Open trong những đám cưới hỏi, bánh nhỏ xinh, được gói bằng lá dứa và bên trong là vị ngọt dịu của dừa .
Tôm khô
Đi du lịch Quy Nhơn Phú Yên mà không mua hải sản về thì quả là thiếu sót. Hãy lấp đầy những chỗ còn trống trong hành lý của bạn bằng những bịch tôm khô và rong biển khô thơm ngon nào! Bật mí là tôm khô nấu canh cùng rong biển không chỉ có hương vị vô cùng thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe đó!
Bún Song Thằn
Bún Song Thằn là một loại bún khô, trước kia là loại cao lương mỹ vị chỉ Giao hàng cho vua chúa. Sợi bún dài, dai rất tương thích khi xào với lòng gà hoặc làm những món bún trộn, bún xào .
Bánh tráng nước dừa
Món bánh tầm trung này luôn có trong túi quà của những vị khách khi rời khỏi Quy Nhơn sau chuyến hành trình dài mày mò của mình. Bánh được làm từ bột gạo hoặc sắn, ngô và được tráng mỏng dính, phơi khô trước khi đem đi nướng. Bánh giòn rụm với vị thơm béo ngậy ngậy của nước dừa rất được yêu thích .
Chả cá
Nếu đã trót mê mẩn với món bánh canh/bún chả cá rồi. Tại sao lại không mua ngay về để trổ tài cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức. Chả cá của vùng đất Quy Nhơn không chất phụ gia chính là món quà đặc biệt nhất khi bạn trở về nhà đấy.
Mắm cá sặc
Quy Nhơn nổi tiếng với những loại mắm, trong đó điển hình nổi bật là mắm cá sặc. Mắm cá sặc được chế biến từ những con cá tươi sống vừa được đánh bắt cá lên. Sau khi ngâm muối khoảng chừng 1 tháng thì được rắc thêm thính và đường rồi liên tục ủ thêm 1 tháng để có được thành phẩm nức tiếng gần xa .
Mắm nhum
Nếu đã nhắc đến mắm cá sặc, không thể nào quên được mắm nhum. Những ai đã từng thử nếm qua vị tươi ngon của nhum tươi chắc rằng rằng cũng nên thử luôn vị ngon đặc biệt quan trọng của món mắm nhum này nhé .
Khô cá thiều
Khô cá thiều tẩm gia vị là một món quà cực kỳ phải chăng, vị mặn của nước mắm nhì, ngọt ngọt của thịt cá và chút đường, kèm theo chút cay của ớt được tẩm ướp cùng, bất kể ai khi thử qua cũng sẽ đều yêu quý .
Bánh thuẫn
Những chiếc bánh vàng ươm được làm từ bột, đường, trứng gà, vani … là một món quà để bạn mua về cho trẻ con. Vị bùi tích hợp với mùi thơm từ trứng chính là mùi vị bạn khó tìm được ở đâu .
Rượu Bàu Đá
Rượu Bàu Đá là loại rượu được dùng để tiến vua rất lâu rồi. Thành phần chính tạo nên chính là gạo lứt cùng nguồn nước ngầm của xứ Nẫu. Nồng độ của Rượu Bàu Đá khá cao do đó bạn nên quan tâm khi muốn thử sử dụng nhé .
Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn có cái nhìn tổng quan về ẩm thực của Quy Nhơn và chọn cho mình một vài món ăn đặc sản Quy Nhơn làm quà sau chuyến du lịch của mình. Khi du lịch một vùng đất mới, ngoài những trải nghiệm và kỷ niệm thì những dấu ấn về ẩm thực luôn là sâu sắc và thú vị hơn cả. Quy Nhon Me hẹn bạn ngày gần nhất tại Quy Nhơn để cùng nhau thưởng thức hết món ăn độc đáo ở nơi đây nhé!
SĐT đặt mua Đặc sản chất lượng: 0906 540 518 hoặc 0989 066 664
Một video hấp dẫn về đặc sản của Quy Nhơn!
Bản đồ Quy Nhơn
Có thể bạn chăm sóc :
5/5 – ( 1 bầu chọn )
Source: http://amthuc247.net
Category: Ẩm Thực
