1. Việt Nam – quốc gia có nhiều món ăn đường phố mê hoặc và phong phú nhất quốc tế : Việt Nam lâu nay là t hiên đường của siêu thị nhà hàng đường phố với hàng ngàn món ăn đường phố, mê hoặc từ mùi vị độc lạ cho đến cách chế biến phong phú. Ngày nay, siêu thị nhà hàng đường phố Việt Nam đã và đang trở thành điểm mạnh lôi cuốn nhiều hành khách trong nước cũng như quốc tế. Một trong những nguyên do hành khách muốn đến nước ta chính là muốn được tò mò những giá trị nhà hàng siêu thị đường phố của người Việt .
 |
Một số món ăn đường phố mê hoặc hoàn toàn có thể kể đến : bánh mì, bánh căn, gỏi cuốn, bánh xèo, há cảo, bột chiên, ốc xào, thịt nướng, bánh chuối chiên, bánh tráng nướng, chè những loại, phá lấu, bắp xào … Hiện VietKings đã thống kê được khoảng chừng 500 món ăn đường phố của Việt Nam để đề cử đến Liên minh Kỷ lục quốc tế ( WorldKings ) và Thương Hội Kỷ lục quốc tế ( WRA ) .
2. Việt Nam – đất nước có nhiều quà tặng lưu niệm và quà tặng đặc sản hấp dẫn nhất thế giới: Tất cả những loại quà tặng của Việt Nam đều gắn liền với những biểu tượng mang đậm các giá trị văn hóa, lịch sử đặc sắc của một dân tộc hoặc gắn liền với câu chuyện lịch sử của riêng của người Việt, với những nét văn hóa lâu đời. Mỗi vùng miền trên đất nước có những loại quà tặng riêng mà không nơi nào trên thế giới có được. Các sản phẩm quà tặng của Việt Nam là một trong những cách thức để quảng bá hình ảnh quốc gia một cách hiệu quả, đồng thời góp phần quan trọng vào sự phát triển của ngành du lịch và kinh tế địa phương. Các loại quà tặng đặc trưng của người Việt có thể kể đến: nón lá, guốc mộc, đồ thủ công mỹ nghệ, các sản phẩm thổ cẩm, các loại đồ gốm, lụa tơ tằm, các loại tranh nghệ thuật, các loại đặc sản địa phương như trái cây sấy khô, hải sản khô…
Hiện đã thống kê được khoảng chừng 542 loại quà khuyến mãi lưu niệm và quà Tặng đặc sản của Việt Nam vô cùng phong phú, phong phú và đa dạng .
3. Việt Nam – quốc gia có nhiều món ăn mái ấm gia đình đặc trưng và mê hoặc nhất quốc tế : Một bữa ăn trong mâm cơm người Việt thường có từ 3 – 4 món ăn kèm với cơm. Các món ăn kèm gồm có 1 hoặc 2 món mặn ( thịt, cá, tôm, mực, trứng … thuộc nhóm chất đạm ), 1 hoặc 2 món rau xào hoặc luộc ( thuộc nhóm chất xơ ), 1 món canh và đặc biệt quan trọng luôn có nước chấm ( được làm từ những loại mắm đặc trưng riêng của từng vùng miền ) đi kèm. Nhìn chung, mâm cơm của người Việt ít dầu mỡ, nhiều rau xanh, phong phú về hình thức, mùi vị hòa giải, đặc biệt quan trọng cân đối về dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe thể chất. Mỗi vùng miền trên quốc gia Việt Nam lại có những nguyên vật liệu và gia vị khác nhau để tạo nên những món ăn mái ấm gia đình độc lạ với mùi vị riêng không liên quan gì đến nhau mà không đâu có được .
Hiện VietKings đã thống kê được khoảng chừng 400 món ăn mái ấm gia đình để đề cử đến WorldKings .
4. Việt Nam – quốc gia có nhiều món xôi – chè độc lạ, mê hoặc nhất quốc tế : Xôi – chè là món ăn truyền thống tượng trưng cho sự phồn thịnh, no ấm trong truyền thống lịch sử văn hóa truyền thống nông nghiệp lúa nước truyền kiếp của dân tộc bản địa Việt Nam .
Xôi – chè xuất hiện hầu hết trong các khu chợ của người Việt, luôn có một khu dành riêng cho các mâm xôi, mâm chè. Người ta đi chợ mua xôi về cúng, mua xôi về làm quà sáng cho gia đình. Xôi – chè theo thời gian vẫn còn đọng lại trong tâm thức của mỗi người như một phần kỷ niệm. Ngày nay, xôi – chè đã trở nên phổ biến và là một nét văn hóa trong văn hóa ẩm thực của người Việt. Ở bất kỳ đâu và bất kỳ thời điểm nào, nếu muốn chúng ta có thể thưởng thức những món chè ngon ngọt, đa dạng, phong phú và hợp với khẩu vị của mình.
 |
\ n
 |
Một số món xôi đặc trưng của Việt Nam hoàn toàn có thể kể đến : xôi xéo, xôi khúc, xôi gà, xôi bắp, xôi đậu, xôi chiên phồng, xôi gấc, xôi hạt sen … Các loại chè hoàn toàn có thể kể đến : chè trôi nước, chè bà ba, chè chuối nước cốt dừa, chè đậu, chè long nhãn hạt sen, sương sa sương sáo … VietKings đã thống kê được 215 món xôi – chè ( trong đó xôi là 86 món và chè có 129 món ) của Việt Nam để đề cử kỷ lục .
5. Việt Nam – quốc gia có nhiều loại gia vị tự nhiên rực rỡ nhất quốc tế : Gia vị đóng vai trò rất lớn trong toàn bộ những món ăn của người Việt, không riêng gì giúp tăng mùi vị, sắc tố mà còn kích thích tiêu hóa, tạo cảm xúc ngon miệng và tốt cho sức khỏe thể chất. con người. Với sự phong phú về chủng loại và mùi vị, những loại gia vị Việt Nam đã góp thêm phần không nhỏ trong việc tạo nên những món ăn Việt rực rỡ, mê hoặc .
Người Việt thường dùng những loại gia vị một cách tương sinh hòa giải với nhau, thường thuận theo nguyên tắc “ âm khí và dương khí phối triển ” và “ ngũ hành tương sinh ” – hai nguyên tắc phối hợp trong nấu nướng nhằm mục đích đạt đến đỉnh điểm của sắc – hương – vị. Việc ẩm thực ăn uống của người Việt từ đó cũng trở thành một giải pháp chữa bệnh với hàng trăm ngàn loại gia vị thảo mộc với dược tính rất tốt cho khung hình con người .
Các loại gia vị tự nhiên của Việt Nam có thể kể đến các loại rau gia vị như rau mùi, hành lá, ngò gai, kinh giới, tía tô, diếp cá…; các loại củ gia vị như gừng, tỏi, giềng, sả, nghệ…; các loại hạt gia vị có tiêu, hạt ngò, hạt dổi, hạt mắc khén…; các loại mắm như mắm nêm, mắm tôm, mắm tép, mắm cáy, nước mắm…; các loại gia vị lên men như cơm mẻ, giấm táo, giấm dừa… Hiện thống kê có 408 loại gia vị tự nhiên của Việt Nam để đề cử kỷ lục.
 |
 |
6. Việt Nam – quốc gia sản xuất và xuất khẩu cafe Robusta ra thị trường toàn thế giới lớn nhất cùng thẩm mỹ và nghệ thuật phối trộn, pha chế và văn hóa truyền thống chiêm ngưỡng và thưởng thức cafe Robusta độc lạ, phong phú nhất quốc tế : Việt Nam có nhiều loại cafe nổi tiếng như Moka, Robusta, Cherry, Culi … Riêng cafe Robusta, không riêng gì sản lượng nhiều mà còn có mùi vị rất đặc trưng khi được trồng ở những vùng đất khác nhau. Ngày càng có nhiều phát minh sáng tạo độc lạ trong nghệ thuật và thẩm mỹ trộn lẫn cafe Robusta của Việt Nam để tạo nên những ly cafe thơm ngon, mê hoặc, mới lạ. Những ly cafe đó đã và đang chinh phục nhiều Fan Hâm mộ nhà hàng siêu thị, liên tục lọt vào những top quốc tế được bầu chọn bởi những chuyên trang uy tín .
 |
Với những hồ sơ đề cử kỷ lục quốc tế mới này, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam ( VietKings ) và Tổ chức Kỷ lục người Việt toàn thế giới ( VietWorld ) mong ước góp phần một phần sức lực lao động trong việc lan tỏa những giá trị điển hình nổi bật của Việt Nam, đặc biệt quan trọng trong hành trình dài đưa tinh hoa Việt Nam ra quốc tế .
Source: http://amthuc247.net
Category: Đặc sản
