Top 6 loại đặc sản Bạc Liêu làm quà ngon khó cưỡng

Rate this post
Hầu hết hành khách đặt chân đến Bạc Liêu đều thấy giật mình với nhiều điều mê hoặc, trong đó là top 6 loại đặc sản Bạc Liêu làm quà tặng ngon khó cưỡng, những khu vườn trái cây xanh tươi hay những ngôi nhà cổ đặc trưng của vùng đất nam bộ xưa kia. Trong khoanh vùng phạm vi bài viết này, tất cả chúng ta cùng “ điểm mặt ” những món đặc sản hay ho mà bạn hoàn toàn có thể xem xét mua về làm quà tặng sau chuyến thăm thú Bạc Liêu nhé !

đặc sản Bạc Liêu làm quà

Đặc sản Bạc Liêu 1: Nhãn da bò

Khi nói đến những loại trái cây nổi tiếng của miền tây nam bộ thì không hề bỏ lỡ nhãn da bò Bạc Liêu trái nhiều, dày cơm vừa thơm vừa ngọt. Loại nhãn này được những người Hoa mang đến vùng đất này nhân giống trong những buổi đầu di cư lập nghiệp. Mùa nhãn hàng năm rơi vào mùa mưa, cận ngày Tết Trung thu nên nếu có dịp đặt chân đến Bạc Liêu vào thời hạn này thì bạn đừng quên ghé thăm những vườn nhãn trĩu quả và “ rinh ” vài ký về ăn dần hoặc làm quà tặng cho người nhà .
đặc sản Bạc Liêu làm quà
Nghe đờn ca tài tử trong vườn nhãn da bò Bạc Liêu

Đặc sản Bạc Liêu 2: Năn bộp

Tương tự như Sóc Trăng hay Cà Mau, Bạc Liêu cũng có loài cỏ năn ngọt mọc hoang khắp các cánh đồng ngập mặn. Người dân thường cắt loài cỏ này về ăn sống hoặc chế biến thành nhiều món ăn tương tự như một loại rau.

Cả 3 phần của cây cỏ năn bộp là đọt, chồi non và củ năn đều ăn được, thường thì được chế biến thành những món gỏi, xào, nấu canh, nhúng lẩu, làm dưa hoặc ăn sống chung với cá rô đồng chiên giòn, cá lóc nướng trui hoặc cá trê nướng dầm mắm gừng. Ngoài ra, người ta còn dùng cây năn để xào thịt trâu, nghêu, hến, tép hoặc thậm chí còn là chuột đồng. Sau khi nếm thử những món ăn hay ho này, bạn hoàn toàn có thể mua vài lọ dưa năn bộp trộn dấm đường tỏi ớt chua chua ngọt chọt về làm quà tặng .
đặc sản Bạc Liêu làm quà
Năn bột ăn cùng lẩu

Đặc sản Bạc Liêu 3: Mắm cá chốt

Mắm cá chốt là một trong những loại đặc sản Bạc Liêu làm quà tặng được thương mến nhất nên bạn “ không được phép ” bỏ lỡ. Bạn hoàn toàn có thể thuận tiện tìm thấy loại mắm này ở khắp nơi vì những con sông nơi đây có lượng cá chốt rất lớn và cách đánh bắt cá khá đơn thuần .
Theo kinh nghiệm tay nghề của người dân địa phương, bạn nên ép mắm cho bớt nước trước khi ăn thì mới ngon. Mắm này hoàn toàn có thể ăn với riềng, ớt, gừng, rau, chuối chát, khế … và cơm nguội hoặc khoai lang .

đặc sản Bạc Liêu làm quà

Đặc sản Bạc Liêu 4: Ba khía

Ba khía có hình thù khá giống cua đồng nhưng nhỏ hơn, màu hơi tím đỏ và chỉ có ở những vùng nước mặn. Từ xưa đến nay những món ăn làm từ ba khía đã trở thành một phần không hề thiếu của người dân nam bộ. Tuy nhiên, loại thức ăn dân dã này nay đã trở thành đặc sản độc lạ và ấn tượng nhất của tỉnh Bạc Liêu .

Nếu định mua ba khía Bạc Liêu về làm quà mà ngại đường xa ba khía chết hết thì bạn có thể chọn mua mắm ba khía làm sẵn vừa gọn vừa để được lâu.

đặc sản Bạc Liêu làm quà

Đặc sản Bạc Liêu 5: Mắm chua Vĩnh Hưng

Vĩnh Hưng là một xã thuộc huyện Vĩnh Lợi, tỉnh Bạc Liêu nổi tiếng với những ngôi tháp cổ mang đậm nét văn hóa truyền thống của người dân Khmer. Nơi dây còn nổi tiếng với nhiều loại mắm chua ngon xuất sắc được làm từ cá sặc, cá rô, cá lóc …
Mắm chua của người Khmer tất yếu có cách làm và mùi vị khác với những loại mắm của người Kinh nên bạn đừng quên nếm thử và mua về Tặng bè bạn người thân trong gia đình. Mùi thơm thơm, vị chua chua mặn mặn hòa cùng mùi thơm và vị chua của những loại quả dân dã như bần, ổi, khế, chuối chát, me xanh, dưa leo, ớt cay sẽ khiến ai từng ăn qua không thể nào quên .

đặc sản Bạc Liêu làm quà

Đặc sản Bạc Liêu 6: Đuông chà là

Nếu như Bến Tre nổi tiếng có món đuông dừa thì Bạc Liêu cũng không kém cạnh với món ăn được làm từ con đuông trên cây chà là – loài cây được trồng rất nhiều nơi đây. Món ăn đặc biệt quan trọng này được ca tụng là một trong những “ đệ nhất đặc sản phương Nam ” và từng là món sản vật Nam Bộ tiến cống cho vua chúa triều Nguyễn .

Có nhiều món ngon được làm từ loài đuông này, trong đó phải kể đến món đuông luộc nước dừa, nấu cháo, chiên đậu phộng, nướng nhưng được đánh giá là ngon nhất là món đuông lăn bột chiên bơ chấm nước mắm tỏi ớt.

đặc sản Bạc Liêu làm quà
Đuông chà là nướng béo ngậy

———————–
Top 6 những món đặc sản Bạc Liêu làm quà tặng nêu trên rất đáng để bạn thử một lần và mang về biếu người thân trong gia đình. Danh sách những món ăn rực rỡ của tỉnh Bạc Liêu không chỉ dừng lại ở đó. Hãy đến, chiêm ngưỡng và thưởng thức và cảm nhận nét văn hóa truyền thống và nhà hàng siêu thị độc lạ nơi đây ngay khi có dịp .
Giờ thì ai dám nói Bạc Liêu không có gì ngoài những chàng trai công tử chỉ biết “ đốt tiền nấu trứng tỏ ra mình giàu ” nào !