Miền tây với những đặc sản ngon,lạ khó cưỡng
1. Sầu riêng Ri6 của tỉnh Vĩnh Long
Đặc sản Sầu Riêng chất lượng hàng đầu cả nước
Một loại đặc sản trái cây miền Tây mà bất kỳ ai cũng đều nhớ mãi mùi vị chính là sầu riêng Ri6. Với điều kiện kèm theo tự nhiên thuận tiện, Vĩnh Long nổi tiếng là nơi phân phối sầu riêng có chất lượng số 1 cả nước .Xung quanh đặc sản này là những chiếc gai chi chít, sắc nhọn, khi chín sẽ rơi xuống đất và không cần phải hái giống những loại quả khác. Thật nguy khốn nếu bạn bị sầu riêng rơi vào người, tuy nhiên, người dân địa phương cho biết loại quả này rất nhân từ với người trồng vì nó chỉ thường rơi vào đêm hôm .
Sầu riêng có hương vị vô cùng riêng biệt
Bạn đang đọc: Top 5 đặc sản trái cây miền Tây lạ và ngon khó cưỡng
Đến với Vĩnh Long mà bạn không chiêm ngưỡng và thưởng thức sầu riêng Ri6 thì đó quả là một thiếu sót lớn. Khi bóc tách lớp vỏ bên ngoài bạn sẽ có cảm xúc như đang tò mò hộp pandora thần kỳ .Phần vỏ vô cùng xấu xí nhưng phần cùi lại vàng óng tươi mát, những múi rất khô ráo, cầm không bị dính tay. Thịt có vị ngọt và béo vừa phải, hương thơm điệu đàng, say lòng người khiến bạn không thể nào quên .
Sầu riêng giàu hàm lượng các vi chất có lợi
Loại quả ngon chống trầm cảm tự nhiên
Ngoài ra, trong sầu riêng có rất nhiều hàm lượng những vi chất, đặc biệt quan trọng là vitamin B6 giúp kích thích sự sản sinh serotonin có năng lực chống trầm cảm tự nhiên. Vì vậy, sầu riêng không chỉ là loại quả có mùi vị mê hoặc mà còn hoàn toàn có thể tiếp tục ăn để chữa bệnh cho con người .
2. Vú sữa Lò Rèn thuộc tỉnh Tiền Giang
Vú sữa Lò Rèn đẹp về hình thức, ngon từ bên trong
Vú sữa Lò Rèn là thứ quả bạn nên chiêm ngưỡng và thưởng thức khi đến với vùng đất Tiền Giang giàu tình người. Điểm điển hình nổi bật của loại đặc sản trái cây miền Tây này là có hình thức rất đẹp mắt, quả có hình tròn trụ, màu trắng. Vẻ căng bóng, ngon lành từ bên ngoài vỏ khiến bạn không hề cưỡng lại .
Vú sữa có vị ngọt mát tự nhiên
Bí quyết ăn Vú Sữa Lò Rèn đúng và ngon nhất
Để hưởng hết vị ngon của vú sữa, hành khách hãy vo tròn và bóp đều xung quanh cho đến khi quả được mềm nhất. Tiếp đó, bạn hãy rút cuống phía trên ra để hút những dòng nước trắng như sữa trào ra từ bên trong. Ngay lập tức bạn sẽ cảm thấy vị ngọt lịm, thơm ngon tràn vào khoang miệng .
3. Dừa sáp Trà Vinh
Trái cây độc nhất vô nhị chỉ có tại Trà Vinh
Dừa sáp là trái cây lạ miền Tây chỉ có ở Trà Vinh, không một tỉnh nào khác hoàn toàn có thể trồng được loại cây này. Điều lôi cuốn hành khách nhất của loại dừa này chính là lớp thịt mềm xốp, cùng với đó là vị thơm, ngon, sền sệt của nước dừa tinh khiết .Khá nhiều người hiểu nhầm rằng tổng thể số lượng quả trên cây đều là dừa sáp. Nhưng thực tiễn cho thấy có tới 75 % số quả là dừa thông thường và số ít còn lại mới có chất lượng dừa sáp đặc biệt quan trọng. Điều này chúng minh rằng thứ quả này vô cùng khan hiếm và đặc biệt quan trọng .
Dừa sáp là đặc sản chỉ có ở Trà Vinh
Những tác dụng cực tốt không ngờ từ dừa sáp Trà Vinh
Nhiều chuyên viên dinh dưỡng cũng điều tra và nghiên cứu và cho tác dụng những thành phần có trong dừa sáp vô cùng đa dạng chủng loại. Có thể kể đến những chất dinh dưỡng như axit amin, đường, photpho, magie, mangan. Những vi chất này có lợi cho việc cấu trúc nên những tế bào xương khớp, tăng cường chuyển hóa đạm và đường trong máu một cách tích cực .
Các chị em phụ nữ nên thường xuyên uống nước dừa và ăn cùi để thải độc trong cơ thể, giúp thanh lọc hoàn toàn các chất gây hại. Từ đó đem lại làn da mịn màng, trắng bóng cho bạn.
Cách ăn dừa sáp đúng của người dân bản địa
Muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức hết cái ngon nhất của dừa sáp, bạn hãy bổ đôi quả dừa, dùng thìa nạo mỏng mảnh phần cùi. Sau đó, bạn cho phần cùi và nước dừa vào máy xay sinh tố, thêm đường, sữa và đá sẽ mang lại cảm xúc ngon miệng .
4. Quả thanh trà
Mùa hè thường là mùa trái cây miền Tây chín rộ nhất. Nếu đi qua quốc lộ 54 của tỉnh Vĩnh Long, bạn sẽ bị lôi cuốn bởi vườn thanh trà vàng rực lôi cuốn ánh nhìn. Giống cây này nhìn vẻ bên ngoài tương tự như với cây xoài, nhưng quả chỉ nhỏ như quả chanh và có màu vàng cam khi chín .
Quả thanh trà khi chín có màu vàng hấp dẫn
Khi ăn có vị chua ngọt thanh mát mê hoặc nhiều người, đặc biệt quan trọng là trẻ nhỏ. Trước khi bỏ vỏ bạn hãy xoa đều Tây để quả mềm ngọt và dễ bóc hơn. Ngoài ra, bạn cũng hoàn toàn có thể để cả quả chấm muối ớt, đây là món ăn được nhiều chị em thương mến .
5. Nhãn tím Sóc Trăng
Miền Bắc có nhãn lồng Hưng Yên, miền Tây lại có nhãn Sóc Trăng màu tím vô cùng đặc biệt quan trọng, được nhiều người biết đến. Nguồn gốc của loại đặc sản này nhờ một người nông dân tên Huy tìm thấy một nhánh cây màu tím. Sau đó ông tò mò và mang nhánh nhãn này đi trồng để xem hiệu quả ra làm sao .Nhãn tím là loại quả độc và lạNhờ có ông Huy mà giống nhãn có màu tím thích mắt, thơm ngon, bổ dưỡng đã sinh ra. Từ đó, tiếng tăm của loại cây đặc sản này lan rộng khắp cả nước, thậm chí còn rất nhiều hành khách Xứ sở nụ cười Thái Lan, Đài Loan đều tìm đến đây để chiêm ngưỡng và thưởng thức sự độc lạ nàyBài viết trên của PasGo muốn ra mắt đến bạn top 5 đặc sản trái cây miền Tây thơm ngon, bổ dưỡng nhất. Nếu bạn có dịp về thăm quan du lịch miền sông nước hữu tình này, hãy nhớ chiêm ngưỡng và thưởng thức những đặc sản có 1 không 2 này nha. Và đừng quên ghé thăm phân mục PasGo – Đặc sản vùng miền để có thêm những thông tin có ích về món ngon trên khắp vùng miền Nước Ta nha .
_Minh Phương_
- Có thể bạn quan tâm
Top 9 hoa quả đặc sản miền Nam ngon nức tiếng
Hãy ĐỨNG VỮNG nếu nếm 8 đặc sản Tiền Giang đậm đà sông nước này
Không chỉ nổi tiếng đặc sản sông nước, miền Tây còn có 9 loại đặc sản này
04/05/2019
Source: http://amthuc247.net
Category: Ẩm Thực
