1 / Khám phá nhà hàng siêu thị Phú Yên
Hương vị rất đặc trưng, món ăn phong phú
Nếu một lần đến Phú Yên ngoài việc trải nghiệm, khám phá những điểm du lịch đẹp nức tiếng nơi đây bạn nên dành chút thời gian để thưởng thức những món đặc sản Phú Yên và khám phá xem ẩm thực Phú Yên có gì đặc sắc, nó có điều gì khác biệt so với những món ăn vùng miền khác. Đảm bảo với bạn rằng đó sẽ là một trải nghiệm vô cùng đáng nhớ đó ạ.
Phú Yên rất giàu có về đặc sản
Ẩm thực Phú Yên được các chuyên gia ẩm thực hàng đầu Việt Nam đánh giá rất cao. Không chỉ bởi các món ăn nơi đây ngon vì có hương vị đặc trưng truyền thống mà còn bởi Phú Yên rất đa dạng món ăn, đặc biệt là hải sản. Du khách ghé thăm nơi đây luôn truyền tai nhau về cá ngừ đại dương một trong những món ăn nổi tiếng xa gần của Phú yên, hay món bánh xèo, chả Dông, Bắp nướng, Bún mắm, bánh tráng, bánh bèo,…
Đặc sản Phú Yên mang hương vị truyền thống đặc trưng
Những món ăn này bạn nghe có quen tên không ?Tuy tên gọi những món ăn ở Phú Yên này giống với những món bạn đã từng ăn tại đâu đó Nước Ta nhưng bạn tin tôi đi, mùi vị của những món ăn Phú Yên này sẽ làm bạn giật mình đấy. Từ nguyên vật liệu, cách làm, đến mùi vị, hình thức của món ăn nơi đây, đều thực sự độc lạ so với món ăn cùng tên của những vùng miền khác .
Đây là những món ăn không chỉ chiều lòng những thực khách khó tính nhất đến với Phú Yên mà còn là đặc sản cực ngon để du khách mang về làm quà cho gia đình, bạn bè nữa đấy.
2. 5 loại đặc Sản Phú Yên làm quà tặng nổi tiếng khiến hành khách quên cả lối về
2.1 Các loại bánh đặc sản Phú Yên
– Bánh tráng Hòa Đa
Hoà Đa là tên gọi một thôn thuộc xã An Mỹ, huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên .Bánh tráng Hòa Đa là món đặc sản rất nổi tiếng của người dân Phú Yên và những tỉnh thành lân cận. Món bánh tráng này được tạo nên với một lớp bột mỏng mảnh vừa đủ làm từ gạo bánh tráng Hòa Đa, sau khi phơi cất vẫn luôn giữ được mùi thơm vốn có từ gạo .
Đặc sản bánh tráng Hoà An – huyện Tuy An, Phú Yên
Giá rẻ, dễ mua, dễ dữ gìn và bảo vệ và dễ luân chuyển, nên bánh tráng Hoà Đa luôn là món bánh đặc sản Phú Yên tiên phong được hành khách tìm mua mang về làm quà tặng .Với món bánh tráng này, bạn hoàn toàn có thể sử dụng để cuốn thịt, tôm, rau, trứng, … chấm cùng nước mắm pha chế hợp khẩu vị .Bánh tráng Hoà Đa Phú Yên có giá xê dịch khoảng chừng 100.000 đến 200.000 đồng / 100 cái bánh .
– Bánh phu thê
Bánh phu thê được xem là một trong những loại bánh truyền thống cuội nguồn của Phú Yên, nó được bày bán nhiều tại những khu chợ tại nơi đây. Bánh này được làm từ nguyên vật liệu chính là bột lọc, đậu xanh .
Bánh phu thê Phú Yên
Điểm đặc biệt quan trọng của loại bánh này là dù làm từ bột lọc những nó lại có sự giòn dai mỗi khi ăn, chỉ cần cắn một miếng bạn sẽ cảm nhận được sự béo ngậy của nhân bánh. Món ăn này không chỉ là món ăn truyền thống cuội nguồn được người dân địa phương yêu quý mà hành khách đến đây cũng thực sự bị mê hoặc bởi mùi vị mà loại bánh này mang lại .
– Bánh tai heo
Ngọt nhẹ, giòn giòn là hương vị đặc trưng của bánh tai heo Phú Yên
Là một loại bánh đặc sản của Phú Yên, bánh tai heo có mùi vị ngọt nhẹ, giòn giòn được làm từ bột mì. Nó là một loại bánh quen thuộc, tiếp tục Open trên khay kẹo của người dân Phú Yên mỗi khi Tết đến xuân về .
2.2 / Đặc sản khô Phú Yên
– Cá khô các loại
Phú Yên là mảnh đất giáp biển nên chiếm hữu cho mình nguồn món ăn hải sản cực đa dạng chủng loại. Hải sản được ngư dân Phú Yên đánh bắt cá về, rồi xuất bán tươi sống cho những nhà hàng quán ăn, xuất đi những tỉnh, số còn lại, họ chế biến thành những món ăn khô, đặc biệt quan trọng là cá .
Nhớ mua cá khô Phú Yên về làm quà bạn nhé
Cá khô Phú Yên được tẩm chế gia vị rồi đem phơi khô, sấy, và dữ gìn và bảo vệ đóng gói làm quà tặng, hành khách hoàn toàn có thể mua về, thuận tiện luân chuyển mang đi. Các loại cá khô nổi tiếng Phú Yên được hành khách yêu thích và hay mua về làm quà tặng là : cá bống khô, cá chỉ vàng khô, cá đét khô, cá cơm khô, cá bò khô, cá ngừ đại dương 1 nắng, cá đuối khô, vi cá ghim ăn liền, …
– Mực khô Phú Yên
Giống như nhiều địa phương xuất hiện giáp biển khác, Phú Yên cũng có món đặc sản mực khô, được đóng gói làm quà tặng cẩn trọng cho hành khách mua mang về, hoặc ăn lai rai tại chỗ với vài cốc bia tươi .
Mực khô Phú Yên cũng rất ngon nha
Bạn hoàn toàn có thể chọn mua mực một nắng, mực tẩm xé, mực ống tâm đặc biệt quan trọng hay mực muối ghẹ là món quà du lịch cho người thân trong gia đình và mái ấm gia đình mỗi khi ghé thăm Phú Yên .
2.3/ Trái cây đặc sản Phú Yên
– Trái đỏ Phú Yên (hay còn gọi là trái dâu da đất)
Có rất nhiều vườn cây trái đỏ ở Phú Yên cho bạn đến chụp ảnh hoặc mua về
Trái đỏ vỏ bọc bên ngoài là màu đỏ điển hình nổi bật, bên trong có khoảng chừng 3 đến 4 múi với lớp cơm trắng ngần cùng vị ngọt ngọt, chua chua đặc trưng của loại quả này. Đây là một loại quả được xem là trái cây đặc sản của Phú Yên, hành khách muốn mua trái đỏ hoàn toàn có thể đến những khu chợ hoặc những vườn cây đỏ tại Phú Yên để tự tay hái và mua mang về làm quà tặng .
– Dứa (hay còn gọi là quả thơm)
Nhắc đến những loại hoa quả Phú Yên thì không thể nào bỏ lỡ những trái dứa. Mảnh đất Phú Yên khá tương thích với loại cây ăn quả này do vậy dứa được xem là cây ăn quả chính của Phú Yên .
Dứa cũng là 1 đặc sản bạn có thể chọn mua khi tới Phú Yên
Là loại trái cây chứa nhiều vitamin và đặc biệt quan trọng tốt với làn da phụ nữ nên dứa sẽ là món quà đặc sản khá tuyệt khi đến du lịch Phú Yên đấy. Chỉ xin quan tâm là luân chuyển thì hơi nặng xíu xa, nếu luân chuyển bằng đường hàng không thì bạn cần xem xét tới cân nặng của tư trang ký gửi .
– Sầu riêng tí hon
Không ăn thử hoặc mua sầu riêng tí hon về làm quà là rất đáng tiếc đấy
Ngoài trái đỏ, dứa, Phú Yên còn rất nổi tiếng với đặc sản trái sầu riêng tí hon ngon tuyệt cú mèo. Loại sầu riêng này giống y hệt như tên gọi của nó vậy, nhỏ nhỏ xinh xinh. Bên trong “ cơm ” tuy không nhiều như những loại sầu riêng thường thì khác của Nước Ta nhưng sầu riêng tí hon Phú Yên lại có độ béo ngậy, ngọt đến giật mình. Đây là loại quả được hành khách quốc tế đặc biệt quan trọng yêu quý khi đến Phú Yên đấy .
3. Gợi ý 1 số ít món ngon nổi tiếng ăn ngay tại Phú Yên
3.1 Bún bắp Phú Yên (Hay còn gọi là bún ngô)
Thay vì làm từ gạo thì bún này được làm từ hạt bắp ( ngô ). Đây là loại bún đặc sản nổi tiếng của vùng Tuy An, Phú Yên, được chế biến rất cầu kỳ. Một mẻ bún bắp thường thì sẽ phải mất từ 6 đến 7 ngày để hoàn toàn có thể triển khai xong. Sợi bún bắp rất mềm thường có màu vàng tươi, khi ăn bạn sẽ cảm thấy vị ngọt vừa đủ. Bún bắp được chế biến thành những món như : bún bắp giò heo, canh chua cá bống hay xào chung với lòng heo, ..
Bún bắp quá đặc biệt, nhớ thử món ăn này bạn nhé
Bún bắp Phú Yên lúc bấy giờ không có nhiều địa chỉ làm được chuẩn vị như bún bắp Phú Yên xưa. Nếu muốn ăn món bún bắp chuẩn Phú Yên, bạn nên tìm đến lò Bà Chín ở xã An Dân, Tuy An để mua bún tươi với 30 nghìn đồng / kg và mang về tự chế biến theo món ăn mình thích, hoặc ghé quán Kent Bi ở thị xã Chí Thạnh, Tuy An để chiêm ngưỡng và thưởng thức những món bún bắp ốc, bún bắp xào lòng heo nhé .
3.2 Quán gỏi cá mai Phú Yên
Nói đến những món ăn ngon ở Phú Yên, không hề không kể đến đặc sản gỏi cá mai. Cá mai ở Phú Yên có thịt trong, ngang to và không tanh như nhiều loại những khác. Nó thường được dùng để chế biến những món gỏi cá mê hoặc .Để ăn gỏi cá mai ngon, bạn hoàn toàn có thể tìm đến Vịnh Xuân Đài – thuộc top 10 những vịnh đẹp nhất Nước Ta, tại thị xã sông Cầu, tỉnh Phú Yên
Gỏi cá mai là món nhậu khá nổi tiếng ở Phú Yên
4. Gợi ý vài khu vực chiêm ngưỡng và thưởng thức những món đặc sản ngon nổi tiếng nhất Phú Yên
3.1 Quán hải sản ngon ở Phú Yên
Hải sản Năm Ánh
Địa chỉ: 301/303 Hùng Vương, P.7, Thành phố Tuy Hòa, Phú Yên
Thời gian Open từ 10 h sáng đến 23 h tối .Quán Tuấn – nổi tiếng với những món món ăn hải sản tươi sốngĐịa chỉ : Đầm Ô Loan, Xã An Hải, Tp. Tuy Hòa, Phú Yên .Thời gian Open : mở màn Open từ lúc 9 h00 – 20 h00 .Quán Bà Tám – nổi tiếng với món mắt cá ngừ đại dương ngon nức tiếngĐịa chỉ : 289 Lê Duẩn, TP. Tuy Hòa, Phú Yên .Thời gian Open : 8 h00 đến 20 h00 .Quán Cây SungĐịa chỉ : Cảng cá, Tổ 6, phường 6, Tuy An, Phú Yên .Thời gian Open : 10 h00 đến 22 h30 .Quán Thúy KiềuĐịa chỉ : Đầm Ô Loan, Xã An Hải, TP. Tuy Hòa, Phú Yên .Thời gian Open : 7 h00 đến 22 h00 .
3.2 Quán cơm ngon ở Tuy Hòa, Phú Yên Cơm niêu Tuy Hòa
Địa chỉ : 111 Lê Thành Phương, phường 8, Thành phố Tuy Hòa, Phú YênThời gian Open : Quán Open cả ngày .Quán Cơm 57Địa chỉ : 57 Duy Tân, P. 5, Tuy Hòa, Phú YênThời gian Open : Từ 8 h00 đến 18 h00 .Gà nướng ven sôngĐịa chỉ : 159 Nguyễn Công Trứ, P4, Tuy Hòa, Phú YênThời gian Open : 9 h00 đến 23 h00 .Quán cơm chay Âu LạcĐịa chỉ : 41 Nguyễn Thái Học, P2, Tuy Hòa, Phú YênThời gian Open : Quán Open cả ngày .Vô số những món đặc sản ngon đặc trưng mang tên thương hiệu Phú Yên. Nơi đây luôn khiến hành khách ghé thăm phải lưu luyến không chỉ bởi con người hiền hoà, cảnh đẹp hoang sơ mà còn bởi rất nhiều món ăn miền quê dân dã, mộc mạc, gây thương nhớ. Hãy ghé Phú Yên để thưởng thức, và nhớ đừng quên lên PasGo chúng mình và tìm thật nhanh những món ăn đặc sản Phú Yên ngon nhất, quán ăn gần bạn nhất nhé .Chúc những bạn sẽ có những thưởng thức món ăn tại Phú Yên thật đáng nhớ !
Hoàng Dung,
—
Có thể bạn quan tâm
Top 10 nhà hàng quán ăn đặc sản TP. Đà Nẵng nên thử một lần trong đời
Đến Nha Trang ĐỪNG chỉ biết tắm biển mà bỏ qua 20 đặc sản làm quà này
Kinh nghiệm “ Xương Máu ” khi mua đặc sản Nước Ta làm quà tặng
18/05/2019
Source: http://amthuc247.net
Category: Ẩm Thực
