Làm thạch sương sáo
Cho 50gr bột sương sáo đen, 50gr đường vào nồi và trộn đều hỗn hợp. Sau đó thêm vào 1 lít nước, dùng phới lồng khuấy đều rồi bắc lên bếp nấu với lửa vừa đến khi hỗn hợp sôi và đặc lại.
Lưu ý: Trong quá trình nấu thạch sương sáo, bạn phải luôn khuấy thật đều tay để sương sáo không bị cháy nhé!
Sương sáo đen sau khi đã nấu xong thì bạn cho ra tô hoặc hộp nhựa đựng thực phẩm cho nguội bớt rồi đem bỏ vào ngăn mát tủ lạnh.
Bạn cũng thực hiện tương tự các bước như vậy đối với thạch sương sáo trắng nhé!
