Nguyên liệu làm Tai Mui (Heo) Bóp Chua
- 500 gr tai mui
- Rau răm, hành tây, ớt, rau húng
- Muối, tiêu, bột ngọt
Các bước làm Tai Mui (Heo) Bóp Chua
Bước 1
Tai mui rửa sạch cạo sạch lông. Luộc chín qua nước sôi. 
Bước 2
Hành tây cắt mỏng ngâm qua dấm vớt để ráo. Rau răm, rau húng rửa sạch, trộn muối tiêu ớt bột ngọt. Ớt trái cắt lát, 1/2 chanh. 
Bước 3
Tai mui cắt mỏng bóp muối tiêu ớt bột ngọt hành tây rau răm rau húng ớt trái chanh. Lai rai vài lon huda. 
Nhậu thứ bảy.
Bạn nghĩ Tai Mui (Heo) Bóp Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tai Mui (Heo) Bóp Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tai Mui (Heo) Bóp Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
