Theo bạn làm món trà sữa khoai môn này có khó không? Câu trả lời là bạn hoàn toàn có thể tự làm cho mình những ly trà sữa khoai môn thơm ngon , mát lạnh hấp dẫn này để tự thưởng cho mình hoặc đãi bạn bè người thân với công thức chi tiết sau đây nhé.
Các Bước Làm Chi Tiết
Bước 1 :
Cho trà vào túi lọc rồi pha ( hãm ) trà với 02 lite nước sôi . Để khoảng 15- 20 phút thì vớt túi trà ra.
Bước 2:
Khoai môn chúng ta gọt vỏ , rửa sạch ,thái thành khúc đều nhau để khi luộc ,khoai sẽ chín đều. Cho khoai vào nồi nước, luộc chín vớt ra chia làm 2 phần đều nhau.
Một phần sẽ làm topping nên các bạn có thể thái miếng nhỏ hoặc nghiền nát tùy thích, phần còn lại để riêng.
Lưu ý : Nếu nghiền khoai môn ,khi nghiền bạn cho thêm khoảng 50g đường vào cùng nhé.
Bước 3:
Cho phần khoai môn đã để riêng vào máy xay cùng với nước trà , sữa đặc , bột khoai môn ,muối vào máy xay , xay thật đều nhuyễn cho tất cả nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Lưu ý : Bạn nên chia phần nguyên liệu làm sao phù hợp với dung tích và công suất của máy xay nhé.
Bước 4:
Sau khi xay nguyên liệu và chế biến xong chúng ta nêm nếm thêm đường để có độ ngọt cho vừa khẩu vị .
Cho phần topping trân châu vào trước , rồi đến trà sữa , topping khoai môn , thêm đá và những topping còn lại rồi cùng thưởng thức thôi.
