Sò mía chứa rất nhiều chất dinh dưỡng bổ ích cho cơ thể con người lại đặc biệt thơm ngon. Chính vì thế những món ăn được chế biến từ loại hải sản này được rất nhiều người yêu thích và lựa chọn. Còn đối với các ngư dân thì sò có khả năng giúp họ ổn định kinh tế. Để giúp bạn hiểu thêm về thực phẩm đặc biệt này Hải Sản Trung Nam sẽ tiến hành tổng hợp thông tin qua bài viết sau, theo dõi nhé!
Giới thiệu chung về sò mía
Sò mía là một loại sò đặc biệt thuộc họ Veneridae, sò có thêm một số tên gọi khác như sò lụa hai cồi hay ngao hai cồi. Chúng sở hữu 2 mảnh nhuyễn thể đồng thời sống ở tận đáy đại dương. Nhưng chúng có khả năng thích nghi được với nhiều môi trường khác nhau. Đặc biệt sò vô cùng thích sống ở những khu vực có môi trường trong sạch và không bị ô nhiễm.
Loại sò này vô cùng thích nằm vùi mình trong lớp cát dưới đáy đại dương, thức ăn chủ yếu của chúng là mùn bã hữu cơ. Ngoài ra chúng cũng ăn thêm các loại khác như sinh vật phù du. Do loại hải sản này sống tận đáy biến nên vô cùng khó để khai thác. Điều này khiến cho giá của sò bị đẩy lên khá cao, việc sở hữu những cân cân sò tươi sống và đảm bảo chất lượng cũng không hề dễ dàng.
Giá trị dinh dưỡng của sò mía
Sò mía được đánh giá là loại hải sản sở hữu giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều vitamin cũng khoáng chất rất tốt cho sức khỏe con người. Trong 100g thịt ngao có chứa khoảng 10.8 g chất đạm, 1.6 g chất béo. Bên cạnh đó, chúng cũng cung cấp đa dạng các nguyên tố vi lượng. Có thể kể đến như: kẽm 180 mg, sắt 24 mg, calcium, selenium, mangan, đồng, i-ốt, selen và các vitamin B1, B6, B12, C.
Theo các nghiên cứu của chuyên gia thì trung bình 100 gram sò sẽ đáp ứng được khoảng 50% lượng protein cho cơ thể mỗi ngày. Đó là lý do chuyên gia dinh dưỡng khuyên các vận động viên, người làm việc nhiều nên ăn sò thường xuyên nhằm mục đích tăng năng lượng. Đồng thời, dò cũng vô cùng bổ dưỡng với trẻ em, người mới ốm dậy hay phụ nữ mang thai.
Công dụng của sò mía đối với sức khỏe con người
Sò mía sở hữu khá nhiều thịt, thơm ngon và có giá trị kinh tế cực cao. Thịt của chúng chứa chất béo chưa bão hòa, nên rất có lợi cho những hoạt động màng tế bào của con người. Chất này cũng có khả năng làm giảm nồng độ mỡ xấu trong máu đồng thời giữ lại mỡ máu tốt. Do đó, người mắc bệnh về tim mạch, huyết áp tăng, tai biến mạch máu não tốt nhất nên ăn từ 2-3 lần mỗi tuần để tăng cường sức khỏe.
Bên cạnh đó, loại sò đặc biệt này cũng chứa hàm lượng sắt, vitamin nhóm B cao và dễ dàng hấp thu bởi cơ thể của con người. Đây chính là thành phần có khả năng tạo nên những tế bào hồng cầu mới. Do đó, nguồn thực phẩm này sẽ có công dụng vô cùng tốt trong việc giảm nguy cơ thiếu máu ở phụ nữ mang thai và trẻ em. Vì thế những đối tượng này nên thường xuyên sử dụng sò.
Ngoài ra, sò mía còn giàu hàm lượng protein nên làm giảm nguy cơ mắc bệnh béo phì. Hơn nữa thịt sò còn có khả năng giảm thiểu lượng lipid trong máu để ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Loại thực phẩm này được các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu hiện nay khuyên dùng. Nhất là cho những bệnh nhân mắc chứng tiểu đường, tim mạch, béo phì…
Địa chỉ nào cung cấp sò mía uy tín và đảm bảo chất lượng?
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều địa chỉ cung cấp các loại hải sản. Tuy nhiên, không phải nơi nào cũng mang đến cho khách hàng những thực phẩm tươi ngon và đảm bảo chất lượng. Nếu bạn đang muốn tìm mua sò mía chuẩn chất lượng để tạo nên những bữa cơm ngon cho gia đình thì hãy đến với Hải Sản Trung Nam. Nguồn hải sản được chúng tôi lấy từ các vùng đánh bắt trực tiếp dưới biển. Cùng với đó là quy trình hóa đông khép kín trên dây chuyền hiện đại.
Xem Thêm >> Sò voi (sò cò)
Mặt khác, Hải Sản Trung Nam còn sở hữu đội ngũ nhân viên chăm sóc khách hàng, nhân viên giao hàng có nhiều kinh nghiệm và tận tâm. Vì thế đến với chúng tôi bạn sẽ lựa chọn được mặt hàng phù hợp với nhu cầu cũng như điều kiện ngân sách. Ngoài ra, cửa hàng còn áp dụng rất nhiều chính sách ưu đãi về giá kết hợp chính sách giao hàng nhanh, thanh toán thuận tiện. Điều này chắc chắn sẽ khiến cho bạn cảm thấy vô cùng hài lòng.
Lời kết
Như vậy sò mía chính là nguồn thực phẩm thơm ngon, giàu dưỡng chất và mang đến vô vàn lợi ích cho sức khỏe. Bạn có thể sử dụng loại hải sản này để chế biến thành đa dạng món ăn hấp dẫn cho bữa cơm của các gia đình. Để mua được sò tươi ngon, chắc thịt, không chất bảo quản với mức giá cạnh tranh. Tốt nhất khách hàng hãy liên hệ với cửa hàng Hải Sản Trung Nam. Với uy tín lâu năm và dịch vụ chuyên nghiệp chúng tôi chắc chắn sẽ đáp ứng tất cả mọi nhu cầu của bạn một cách nhanh chóng.
Thông tin liên hệ:
HẢI SẢN TRUNG NAM
-
Địa chỉ:137 Nguyễn Thái Bình, Phường 4, Q. Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh
-
Hotline: 0937 499 646 – 0937 499 646
-
Email: [email protected]
-
Website: https://haisantrungnam.vn
