Bánh mì từ lâu đã trở thành món ăn thông dụng tại các vương quốc trên quốc tế bởi giá tiền rẻ “ bèo nhèo ”, mùi vị dễ ăn và tương thích với khẩu vị của nhiều người. Tuy nhiên, bánh mì sẽ càng rực rỡ và mê hoặc hơn nếu tất cả chúng ta phối hợp với phô mai – loại nguyên vật liệu thơm ngon được nhiều người yêu thích.
Cách chế biến bánh mì phô mai Brazil béo ngậy đơn thuần tại nhà
Bánh mì phô mai Brazil ( Brazilian Cheese Bread ) là món ăn thông dụng trong bữa sáng của người Brazil. Được làm từ nguyên vật liệu chính là bột năng và phô mai nên bánh mì này có mùi vị cực kỳ béo với lớp vỏ giòn, ruột dẻo dai tan chảy nơi đầu lưỡi. Cùng Tomimarkets tò mò công thức làm bánh mì phô mai Brazil tại nhà để mỗi khi thèm món này bạn không cần chạy ra tiệm để mua nữa nhé!
Nguyên liệu cần sẵn sàng chuẩn bị :
-
100 ml sữa tươi không đường
-
25 ml dầu olive
-
20 g đường cát
-
100 g bột năng
-
1 quả trứng gà ( đã đánh tan )
-
30 g parmesan cheese
-
50 g mozzarella cheese
-
20 g phô mai ( cheddar cheese )
>> > Có thể bạn chăm sóc : Tăng cường miễn dịch với bữa sáng kiểu Âu : Bánh mì nướng pate gan ngỗng thơm lừng
Cách chế biến bánh mì phô mai Brazil :
Bước 1 : Cho phô mai vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn.
Bước 2 : Cho sữa, đường và dầu vào chảo nấu ở lửa lớn cho đến khi đường tan trọn vẹn và hỗn hợp sôi lên.
Bước 3 : Bạn cho bột năng hòa cùng hỗn hợp sữa vừa nấu ở trên rồi hòn đảo đều đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau thành hỗn hợp bột không bị dính vào nồi.
Bước 4 : Chờ bột nguội dần rồi cho trứng vào, nhồi tiếp đến khi trứng và bột quyện vào nhau. Sau đó, cho phô mai đã xay nhuyễn vào hỗn hợp bột trứng và nhồi cho đến khi hỗn hợp quyện đều vào nhau trọn vẹn có màu vàng nghệ nhạt.
Bước 5 : Nắn bột dạng hình dài rồi chia thành các phần bằng nhau dạng viên nhỏ xinh để nướng. Bạn vo tròn cục bột rồi đặt lên khay nướng.
Bước 6 : Nướng bánh trong lò nướng với nhiệt độ 180 độ C khoảng chừng 20 phút. Khi bánh chín mang ra để nguội và chiêm ngưỡng và thưởng thức.
>> > Đọc thêm : Dễ dàng làm bánh mì Hokkaido mềm mịn với nồi chiên không dầu
Vị mặn mà, béo ngậy của phô mai và trứng tích hợp với vỏ bánh mì giòn tan, thơm phức quả là một món ăn tuyệt vời phải không nào ? Chỉ vài nguyên vật liệu cơ bản cùng một chút ít thời hạn là tất cả chúng ta hoàn toàn có thể tạo ra những chiếc bánh mì phô mai Brazil nhỏ xinh, nhâm nhi cùng một cốc sữa nóng nữa là có ngay một bữa sáng ngon lành, đầy dinh dưỡng. Chúc các bạn thành công xuất sắc với công thức mà Tomimarkets san sẻ ở trên và có một ngày mới tràn trề nguồn năng lượng với món bánh mì phô mai Brazil nhé!
< p class = " kksr-muted " > Đánh giá bài viết < / p >
Source: http://amthuc247.net
Category: Cách làm
