Món ngon từ cá

Cách làm con con con con con cá chép vàng vàng vàng vàng vàng vàng kho tiêu ngon đúng điệu lại đưa cơm

Có rất nhiều món ăn ngon đã được chế biến từ thịt cá chép, đặc biệt quan trọng nhất là những món kho. Hôm nay, những bạn hãy cùng chúng tôi bắt tay vào nhà bếp với cách làm cá chép kho tiêu để biến hóa khẩu vị cho bữa cơm mái ấm mái ấm mái ấm gia đình những ngày mưa mát lạnh nhé. Cá chép không chỉ là một loại thực phẩm ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng so với cơ thể con người chúng ta.

cách làm cá chép kho tiêu

Trong y học, cá chép còn là 1 loại thực phẩm chữa bệnh rất hiệu suất cao và an toàn. Chính thế cho nên đã có rất nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng với nguyên vật liệu duy nhất chính là cá chép, đặc biệt hấp dẫn là những món kho từ cá chép. Không nói nhiều nữa, tất cả chúng ta cùng tham khảoqua bài viết dưới đây nhé. Nào chúng ta khởi đầu thôi.

cách làm cá chép kho tiêu

Nguyên liệu sẵn sàng chuẩn bị chobao gồm:

• 500g cá chép

• Nước hàng

• Hạt tiêu, ớt, tỏi băm

• Muối, nước mắm, đường, dầu ăn

• Hành lá băm

Đầu tiên là sơ chế cá chép

Đối với cá chép bạn mua về, bạn làm sạch, bỏ ruột cá, đánh sạch vẩy rồi rửa sạch lần nước, hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn có thể dùng phèn chua để làm sạch nhớt cá nhé, rồi để thật ráo nước.

Ướp cá chép với hạt tiêu, đường, dầu ăn, muối, ớt và tỏi băm trong khoảng chừng từ 20 phút để cho cá ngấm đều gia vị. Bạn đừng nên ướp cá chép quá sớm trước khi tiến hành chế biến vì thịt cá chép sẽ bị khô lại khi bị ướp quá lâu. Mách nhỏ với bạn có thể cho thêm 1 vài giọt rượu trắng để khử mùi hôi tanh của cá chép nhé.

Và 

cách làm cá chép kho tiêu

 thực hiện như sau:

Cho cá chép vào nồi đất (bạn có thể khứa cá chép thành nhiều khoanh), thêm nước lạnh vào đủ ngập xăm xắp cá rồi cho thêm gia vị để cho vừa ăn.

Sau đó bạn bật bếp để kho cá với ngọn lửa nhỏ để cá sẽ không bị cháy khét. Trong quy trình chế biến (kho cá) bạn có thể múc phần nước trong nồi rồi rưới lên mình cá chép cho thấm đều gia vị nhé.

Tắt bếp đi khi thấy nước trong nồi đã gần cạn và sánh lại, bạn rắc thêm 1 chút hạt tiêu và hành lá băm đã băm nhỏ vào nồi là hoàn thành món cá chép kho tiêu thơm phức rồi đấy.

Mách nhỏ các bạn nên phối hợp món cá chép kho tiêu này với món nộm su hào thì tuyệt ngon phải biết luôn. Chúc các bạn có được những bữa cơm ngon miệng cùng với gia đình thân yêu nhé!

Và các bạn đừng quên hãy san sẻ công thức cũng như cách nấu món ăn cá chép kho tiêu hấp dẫn này cho những người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành những chuyên viên đầu bếp của gia đình nhé. Nếu các bạn có những câu hỏi hay vướng mắc gì hay muốn chia sẻ những tuyệt kỹ nấu ăn ngon thì hãy liên hệ với chúng tôi nhé.

Cách làm cá chép kho tiêu quá đơn giản đúng không nào? Bạn có thể ăn với cơm trắng và các loại dưa rau tùy thích. Chúc các bạn thành công xuất sắc nhé.