Cách thức chế biến món chuối chát chua ngọt ‘ngon và lạ’

Có thể nói, món chuối chát chua ngọt đang được rất nhiều người yêu thích. Cách làm chuối chát chua ngọt vô cùng thơm ngon và mê hoặc cực kỳ đơn thuần, đáng để các bạn dành chút thời hạn để triển khai. Với các bạn chưa ăn món này khi nào, hoàn toàn có thể tưởng tượng nó như món sung muối với vị giòn và chua ngọt, mang đậm mùi vị đồng quê. Để có một món ăn chuẩn đúng bị, bạn không những cần phải biết cách chọn chuối mà bạn còn cần biết cách pha chế các nguyên vật liệu để ướp món này. Và ngày hôm nay, Đồng An Gia sẽ hướng dẫn cho bạn phương pháp tạo ra sự món chuối chát chua ngọt mang mùi vị đồng quê cực kỳ ngon và lạ miệng này nhé!

Chuẩn bị nguyên vật liệu, gồm có :

– Chuối xanh

– Quả chanh

– Gừng, tỏi, ớt

– Muối, đường, giấm ( giấm táo ngon nhất )

Cách triển khai :

1. Đầu tiên là quy trình chế biến chuối. Dùng dao lột hết lớp vỏ xanh bên ngoài rồi cắt 2 đầu cuối của chuối. Khía theo chiều ngang thân chuối từ 2 đến 3 mm. Mỗi trái sau khi chế biến xong cho vào chậu nước đã pha ít muối để chuối không bị xỉn màu trong quy trình làm.

2. Sau khi chế biến chuối xong và sau khoảng chừng 10 phút, lần lượt vớt từng quả chuối và cắt các đường chéo sâu khoảng chừng 2/3 lên thân quả chuối. Khi đã cắt xong, liên tục ngâm chuối trở lại vào.

3. Nấu nước sôi, khi thấy nước thật sôi thì thả chuối vào chần qua. Sau 1 phút vớt chuối ra ngay và ngâm vào nước lạnh có chút đá. Làm vậy chuối vừa hết vị chát lại xanh mướt.

4. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn và ớt rửa sạch, băm nhỏ. Lấy 1 bát giấm rồi cho 1 thìa đường, ớt, tỏi đã băm vào trộn đều.

4. Sau khi chuối nguội, vớt ra rồi dùng tay ép nhẹ cho chuối ráo nước, xếp lần lượt lên hũ thủy tinh.

5. Đặt từng trái chuối vào một hũ bằng thủy tinh, chú ý quan tâm là hũ phải bảo vệ thật sạch và khô ráo. Sau đó, cho nước đã pha trước đó vào vào ngâm với chuối trong hũ, sau đó để ở nơi thoáng mát và trong khoảng chừng thời hạn từ 2 đến 3 ngày ngâm là dùng được.

Chỉ với vài bước làm đơn thuần là bạn đã chế biến xong món chuối chát chua ngọt cực kỳ ngon miệng rồi đó. Hãy chiêm ngưỡng và thưởng thức món này cùng với người thân trong gia đình trong mái ấm gia đình bạn vào sau những bữa ăn nhé. Món này có hiệu quả tương hỗ tiêu hóa và giảm cân vô cùng hiệu suất cao dành cho bạn.

→ Mua mẫu sản phẩm chuối sấy lạnh không đường

Đồng An Gia Store shop phân phối sỉ, lẻ các loại hạt dinh dưỡng tây nguyên, hạt ngũ cốc dinh dưỡng, đặc sản nổi tiếng Gia Lai, trái cây sấy, cafe nguyên chất, sữa đặc pha chế, hạt điều rang củi, thực phẩm công dụng … lấy chất lượng, sự hài lòng làm thước đo của độ uy tín và thành công xuất sắc của chúng tôi, hy vọng hoàn toàn có thể được sát cánh cùng sức khỏe thể chất của bạn và mái ấm gia đình bạn.

→ Xem thêm :