Chuối rim đường thốt nốt là một trong những món ăn vặt tuổi thơ quen thuộc với nhiều người. Món chuối rim đường thốt nốt ngọt ngào, dẻo dai. Hôm nay cùng BepXua học cách làm chuối rim đường thốt nốt chuẩn vị, gợi nhớ mùi vị thời thơ ấu bạn nhé!
Chuối là món ăn thương mến của nhiều người và không còn lạ lẫm với chúng ta. Trong quả chuối có chứa rất nhiều thành phần dưỡng chất, bổ trợ năng lượng cho cơ thể. Hơn nữa, từ quả chuối chúng ta hoàn toàn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn vặt thơm ngon trong những ngày cuối tuần để làm đổi khác hương vị của chuối cũng như đổi vị cho cả gia đình. Chỉ vài bước đơn thuần dưới đây, bạn đã có ngay một món ăn ngon, bổ dưỡng.
Cách làm chuối rim đường thốt nốt
Chuối rim đường thốt nốt ăn nóng hay nguội đều ngon. Trái chuối màu đỏ tươi bắt mắt, ăn vào có vị ngọt thanh, dẻo dai, hòa quyện vào đó là mùi thơm của đường thốt nốt, vị chua dịu của nước cốt chanh ăn hoài không ngán.
In
Pin
Chuẩn bị
5
phút
Thực hiện
15
phút
Tổng Thời Gian
20
phút
Loại Món
Rim
Ẩm thực
Việt Nam
Phần Ăn
4
người
Dinh dưỡng
193
kcal
TRANG THIẾT BỊ
- Chảo
Nguyên liệu
-
500
gram
chuối sứ
-
100
gram
đường thốt nốt
-
300
ml
nước lọc
-
Chanh, mè trắng
Các bước thực hiện
Sơ chế
-
½ trái chanh vắt nước vào bát nước.
-
Chuối lột vỏ ngâm nước chanh 5 phút, rửa sạch. Vớt chuối ra để ráo nước.
Chế biến
-
Bắc bếp, cho 100 gram đường thốt nốt vào chảo to, tiếp đến cho 300 ml nước lọc, khuấy tan. Nấu sôi tan hết đường. Sau đó, cho chuối đã lột vỏ vào nấu sôi đến khi sánh, thỉnh thoảng trở chuối cho ngấm đường.
-
Tiếp theo cho 1,5 muỗng canh nước cốt chanh vào đảo đều. Đun đến khi nước đường keo lại bám đều quanh chuối thì tắt bếp.
-
Bày ra đĩa và rắc mè trắng lên trên. Dùng dao cắt miếng vừa ăn và thưởng thức.
Video
Lưu ý
Mẹo làm món chuối rim đường thốt nốt ngon, chuẩn vị:
- Bạn phải chọn loại chuối sứ vừa chín tới, vỏ vẫn còn xanh để khi ngào với đường vẫn giữ được độ dai giòn. Không chọn chuối chín bởi khi rim xong sẽ bị mềm, nhão.
- Đường phải là đường thốt nốt để tạo mùi thơm đặc trưng.
- Khi rim nên rim với lửa nhỏ.
Dinh Dưỡng
Sodium:
54
mg
Calcium:
6
mg
Vitamin C:
11
mg
Vitamin A:
80
IU
Sugar:
32
g
Fiber:
3
g
Potassium:
448
mg
Calories:
193
kcal
Saturated Fat:
1
g
Fat:
1
g
Protein:
1
g
Carbohydrates:
50
g
Iron:
1
mg
Từ khoá
chuối
Bạn đã thực thi món này chưa?
Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé!
Chuối sứ ngoài những món ăn thường thì là luộc ra còn chế biến được nhiều món ăn ngon khác. Bên cạnh món chuối rim đường thốt nốt, bạn có thể đổi vị cho mái ấm mái ấm gia đình bằng các món ăn ngon được chế biến từ chuối như: chuối chiên tẩm gia vị, bánh chuối, chuối nướng, nem chuối, chè chuối nếp cẩm, mứt chuối, kem chuối, chuối chiên vừng, chuối lắc phô mai,…
Chè Chuối Chưng
Chỉ cần làm theo công thức, bạn sẽ có nồi chè chuối chưng thơm ngon cho cả nhà.
Xem cách làm
Trên đây, là hàng loạt công thức làm món chuối rim đường thốt nốt. Chuối rim đường thốt nốt dễ triển khai với những nguyên vật liệu thuận tiện tìm thấy ở chợ hoặc siêu thị. Cuối tuần sum vầy bên gia đình cùng món chuối rim đường thốt nốt thì còn gì tuyệt vời hơn. Vậy còn chần chừ gì mà không thực thi ngay phải không nào. Hãy san sẻ thành quả của bạn với Bếp nhé! Đừng quên cập nhập BepXua mỗi ngày để nhận ngay những công thức làm món ăn ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình bạn nhé.
