Ẩm thực Nước Ta vô cùng phong phú và đa dạng, những món ăn được chế biến theo nhiều phong thái khác nhau. Với mỗi một vùng miền đều có những cách làm riêng tạo nên những món ăn có sự đặc biệt quan trọng nhất định. Nếu như bạn muốn chiêm ngưỡng và chiêm ngưỡng và chiêm ngưỡng và chiêm ngưỡng và chiêm ngưỡng và thưởng thức được nhiều nhất những món ăn được tạo nên từ ngao xanh thì để bảo vệ tiết kiệm ngân sách và chi phí nhất bạn cần mua ngao để về chế biến. Các món ăn làm từ loại động vật này được nhiều người yêu thích bao gồm nhiều dạng khác nhau. Chẳng hạn như là ngao xanh nấu với bí, ngao xanh nướng hấp những loại, ngao xanh xào với xả, cháo nấu với ngao xanh,…. Các món ăn này đều có cách chế biến khác nhau tuy nhiên có đều có vị ngọt tự nhiên đến từ ngao. Địa điểm chuyên cung ứng ngao xanh chất lượng
Với hải sản thì độ tươi của nó là vô cùng quan trọng vậy nên bạn cần lựa chọn hải sản thật kĩ để có thể nhận được những loại loại mẫu mẫu mẫu sản phẩm tốt nhất về chế biến những món ăn ngon cho mái ấm mái ấm mái ấm mái ấm gia đình mình. Và Ông Giàu luôn là địa điểm số 1 chuyên phân phối những loại ngao xanh tươi sống nhất. Nhưng giá cả của chúng thì vô cùng rẻ vậy nên bạn có thể đến với chúng tôi ngay để đặt hàng dòng sản phẩm trên ngay nào. Cách sơ chế ngao xanh hiệu suất cao nhất
Môi trường sinh sống chính của ngao xanh đó chính là trong đất cát vậy nên thịt của nó thường lẫn nhiều tạp chất. Các tạp chất này nó tác động ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng của món ăn mà bạn muốn làm vậy nên cần vô hiệu chúng ngay. Và cách để có thể vô hiệu cát ra khỏi thịt ngao xanh như sau: Mua ngao về rửa sạch sau đó ngâm ngao với một ít muối và ớt thái nhỏ. Sau đó ngao sẽ nhả bớt những chất thải ra ngoài giúp cho món ăn của bạn tốt hơn.
Các món ăn chế biến với nguyên vật liệu là ngao xanh vô cùng nhiều. Và nếu như bạn muốn đổi món và cho gia đình mình thưởng thức những mùi vị đến từ ngao xanh thì có thể đến cũng như là liên hệ với chúng tôi ngay để có thể nhận được những sản phẩm tốt nhất – tươi ngon. Ông Giàu là một trong những vựa hải sản hàng đầu hiện nay, bạn có thể liên hệ với chúng tôi bất kể khi nào. Bề bề khô chế biến như thế nào ngon? Sau đây là 3 cách chế biến bề bề khô với những món ăn thật mê hoặc với bề bề khô. Nhanh tay sẵn sàng sẵn sàng sẵn sàng sẵn sàng chuẩn bị sẵn sàng nguyên vật liệu và bắt tay vào chế biến món ăn ngày nào những mẹ nội trợ. Bún bề bề khô ngọt lịm nước lèo
Các nguyên vật liệu cần chuẩn bị cho món bún bề bề khô: Bề Bề khô Bún Dọc mùng Đậu phụ Cà Chua Tương ớt, chanh Xương heo Gia vị: nước mắm, hạt nêm, tiêu, muối, bột ngọt Cách triển khai món ăn: Bước 1: bề bề khô đem rửa sạch với nước rồi để thật ráo khô. Các nguyên vật liệu đậu phụ, dọc mùng, cà chua rửa sạch Bước 2: Cà chua thái miếng cau, dọc mùng thái vát sau khi tước bỏ sơ ở ngoài, hành thái 2cm khúc. Bước 3: Ninh nhừ xương heo sau khi rửa sạch để lấy phần nước lèo ngọt thơm. Khi ninh, lúc đầu cho lửa lớn sôi lên vớt bọt bỏ đi, sau đó cho lửa nhỏ riu riu để ninh nhừ xương ra nước ngọt. Sau khi thấy xương nhừ, cho bề bề khô đã rửa sạch vào ninh thêm tầm 10 phút nữa rồi nêm nếm gia vị cho nước lèo. Bước 4: Chao cà chua vào xào với hành phi thơm cùng dầu ăn. Cho phần cà chua này vào phần nước dùng xương heo đã ninh. Bước 5: Cho bún, đậu và dọc mùng vào nồi nước sôi riêng để trần qua trước. Sau đó thêm rau thơm vào rồi sau cuối cho phần nước lèo đã nêm nếm cùng bề bề khô vào tô bún. Bề bề khô nướng mọi
Nguyên liệu để triển khai cách chế biến bề bề khô nướng mọi chẳng cần gì nhiều cả đâu. Chủ yếu cần có sản phẩm bề bề khô (thịt tôm tích khô) bảo vệ chất lượng. Sau đó, cần thêm dụng cụ tương hỗ đó là nhà nhà nhà nhà nhà bếp than và than hồng để nướng. Thông thường, bạn có thể nướng món ăn trong lò nướng vẫn được. Tuy nhiên, để trở thành món ăn ngon nhất với nướng, bạn cần bếp nướng than hoa mới gợi dậy đủ mùi thơm phức lận. Sau khi chuẩn bị vừa đủ nguyên vật liệu, bạn cho bề bề khô lên bếp than nướng.
Món này thưởng thức với tương ớt là ngon nhất đấy những bạn ạ. Thực ra món này là chuẩn cho bữa lai rai của những ông xã đó nhé. Nhậu mà có món bề bề khô nướng thì còn gì bằng. Gỏi bề bề khô ngon hết sẩy
Gỏi bề bề khô được làm từ những con bề bề lấy thịt ép mỏng mảnh dính mảnh rồi phơi khô. Thịt chúng rất ngọt và thơm. Nếu muốn gỏi ngon, bạn nên nướng thịt bề bề khô trước khi làm gỏi để chúng thêm dậy mùi thơm và thịt chín. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Bề bề khô Xoài: 1 trái Cà rốt Dưa leo Giá đỗ Các loại rau thơm Đỗ phộng Chanh, tỏi Gia vị: đường, muối, nước mắm, Cách thực hiện: Bước 1: Bề bề khô đem nướng hoặc bạn có thể chiên vàng giòn Bước 2: Sơ chế những nguyên liệu: Xoài bào sợi, dưa leo bỏ hạt cắt đôi và thái nửa mỏng. Chanh vắt lấy nước cốt, đỗ phộng rang giòn bóc vỏ, rau thơm lặt lấy lá rửa sạch. Bước 3: Làm nước mắm gỏi: tùy vào khẩu vị của gia đình mà bạn có thể thêm bớt gia vị nhé. Công thức tìm hiểu thêm đó là: bạn cho nước cốt chanh vào chén. Thêm phần đường sao cho nước cốt chanh chỉ sấp mặt đường. Thêm 50% muỗng muối, 50% muỗng nước mắm, thêm ớt tỏi băm nhuyễn vào rồi trộn đều lên. Bước 4: Cho tất cả những nguyên vật liệu vào trộn đều trừ rau và đậu phộng cho vào sau cùng. Như vậy, bạn đã có thể chế biến thành công xuất sắc món gỏi bề bề khô chua ngọt rồi đó. Chúc bạn thành công. Như vậy, bạn đã triển khai xong món ăn thật mê hoặc rồi đó. Chúc bạn có được những món ăn thật ngon với các cách chế biến bề bề khô được mách như trên nhé. Nếu có vướng mắc gì thêm, hãy liên hệ chúng tôi qua hotline Ông Giàu. Tôm là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe được rất nhiều người ưa chuộng. Tôm cũng là một nguyên vật liệu dễ tìm và chế biến được nhiều món ngon như tôm hấp bia, tôm chiên xù, tôm rang me, tôm cháy tỏi… Hoặc bạn bè nhé những bạn. Các bước triển khai thật đơn giản, chỉ trong chốc bạn sẽ có món ăn cho cả gia đình thưởng thức! Nguyên liệu tôm chiên xù
Để chế biến món ăn, khi nào cũng cần có đủ nguyên liệu. Sau khi chuẩn bị xong những nguyên vật liệu sau đây là bạn có thể chế biến món ăn ngay rồi.
– 300gram tôm
– 1 quả trứng
– Bột chiên xù
– Gia vị: 5g muối Cách làm món tôm chiên xù
+ Sơ chế nguyên vật liệu để làm tôm chiên xù:
-Tôm đem rửa thật sạch với muối, sau đó lột bỏ vỏ (chừa lại phần đuôi tôm) và rút phần chỉ lưng. Khéo léo dùng dao sắc xẻ một đường nhỏ dọc theo sống sống sống sống lưng tôm, để tôm ướp sẽ ngấm đều gia vị.
* Các bước tiến làm tôm chiên xù:
+ Bước 1: Đem ướp tôm với muối, rượu và hạt tiêu trong khoảng chừng chừng 10 phút để tôm thấm. + Bước 2: Đập trứng vào bát, dùng đũa đánh trứng thật đều rồi lần lượt nhúng từng con tôm vào. + Bước 3: Tiếp theo bạn cho tôm vào lăn qua một lớp bột chiên xù. + Bước 4: Đun thật nóng dầu trong chảo, thả từng con tôm vào chiên vàng đều rồi gắp ra để ráo dầu. – Trang trí thêm để món tôm chiên xù thêm mê hoặc và thưởng thức món tôm chiên xù này với vỏ giòn rụm và thịt tôm ngọt cực kỳ mê hoặc dùng với cơm ngon tuyệt. * Những chú ý quan tâm khi làm tôm chiên xù:
– Trứng đập vào bát tránh vỏ trứng rơi vào.
– Khi nhúng tôm với trứng cũng như lăn tôm với bột phải lăn đều để khi tôm chiên xù trông mê hoặc và ngon.
Với nguyên vật liệu tôm tươi sống từ Ông Giàu cùng công thức chế biến món tôm chiên xù hấp dẫn, bạn còn chần chờ gì mà không đặt hàng ngay hôm nay. Gọi đến đường dây nóng Ông Giàu sẽ có nhân viên cấp dưới tư vấn nhanh gọn cho bạn về phương pháp đặt hàng giao tận nơi. Chúc bạn cùng gia đình có những bữa ăn thật ngon miệng nhé. Hướng dẫn cách làm sạch nhớt cá Tầm nhanh gọn với mẹo đơn thuần nhất. Đã bao lần bạn muốn chế biến cá Tầm tại nhà nhưng lại ngại lớp chất nhầy của cá mỗi lần nấu lên không được vô hiệu thì món ăn bị tanh và không ngon. Hãy xem ngay mẹo nhỏ vô hiệu lớp nhầy cá Tầm ngay sau đây để sơ chế cá Tầm chuẩn nhất nhé. Cùng vào bếp sơ chế sạch nhớt cá Tầm cùng hải sản Ông Giàu nào. Bạn có thể mua cá Tầm sống nguyên con và được giao hàng tận nơi làm nguyên vật liệu chế biến món ăn tại Ông Giàu qua hotline hoặc website bán hàng. Mẹo làm sạch nhớt cá Tầm nhanh chóng tại nhà
Trước tiên, nếu bạn mua cá tầm sống về, hãy chuẩn bị một nồi nước thật sôi. Sau đó, cho nguyên con cá vào trụng trong tầm 2 phút. Khi trụng nước sôi, phần nước nước sẽ giúp làm cá ngạt đi mà không cần bạn tốn nhiều công sức. Hơn thế nữa, lớp nước sôi giúp bong tách phần lớp nhớt cá trở thành một lớp nhầy bám ngoài mặt phẳng da cá. Lớp nhầy này, bạn có thể vô hiệu thuận tiện bằng cách dùng bàn chải chải sạch hoặc dùng dao nghiêng lại cạo sạch sẽ.
Như vậy, cách làm sạch nhớt cá Tầm, để làm sạch, một mẹo nhỏ đơn thuần như thế nhưng thực sự giúp ích được rất nhiều. Sau khi đã loại bỏ được lớp nhớt của cá Tầm, bạn tiến hành làm sạch ruột cá, lấy mang loại bỏ. Tiến hành cắt khúc hoặc phi lê cá để chế biến những món ăn theo mong muốn. Cách khử mùi tanh của cá Tầm
Đi kèm cùng với mẹo nhỏ loại bỏ sạch nhớt cá Tầm, có một típ nhỏ bạn cũng cần lưu ý là cách khử mùi tanh cá Tầm. Cá thường có một mùi tanh đặc trưng mà trước khi chế biến, nếu bạn biết cách loại bỏ thì món ăn sẽ cho ra mùi vị thơm ngon hơn rất nhiều.
Mẹo khử mùi tanh của cá Tầm: sau khi sơ chế làm sạch cá, bạn ngâm cá Tầm trong rượu trắng tầm 1 phút sẽ khử bay mùi tanh của cá. Sau đó rửa sạch và để ráo rồi có thể chế biến thành nhiều món ăn.
Như vậy, kỳ vọng Hải sản Ông Giàu giúp bạn biết được cách làm sạch nhớt cá Tầm với các bước đơn thuần cùng mẹo nhỏ khử bay mùi tanh cá Tầm. Chúc bạn có được nguyên liệu món ăn ngon sơ chế đúng cách để chế biến cá Tầm tại nhà ngon nhất. Cần liên hệ mua cá Tầm sống tại Ông Giàu qua đường dây nóng nhé.
(Minh Thuận) Nguyên liệu: – 1,3kg cá chẽm – 1 hộp tương hột – 1 củ gừng – 20g rau mùi, 50g nấm kim châm, 30g bún tàu, 15g cần tây, 5g ngò om, 200ml dầu ăn. – Xốt ướp cá: Trộn đều hỗn hợp gồm 2 thìa súp nước tương, 3 thìa cafe nước mắm, 3 thìa súp nước cốt dừa, 1 thìa cà phê bột cà ry, 1 thìa cà phê dầu mè, 3 thìa cà phê đường nâu. Thực hiện: – Cá chẽm rửa sạch, để ráo. Đặt cá lên mặt phẳng, dùng dao có đầu nhọn lấy phầ, thịt, phi lê của cá, giữ lại khung xương, đầu và đuôi. Phi lê cá cắt miếng lớn. Đun nóng dầu ăn, cho cá vào chảo chiên sơ, vớt ra để ráo. – Gừng gọt vỏ, thái chỉ. Rau mùi, cần tây, ngò om rửa sạch, để ráo. Nấm rơm, nấm kim châm cắt chân, rửa sạch. Bún tàu ngâm nước lạnh 5 phút, vớt ra để ráo. – Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C. Cho cá vào khay lớn, sắp bún tàu, nấm, cần tây, ngò om xen kẽ từng miếng cá, rưới tương hột và xốt ướp cá lên, rắc gừng trên cùng. Để 10 phút cho thấm gia vị. Phủ giấy bạc lên trên khay cá, cho vào lò nướng 15 phút. – Dọn cá ra đĩa, rắc rau mùi lên, dùng nóng. Mách nhỏ: Nếu không muốn lấy riêng phi lê cá, có thể để nguyên con ướp gia vị, tuy nhiên phần thịt bên trong và xương sẽ không thấm, khi ăn không ngon bằng. chúc bạn ngon miệng ! -st- Để chế biến các món ăn ngon từ cá Chạch Quế đơn giản, bạn có thể tìm hiểu thêm những công thức nấu cá Chạch Quế sau đây. Đây là một loại cá đồng rất được yêu thích bởi vị dai ngon, ngọt đặc trưng của vùng quê dân dã. Hãy thử để biết cá Chạch Quế nấu món gì ngon. Hướng dẫn cách chế biến cá Chạch Quế ngon
Sau khi có xong đầy đủ nguyên liệu chính là những con cá Chạch Quế tươi sống, bạn đã có thể chế biến ngay. Sau đây là những món ăn ngon với cá Chạch Quế, bạn có thể tham khảo: Cá Chạch Quế kho nghệ: Món ăn này vô cùng nổi tiếng vì nguyên liệu cá Chạch kho với nghệ không chỉ ngon mà còn bồi bổ cho sức khỏe rất tốt. Nghệ vốn dĩ tốt cho việc tiêu hóa và chữa bệnh dạ dày, giúp đẹp da. Cá Chạch kho nghệ vừa mặn mặn, vừa thơm thơm mùi nghệ ngon ngây ngất. Bạn có thể tìm hiểu thêm thêm cách kho cá chạch với nghệ. Cá Chạch Quế nấu canh chua: Còn gì hơn một nổi canh chua với cá Cá Chạch thịt dẻo dai ngọt lịm. Chạch Quế sống ở vùng nước bùn, thân hình luôn vận động và di chuyển bằng cách luồn lách, từng xớ thịt trên con cá đều săn chắc, ăn có vị thơm. Chỉ cần làm sạch cá Chạch, sau đó tao sơ qua với chút hành tím, tỏi rồi nấu kèm với rau chua nêm nếm gia vị là đã đủ mê hoặc lắm rồi. Cá Chạch Quế nướng: sơ chế cá sạch nhớt rồi ướp với các gia vị như muối, tiêu, bột ngọt, dầu ăn, ớt cho vừa rồi đem lên nướng trên bếp than thì không còn gì hơn. Thật hấp dẫn, khi ăn, thịt cá dai dai hòa quyện cùng gia vị nướng thơm lừng. Cách chọn cá Chạch Quế ngon để làm món ăn hấp dẫn
Việc chọn nguyên liệu để làm nên món ăn là vô cùng quan trọng và cần thiết. Đây là bước tiên phong và cơ bản nhất. Nếu bạn muốn biết cách chế biến các món ăn ngon từ cá Chạch Quế, đây chính là tuyệt kỹ đầu tiên khiến món ăn thật đậm vị và hấp dẫn.
Khi mua cá Chạch Quế để chế biến món ăn, bạn cần chọn những con còn sống là bảo vệ nhất. Phần thịt cá săn chắc, con cá còn động đậy và mình cá tròn đầy thịt. Chú ý cá còn khỏe mạnh là khi cử động động tốt. Tránh mua các loại cá Chạch Quế đã chết bởi như thế sẽ không bảo vệ được vị ngon của cá. Hiện nay, bạn có thể bớt đi lo ngại phần nào khi có Hải sản Ông Giàu bán cá Chạch Quế sống nguyên con giao hàng tận nơi vẫn còn sống nguyên vẹn. Công việc của bạn cần chỉ là nhấc điện thoại cảm ứng lên và gọi đến đường dây nóng để đặt hàng.
Với những cách chế biến món ăn ngon từ cá Chạch Quế trên, kỳ vọng bạn đã có cho mình những tuyệt kỹ nấu ăn riêng thật ngon cùng cá Chạch, các món ăn ngon từ cá Chạch Quế sẽ mê hoặc cả nhà bạn. Chúc bạn và gia đình ăn thật ngon miệng. Mua cá Chạch Quế sống, hãy liên hệ ngay với hải sản Ông Giàu qua Hotline. Từ lâu nay hải sản cá khế là một trong những loại hải sản được đông đảo những người nội trợ tin cậy sử dụng chính do chất lượng của nó và khi chế biến, chúng sẽ tạo ra những món ngon từ cá khế vô cùng ngon miệng cho người thưởng thức. Vậy cá khế là cá như thế nào và có thể chế biến thành những món ăn gì thì hãy cũng nhau tìm hiểu nhé. Cá khế là loại hải sản như thế nào?
Cá khế là một loại cá biển và phân bổ thoáng rộng ở các vùng biển ven Trung Bộ và Nam Trung Bộ của nước ta, và chúng thường được thấy nhiều ở vùng biển xung quanh Côn Đảo thuộc Vũng Tàu. Là loại cá có thân hình hơi dẹp với một chiếc miệng nhọn nhô ra phía trước. Đôi mắt hơi lồi ra phần sống lưng. Chúng có màu trắng bạc và càng về hông lại có màu ánh bạc trông vô cùng bắt mắt.
Đặc biệt là cá khế rất chắc thịt và thịt của chúng tất ngọt, dai. Khi cắt thịt chúng ra bạn sẽ cảm giác rất hài lòng vì phần thịt của chúng rất đầy và có màu trắng tinh khiết. Trên thị trường lúc bấy giờ có rất nhiều nơi có thể phân phối cho bạn loại hải sản cá khế tươi ngon và chất lượng này. Và bạn cũng nên thưởng thức chúng qua một lần để cảm nhận được độ tươi ngon, dai ngọt cũng như mùi vị độc lạ mà nó mạng lại so với những loại cá khác. Những món ngon cá khế được thực thi đơn giản:
Chính vì chúng có phần thịt rất ngon và ngọt nên cá khế thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon mà đơn thuần nhằm mục đích Giao hàng bữa ăn thêm sinh động hơn. Một số món ngon từ cá khế: Cá khế nấu cháo với mướp hương: Bạn phải rửa thật sạch cá và sau đó là phi lê cá rồi sau đó cho hành củ vào phi lê làm thơm phần hành và cho cá vào vàng đều ở cả hai mặt cá. Sau khi cảm thấy cá đã đủ vàng bạn cho thêm nước sôi vào và liên tục đun sôi ở lửa nhỏ, khi cá chín hòa quyện với nước và các gia vị đã ướp trước đó thì nêm thêm nước mắm vào cho vừa ăn. Cuối cùng bạn có thể xay ra và sử dụng món ăn này dành cho em bé vô cùng tốt cho sức khỏe của trẻ. Cá khế om dưa: Dưa trái bạn mang đi rửa sạch sau đó cắt khúc nhỏ cỡ bằng một lóng tay để khi om với cá sẽ không làm dưa dễ bị nát và nhanh thấm hơn. Cá khế rửa sạch, cắt thành từng khúc rồi ướp chung với hành và gia vị các loại tùy vào sở thích của mỗi người. Đổ phần dưa cắt khúc chung với cá khế sau đó cho riu lửa đến khi nước gia vị và cá với dưa thấm đều thì nêm nếm lại và cuối cùng bạn sẽ có được một món ăn cá khế om dưa thật tuyệt vời. Hiện nay công ty Hải sản Ông Giàu có phân phối cá khế tươi ngon và nếu bạn muốn mua cá khế chất lượng để tạo ra những món ngon từ cá khế thì hãy liên hệ về Hotline của Hải sản Ông Giàu để được nhân viên tư vấn. Hướng dẫn 3 cách kho cá Bông Lau: kho tộ, kho thơm, kho tiêu làm tại nhà đơn thuần nhưng bảo vệ ngon hết sẩy. Đây là công thức dành riêng cho các mẹ nội trợ, dễ làm, dễ chế biến, nguyên liệu dễ tìm. Hãy nhanh bắt tay vào thực hiện món ăn ngon với cá Bông Lâu tuyệt vời nào. Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món cá Bông Lau kho
Nếu bạn đang phân vân không biết cá Bông Lau nấu gì ngon? Hãy thử ngay 3 cách kho cá Bông Lau ngay sau đây nhé. Để chế biến món ăn, trước tiên, bạn cần có đầy đủ các nguyên liệu. Đặc biệt, không hề nào thiếu đi những con cá Bông Lau hàng tươi rói được. Bạn có thể mua cá Bông Lau tại Hải sản Ông Giàu vì ở đây bán hàng đảm bảo chất lượng kèm dịch vụ đặt hàng Online, giao hàng tận nơi tiện lợi. Cá Bông Lau tươi sống nguyên con Thơm: 50% trái Gia vị: Tiêu, mắm, ớt, đường, bột ngọt. Hướng dẫn sơ chế cá Bông Lau: Cá mua về, cần bạn làm sạch, sau đó bỏ ruột và mang cá. Dùng dao nghiêng một góc 45 độ đẩy sạch phần nhớt cá đi. Sau đó rửa sạch. Món cá Bông Lau kho không để nguyên con mà cần thái lát mỏng. Như vậy, khi kho, gi vị dễ thấm vào cá và có vị đậm đà hơn. Cách kho cá Bông Lau 3 món ngon tuyệt
Sau đây, sẽ là công thức cực kỳ đơn thuần với 3 cách kho cá Bông Lau dễ dàng tại nhà. Bạn có thể vận dụng theo sở thích để tùy chọn món ăn của mình. Cá Bông Lau kho tộ: Sau khi làm sạch cá, bạn ướp 2 miếng cá trong tộ với 3 muỗng nước mắm ngon, 2 muỗng tiêu xay, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng bột ngọt, 2 muỗng dầu ăn. Sau đó, để cá thấm trong 30 phút rồi cho lên bếp. Lúc đầu cần để lửa to, khi nước cá bắt đầu sôi, bạn cho thêm 1/2 bát nước nóng vào tộ. Dùng nước nóng sẽ giúp cá săn chắc hơn. Sau đó, để lửa nhỏ kho riu cho đến khi nước cá sánh lại cô đặc. Nếu bạn muốn làm có có màu đẹp, có thể làm caramen trước khi cho cá vào kho. Cá Bông Lau kho thơm: Một nhà 4 người ăn có thể làm 3 lát cá Bông Lau với 1/2 trái thơm. Cũng làm sạch, sơ chế cá, sau đó ướp cá Bông Lau 30 phút với các gia vị: nước tương, tiêu. Cho 2 muỗng canh vào nồi rồi phi hành tỏi cho thơm. Sau đó cho thơm đã được bóp hơi nhẹ cho ra nước vào nồi kho cùng 2 muỗng mắm. Thơm xào chín sơ rồi cho 3 lát cá vào làm chín 2 2 mặt cá. Sau đó, cho thêm nước sôi sấp mặt cá rồi tiến hành kho lửa riu riu nhỏ cho gia vị thấm đều. Cá Bông Lau kho tiêu: Để đơn thuần nhất và không tốn nhiều thời gian, công sức. Một công thức vô cùng đơn thuần để bản chế biến cá Bông Lau đó là làm sạch, sơ chế thành lát cá mỏng. Đem cá ướp với 2 muỗng mắm, 1 muỗng đường, 1/2 muỗng bột ngọt, 2 muỗng dầu ăn, hành tím thái nhỏ, 2 muỗng tiêu rải mặt, 1 trái ớt thái lát. Sau đó, ướp cá trong khoảng 30 phút rồi cho lên bếp kho sôi rồi thêm ít nước sôi cho sấp mặt cá rồi để lửa nhỏ riu cho thấm đều gia vị.
Với nguyên liệu và cách làm đơn giản, công thức 3 cách kho cá Bông Lau ngon tại nhà trên đây hy vọng sẽ giúp bạn có được những món ăn ngon với cá Bông Lau đầy hấp dẫn. Chúc bạn một bữa ăn đậm đà mùi vị beo béo từ cá, thơm ngọt từ món kho. Cần mua cá Bông Lau tươi, bạn có thể liên hệ ngay với hải sản Ông Giàu nhé. Bạn muốn chọn một loại cá có hương vị thơm ngon mê hoặc để thưởng thức trong những ngày cuối tuần, vậy bạn hãy lựa chọn ngay sản phẩm cá chuồn tươi sống ngon, đây là sản phẩm mới nhất của công ty ông Giàu, sẽ đem lại nguồn dinh dưỡng và hương vị tuyệt vời cho bạn. Giới thiệu về loài cá chuồn tươi sống thơm ngon:
Cá chuồn là một loài cá rất nổi tiếng và hầu hết ai cũng từng nghe đến tên loài cá này. Cá chuồn tươi ngon có thân hình thon dài, vảy cá màu đen, phần bụng trắng, lưng đen. Tuy nhiên điều làm cho loài cá này đặc biệt nổi tiếng đó chính là cặp vây của nó. Vây cá chuồn tươi có thể có kích thước rất lớn, có thể xem là to nhất ở trong thế giới các loài cá. Cặp vây này có công dụng giúp cho loài cá chuồn có thể bay. Chuyện nghe như đùa nhưng đây là sự thật. Cá chuồn có thể bay trên mặt nước. Chiều cao khoảng 1m và tầm xa hơn 40 m, điều này giúp chúng có thể trốn thoát khỏi kẻ thù. Cá chuồn tươi có rất nhiều quân địch như cá mập, cá ngừ…. vậy nên đây là điều thiết yếu trong quy trình tiến hoá của chúng.
Cá chuồn tươi sống có chiều dài trung bình khoảng 20 cm, là một loại thực phẩm khá thông dụng ở các vùng biển nước ta .Nơi đây có rất nhiều món ăn thơm ngon có thể làm ra với cá chuồn tươi sống thơm ngon như gỏi cá chuồn, cá chuồn hấp hành, cá chuồn chưng tương,… là những món ăn thơm ngon phổ biến mà bạn có thể phát hiện khi du lịch đến những vùng biển miền trung. Giá bán cá chuồn tươi sống thơm ngon: Hiện nay công ty hải sản ông Giàu chuyên cung cấp sản phẩm cá chuồn tươi sống ngon mê hoặc với quy cách và mức giá cực kỳ phải chăng như sau: Quy cách: cá chuồn tươi sống thơm ngon, size 1-3 con/kg Giá bán cá chuồn tươi ngon hấp dẫn: 200.000đ/kg Thịt cá chuồn dai và ngọt, nên có thể nấu ra những món ăn rất thơm ngon như cá chuồn nấu canh với bí đao hay khổ qua. Đặc biệt là món cá chuồn nấu canh với khổ qua, là một món ăn ngon hấp dẫn. Vị đắng của trái khổ qua tươi sống phối hợp hoàn hảo với vị ngọt của thịt cá chuồn tươi ngon chắc như đinh sẽ đem lại cho bạn một món ăn thơm ngon mê hoặc không thể bỏ lỡ.
Trên đây là giá bán cá chuồn tươi ngon, đặc điểm của loài cá chuồn tươi sống, nơi bán cá chuồn tươi sống ngon hấp dẫn, đó là ở công ty hải sản ông Giàu. Bạn hãy mau đặt hàng sản phẩm cá chuồn tươi ngon mê hoặc ở công ty ông Giàu chúng tôi nhé.
Việt Nam là một trong những quốc gia có đường bờ biển dài, đó cũng là một trong những thế mạnh lớn đem đến nguồn hải sản dồi dào cho con người. Trong đó ngao xanh là một trong những loại động vật có chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe và đem đến cho con người những món ăn ngon. Bạn có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau từ loại hải sản này. Bài viết dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn một số các món ăn thơm ngon được chế biến từ ngao xanh. Ẩm thực Việt Nam vô cùng phong phú và đa dạng, các món ăn được chế biến theo nhiều phong cách khác nhau. Với mỗi một vùng miền đều có các cách làm riêng tạo nên những món ăn có sự đặc biệt nhất định. Nếu như bạn muốn thưởng thức được nhiều nhất những món ăn được tạo nên từ ngao xanh thì để đảm bảo tiết kiệm nhất bạn cần mua ngao để về chế biến. Các món ăn làm từ loại động vật này được nhiều người yêu thích bao gồm nhiều dạng khác nhau. Chẳng hạn như là ngao xanh nấu với bí, ngao xanh nướng hấp các loại, ngao xanh xào với xả, cháo nấu với ngao xanh,…. Các món ăn này đều có cách chế biến khác nhau tuy nhiên có đều có vị ngọt tự nhiên đến từ ngao. Địa điểm chuyên cung cấp ngao xanh chất lượng Với hải sản thì độ tươi của nó là vô cùng quan trọng vậy nên bạn cần lựa chọn hải sản thật kĩ để có thể nhận được những sản phẩm tốt nhất về chế biến những món ăn ngon cho gia đình mình. Và Ông Giàu luôn là địa điểm hàng đầu chuyên cung cấp các loại ngao xanh tươi sống nhất. Nhưng giá bán của chúng thì vô cùng rẻ vậy nên bạn có thể đến với chúng tôi ngay để đặt hàng dòng sản phẩm trên ngay nào. Cách sơ chế ngao xanh hiệu quả nhất Môi trường sinh sống chính của ngao xanh đó chính là trong đất cát vậy nên thịt của nó thường lẫn nhiều tạp chất. Các tạp chất này nó ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng của món ăn mà bạn muốn làm vậy nên cần loại bỏ chúng ngay. Và cách để có thể loại bỏ cát ra khỏi thịt ngao xanh như sau: Mua ngao về rửa sạch sau đó ngâm ngao với một ít muối và ớt thái nhỏ. Sau đó ngao sẽ nhả bớt các chất thải ra ngoài giúp cho món ăn của bạn tốt hơn. Các món ăn chế biến với nguyên liệu là ngao xanh vô cùng nhiều. Và nếu như bạn muốn đổi món và cho gia đình mình thưởng thức các hương vị đến từ ngao xanh thì có thể đến cũng như là liên hệ với chúng tôi ngay để có thể nhận được những sản phẩm tốt nhất – tươi ngon. Ông Giàu là một trong những vựa hải sản hàng đầu hiện nay, bạn có thể liên hệ với chúng tôi bất kì khi nào.Bề bề khô chế biến như thế nào ngon? Sau đây là 3 cách chế biến bề bề khô với những món ăn thật hấp dẫn với bề bề khô. Nhanh tay chuẩn bị nguyên liệu và bắt tay vào chế biến món ăn ngày nào các mẹ nội trợ. Bún bề bề khô ngọt lịm nước lèo Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bún bề bề khô: Bề Bề khô Bún Dọc mùng Đậu phụ Cà Chua Tương ớt, chanh Xương heo Gia vị: nước mắm, hạt nêm, tiêu, muối, bột ngọt Cách thực hiện món ăn: Bước 1: bề bề khô đem rửa sạch với nước rồi để thật ráo khô. Các nguyên liệu đậu phụ, dọc mùng, cà chua rửa sạch Bước 2: Cà chua thái miếng cau, dọc mùng thái vát sau khi tước bỏ sơ ở ngoài, hành thái 2cm khúc. Bước 3: Ninh nhừ xương heo sau khi rửa sạch để lấy phần nước lèo ngọt thơm. Khi ninh, lúc đầu cho lửa lớn sôi lên vớt bọt bỏ đi, sau đó cho lửa nhỏ riu riu để ninh nhừ xương ra nước ngọt. Sau khi thấy xương nhừ, cho bề bề khô đã rửa sạch vào ninh thêm tầm 10 phút nữa rồi nêm nếm gia vị cho nước lèo. Bước 4: Chao cà chua vào xào với hành phi thơm cùng dầu ăn. Cho phần cà chua này vào phần nước dùng xương heo đã ninh. Bước 5: Cho bún, đậu và dọc mùng vào nồi nước sôi riêng để trần qua trước. Sau đó thêm rau thơm vào rồi cuối cùng cho phần nước lèo đã nêm nếm cùng bề bề khô vào tô bún. Bề bề khô nướng mọi Nguyên liệu để thực hiện cách chế biến bề bề khô nướng mọi chẳng cần gì nhiều cả đâu. Chủ yếu cần có sản phẩm bề bề khô (thịt tôm tích khô) đảm bảo chất lượng. Sau đó, cần thêm dụng cụ hỗ trợ đó là bếp than và than hồng để nướng. Thông thường, bạn có thể nướng món ăn trong lò nướng vẫn được. Tuy nhiên, để trở thành món ăn ngon nhất với nướng, bạn cần bếp nướng than hoa mới gợi dậy đủ mùi thơm phức lận. Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên vật liệu, bạn cho bề bề khô lên bếp than nướng. Món này thưởng thức với tương ớt là ngon nhất đấy các bạn ạ. Thực ra món này là chuẩn cho bữa lai rai của các ông xã đó nhé. Nhậu mà có món bề bề khô nướng thì còn gì bằng. Gỏi bề bề khô ngon hết sẩy Gỏi bề bề khô được làm từ những con bề bề lấy thịt ép mỏng rồi phơi khô. Thịt chúng rất ngọt và thơm. Nếu muốn gỏi ngon, bạn nên nướng thịt bề bề khô trước khi làm gỏi để chúng thêm dậy mùi thơm và thịt chín. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Bề bề khô Xoài: 1 trái Cà rốt Dưa leo Giá đỗ Các loại rau thơm Đỗ phộng Chanh, tỏi Gia vị: đường, muối, nước mắm, Cách thực hiện: Bước 1: Bề bề khô đem nướng hoặc bạn có thể chiên vàng giòn Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu: Xoài bào sợi, dưa leo bỏ hạt cắt đôi và thái nửa mỏng. Chanh vắt lấy nước cốt, đỗ phộng rang giòn bóc vỏ, rau thơm lặt lấy lá rửa sạch. Bước 3: Làm nước mắm gỏi: tùy vào khẩu vị của gia đình mà bạn có thể thêm bớt gia vị nhé. Công thức tham khảo đó là: bạn cho nước cốt chanh vào chén. Thêm phần đường sao cho nước cốt chanh chỉ sấp mặt đường. Thêm 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng nước mắm, thêm ớt tỏi băm nhuyễn vào rồi trộn đều lên. Bước 4: Cho tất cả các nguyên liệu vào trộn đều trừ rau và đậu phộng cho vào sau cùng. Như vậy, bạn đã có thể chế biến thành công món gỏi bề bề khô chua ngọt rồi đó. Chúc bạn thành công. Như vậy, bạn đã thực hiện xong món ăn thật hấp dẫn rồi đó. Chúc bạn có được những món ăn thật ngon với các cách chế biến bề bề khô được mách như trên nhé. Nếu có thắc mắc gì thêm, hãy liên hệ chúng tôi qua Hotline Ông Giàu.Tôm là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe được rất nhiều người ưa chuộng. Tôm cũng là một nguyên liệu dễ tìm và chế biến được nhiều món ngon như tôm hấp bia, tôm chiên xù, tôm rang me, tôm cháy tỏi… Hoặc bạn bè nhé các bạn. Các bước thực hiện thật đơn giản, chỉ trong chốc bạn sẽ có món ăn cho cả gia đình thưởng thức! Nguyên liệu tôm chiên xù Để chế biến món ăn, lúc nào cũng cần có đủ nguyên liệu. Sau khi chuẩn bị xong các nguyên liệu sau đây là bạn có thể chế biến món ăn ngay rồi. – 300gram tôm – 1 quả trứng – Bột chiên xù – Gia vị: 5g muối Cách làm món tôm chiên xù + Sơ chế nguyên liệu để làm tôm chiên xù: -Tôm đem rửa thật sạch với muối, sau đó lột bỏ vỏ (chừa lại phần đuôi tôm) và rút phần chỉ lưng. Khéo léo dùng dao sắc xẻ một đường nhỏ dọc theo sống lưng tôm, để tôm ướp sẽ ngấm đều gia vị. * Các bước tiến làm tôm chiên xù: + Bước 1: Đem ướp tôm với muối, rượu và hạt tiêu trong khoảng 10 phút để tôm thấm. + Bước 2: Đập trứng vào bát, dùng đũa đánh trứng thật đều rồi lần lượt nhúng từng con tôm vào. + Bước 3: Tiếp theo bạn cho tôm vào lăn qua một lớp bột chiên xù. + Bước 4: Đun thật nóng dầu trong chảo, thả từng con tôm vào chiên vàng đều rồi gắp ra để ráo dầu. – Trang trí thêm để món tôm chiên xù thêm hấp dẫn và thưởng thức món tôm chiên xù này với vỏ giòn rụm và thịt tôm ngọt cực kì hấp dẫn dùng với cơm ngon tuyệt. * Những lưu ý khi làm tôm chiên xù: – Trứng đập vào bát tránh vỏ trứng rơi vào. – Khi nhúng tôm với trứng cũng như lăn tôm với bột phải lăn đều để khi tôm chiên xù trông hấp dẫn và ngon. Với nguyên liệu tôm tươi sống từ Ông Giàu cùng công thức chế biến món tôm chiên xù hấp dẫn, bạn còn chần chờ gì mà không đặt hàng ngay hôm nay. Gọi đến Hotline Ông Giàu sẽ có nhân viên tư vấn nhanh chóng cho bạn về cách thức đặt hàng giao tận nơi. Chúc bạn cùng gia đình có những bữa ăn thật ngon miệng nhé.Hướng dẫn cách làm sạch nhớt cá Tầm nhanh chóng với mẹo đơn thuần nhất. Đã bao lần bạn muốn chế biến cá Tầm tại nhà nhưng lại ngại lớp chất nhầy của cá mỗi lần nấu lên không được loại bỏ thì món ăn bị tanh và không ngon. Hãy xem ngay mẹo nhỏ loại bỏ lớp nhầy cá Tầm ngay sau đây để sơ chế cá Tầm chuẩn nhất nhé. Cùng vào bếp sơ chế sạch nhớt cá Tầm cùng hải sản Ông Giàu nào. Bạn có thể mua cá Tầm sống nguyên con và được giao hàng tận nơi làm nguyên liệu chế biến món ăn tại Ông Giàu qua Hotline hoặc website bán hàng. Mẹo làm sạch nhớt cá Tầm nhanh chóng tại nhà Trước tiên, nếu bạn mua cá tầm sống về, hãy chuẩn bị một nồi nước thật sôi. Sau đó, cho nguyên con cá vào trụng trong tầm 2 phút. Khi trụng nước sôi, phần nước nước sẽ giúp làm cá ngạt đi mà không cần bạn tốn nhiều công sức. Hơn thế nữa, lớp nước sôi giúp bong tách phần lớp nhớt cá trở thành một lớp nhầy bám ngoài bề mặt da cá. Lớp nhầy này, bạn có thể loại bỏ dễ dàng bằng cách dùng bàn chải chải sạch hoặc dùng dao nghiêng lại cạo sạch sẽ. Như vậy, cách làm sạch nhớt cá Tầm, để làm sạch, một mẹo nhỏ đơn thuần như thế nhưng thực sự giúp ích được rất nhiều. Sau khi đã loại bỏ được lớp nhớt của cá Tầm, bạn tiến hành làm sạch ruột cá, lấy mang loại bỏ. Tiến hành cắt khúc hoặc phi lê cá để chế biến các món ăn theo mong muốn. Cách khử mùi tanh của cá Tầm Đi kèm cùng với mẹo nhỏ loại bỏ sạch nhớt cá Tầm, có một típ nhỏ bạn cũng cần lưu ý là cách khử mùi tanh cá Tầm. Cá thường có một mùi tanh đặc trưng mà trước khi chế biến, nếu bạn biết cách loại bỏ thì món ăn sẽ cho ra mùi vị thơm ngon hơn rất nhiều. Mẹo khử mùi tanh của cá Tầm: sau khi sơ chế làm sạch cá, bạn ngâm cá Tầm trong rượu trắng tầm 1 phút sẽ khử bay mùi tanh của cá. Sau đó rửa sạch và để ráo rồi có thể chế biến thành nhiều món ăn. Như vậy, hy vọng Hải sản Ông Giàu giúp bạn biết được cách làm sạch nhớt cá Tầm với các bước đơn giản cùng mẹo nhỏ khử bay mùi tanh cá Tầm. Chúc bạn có được nguyên liệu món ăn ngon sơ chế đúng cách để chế biến cá Tầm tại nhà ngon nhất. Cần liên hệ mua cá Tầm sống tại Ông Giàu qua Hotline nhé. (Minh Thuận)Nguyên liệu: – 1,3kg cá chẽm – 1 hộp tương hột – 1 củ gừng – 20g rau mùi, 50g nấm kim châm, 30g bún tàu, 15g cần tây, 5g ngò om, 200ml dầu ăn. – Xốt ướp cá: Trộn đều hỗn hợp gồm 2 thìa súp nước tương, 3 thìa cà phê nước mắm, 3 thìa súp nước cốt dừa, 1 thìa cà phê bột cà ry, 1 thìa cà phê dầu mè, 3 thìa cà phê đường nâu. Thực hiện: – Cá chẽm rửa sạch, để ráo. Đặt cá lên mặt phẳng, dùng dao có đầu nhọn lấy phầ, thịt, phi lê của cá, giữ lại khung xương, đầu và đuôi. Phi lê cá cắt miếng lớn. Đun nóng dầu ăn, cho cá vào chảo chiên sơ, vớt ra để ráo. – Gừng gọt vỏ, thái chỉ. Rau mùi, cần tây, ngò om rửa sạch, để ráo. Nấm rơm, nấm kim châm cắt chân, rửa sạch. Bún tàu ngâm nước lạnh 5 phút, vớt ra để ráo. – Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C. Cho cá vào khay lớn, sắp bún tàu, nấm, cần tây, ngò om xen kẽ từng miếng cá, rưới tương hột và xốt ướp cá lên, rắc gừng trên cùng. Để 10 phút cho thấm gia vị. Phủ giấy bạc lên trên khay cá, cho vào lò nướng 15 phút. – Dọn cá ra đĩa, rắc rau mùi lên, dùng nóng. Mách nhỏ: Nếu không muốn lấy riêng phi lê cá, có thể để nguyên con ướp gia vị, tuy nhiên phần thịt bên trong và xương sẽ không thấm, khi ăn không ngon bằng. chúc bạn ngon miệng ! -st-Để chế biến các món ăn ngon từ cá Chạch Quế đơn giản, bạn có thể tham khảo những công thức nấu cá Chạch Quế sau đây. Đây là một loại cá đồng rất được ưa chuộng bởi vị dai ngon, ngọt đặc trưng của vùng quê dân dã. Hãy thử để biết cá Chạch Quế nấu món gì ngon. Hướng dẫn cách chế biến cá Chạch Quế ngon Sau khi có xong đầy đủ nguyên liệu chính là những con cá Chạch Quế tươi sống, bạn đã có thể chế biến ngay. Sau đây là những món ăn ngon với cá Chạch Quế, bạn có thể tham khảo: Cá Chạch Quế kho nghệ: Món ăn này vô cùng nổi tiếng vì nguyên liệu cá Chạch kho với nghệ không chỉ ngon mà còn bồi bổ cho sức khỏe rất tốt. Nghệ vốn dĩ tốt cho việc tiêu hóa và chữa bệnh dạ dày, giúp đẹp da. Cá Chạch kho nghệ vừa mặn mặn, vừa thơm thơm mùi nghệ ngon ngây ngất. Bạn có thể tham khảo thêm cách kho cá chạch với nghệ. Cá Chạch Quế nấu canh chua: Còn gì hơn một nổi canh chua với cá Cá Chạch thịt dẻo dai ngọt lịm. Chạch Quế sống ở vùng nước bùn, thân hình luôn di chuyển bằng cách luồn lách, từng xớ thịt trên con cá đều săn chắc, ăn có vị thơm. Chỉ cần làm sạch cá Chạch, sau đó tao sơ qua với chút hành tím, tỏi rồi nấu kèm với rau chua nêm nếm gia vị là đã đủ hấp dẫn lắm rồi. Cá Chạch Quế nướng: sơ chế cá sạch nhớt rồi ướp với các gia vị như muối, tiêu, bột ngọt, dầu ăn, ớt cho vừa rồi đem lên nướng trên bếp than thì không còn gì hơn. Thật hấp dẫn, khi ăn, thịt cá dai dai hòa quyện cùng gia vị nướng thơm lừng. Cách chọn cá Chạch Quế ngon để làm món ăn hấp dẫn Việc chọn nguyên liệu để làm nên món ăn là vô cùng quan trọng và cần thiết. Đây là bước đầu tiên và cơ bản nhất. Nếu bạn muốn biết cách chế biến các món ăn ngon từ cá Chạch Quế, đây chính là bí quyết đầu tiên khiến món ăn thật đậm vị và hấp dẫn. Khi mua cá Chạch Quế để chế biến món ăn, bạn cần chọn những con còn sống là đảm bảo nhất. Phần thịt cá săn chắc, con cá còn động đậy và mình cá tròn đầy thịt. Chú ý cá còn khỏe mạnh là khi cử động động tốt. Tránh mua các loại cá Chạch Quế đã chết bởi như thế sẽ không đảm bảo được vị ngon của cá. Hiện nay, bạn có thể bớt đi lo lắng phần nào khi có Hải sản Ông Giàu bán cá Chạch Quế sống nguyên con giao hàng tận nơi vẫn còn sống nguyên vẹn. Công việc của bạn cần chỉ là nhấc điện thoại lên và gọi đến Hotline để đặt hàng. Với những cách chế biến món ăn ngon từ cá Chạch Quế trên, hy vọng bạn đã có cho mình những bí quyết nấu ăn riêng thật ngon cùng cá Chạch, các món ăn ngon từ cá Chạch Quế sẽ hấp dẫn cả nhà bạn. Chúc bạn và gia đình ăn thật ngon miệng. Mua cá Chạch Quế sống, hãy liên hệ ngay với hải sản Ông Giàu qua Hotline.Từ lâu nay hải sản cá khế là một trong những loại hải sản được đông đảo những người nội trợ tin tưởng sử dụng bởi vì chất lượng của nó và khi chế biến, chúng sẽ tạo ra những món ngon từ cá khế vô cùng ngon miệng cho người thưởng thức. Vậy cá khế là cá như thế nào và có thể chế biến thành những món ăn gì thì hãy cũng nhau tìm hiểu nhé. Cá khế là loại hải sản như thế nào? Cá khế là một loại cá biển và phân bố rộng rãi ở các vùng biển ven Trung Bộ và Nam Trung Bộ của nước ta, và chúng thường được thấy nhiều ở vùng biển xung quanh Côn Đảo thuộc Vũng Tàu. Là loại cá có thân hình hơi dẹp với một chiếc miệng nhọn nhô ra phía trước. Đôi mắt hơi lồi ra phần sống lưng. Chúng có màu trắng bạc và càng về hông lại có màu ánh bạc trông vô cùng bắt mắt. Đặc biệt là cá khế rất chắc thịt và thịt của chúng tất ngọt, dai. Khi cắt thịt chúng ra bạn sẽ cảm giác rất hài lòng vì phần thịt của chúng rất đầy và có màu trắng tinh khiết. Trên thị trường lúc bấy giờ có rất nhiều nơi có thể cung cấp cho bạn loại hải sản cá khế tươi ngon và chất lượng này. Và bạn cũng nên thưởng thức chúng qua một lần để cảm nhận được độ tươi ngon, dai ngọt cũng như hương vị khác biệt mà nó mạng lại so với những loại cá khác. Những món ngon cá khế được thực hiện đơn giản: Chính vì chúng có phần thịt rất ngon và ngọt nên cá khế thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon mà đơn giản nhằm phục vụ bữa ăn thêm sinh động hơn. Một số món ngon từ cá khế: Cá khế nấu cháo với mướp hương: Bạn phải rửa thật sạch cá và sau đó là phi lê cá rồi sau đó cho hành củ vào phi lê làm thơm phần hành và cho cá vào vàng đều ở cả hai mặt cá. Sau khi cảm thấy cá đã đủ vàng bạn cho thêm nước sôi vào và tiếp tục đun sôi ở lửa nhỏ, khi cá chín hòa quyện với nước và các gia vị đã ướp trước đó thì nêm thêm nước mắm vào cho vừa ăn. Cuối cùng bạn có thể xay ra và sử dụng món ăn này dành cho em bé vô cùng tốt cho sức khỏe của trẻ. Cá khế om dưa: Dưa trái bạn mang đi rửa sạch sau đó cắt khúc nhỏ cỡ bằng một lóng tay để khi om với cá sẽ không làm dưa dễ bị nát và nhanh thấm hơn. Cá khế rửa sạch, cắt thành từng khúc rồi ướp chung với hành và gia vị các loại tùy vào sở thích của mỗi người. Đổ phần dưa cắt khúc chung với cá khế sau đó cho riu lửa đến khi nước gia vị và cá với dưa thấm đều thì nêm nếm lại và cuối cùng bạn sẽ có được một món ăn cá khế om dưa thật tuyệt vời. Hiện nay công ty Hải sản Ông Giàu có cung cấp cá khế tươi ngon và nếu bạn muốn mua cá khế chất lượng để tạo ra những món ngon từ cá khế thì hãy liên hệ về Hotline của Hải sản Ông Giàu để được nhân viên tư vấn.Hướng dẫn 3 cách kho cá Bông Lau: kho tộ, kho thơm, kho tiêu làm tại nhà đơn giản nhưng đảm bảo ngon hết sẩy. Đây là công thức dành riêng cho các mẹ nội trợ, dễ làm, dễ chế biến, nguyên liệu dễ tìm. Hãy nhanh bắt tay vào thực hiện món ăn ngon với cá Bông Lâu tuyệt vời nào. Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món cá Bông Lau kho Nếu bạn đang phân vân không biết cá Bông Lau nấu gì ngon? Hãy thử ngay 3 cách kho cá Bông Lau ngay sau đây nhé. Để chế biến món ăn, trước tiên, bạn cần có đầy đủ các nguyên liệu. Đặc biệt, không thể nào thiếu đi những con cá Bông Lau hàng tươi rói được. Bạn có thể mua cá Bông Lau tại Hải sản Ông Giàu vì ở đây bán hàng đảm bảo chất lượng kèm dịch vụ đặt hàng Online, giao hàng tận nơi tiện lợi. Cá Bông Lau tươi sống nguyên con Thơm: 1/2 trái Gia vị: Tiêu, mắm, ớt, đường, bột ngọt. Hướng dẫn sơ chế cá Bông Lau: Cá mua về, cần bạn làm sạch, sau đó bỏ ruột và mang cá. Dùng dao nghiêng một góc 45 độ đẩy sạch phần nhớt cá đi. Sau đó rửa sạch. Món cá Bông Lau kho không để nguyên con mà cần thái lát mỏng. Như vậy, khi kho, gi vị dễ thấm vào cá và có vị đậm đà hơn. Cách kho cá Bông Lau 3 món ngon tuyệt Sau đây, sẽ là công thức cực kỳ đơn giản với 3 cách kho cá Bông Lau dễ dàng tại nhà. Bạn có thể áp dụng theo sở thích để tùy chọn món ăn của mình. Cá Bông Lau kho tộ: Sau khi làm sạch cá, bạn ướp 2 miếng cá trong tộ với 3 muỗng nước mắm ngon, 2 muỗng tiêu xay, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng bột ngọt, 2 muỗng dầu ăn. Sau đó, để cá thấm trong 30 phút rồi cho lên bếp. Lúc đầu cần để lửa to, khi nước cá bắt đầu sôi, bạn cho thêm 1/2 bát nước nóng vào tộ. Dùng nước nóng sẽ giúp cá săn chắc hơn. Sau đó, để lửa nhỏ kho riu cho đến khi nước cá sánh lại cô đặc. Nếu bạn muốn làm có có màu đẹp, có thể làm caramen trước khi cho cá vào kho. Cá Bông Lau kho thơm: Một nhà 4 người ăn có thể làm 3 lát cá Bông Lau với 1/2 trái thơm. Cũng làm sạch, sơ chế cá, sau đó ướp cá Bông Lau 30 phút với các gia vị: nước tương, tiêu. Cho 2 muỗng canh vào nồi rồi phi hành tỏi cho thơm. Sau đó cho thơm đã được bóp hơi nhẹ cho ra nước vào nồi kho cùng 2 muỗng mắm. Thơm xào chín sơ rồi cho 3 lát cá vào làm chín 2 2 mặt cá. Sau đó, cho thêm nước sôi sấp mặt cá rồi tiến hành kho lửa riu riu nhỏ cho gia vị thấm đều. Cá Bông Lau kho tiêu: Để đơn giản nhất và không tốn nhiều thời gian, công sức. Một công thức vô cùng đơn giản để bản chế biến cá Bông Lau đó là làm sạch, sơ chế thành lát cá mỏng. Đem cá ướp với 2 muỗng mắm, 1 muỗng đường, 1/2 muỗng bột ngọt, 2 muỗng dầu ăn, hành tím thái nhỏ, 2 muỗng tiêu rải mặt, 1 trái ớt thái lát. Sau đó, ướp cá trong khoảng 30 phút rồi cho lên bếp kho sôi rồi thêm ít nước sôi cho sấp mặt cá rồi để lửa nhỏ riu cho thấm đều gia vị. Với nguyên liệu và cách làm đơn giản, công thức 3 cách kho cá Bông Lau ngon tại nhà trên đây hy vọng sẽ giúp bạn có được những món ăn ngon với cá Bông Lau đầy hấp dẫn. Chúc bạn một bữa ăn đậm đà hương vị beo béo từ cá, thơm ngọt từ món kho. Cần mua cá Bông Lau tươi, bạn có thể liên hệ ngay với hải sản Ông Giàu nhé.Bạn muốn chọn một loại cá có hương vị thơm ngon hấp dẫn để thưởng thức trong những ngày cuối tuần, vậy bạn hãy lựa chọn ngay sản phẩm cá chuồn tươi sống ngon, đây là sản phẩm mới nhất của công ty ông Giàu, sẽ đem lại nguồn dinh dưỡng và hương vị tuyệt vời cho bạn. Giới thiệu về loài cá chuồn tươi sống thơm ngon: Cá chuồn là một loài cá rất nổi tiếng và hầu như ai cũng từng nghe đến tên loài cá này. Cá chuồn tươi ngon có thân hình thon dài, vảy cá màu đen, phần bụng trắng, lưng đen. Tuy nhiên điều làm cho loài cá này đặc biệt nổi tiếng đó chính là cặp vây của nó. Vây cá chuồn tươi có thể có kích thước rất lớn, có thể xem là to nhất ở trong thế giới các loài cá. Cặp vây này có tác dụng giúp cho loài cá chuồn có thể bay. Chuyện nghe như đùa nhưng đây là sự thật. Cá chuồn có thể bay trên mặt nước. Chiều cao khoảng 1m và tầm xa hơn 40 m, điều này giúp chúng có thể trốn thoát khỏi kẻ thù. Cá chuồn tươi có rất nhiều quân địch như cá mập, cá ngừ…. vậy nên đây là điều thiết yếu trong quá trình tiến hoá của chúng. Cá chuồn tươi sống có chiều dài trung bình khoảng 20 cm, là một loại thực phẩm khá phổ biến ở các vùng biển nước ta .Nơi đây có rất nhiều món ăn thơm ngon có thể làm ra với cá chuồn tươi sống thơm ngon như gỏi cá chuồn, cá chuồn hấp hành, cá chuồn chưng tương,… là những món ăn thơm ngon phổ biến mà bạn có thể bắt gặp khi du lịch đến những vùng biển miền trung. Giá bán cá chuồn tươi sống thơm ngon: Hiện nay công ty hải sản ông Giàu chuyên cung cấp sản phẩm cá chuồn tươi sống ngon hấp dẫn với quy cách và mức giá cực kì hợp lí như sau: Quy cách: cá chuồn tươi sống thơm ngon, size 1-3 con/kg Giá bán cá chuồn tươi ngon hấp dẫn: 200.000đ/kg Thịt cá chuồn dai và ngọt, nên có thể nấu ra những món ăn rất thơm ngon như cá chuồn nấu canh với bí đao hay khổ qua. Đặc biệt là món cá chuồn nấu canh với khổ qua, là một món ăn ngon hấp dẫn. Vị đắng của trái khổ qua tươi sống kết hợp hoàn hảo với vị ngọt của thịt cá chuồn tươi ngon chắc chắn sẽ đem lại cho bạn một món ăn thơm ngon hấp dẫn không thể bỏ lỡ. Trên đây là giá bán cá chuồn tươi ngon, đặc điểm của loài cá chuồn tươi sống, nơi bán cá chuồn tươi sống ngon hấp dẫn, đó là ở công ty hải sản ông Giàu. Bạn hãy mau đặt hàng sản phẩm cá chuồn tươi ngon hấp dẫn ở công ty ông Giàu chúng tôi nhé.
