Không quá khó để bạn triển khai món cá hồi sốt tiêu đen theo phong cách Tây này, cùng vào nhà nhà nhà nhà nhà nhà bếp với món ăn đặc biệt quan trọng mê hoặc này nhé.
ADVERTISEMENT
Nguyên liệu làm cá hồi sốt tiêu
– 150g cá hồi
– cà-rốt
– bông cải trắng, xanh
– 30g khoai tây
– 20g bông hẹ
– Sốt tiêu đen, tương ớt
– Muối, tiêu
Video đang HOT
– Dầu ăn
Hướng dẫn cách làm món cá hồi sốt tiêu ngon đúng chuẩn
ADVERTISEMENT
– Đầu tiên bạn sẵn sàng sẵn sàng chuẩn bị sẵn sàng sẵn sàng những nguyên liệu cho món ăn, cá hồi bạn rửa sạch với nước rồi để ráo nước. sau đó ướp chút muối tiêu, để trog khoảng chừng 14 phút cho cá ngấm đều gia vị.
ADVERTISEMENT
– Bông cải và cà-rốt thì bạn cũng rửa sạch, rồi cắt miếng nhỏ sao cho vừa ăn.
– Bông hẹ thì cũng đem rửa sạch, chọn lấy phần ngọn, rồi cho vào nồi luộc chín.
– Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi cho vào nồi luộc chín. Sau đó cắt mỏng, rồi đem chiên giòn.
– Bạn đun nóng một cái chảo bắc trên bếp với 2 muỗng súp dầu ăn, rồi cho hành tím vào phi thơm.
– Tiếp tục với món cá hồi sốt tiêu, bạn lần lượt cho cà-rốt, cùng với bông cải vào chảo và liên tục xào. Nêm thêm chút muối, tiêu cho vừa ăn.
– Tiếp tục đun nóng chảo với ít dầu ăn, lúc này thì bạn cho cá hồi đã chuẩn bị ở trên vào chiên áp chảo cho chín đều hai mặt. Xong rồi thì vớt ra để cho ráo dầu.
– Cách làm nước sốt nhanh ăn kèm món cá hồi sốt tiêu: bắc một cái chảo lên bếp cùng ít dầu ăn, phi thơm tỏi, sau đó cho sốt tiêu đen và một chút ít nước lọc vào và đun cho sôi, nêm thêm gia vị cho vừa ăn, xong thì tắt bếp.
– Dọn cá bày ra đĩa cùng rau củ xào đã chuẩn bị, trang trí thêm với ít bông hẹ và khoai tây. Khi ăn món cá hồi sốt tiêu này, bạn kèm thêm nước sốt sẽ vô cùng ngon. .
ADVERTISEMENT
Món cá hồi sốt tiêu này thật sự mê hoặc đúng không, công thức cách làm món này cũng không quá phức tạp nữa. Bạn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn có thể không mất quá nhiều thời hạn chuẩn bị mà vẫn có thể nấu cho mái ấm mái ấm gia đình một món ăn ngon đúng chuẩn. Giúp bữa cơm cả nhà bạn bớt nhàm chán và ngon lành hơn rất nhiều. Chúc bạn sẽ thành công xuất sắc xuất sắc với công thức và cả nhà sẽ có một bữa ăn thật ngon miệng nhé.
Cách làm cơm bông cải trắng cho người ăn kiêng lowcarb
Vì vậy so với những người ăn kiêng, thì món cơm bông cải trắng, với việc thay thế sửa chữa “cơm” trong món “cơm chiên” bằng bông cải trắng, tích hợp cùng với những loại rau củ và trứng chiên là một lựa chọn hoàn hảo, tạo nên một món cơm vừa ngon mà lại thanh đạm, rất tốt cho sức khỏe.
ADVERTISEMENT
Nguyên liệu làm cơm bông cải trắng
– Bông cải trắng 400 gr
ADVERTISEMENT
– Cà rốt, đậu que, hành tây, hành lá,
– Tỏi, muối, tiêu, đường trắng, dầu mè, dầu ăn
– Trứng gà
Hướng dẫn cách làm cơm bông cải trắng:
– Đầu tiên, bông cải trắng bạn đem rửa sạch, tách bông ra khỏi cuống rồi cho vào máy xay nhỏ. Không nên xay quá nhuyễn, vì khi ăn sẽ tạo cảm giác cơm được tốt hơn.
ADVERTISEMENT
– Cho bông cải đã xay vào lò vi sóng, bạn quay tầm 3 phút rồi lấy ra vắt cho ráo nước.
– Trứng gà thì bạn đánh tan, rồi cho vào chảo bắc trên bếp 1 ít dầu ăn bắc rồi đổ trứng gà vào chiên cho vàng tơi. Xong rồi bạn gắp trứng ra để riêng.
ADVERTISEMENT
– Cũng trong chảo vừa chiên xong đó, bạn cho thêm vào 30ml dầu ăn, và tỏi băm cùng hành tây cắt hạt lựu, đầu hành cắt nhỏ vào. Để món cơm bông cải trắng thì bạn xào đều cho đến khi hỗn hợp đến khi hành trong và tỏa ra mùi thơm.
– Tiếp đó bạn lần lượt cho cà rốt, đậu que vào và xào tiếp khoảng 5 phút nữa cho đến khi vừa chín tới. Lúc này thì bạn cho bông cải vào và đảo đều rồi mới thêm trứng gà chiên.
– Cuối cùng là bạn nêm nếm thêm ít gia vị gồm: muối, đường, tiêu, nước tương và dầu mè cho vừa ăn, phù hợp với khẩu vị của bạn. Cuối cùng cho hành lá đã cắt nhỏ vào cơm rồi nhắc xuống khỏi bếp.
– Múc cơm bông cải trắng ra bát và giờ đã có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức được rồi đó.
ADVERTISEMENT
Món cơm bông cải trắng này được chế biến hoàn toàn từ những loại rau củ, có thêm một ít trứng chiên càng giúp cơm ngon miệng hơn. Đây là món lowcarb khá ngon, ăn kèm cùng nhiều món mặn và rất tốt cho sức khỏe, nhất là cho những ai có nhu yếu ăn kiêng. Nếu bạn là một tín đồ của giảm cân thì đừng bỏ qua món cơm bông cải trắng bổ dưỡng này nhé, đây là lựa chọn tuyệt vời đó. Chúc những bạn thành công với món ăn này nhé.
Cách làm tôm xào củ sen giòn giòn lạ miệng… Tôm xào củ sen là món ăn ngon, lạ miệng mà các bà nội trợ nên thêm vào thực đơn của gia đình mình. Củ sen giòn giòn cùng vị ngọt của thịt tôm hòa quyện với nhau khiến cho món ăn thêm ngon, ngọt mát tự nhiên. Nguyên liệu Tôm tươi 250 gr Củ sen 100 gr Bông cải trắng 200 gr…
