5 cách làm cá nướng bằng nồi chiên không dầu mềm ngon thơm …

Rate this post

Table of Contents

5 cách làm cá nướng bằng nồi chiên không dầu mềm ngon thơm …

cá chuối nướng nồi chiên không dầu

162331 lượt xem

Tag: cá chuối nướng nồi chiên không dầu

Để bữa cơm mái ấm mái ấm gia đình thêm phong phú và hấp dẫn, học ngay cách nướng 5 món cá cực ngon lại rất đơn giản, dễ làm ngay tại nhà bạn nhé. Cùng vào bếp thực thi món nướng ngon này ngay thôi!

Để bữa cơm gia đình thêm phong phú và hấp dẫn, học ngay cách nướng 5 món cá cực ngon lại rất đơn giản, dễ làm ngay tại nhà bạn nhé. Cùngthực hiệnnày ngay thôi!

Xem nhanh

  • Cá hồi nướng giấy bạc sốt bơ tỏi chanh
  • Cá lóc nướng bằng nồi chiên không dầu
  • Cá thu nướng bằng nồi chiên không dầu
  • Cá chép nướng bằng nồi chiên không dầu
  • Cá rô phi nướng bằng nồi chiên không dầu

Các công thức

Các công thức khác

  • Cá hồi nướng giấy bạc sốt bơ tỏi chanh
  • Cá lóc nướng bằng nồi chiên không dầu
  • Cá thu nướng bằng nồi chiên không dầu
  • Cá chép nướng bằng nồi chiên không dầu
  • Cá rô phi nướng bằng nồi chiên không dầu

1. Cá hồi nướng giấy bạc sốt bơ tỏi chanh

cá chuối nướng nồi chiên không dầu

  • Chuẩn bị

    15 phút

  • Chế biến

    40 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Cá hồi nướng giấy bạc sốt bơ tỏi chanh Cho 3 người

Phi lê cá hồi 300 gr

Lá thơm tổng hợp 5 gr (Ngò tây; Hương thảo; Xạ hương; Húng tây;…)

Bơ lạt 1 muỗng canh

Tỏi băm 1.5 muỗng canh

Dầu hào 2 muỗng canh

Nước cốt chanh vàng 50 ml

Rượu trắng 1 ít

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ đường/ tiêu xay)

Hình nguyên liệu

cá chuối nướng nồi chiên không dầu

Dụng cụ thực hiện

Nồi chiên không dầu, dao, thớt, muỗng, chảo,…

Cách chế biến Cá hồi nướng giấy bạc sốt bơ tỏi chanh

  • 1

    Sơ chế và ướp cá hồi

    Cá hồi mua về, những bạn vô hiệu phần da cá, sau đó rửa với nước cốt chanh pha với rượu trắng rồi rửa sạch lại với nước và dùng khăn thấm khô cá.

    Ướp cá hồi với 50% muỗng cafe muối, 50% muỗng cafe tiêu xay, 5gr lá thơm tổng hợp. Dùng tay xoa đều 2 mặt cho cá thấm gia vị. Ướp cá khoảng chừng chừng chừng 15 – 20 phút.

    cá chuối nướng nồi chiên không dầu
cá chuối nướng nồi chiên không dầu
cá chuối nướng nồi chiên không dầu
cá chuối nướng nồi chiên không dầu

  • 2

    Nướng cá hồi

    Sau đã ướp khoảng 20 phút, cho cá vào nồi chiên không dầu, nướng cá ở 175 độ trong vòng 5 – 10 phút cho cá chín mềm.

    cá chuối nướng nồi chiên không dầu
cá chuối nướng nồi chiên không dầu

  • 3

    Làm sốt chanh

    Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh bơ lạt vào đun chảy. Sau khi bơ đã chảy hoàn toàn, những bạn cho phần tỏi băm vào phi thơm.

    Kế đến cho vào chảo 50ml nước lọc, 50ml nước cốt chanh vàng, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh dầu hào, 1/4 muỗng canh tiêu xay, 1/4 muỗng canh muối. Khuấy đều tay, nấu sốt đến khi sôi và đạt được độ sánh mong ước thì tắt bếp.

    Xem thêm

    • Cách làm bơ lạt từ kem tươi thừa, kem tươi bị tách nước đơn thuần dễ dàng
    • Công thức chi tiết cụ thể cách tự làm dầu hào cực ngon đơn thuần tại nhà

    cá chuối nướng nồi chiên không dầu
cá chuối nướng nồi chiên không dầu
cá chuối nướng nồi chiên không dầu

  • 4

    Hoàn thành

    Cho cá ra dĩa, trang trí cho thích mắt rồi rưới nước sốt lên trên là hoàn thành.

    cá chuối nướng nồi chiên không dầu
cá chuối nướng nồi chiên không dầu

  • 5

    Thành phẩm

    Vị cá hồi mềm ngọt, beo béo phối hợp với nước sốt bơ chanh thơm lừng, chua chua, ngọt ngọt thật khó lòng để bỏ qua. Nhanh tay triển khai hiện món này để những bữa cơm gia đình thêm phần mê hoặc nhé!

    cá chuối nướng nồi chiên không dầu
cá chuối nướng nồi chiên không dầu

2. Cá lóc nướng bằng nồi chiên không dầu

cá chuối nướng nồi chiên không dầu

  • Chuẩn bị

    1 giờ

  • Chế biến

    40 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Cá lóc nướng bằng nồi chiên không dầu Cho 4 người

Cá lóc 1 con

Sả 20 gr

Riềng 20 gr

Gừng 20 gr

Nghệ 20 gr

Hạt nêm 1 muỗng cafe

Mẻ 1 muỗng canh

Mắm tôm 1 muỗng canh

Cách chọn mua cá lóc tươi ngon

  • Bạn nên phân biệt kỹ giữa cá lóc của Nước Ta và Trung Quốc để tránh việc mua nhầm.
  • Cá lóc Trung Quốc thường có màu đen đậm, kích cỡ đồng đều và to hơn cá lóc Việt Nam, mắt cá hay bị lờ đờ và thường nằm ươn dài do thời hạn vận chuyển lâu.
  • Cá lóc Nước Ta thường có thân thon dài, kích cỡ không đồng đều, có vảy màu đen vàng và có hoa đốm xanh.
  • Bạn nên chọn mua cá lóc đồng, vảy có màu đen sậm, đầu cá thon nhọn, đuôi cá dài sẽ có nhiều thịt và săn chắc, khi nướng thịt sẽ ngọt và ăn ngon hơn cá lóc nuôi.
  • Nên chọn mua cá sống, bơi khỏe và khi quan sát không thấy các đốm nấm. Cá lóc còn tươi, hậu môn cá nhỏ, nếu bạn chọn cá có hậu môn nở to tức là cá đã để lâu, bị phân hủy và tẩm ướp nhiều chất bảo quản gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Xem thêm: Cách phân biệt cá lóc đồng và cá lóc nuôi, cách sơ chế, khử mùi tanh cá lóc

cá chuối nướng nồi chiên không dầu

Dụng cụ thực hiện

Nồi chiên không dầu, máy xay sinh tố, ,….

Cách chế biến Cá lóc nướng bằng nồi chiên không dầu

  • 1

    Sơ chế cá lóc

    Cá lóc mua về bạn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn có thể nhờ người bán làm sẵn, nếu không bạn có thể tự làm sạch theo trình tự như sau: Bạn dùng dao đánh sạch vảy cá, mổ bụng lấy hết phần nội tạng bên trong và lưu ý phải vô hiệu cả lớp màng trắng đục bên trong bụng cá, kể cả những sợi gân trắng 2 bên sườn cá vì chúng là nguyên do tạo nên mùi tanh của cá.

    Rửa sạch lại với nước muối loãng và xả nước sạch 1 – 2 lần. Khi cá ráo nước, bạn dùng dao khứa những đường chéo trên sống lưng giúp gia vị thấm đều vào cá hơn.

    cá chuối nướng nồi chiên không dầu
cá chuối nướng nồi chiên không dầu

  • 2

    Xay hỗn hợp ướp cá

    Bạn cắt nhỏ riềng, gừng, sả rồi cho tất cả vào máy và xay nhuyễn.

    cá chuối nướng nồi chiên không dầu
cá chuối nướng nồi chiên không dầu

  • 3

    Ướp và nướng cá

    Bạn cho cá lóc vào tô lớn cùng phần gia vị đã được xay và 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng canh mắm tôm, 1 muỗng canh mẻ dùng đũa trộn đều và ướp từ 40 phút đến 1 giờ để cá thấm gia vị.

    Bạn làm nóng nồi chiên ở nhiệt độ 200 độ C trong 5 phút. Sau đó, cho cá vào nướng trong 35 phút ở nhiệt độ 200 độ.

    Mách bạn: Bạn có thể gói cá bằng giấy bạc rồi nướng vẫn được nhé!

    Xem thêm: 3 cách làm mẻ chua nhanh, không bị mốc cực dễ ngay tại nhà

    cá chuối nướng nồi chiên không dầu
cá chuối nướng nồi chiên không dầu

  • 4

    Thành phẩm

    Cá lóc nướng thơm lừng, không bị khét bề mặt, bên trong lại chín đều và rất ngọt, ăn kèm với rau sống, nước mắm chua ngọt thì mùi vị lại càng đậm đà hơn nữa đó!

    cá chuối nướng nồi chiên không dầu

3. Cá thu nướng bằng nồi chiên không dầu

cá chuối nướng nồi chiên không dầu

  • Chuẩn bị

    30 phút

  • Chế biến

    30 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Cá thu nướng bằng nồi chiên không dầu Cho 4 người

Cá thu 300 gr

Đậu que 200 gr

Bông cải 200 gr

Cà rốt 200 gr

Tiêu 1 muỗng cafe

Muối 1 ít

Nước cốt hành tím 100 ml

Dầu ôliu 1 muỗng canh

Dầu ăn 5 ml

Cách chọn mua cá thu tươi ngon

Bạn có thể mua phi lê cá thu chế biến sẵn hoặc mua cá về tự cắt khúc tại nhà nhé!

Đối với cá thu tươi

  • Để chọn cá thu tươi ngon, bạn nên quan sát mắt cá thu, nếu thịt cá thu vẫn còn tươi thì mắt của chúng vẫn còn độ trong và lồi nhẹ. Trong khi đó cá ươn thì hốc mắt to, mắt cá thụt vào và ngả đục, giác mạc không có độ đàn hồi hoặc bị đổi màu.
  • Ngoài ra, cá thu tươi có mình cá bóng láng, da cá còn nguyên vẹn không bị tróc hoặc trầy xước. Khi ấn nhẹ ngón tay vào mình cá thấy vẫn còn độ chắc và thịt cá còn đàn hồi.

Đối với cá thu đông lạnh

  • Bạn nên chọn cá có da tươi sáng bóng, óng ánh, tránh chọn những con cá xỉn màu, không ánh lên khi đưa ra ánh sáng và bị bong tróc, vì đây là cá đã bị ươn hoặc bị ướp lạnh quá lâu.
  • Bên cạnh đó, khi nhìn vào mang cá biển tươi cấp đông, bạn sẽ thấy mang cá tươi hồng đậm hoặc đỏ tươi (tùy thuộc vào độ tươi của cá). Còn những chú cá ươn có màu nhạt và xỉn.

cá chuối nướng nồi chiên không dầu

Dụng cụ thực hiện

Nồi chiên không dầu, chảo, bếp,…

Cách chế biến Cá thu nướng bằng nồi chiên không dầu

  • 1

    Sơ chế cá thu

    Bạn rửa sạch cá thu bằng cách ngâm cá trong nước muối pha loãng 15 phút, cách làm này sẽ giúp cá không còn tanh nữa. Sau khi ngâm, bạn rửa sạch cá qua 2 – 3 lần nước để đảm bảo cá được sạch rồi để ráo nước.

    Mẹo sơ chế cá thu sạch, không tanh

    • Nếu không có chanh bạn có thể cọ xát bằng muối hoặc rửa cá với nước lạnh có pha 1 ít rượu hay giấm ăn đều được.
    • Tiếp tục rửa sơ cá với nước sạch một lần nữa, rồi cho ra rổ để ráo nước.
    • Ngoài ra, bạn cũng có thể đun nước cho sôi rồi chế lên mình cá, điều này sẽ giúp loại bỏ chất nhớt và mùi tanh của cá.

    cá chuối nướng nồi chiên không dầu

  • 2

    Ướp cá

    Bạn cho cá ra đĩa cùng nước cốt hành tím, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh dầu ôliu rồi lật đều và ướp 15 phút để cá thấm đều các gia vị.

    cá chuối nướng nồi chiên không dầu
cá chuối nướng nồi chiên không dầu

  • 3

    Sơ chế rau củ

    Bạn bào vỏ cà rốt, rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng mảnh 0.5cm.

    Bông cải tách thành từng khúc vừa ăn rồi ngâm trong nước muối loãng 10 phút, sau đó bạn rửa lại 1 – 2 lần với nước sạch và để ráo.

    Đậu que cắt bỏ đầu, đuôi, tước phần xơ hai bên rồi cắt thành đoạn vừa ăn rồi rửa sạch.

    cá chuối nướng nồi chiên không dầu

  • 4

    Luộc rau củ

    Bạn cho nước lên chảo, khi nước sôi bùng, bạn lần lượt cho rau củ vào và luộc trên lửa lớn từ 2 – 3 phút để rau củ chín, tuy nhiên vẫn giữ được độ xanh và giòn. Vì cà rốt lâu chín, bạn luộc riêng nguyên vật liệu này thêm 2 phút nữa nhé!

    Sau khi luộc xong, bạn vớt rau củ ra và để nguội.

    cá chuối nướng nồi chiên không dầu

  • 5

    Nướng cá

    Trước tiên, bạn phết 1 lớp dầu mỏng xung quanh lồng chiên rồi làm nóng nồi ở nhiệt độ 200 độ C trong 5 phút. Sau đó, bạn cho cá vào nướng trong 15 phút ở 180 độ C.

    Mách bạn: Trong quy trình nướng, bạn nhớ mở nồi để kiểm tra cũng như lật mặt cá nhé!

    cá chuối nướng nồi chiên không dầu
cá chuối nướng nồi chiên không dầu

  • 6

    Thành phẩm

    Cá thu nướng xong có mùi thơm ngào ngạt nhờ chút dầu ôliu, chút tiêu, có vị vừa phải, ăn kèm với các loại rau củ vừa giúp bạn no bụng lại còn rất tốt cho sức khoẻ nữa đó!

    cá chuối nướng nồi chiên không dầu

4. Cá chép nướng bằng nồi chiên không dầu

cá chuối nướng nồi chiên không dầu

  • Chuẩn bị

    30 phút

  • Chế biến

    30 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Cá chép nướng bằng nồi chiên không dầu Cho 4 người

Cá chép 1 con

Sả băm 1 muỗng canh

Gừng băm 1 muỗng canh

Bột nghệ 1 muỗng cà phê

Riềng băm 1 muỗng canh

Đường 1 muỗng cà phê

Mắm tôm 1 muỗng canh

Muối 1 ít

Mẻ 1 muỗng canh

Cách chọn mua con con con con cá chép vàng tươi ngon

  • Chọn mua những con cá hơi to vì cá càng to thì càng chắc thịt, ít xương và ít tanh. Khi mua cá sống thì chọn những con bơi nhanh, khỏe và không bị lật bụng.
  • Bạn có thể vuốt một đường ở bụng cá, nếu sờ thấy có trứng thì đó là cá chép cái. trái lại thì đó là cá chép đực, khi bóp nhẹ bụng cá chép đực sẽ có một dịch trắng rỉ ra. Cá chép cái thường gầy và ít thịt hơn so với cá chép đực.
  • Quan sắc sắc tố phía trong của mang cá, nếu như có màu đỏ là cá tươi, còn nếu như có màu trắng hoặc thâm thì chắc chắn rằng con cá đó đã không còn tươi nữa.
  • Khi chọn mua cá nên chọn những con tươi, vảy mịn và ép vào da, mắt trong suốt và nhô ra, da có màu đỏ tươi và óng.
  • Thân cá khi chạm vào cứng, thịt cá rắn chắc, không nhũn xuống. Mắt cá lồi và bụng cá không phình, không vỡ bụng.

cá chuối nướng nồi chiên không dầu

Dụng cụ thực hiện

Nồi chiên không dầu, chén, giấy bạc,…

Cách chế biến Cá chép nướng bằng nồi chiên không dầu

  • 1

    Sơ chế cá chép

    Cá chép mua về làm sạch ruột, bỏ vây, gân máu. Xát muối vào cá rồi rửa lại nước cho cá bớt nhớt dịch rồi để ráo, hoặc bạn có thể dùng nước ấm có pha một chút ít muối gừng để cạo sạch nhớt trên mình cá.

    Sau đó, bạn ngâm cá trong nước chanh loãng hoặc nước pha giấm trong khoảng 5 phút để khử mùi tanh của cá. Khi ngâm xong, bạn rửa sạch lại cá qua 2 – 3 lần nước rồi để ráo.

    Để cá nướng chín đều, bạn cắt cá làm đôi và khứa đường chéo trên hai mặt cá.

    Cách sơ chế cá chép sạch, không tanh

    • Dùng nước vo gạo ngâm cá trong 15 phút, sau đó, rửa lại bằng nước sạch và đề ráo.
    • Sau khi làm sạch cá, bạn có thể ngâm cá trong nước lạnh có pha một chút ít nước giấm loãng.
    • Hòa vào nước một ít tiêu hoặc lá nguyệt quế cũng có thể khử mùi tanh hiệu quả.
    • Nước chanh cũng có thể khử mùi hiệu quả. Bạn vắt nước cốt chanh pha loãng với ít nước và ngâm cá trong 5 phút. Đối với nước chanh bạn nên hạn chế ngâm lâu vì như vậy cá sẽ không còn tươi nữa.

    cá chuối nướng nồi chiên không dầu
cá chuối nướng nồi chiên không dầu

  • 2

    Nướng cá

    Bạn cho 1 muỗng canh sả, 1 muỗng cà phê bột nghệ, 1 muỗng canh gừng, 1 muỗng canh riềng, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh mắm tôm, 1 muỗng canh mẻ vào chén và trộn đều.

    Bạn cho gia vị lên cá, dùng tay xoa bóp đều từ trong ra ngoài và ướp 15 phút.

    cá chuối nướng nồi chiên không dầu
cá chuối nướng nồi chiên không dầu
cá chuối nướng nồi chiên không dầu
cá chuối nướng nồi chiên không dầu

  • 3

    Nướng cá

    Trước tiên, bạn làm nóng nồi chiên ở 200 độ C trong 10 phút. Sau đó, bạn cho cá vào giấy bạc, gói cẩn trọng rồi đặt vào nồi và khởi đầu nướng cá trong 25 phút ở 200 độ C.

    cá chuối nướng nồi chiên không dầu
cá chuối nướng nồi chiên không dầu

  • 4

    Thành phẩm

    Cá chép được nướng trong giấy bạc có vị thơm lừng nhờ các gia vị tích hợp với nhau. Màu vàng của cá vô cùng bắt mắt, thịt cá bên trong thì ngọt và mềm, bạn có thể ăn cùng rau sống, cuốn với bánh tránh và chấm với nước mắm chua ngọt thì không còn gì bằng.

    cá chuối nướng nồi chiên không dầu
cá chuối nướng nồi chiên không dầu

5. Cá rô phi nướng bằng nồi chiên không dầu

cá chuối nướng nồi chiên không dầu

  • Chuẩn bị

    40 phút

  • Chế biến

    35 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Cá rô phi nướng bằng nồi chiên không dầu Cho 4 người

Cá rô phi 1 con

Sả 20 gr

Gừng 30 gr

Tỏi 30 gr

Ớt 20 gr

Hành tím 20 gr

Riềng 20 gr

Thì là 50 gr

Mùi tàu 50 gr

Húng quế 50 gr

Dầu ăn 30 ml

Nước cốt chanh 30 ml

Đường 30 gr

Nước mắm 30 ml

Muối/tiêu 1 ít

Cách chọn mua cá rô phi tươi ngon

  • Chọn cá rô còn tươi bằng cách quan sát thấy mắt cá còn trong, khi cầm vào có cảm xúc nhớt bóng, mang cá có màu hồng, cá còn nguyên vẹn, không bị trầy xước, vảy còn chắc, mình cá cứng, thân cá béo tròn, to và mướt, thả xuống nước không nổi thì cá còn tươi.
  • Còn nếu dịch nhờn bên ngoài cá chuyển sang dạng dính, mắt cá lõm và trắng đục, vẩy dễ bong tróc, mang cá có màu trắng hoặc thâm, thịt mềm và không còn đàn hồi, thả cá xuống nước thấy nổi lên thì đó là cá ươn, không nên mua nhé.

cá chuối nướng nồi chiên không dầu

Dụng cụ thực hiện

Nồi chiên không dầu, máy xay sinh tố, chén,…

Cách chế biến Cá rô phi nướng bằng nồi chiên không dầu

  • 1

    Sơ chế cá rô phi

    Bạn mua cá rô phi về, rửa sơ qua với nước, lấy sạch ruột, cắt mang, cạo vảy rồi ngâm cá trong nước muối pha loãng. Sau đó, bạn rửa sạch cá qua 2 – 3 lần nước rồi để ráo.

    Khi cá đã ráo nước, bạn dùng dao khứa nhẹ trên thân cá thành những đường chéo.

    Các bước sơ chế cá rô phi không tanh và sạch nhớt

    Bước 1: Cá rô phi mua về bạn rửa sạch cá 2 – 3 lần bằng nước sạch.

    Bước 2: Rửa sạch hết phần bên trong bụng cá, loại bỏ phần mang, lấy hết mật và ruột cá cho thật sạch.

    Bước 3: Dùng dao cắt bỏ vây cá và cạo sạch vảy của cá.

    Bước 4: Dùng ít muối (hoặc chanh) chà sạch phần thân cá và bụng cá.

    Bước 5: Cho cá vào ngâm trong nước muối (Có thể pha thêm giấm ăn hoặc ít rượu).

    Bước 6: Rửa sạch lại cá 2 – 3 lần rồi để ráo.

    cá chuối nướng nồi chiên không dầu

  • 2

    Ướp cá rô

    Bạn cho 20gr sả, 20gr gừng, 20gr tỏi, 20gr hành tím, 20gr riềng, 10gr ớt, 50gr thì là, 50gr mùi tàu, 50gr húng quế vào máy rồi xay nhuyễn hỗn hợp. Tiếp theo, bạn cho 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh tiêu và 30ml dầu ăn vào hỗn hợp rồi trộn đều.

    Sau đó, bạn cho gia vị lên mình cá, dùng tay xoa bóp đều hai mặt và ướp trong 40 phút.

    cá chuối nướng nồi chiên không dầu
cá chuối nướng nồi chiên không dầu
cá chuối nướng nồi chiên không dầu
cá chuối nướng nồi chiên không dầu

  • 3

    Nướng cá

    Bạn làm nóng nồi chiên ở nhiệt độ 200 độ C trong 10 phút. Sau đó, cho cá vào và nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 35 phút. Nếu kích cỡ cá quá lớn so với lồng chiên, bạn có thể cắt cá làm đôi hoặc thành nhiều phần vừa ăn nhé!

    Ngoài ra, trong quá trình nướng, bạn có thể mở lồng và lật cá để đảm bảo cá được chín đều các mặt.

    cá chuối nướng nồi chiên không dầu
cá chuối nướng nồi chiên không dầu

  • 4

    Làm nước chấm

    Trước tiên, bạn băm nhỏ 10gr ớt, 10gr gừng, 10gr tỏi. Sau đó, cho 30ml nước cốt chanh, 30gr đường, 30ml nước mắm và 30ml nước lọc vào chén và khuấy đều.

    Khi đường đã tan, bạn cho gừng, tỏi, ớt băm vào và khuấy đều là đã hoàn thành xong phần nước chấm.

    cá chuối nướng nồi chiên không dầu
cá chuối nướng nồi chiên không dầu

  • 5

    Thành phẩm

    Cá rô phi nướng nóng hổi, thơm nức mũi. Thịt cá ăn tới đâu thấm đều tới đó, để đậm đà hơn, bạn chấm với nước mắm chua ngọt sẽ khiến món cá thêm tuyệt vời hơn nữa.

    cá chuối nướng nồi chiên không dầu
cá chuối nướng nồi chiên không dầu

Lưu ý khi sử dụng nồi chiên không dầu nướng cá

  • Trước khi chiên, bạn nên làm nóng nồi chiên 3 phút ở nhiệt độ 100 – 150 độ C giúp cá mau chín đều hơn.

  • Cá bạn chọn nên có kích cỡ tương thích với rổ chiên, đặc biệt quan trọng phải để cá thật ráo nước trước khi chiên sẽ bảo vệ tuổi thọ của nồi cũng như rút ngắn được thời hạn nấu.

  • Tùy vào lượng cá nhiều hay ít, mỏng hoặc dày mà bạn kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ và thời hạn nấu phù hợp cho nồi chiên. Bạn có thể tìm hiểu thêm gợi ý về thời gian, nhiệt độ được để sẵn trên nồi chiên, hay sách hướng dẫn đi kèm trong lần sử dụng đầu tiên.

  • Nếu bạn thấy màu sắc, độ giòn của cá vẫn chưa như ý muốn thì có thể điều chỉnh nhiệt độ và thời gian để chiên tiếp.

Xem thêm:

  • Tổng hợp 16 cách làm món cá biển nướng thơm lừng ngon miệng dễ làm
  • 3 cách làm cá chạch (trạch) nướng thơm ngon mê hoặc đơn giản
  • 2 cách làm cá bạc má nướng tỏi ớt và nướng muối ớt thơm ngon dễ làm

Chỉ với 5 món cá nướng đơn giản, dễ thưc hiện, bạn đã có thể chiêu đãi gia đình rồi. Chúc bạn thành công!

* Nguồn tham khảo hình ảnh và công thức từ các kênh YouTube Phạm Nam, NguonSongVietStoreFeedy Món Ăn Ngon

Biên tập bởi Nguyễn Thanh Ngân • Đăng 20/02/2021

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Không

Món ngon liên quan

  • Xem video Dễ • Làm trong 40’ Cách làm gà nướng kiểu Thái bùng nổ vị giác cay nồng đậm vị
  • Trung bình • Làm trong 1h Cách làm gà nướng mắc khén chuẩn vị Tây Bắc thơm ngon, dễ làm
  • Dễ • Làm trong 20’ Cách làm bánh mì nướng phô mai xúc xích bằng nồi chiên không dầu
  • Dễ • Làm trong 30’ Cách làm gà cuộn lá nếp nướng bằng nồi chiên không dầu vô cùng đơn giản
  • Từ khóa: cách làm cá hồi nướng, cách làm cá chép nướng, cách làm cá rô phi nướng, cách làm cá lóc nướng, cách làm cá thu nướng, cách làm cá nướng bằng nồi chiên không dầu

Xem thêm các tác dụng về
cá chuối nướng nồi chiên không dầu


Nguồn
:
www.dienmayxanh.com