Khô cá lưỡi trâu một nắng

Cá lưỡi trâu nhỏ và thân dẹt có hình oval, nhỏ dần về phía đuôi, giống như một giọt nước mắt lê dài. Mắt nằm ở phía trái của khung hình, thường rất nhỏ và gần nhau. Các vây đuôi, vây ngực và vây hậu môn đều nối xung quanh thân. Vây đuôi nối với vây ngực và vây hậu môn. Không có gai ở toàn bộ các vây. Vây ngực mở màn ở hoặc phía trước mắt. Răng nhỏ và thường nằm ở phía cá không nhìn thấy. Phía có mắt thường có những chấm xanh nhạt và hòa hợp với thiên nhiên và môi trường xung quanh.

Cá sau khi được đánh bắt cá tại biển sẽ được làm sạch, tẩm ướp gia vị vừa đủ, phơi dưới ánh nắng vài giờ sau đó đem hút chân không và dữ gìn và bảo vệ ở nhiệt – 18C.

Cách lựa chọn cá lưỡi trâu chất lượng

Khi lựa chọn cá khô điều tiên phong bạn cần chú ý quan tâm đến là sắc tố của con cá. Đối vớikhô cá lưỡi trâubên ngoài nên có màu vàng óng của nắng vàng mới là cá ngon và chất lượng được phơi đúng lượng. Khi sờ vào cá cảm thấy chắc tay và không bị bở.

Tốt nhất bạn nên cầm thử cá trên tay, nếu có cảm xúc cá còn ướt và có những đốm màu nâu thì không nên mua vì hoàn toàn có thể cá đã được để lâu ngày nhưng không dữ gìn và bảo vệ đúng cách. Bạn cũng ngửi thử khô cá lưỡi trâu, nếu thấy có mùi tanh nồng thì cũng bỏ lỡ, chỉ nên chọn con có mùi tanh nhẹ, mắt cá trắng là cá ngon.

Để cá thêm thơm ngon và tăng thời hạn dữ gìn và bảo vệ thì khi mua khô cá lưỡi trâu về bạn nên phơi tiếp 1, 2 nắng nữa cho cá khô thật giòn. Sau đó bỏ túi hút chân không, mỗi lần ăn thì lấy ra và dùng dần, vừa tiện lại không làm ảnh hưởng tác động chất lượng cá.

Khô cá lưỡi trâu một nắng làm món gì ngon ?

Khô cá lưỡi trâu là một loại thực phẩm dễ chế biến và làm được nhiều món phong phú như nướng, chiên, gỏi,… Sau đây sẽ là một vài hướng dẫn về món ăn làm từ khô cá lưỡi trâu một nắng, mời các bạn tìm hiểu thêm :

Cá lưỡi trâu nướng

Nguyên liệu : 500 g khô cá lưỡi trâu, dầu ăn, sa tế, một chút ít sả, ớt xanh.

Chế Biến :

Bạn cho toàn bộ những nguyên vật liệu đã sẵn sàng chuẩn bị vào trong một chiếc tô lớn, nhẹ nhàng trộn để cá ngấm gia vị. Sau đó phủ màng bọc thực phẩm lên trên và để ngấm từ 15 đến 20 phút cho cá thêm đậm đà và đượm vị.

Nếu bạn không có nhà bếp cùi thì bạn hoàn toàn có thể sử dụng nhà bếp gas. Bạn nên đặc biệt quan trọng chú ý quan tâm là nếu cá được nướng với than thì khi ăn sẽ cảm nhận được toàn vẹn mùi vị hơn là nướng bằng những cách khác.

Chỉ cần nướng tầm 20 đến 30 phút là được, trong lúc nướng bạn nhớ trở đều 2 mặt để cá chín đều. Lấy cá ra và bày lên đĩa là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức được rồi.

Cá lưỡi trâu chiên

Nguyên liệu : 500 g khô cá, gia vị gồm có tỏi, ớt, một chút ít sa tế, sả.

Cách chế biến :

Cách chế biến khô cá lưỡi trâu này vô cùng đơn thuần mà lại tuyệt ngon. Bạn chỉ cần đun dầu ăn cho nóng rồi thả cá đã ướp sẵn những loại gia vị ở trên vào rồi chiên. Không nên chiên quá lâu và chỉ nên để lửa nhỏ. Tầm 15 đến 20 phút sau bạn lấy cá ra và bày ra đĩa để chiêm ngưỡng và thưởng thức. Nếu bạn muốn ăn với cơm thì hãy làm thêm một bát nước chấm nữa nhé, đây sẽ là bộ ba tuyệt vời.

Mua Khôcá lưỡi trâu một nắng ở đâu uy tính ?

Với nhiều năm phân phối thực phẩm trên thị trường, chúng tôi hiểu bạn cần gì, những điều bạn đang quan ngại. TPSHDhoàn toàn hoàn toàn có thể cung ứng khá đầy đủ các nhu yếu của bạn như :

+ VSATTP

+ Chất lượng + Gía cạnh tranh đối đầu

+ Giao hàng tận nơi

+ Nguồn gốc rõ ràng

=> Chúng tôi chắc rằng bạn sẽ hài lòng từ cách Giao hàng và chất lượng mẫu sản phẩm của TPSHD

Nếu bạn đang vướng mắc về loại sản phẩm hay đặt hàng hãy liên hệ với chúng tối qua hotline : 0911.929.828 để được tư vấn nhanh nhất

✪ QUY ĐỊNH MUA HÀNG ✪

Khách hàng hoàn toàn có thể đặt hàng qua các kênh sau :

A. Mua hàng Online

• Tất cả các đơn hàng đặt trực tuyến đều được xữ lý trong vòng 2 h và giao hàng tận nơi

• Facebook : facebook.com/thucphamsachHD1/ < p > Đăng kí mua hàng trải qua < / p >

• Đăng kí mua hàng trải qua Website : http://www.thucphamsachhd.com. Tại Website, Quý khách để lại thông tin đúng mực : Tên, địa chỉ, số điện thoại thông minh, Email … để chúng tôi xử lý đơn hàng nhanh gọn. Sau đó chúng tôi sẽ xác nhận lại đơn hàng qua điện thoại cảm ứng.

Thanh toán : COD nội thành của thành phố TP HCM hoặc Chuyển khoản

B. Mua hàng tại shop : Quý khách thanh toán giao dịch bằng tiền mặt tại địa chỉ 585 / 34 Nguyễn Đình Chiểu, P2, Q3, Tp. HCM

C. Bán buôn. bán sỉ liên hệ : 098.77777.00 gửi email cho chúng tôi [email protected] để được làm giá tốt nhất.

Tham khảo thêm :

– Thịt bò Mỹ giá sỉ

– Thịt bò Úc giá sỉ

* Chính sách giao hàng và giao dịch thanh toán :

Thuc Pham Sach HD sẽ giao hàng trong khoảng chừng thời hạn cam kết khi người mua đặt hàng.

+ Giá trị đơn hàng trên 800.000 VNĐ : không tính tiền

– Phạm vi giao hàng các Q. thuộc Thành Phố Hồ Chí Minh ( trừ Củ Chi, Hóc Môn, Bình Chánh, Cần Giờ )

Quý khách hàng vui vẻ kiểm tra kỹ sản phẩm & hàng hóa trước khi nhận hàng, không vận dụng đổi trả sản phẩm & hàng hóa cho mẫu sản phẩm thịt nhập khẩu.

– Thời gian Open : 7 – 20 : 00 ( Thứ 2 đến Thứ 7 ), Chủ nhật Open đến 17 h

– Thời gian giao hàng : 8 : 30 – 16 : 00 ( Thứ 2 đến Thứ 7 )

– Các đơn hàng trực tuyến Order sau 17 : 00 sẽ được giao vào ngày hôm sau. Quý khách hàng vui vẻ Order sớm để chúng tôi hoàn toàn có thể Giao hàng tốt nhất.