Hướng dẫn pha chế cafe ngon nhất tại nhà chỉ với 4 bước

Rate this post

Thật tuyệt vời nếu mỗi sáng thức dậy bạn được nhâm nhi một cốc cafe với mùi vị thơm ngon do chính tay bạn pha chế. Bạn sẽ không cần phải lo ngại thay quần áo và ra shop để uống cafe nữa. Bài viết sau đây xin hướng dẫn pha chế cafe ngon nhất tại nhà giúp bạn tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn và công sức của con người.

Pha cafe thoạt nhìn có vẻ như rất đơn thuần, nhưng thực sự không phải như vậy. Nếu không có kinh nghiệm tay nghề trong pha chế món thức uống này, bạn sẽ làm hỏng một cốc cafe vừa mất công vừa rất phí phạm.

Pha cafe không đơn thuần là cho cafe và đổ nước vào phin là xong mà quan trọng là định mức nguyên vật liệu khi bạn sử dụng pha chế nó. Bởi vậy, có rất nhiều người muốn được hướng dẫn pha chế cafe ngon tại nhà để hoàn toàn có thể tiết kiệm chi phí thời hạn và sức lực lao động của mình.

Dưới đây là một số ít bước hướng dẫn pha chế cà phê dành cho bạn :

Chuẩn bị

  • Phin pha cafe

  • Bột cafe nguyên chất

  • Nước sôi

  • Muối

  • Đá viên

1. Hướng dẫn pha chế cafe

  • Bước 1 : Bạn chuẩn bị sẵn sàng phin, ly dùng để pha cafe phải bảo vệ sạch, khô, tráng phin, ly qua nước sôi nóng để pha cafe ngon hơn. Bên cạnh, cũng bảo vệ vệ sinh khi bạn sử dụng thức uống này hơn.

  • Bước 2 : Cho 1 lượng vừa đủ lượng cafe vào 50% phin, lắc nhẹ đều tay, nén chặt vừa vừa tay tuyệt đối đừng nén quá chặt nước sẽ không thấm được hết bột cafe. Bạn cần quan tâm phải sử dụng nước sôi thật nóng, khoảng chừng 95 độ C – 100 độ C để pha cafe ngon chuẩn mùi vị. Đây là một trong những chú ý quan tâm quan trọng khi hướng dẫn pha chế cafe ngon nhất.

  • Bước 3 : Cho một chút ít nước vào và đợi khoảng chừng 1 phút cho cafe nở hết ra, sau đó mới mở màn cho thêm nước đạt khoảng chừng 2/3 phin. Đối với sở trường thích nghi của từng người sẽ có cách hướng dẫn pha chế cafe thích hợp. Nếu bạn muốn lấy thêm nước cafe thì hãy để nước đầu ra hết rồi sử dụng 1 ly khác để lấy cafe nước tiếp theo, chứ không nên chế thêm nước vào ngay sau đó sẽ làm mất đi mùi vị đậm đà của cafe nước đầu.

  • Bước 4 : Một điều quan trọng tạo nên sự đậm đà còn đọng lại vị trên lưỡi khi uống đó là cho 1 – 2 hạt muối tinh, 1 ít sữa đặc có đường sẽ là cách pha cafe ngon, giúp cafe dậy mùi hơn, có sắc tố mê hoặc hơn, thơm ngon đậm đà hơn, giảm bớt mùi đường hiệu quả hơn trong hướng dẫn pha chế cafe ngon đúng điệu.

huong-dan-pha-che-cafe

2. Một số chú ý quan tâm trong cách hướng dẫn pha chế cà phê

  • Nước cần dùng trong cách pha cafe để bán quán phải là nước máy, được tàng trữ trong thùng hoặc bồn chứa thật sạch, đậy nắp cẩn trọng.

  • Không dùng nước máy trực tiếp vừa hứng từ vòi ra để đun sôi ngay để hướng dẫn pha chế cafe vì đôi lúc nước máy còn nhiều mùi thuốc tẩy sẽ làm giảm bớt mùi vị của cafe.

  • Không nên dùng nước giếng bị nhiễm phèn, nước suối. Tốt nhất, nên sử dụng máy lọc nước trong cách hướng dẫn pha chế cafe ngon nhất tại nhà.

  • Chọn mua cafe sạch, có nguồn gốc nguồn gốc rõ ràng ở những shop, công ty bán cafe uy tín và chất lượng, nổi tiếng. Trên thị trường mẫu sản phẩm café lúc bấy giờ, thực trạng cafe kém chất lượng đang tràn ngập rất nhiều.

  • Bạn nên dùng ly sứ, có màu trắng để hướng dẫn pha chế cafe ngon đúng cách nhé! Bởi ly sứ hoàn toàn có thể chịu đựng được độ nóng, và màu trắng sẽ làm điển hình nổi bật café trong ly tạo cảm xúc hài hòa về sắc tố, khiến người uống có tình cảm và muốn uống nhiều hơn.

  • Bên cạnh đó, bạn nên chọn mua phin cà phê loại tốt, làm bằng inox, loại có lỗ nhỏ, phần nén và đáy tách rời để bột cà phê được nén tốt hơn, thẩm thấu hiệu suất cao hơn và cho ra từng giọt cà phê đậm đà hơn cho việc pha cafe ngon.

Pha chế cafe không chỉ dựa trên công thức mà chứa đựng trong đó là cả một thẩm mỹ và nghệ thuật với sự yêu quý và đam mê về cafe. Hy vọng những hướng dẫn pha chế cafe ngon nhất tại nhà mà Epicure vừa san sẻ sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí được thời hạn để làm những việc khác.

Có thể bạn chăm sóc :

Source: http://amthuc247.net
Category: Cách làm