Cách Làm Cá Trắm Giòn Xào Sả Ớt Chuẩn Vị Miền Tây, Cá Chép Giòn Xào Sả Ớt Ai Cũng Tấm Tắc Khen

Cách làm món cá trắm giòn chiên sả ớt

Apr 19, năm nay

Các món ăn từ cá chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có tính năng tăng cường thị lực, bồi bổ khung hình hay phân phối các chất thiết yếu cho sự tăng trưởng của não bộ. Cá trắm là loại thức ăn quen thuộc và được thương mến trong các bữa cơm mái ấm gia đình của người Nước Ta. Thịt cá trắm chắc, thơm ngon và được chế biến thành rất nhiều các món ngon như cá trắm kho, cá trắm nấu canh chua hay sốt cà chua. Với chút biến tấu khi sơ chế, món cá trắm chiên sả ớt trở nên đặc biệt quan trọng và đẹp mắt như một món ăn sang trọng và quý phái trong nhà hàng quán ăn hạng sang. Cá trắm om dưa, canh chua cá trắm chắc rằng đã quá quen thuộc so với mọi người. Nhưng món cá trắm chiên sả ớt chắc như đinh sẽ là một món ăn làm tốn cơm nhà bạn lắm đó. Bạn đang xem : Cách làm cá chép vàng giòn xào sả ớt

Món cá chiên sả ớt này không chỉ là món cá chiên giòn đơn thuần mà còn mang hương thơm điệu đàng của sả hòa quyện cùng với vị tê tê đầu lưỡi của ớt làm cho miếng thịt cá càng thêm thơm ngon và mê hoặc hơn. Từng miếng cá giòn ngon, cay cay thơm nồng chấm với chút mắm chua ngọt thì thật ngon, không chê vào đâu được. Với cách làm này, bạn hãy yên tâm là những miếng cá rán của bạn không có chút tanh nào đâu. Đảm bảo cả mái ấm gia đình bạn sẽ tấm tắc khen ngon cho mà xem, chẳng mấy chốc nồi cơm nhà bạn sẽ nhanh hết veo, ăn một lần là sẽ nhớ mãi cái mùi vị đậm đà này. Cá trắm ngoài việc có nhiều dưỡng chất tốt cho khung hình còn được các chị em yêu dấu vì dễ chế biến, thịt cá trắng đẹp, thơm ngon nên chỉ cần chút tỉ mỉ khi chế biến thì món nào cũng tuyệt vời. Nguyên liệu và cách làm cũng cực kỳ đơn thuần chỉ cần bạn bỏ chút thời hạn ra là đã có ngay một món cá trắm chiên sả ớt thơm ngon mê hoặc để chiêu đãi cả mái ấm gia đình vào bữa cơm tối rồi.

Đang xem : Cách làm cá trắm giòn xào sả ớt

Cách Làm Món Cá Trắm Chiên Sả Ớt Nguyên liệu chuẩn bị sẵn sàng : – Cá trắm phi lê : 300 g – Sả : 3-4 củ – Hành khô : 1 củ – Ớt : 1 quả – Bột chiên giòn : 1 ít – Mắm ngon : 2 thìa

Các bước triển khai món cá trắm giòn chiên sả ớt : Bước 1 : Bước tiên phong bạn cần làm là cá trắm phi lê rửa sạch, thấm khô rồi lọc lấy thịt, cắt miếng ngang dày cỡ 1,5 cm cho vào một cái âu. Sau đó, rửa sạch sả, thái nhỏ rồi cho hành sả vào máy xay xay nhuyễn nhé.

Bước 3 : Sau đó đem thịt cá trắm ướp với sả ớt và 1 chút muối trong khoảng chừng 15 phút. Lưu ý : tùy theo lượng ăn cay của từng người mà cho lượng ớt tương thích.

Xem thêm : Hướng Dẫn Cách Chế Biến Thịt Trâu Xào Khế Thơm Ngon Đậm Vị, Cách Làm Thịt Trâu Xào Khế Chua Ngon Lạ Miệng

Bước 4 : Tiếp theo, bạn cho thêm 3 thìa bột chiên giòn vào bát cá đang ướp. Trộn đều toàn bộ, bạn quan tâm trộn nhẹ tay để cá không bị nát. Bạn để ướp trong khoảng chừng 30 phút để cá hoàn toàn có thể ngấm đều gia vị khi ăn sẽ đậm đà hơn rất nhiều.

Xem thêm : Cách Xào Rau Muống Ngon Như Nhà Hàng

Bước 5 : Sau đó bạn bắc một chảo dầu lên nhà bếp, đun đến khi dầu nóng thì cho cá trắm vào chiên giòn. Sau khi cá chín, bạn vớt cá ra qua lớp giấy thấm dầu. Nếu thích ăn mặn, bạn hoàn toàn có thể pha 3 thìa canh nước, 2 thìa canh nước mắm sau đó đặt cá vào chảo thêm nước mắm vào đun tới khi cá ngấm gia vị và cạn nước. Còn nếu không bỏ lỡ phần này và chấm cá với mắm cay cay là được. Thưởng thức ngay với cơm trắng nực nội thì tuyệt vời lắm đấy nhé!

Cách làm món cá trắm giòn chiên sả ớt

Món cá trắm hấp chiên sả ớt vô cùng ngon miệng, thịt cá tươi ngọt, không tanh lại đượm gia vị. Cách chế biến cá trắm chiên sả ớt cũng sẽ ăn được điểm bởi sự đơn thuần. Biến tấu chút xíu với món cá rán thường thì, bạn sẽ có đĩa cá chiên giòn bày hình hoa mẫu đơn ngon đẹp như nhà hàng quán ăn. Thật là tuyệt vời phải không nào.

Cá trắm giòn Hải Yến chúc các bạn thành công xuất sắc và ngon miệng với món cá trắm giòn chiên sả ớt nhé!

See more articles in category : Món Xào

About admin

Điều hướng bài viết