Tôm hùm khổng lồ hay người ta còn gọi là tôm hùm Alaska. Đây là một trong những loại món ăn món ăn hải sản nhập khẩu có giá xê dịch trên 1 triệu/kg. Mặc dù, giá thành của loại tôm hùm Canada này khá đắt đỏ, nhưng nhiều người vẫn chi tiền triệu để chiếm hữu làm quà biếu. Hoặc mua về để chế biến những món ăn thơm ngon và giàu dinh dưỡng cho gia đình.
» Chả mực – Tổng hợp 12 cách chế biến món ngon, mê hoặc tại nhà
» Chả mực giã tay đặc sản nổi tiếng nổi tiếng nổi tiếng số 1 Quảng Ninh ngon, chuẩn vị
» Top 15 món đặc sản Quảng Ninh Phải thử một lần
I. Tôm hùm khổng lồ loại hải sản đắt đỏ có giá lên đến chục triệu đồng
Tôm hùm khổng lồ là loại hải sản nhập khẩu từ Canada. Loại tôm này có khối lượng khá lớn, trung bình một con hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn có thể dao động từ 1 đến 3 kg. Hoặc thậm chí còn có những con tôm hùm có kích thước lớn từ 5 cho đến 7 kg.
Điểm đặc biệt quan trọng nhất của tôm hùm Alaska đó chính là có hai chiếc càng rất khỏe và to. Đây cũng là một trong những bộ phận ngon nhất trên khung hình của tôm hùm Canada. Môi trường sống của loài tôm hùm này chủ yếu là ở vùng nước lạnh, trong những bãi đá ngầm. Do đó, thịt tôm có mùi vị thơm ngon, đậm vị ngọt tự nhiên.
Tôm hùm Alaska bán tại Nước Ta chủ yếu được đóng thùng từ Canada, nhập về Việt Nam. Tôm được di chuyển bằng máy bay, trong khoảng chừng 22 tiếng, trong những thùng giữ lạnh nhiệt độ 2 độ C. Giữ nhiệt độ như vậy để tôm rơi vào trạng thái ngủ đông. Sau đó mới chuyển về kho và cho vào bể nước mặn ở nhiệt độ 2 độ C.
=> Tham khảo bài viết về Tôm hùm alaska và cách chế biến
II. 8 món ăn thơm ngon được chế biến từ tôm hùm khổng lồ
Tôm hùm Alaska được nhiều người chọn mua bởi mùi vị thơm ngon và cách chế biến đa dạng. Dưới đây là 8 công thức mà những bà nội trợ có thể tìm hiểu thêm để chế biến món ngon Giao hàng gia đình.
1. Tôm hùm luộc
Tôm hùm Alaska có thịt ngọt, săn chắc, thớ thịt dày và có độ giòn dai. Không cần chế biến cầu kỳ, tôm hùm luộc vẫn lôi cuốn mọi thực khách. Món ăn tuy đơn thuần nhưng cũng vô cùng hấp dẫn và điều quan trọng chúng có thể giữ trọn vẹn mùi vị của tôm.
Chỉ cần với một vài thao tác đơn thuần là những bà nội trợ có thể chế biến ra món tôm hùm thơm ngon, hấp dẫn. Và để cho món tôm hùm luộc thêm sinh động có thể dùng kèm với muối tiêu chanh hoặc nước chấm hải sản. Món ăn nên ăn nóng, khi luộc bạn nên đổ ít nước và luộc vừa chín tới, không để quá nâu sẽ khiến mất đi vị ngọt của tôm.
=> Tham khảo thông tin về 8 loại Tôm hùm nổi tiếng nhất
.jpg)
Tôm hùm luộc vô cùng thơm ngon và hấp dẫn
2. Tôm hùm nướng bơ tỏi
Nướng là một trong những chiêu thức có thể làm tăng mùi vị của tôm hùm. Bên cạnh tôm hùm luộc, bạn cũng có thể chế biến món tôm hùm nướng bơ tỏi. Tôm hùm Alaska được nướng cùng bơ, tỏi không chỉ thơm nức mũi, mà vị ngọt thịt tôm còn được hòa quyện thêm vị béo của bơ và hương tỏi đặc trưng.
=> Tham khảo đặc sản Chả Mực Hạ Long
Tôm hùm nướng bơ tỏi
Nướng bơ tỏi được xem là món chế biến được nhiều người yêu thích. Chúng mang tới sự hấp dẫn vô cùng với vị ngọt chắc của tôm, béo của bơ và thơm lừng của tỏi.
3. Tôm hùm nướng phô mai
Bộ đôi phối hợp giữa tôm hùm và phô mai được xem là bộ đôi thần thánh làm xiêu lòng biết bao nhiêu thực khách. Tôm hùm nướng phô mai không chỉ dậy mùi tôm, mà còn hòa quyện vị phô mai kéo sợi. Khi ăn phần phô mai, bạn sẽ cảm nhận được vị béo cùng với những sợi phô mai kéo giãn vô cùng bắt mắt.
=> Tham khảo đặc sản ruốc tôm Quảng Ninh
.jpg)
Tôm hùm nướng phô mai
Tôm hùm nướng phô mai bạn cũng có thể thuận tiện chế biến tại nhà với lò nướng hoặc nướng cùng than hoa. Đây là món ăn được trẻ nhỏ vô cùng yêu thích.
4. Lẩu tôm hùm
Lẩu tôm hùm khổng lồ nấu kiểu Thái cũng là một trong những cách chế biến vô cùng thơm ngon. Nước lẩu có vị chua ngọt, hơi cay, sẽ vô cùng kích thích vị giác. Bên cạnh đó, phối hợp với thịt tôm hùm ngọt dai, săn thịt, ăn kèm với bún tươi và rau thì còn gì bằng. Để tăng thêm mùi vị cho món lẩu Thái, bạn có thể làm thêm một chén mắm ớt để chấm.
=> Tham khảo món đặc sản ruốc Bề Bề
.jpg)
Món lẩu Tôm hùm
5. Tôm hùm hấp bia
Tôm hùm hấp bia vô cùng thơm ngon, cực kỳ đơn giản trong cách chế biến. Chỉ cần bỏ ra khoảng 10 phút là tất cả chúng ta có thể sẵn sàng chuẩn bị được ngay một đĩa tôm hùm hấp bia sả cực ngon.
=> Tham khảo thông tin về đặc sản Sá Sùng là gì?
Tôm hùm hấp bia
Thay vị hấp bằng nước lạnh, bạn có thể thay thế bằng bia, thịt tôm sẽ ngọt và dậy mùi hơn. Để tăng thêm mùi vị có thể chấm cùng với tương ớt hoặc mù tạt. Món ăn này được cánh mày râu vô cùng yêu thích.
6. Tôm hùm rang muối
Tôm hùm rang muối là một trong những món phát minh sáng tạo và mới lạ mà bạn có thể thử với nguyên vật liệu tôm hùm Alaska. Tôm hùm sau khi rang với muối có thể giữ được độ ngọt thanh, cộng thêm từng thớ thịt hòa quyện với muối ớt cay the. Cùng một ít ớt chuông sẽ vô cùng kích thích vị giác cho món ăn độc lạ này.
=> Tham khảo giá Mực Khô
.jpg)
Tôm hùm rang muối
Tôm hùm rang muối bên cạnh là món ăn chơi, đây cũng là một trong những món nhậu vô cùng bắt mồi. Nếu như bạn muốn biến tấu lạ hơn với tôm hùm, đừng quên công thức rang muối nhé! Món ăn tuy chế biến hơi phức tạp nhưng đổi lại hương vị vô cùng đặc biệt.
7. Tôm hùm sốt me
Tôm hùm sốt me cũng là một trong những cách chế biến mà bạn nên thử. Sự phối hợp giữa vị chua, ngọt, cay sẽ vô cùng kích thích vị giác. Đặc biệt, tôm hùm sốt me còn có thể làm tăng độ ngọt của thịt tôm, ăn nhiều nhưng không bị ngán. Món ăn này mà ăn vào mùa mưa lạnh là vô cùng thú vị.
=> Tham khảo đặc sản Chả mực giã tay
.jpg)
Súp tôm hùm món ăn bổ dưỡng cho trẻ nhỏ
8. Súp tôm hùm
Súp tôm hùm cũng là một trong những gợi ý mà bạn có thể chế biến với nguyên liệu tôm hùm. Thịt tôm phối hợp cùng các loại rau củ quả sẽ mang đến độ ngọt thanh cho súp. Đồng thời, món súp tôm hùm cực kỳ thích hợp cho trẻ em, người già để bồi bổ sức khỏe.
Với những thông tin san sẻ về các món có thể làm với nguyên liệu tôm hùm khổng lồ, hy vọng bạn đọc có thể tham khảo và chế biến các món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng cho mái ấm mái ấm gia đình mình. Hãy chế biến bằng nhiều cách khác nhau để tận thưởng hết hương vị của các món ăn nhé!
=> Tham khảo bài viết về con Tôm hùm đất
=> Tham khảo bài viết về Tôm hùm và lưu ý khi ăn
Từ khóa:
Từ khóa:
