Nhờ có lò vi sóng bạn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn có thể chế biến được nhiều món ăn thơm ngon một cách nhanh chóng. Bài viết này sẽ tổng hợp cách làm 5 món ăn vặt thơm ngon bằng lò vi sóng để bạn có thể chiêu đãi cả gia đình.
- Đọc thêm:
Cách làm món cá nướng riềng mẻ bằng nồi chiên không dầu thơm ngon khó cưỡng
Snack khoai tây
Nguyên liệu
- Khoai tây: 1 củ hoặc nhiều hơn nếu bạn muốn
- Muối, dầu olive
- Nước lạnh, khăn giấy, 1 tấm vải sạch
- Dụng cụ bào mỏng
Hướng dẫn cách làm snack khoai tây bằng lò vi sóng
- Khoai tây sau khi rửa sạch (bạn có thể bỏ vỏ hoặc không), bạn cắt đôi và bào mỏng mảnh mảnh dính mảnh khoai tây thành những miếng khoai có độ mỏng như nhau.
- Để khoai không bị thâm và bỏ bớt tinh bột thì bạn mang khoai ngâm trong nước lạnh trong khoảng chừng chừng chừng chừng 10 phút.
- Xả khoai tây nhiều lần với nước đến khi nước có độ trong rồi vớt khoai và để ráo nước. Bạn nên sử dụng một tấm vải sạch để đặt khoai tây lên để khoai tây được hút khô nước.
- Sau đó bạn xếp giấy ăn lên đĩa quay lò vi sóng và xếp đều khoai tây lên (lưu ý không nên xếp chồng những miếng khoai lên nhau tránh chúng bị dính). Phết dầu olive và rắc thêm một chút ít muối lên trên miếng khoai tây.
- Đặt đĩa quay vào lò, chỉnh mức hiệu suất cao nhất, quay lượt tiên phong trong 3 phút (khi đó khoai tây sẽ khô bớt và mặt phẳng hơi nhăn). Hạ công suất xuống một nửa và quay thêm 3 phút. Trong khi quay bạn cần quan sát xem miếng khoai nào chuyển sang màu nâu thì bỏ miếng khoai đó ra.
- Lật những miếng khoai lại và quay đến khi thấy khoai tây giòn và chuyển vàng, tiến trình này sẽ mất khoảng 1 phút. Khi triển khai xong bạn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay hoặc dữ gìn và bảo vệ trong hộp kín để sử dụng trong những lần sau.
Snack khoai lang
Nguyên liệu
- Khoai lang: 1 củ hoặc nhiều hơn tùy theo ý muốn của bạn
- Giấy nến, dụng cụ bào
- Dầu ăn, muối
Cách làm snack khoai lang bằng lò vi sóng
- Khoai lang rửa sạch, bào thành những lát mỏng đều nhau, nếu muốn có thể sắt khoai lang thành những miếng giống khoai tây chiên.
- Tiếp theo bạn đặt khoai lang vào đĩa quay đã lót giấy nến, phết dầu ăn lên khoai lang và rắc thêm ít muối lên trên.
- Để có thành phẩm snack khoai lang bạn quay nó trong lò vi sóng khoảng 4 phút. Bạn cũng cần quan sát xem sau khi hết thời hạn đó khoai đã vàng giòn chưa, nếu chưa thì bạn có thể kiểm soát và điều chỉnh thời hạn quay thêm cho phù hợp.
Bỏng ngô
Nguyên liệu chuẩn bị
- Ngô hạt (nên chọn loại hạt dài, nhỏ, vỏ bóng)
- Bơ: 1 thìa to
- Đường (nếu bạn muốn ăn ngọt)
Cách làm bỏng ngô bằng lò vi sóng
- Ngô hạt mang đi rửa sạch và phơi khô để bảo vệ vệ sinh. Sau đó cho ngô vào bát tô cùng với bơ (lưu ý nên sử dụng bát chịu nhiệt).
- Đậy nắp tô và cho vào lò vi sóng, sử dụng mức công suất 600W, quay trong khoảng hơn 3 phút là đã hoàn thành món bỏng ngô ngon như ngoài hàng.
- Với những bạn muốn ăn ngọt thì cho vài thìa đường vào chảo để đun chảy rồi cho bỏng ngô vào hòn đảo đều đến khi bỏng và đường quyện đều là có thể thưởng thức.
Đậu phộng cay
Nguyên liệu
- Đậu phộng: 1 bát con
- Bột đậu xanh: 1 thìa canh
- Bột gạo nếp: 1 thìa canh
- Gia vị: ½ thìa cafe bột ớt, ¼ thìa cafe bột nghệ, ¼ thìa cà phê bột thì là, 1g muối, 15ml dầu ăn, 45ml nước lọc.
Cách làm đậu phộng cay bằng lò vi sóng
- Trộn đều bột đậu xanh, bột gạo nếp, bột nghệ, bột thì là và muối với nhau. Sau đó thêm một chút dầu ăn rồi đổ đậu phộng vào trộn đều.
- Sau đó bạn trải đều đậu phộng ra đĩa quay. Quay trong lò vi sóng ở nhiệt độ cao trong khoảng 2 phút sau đó dùng đĩa hay dĩa để tách hạt đậu phộng ra rồi quay thêm 2 phút nữa là được.
Khoai lang sấy
Nguyên liệu
- Khoai lang: 1kg
- Dầu ăn: 60ml
- Bột ngô: 50g
Cách làm khoai lang sấy bằng lò vi sóng
- Khoai rửa sạch rồi gọt vỏ và cắt thành những lát trong hoặc dài mỏng với độ dày vừa phải. Ngâm khoai vừa thái vào trong nước lạnh tầm 1 tiếng đồng hồ đeo tay rồi vớt khoai ra và để ráo nước.
- Sử dụng một chiếc túi sạch: cho bột ngô và khoai lang đã ráo nước vào rồi xóc mạnh để bột ngô phủ kín khoai. Rải đều khoai lên đĩa quay và phết một lớp dầu ăn lên khắp bề mặt miếng khoai.
- Cho khoai lang vào lò vi sóng quay khoảng 15 phút với nhiệt độ cao, trong quá trình lò vi sóng hoạt động giải trí bạn cần quan sát để kiểm tra độ giòn vàng của miếng khoai.
- Bạn có thể dữ gìn và bảo vệ trong hộp kín để sử dụng dần.
Nhờ có lò vi sóng bạn có thể chế biến được nhiều món ăn vặt thơm ngon cho gia đình. Chúc bạn sẽ thực hiện thành công.
