Cùng với phân mục Mẹo vào nhà bếp của Điện máy XANH xem ngay bài viết tổng hợp 7 cách làm cơm rang kim chi chua cay, ngon miệng, chỉ với những bước đơn giản. Vào bếp và thử thực thi ngay nào!
1. Cơm rang kim chi thịt bò
Cơm rang kim chi thịt bò là món ăn mang mùi vị đậm đà, phần thịt bò mềm ngon được áp chảo cùng với gia vị đến khi vàng ươm cả hai mặt, ăn kèm với trứng ốp la vừa chín tới beo béo.
Phần cơm chiên được trộn đều cùng với kim chi mang sắc tố đỏ bắt mắt, thơm nồng mùi vị đặc trưng của kim chị, xen lẫn vị cay nhẹ. Khi phối hợp với trứng và thịt bò tạo nên sự cân bằng từ mùi vị đến sắc tố cho món ăn trở nên cực hấp dẫn.
Xem chi tiết: Cách làm cơm rang kim chi thịt bò thơm ngon, hấp dẫn
2. Cơm rang kim chi phô mai
Cơm trắng được xào đều cùng với kim chi và thịt nguội thái nhỏ, trộn đều vào nhau tạo nên hỗn hợp cơm rang màu đỏ đỏ, thơm ngon. Khi ăn chiên thêm 1 cái trứng đặt trên bề mặt, trứng vừa chín tới, lòng đỏ như tan chảy, béo ngậy.
Sau cùng cho lên trên lớp phô mai beo béo ăn kèm với phần cơm rang đậm đà thì ngon ngất ngây.
Xem chi tiết: Cách làm cơm rang kim chi phô mai jambon béo ngậy, cay cay hấp dẫn
3. Cơm rang kim chi món ăn món ăn hải sản Hàn Quốc
Một món ăn Nước Hàn quen thuộc khác là món cơm rang kim chi hải sản thơm ngon. Phần cơm rang trộn lẫn kim chi mang mùi vị cay nhẹ, chua chua lạ miệng.
Ăn kèm với phần hải sản bao gồm tôm, sò điệp, vẹm,.. toàn bộ đều được xào sơ qua để giúp giữ nguyên mùi vị tươi ngon, thanh ngọt. Món ăn được dùng nóng trong những ngày thời tiết trở lạnh thì vô cùng hợp.
Xem chi tiết: Cách làm cơm rang kim chi hải sản Nước Hàn thơm ngon mê hoặc cực chuẩn vị
4. Cơm rang kim chi cay
Với cách làm vô cùng đơn giản bạn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn có thể thuận tiện thực hiện được món cơm rang kim chi cay, mang mùi vị đặc trưng của Hàn Quốc. Món ăn mang mùi vị cay nồng, sắc tố đỏ đỏ bắt mắt.
Hương vị là sự trộn lẫn giữa vị chua nhẹ đặc trưng mà cay nồng của kim chi tích hợp với vị béo của trứng gà mang lại một mùi vị đậm đà như thấm đều vào từng hạt cơm.
Xem chi tiết: Cách làm cơm rang kim chi cay – cay nồng cho mùa mưa
5. Cơm rang kim chi rong biển
Kim chi và rong biển được dùng khá phổ biến trong các món ăn mang đặc trưng Hàn Quốc, trong đó có món cơm rang kim chi rong biển mang mùi vị thơm ngon.
Cơm trắng được trộn đều với kim chi cắt nhỏ cùng với rong biển dai ngon, tạo nên vị cay cay nhè nhè xen lẫn chút vị chua chua, kích thích vị giác đến khó cưỡng. Bạn có thể chiên thêm 1 quả trứng ốp la, rưới thêm 1 ít tương ớt hoặc nước tương để tăng vị đậm đà cho món ăn nhé.
Xem chi tiết: Cách làm cơm rang kim chi rong biển thơm ngon đơn giản
6. Cơm rang kim chi xúc xích
Cơm rang kim chi còn có thể kết hợp cùng với xúc xích để tạo thành một món cơm rang hấp dẫn. Cơm rang kim chi xúc xích với cách làm đơn giản, bạn có thể thuận tiện thực hiện được đĩa cơm rang mang sắc tố tươi đẹp bắt mắt, cùng với mùi thơm nồng đặc trưng riêng không liên quan gì đến nhau chỉ có ở kim chi.
Từng hạt cơm tơi đều, không bị khô hay quá nhão, cơm vàng giòn vị vừa ăn. Bạn có thể cảm nhận được vị kim chi cay cay ăn cùng với xúc xích dai ngon như hòa quyện vào nhau.
Xem chi tiết: Cách làm cơm rang kim chi xúc xích thơm ngon đơn giản
7. Cơm rang kim chi tôm
Cũng như các món cơm rang khác, cơm nguội được rang đều với trứng gà béo ngậy. Khi rang được thêm kim chi chua cay bắt vị, ăn kèm với tôm thanh ngọt tự nhiên. Hạt cơm được nhuộm một màu vàng xen lẫn chút đo đỏ, hương vị lạ miệng nhưng thơm ngon đến khó cưỡng.
Xem chi tiết: 3 cách làm cơm rang tôm ngon miệng dễ làm cho bữa sáng
Với bài tổng hợp 7 cách làm cơm rang kim chi mang hương vị đậm đà hấp dẫn mà Điện máy XANH trình làng hy vọng có thể giúp ích cho bạn trong việc cải tổ khẩu vị bữa ăn hằng ngày. Chúc bạn thành công với các món ăn ngon của riêng mình nhé!
Biên tập bởi Phạm Hồng Hân • Đăng 20/01/2021
