Yến mạch là một trong ngũ cốc giàu dinh dưỡng được rất nhiều người tin dùng sử dụng. Đầu tiên phải kể đến hàm lượng dinh dưỡng cũng như những quyền lợi từ yến mạch mang đến cho khung hình không hề kể hết được. Chính bới vậy mà những chiếc bánh yến mạch cũng được thương mến và biến tấu thành nhiều món khác nhau. Hãy cùng Yêu nhà bếp nghiện nhà tìm hiểu và khám phá về 6 cách làm bánh yến mạch siêu đơn gỉan sau đây nhé!
Bánh yến mạch – LEMON OATS COOKIES
Nguyên liệu
– 70 gr yến mạch
– 1 quả trứng
– 1 quả chanh
Bạn đang đọc: 6 Cách làm bánh yến mạch dinh dưỡng cho sức khoẻ
– 3 gói đường splenda
Cách làm bánh yến mạch LEMON OATS COOKIES
– 20 gr yến mạch, 1 gói đường, 50% lòng trắng trứng trộn đều ép mỏng dính làm đế bánh. Nướng 200 độ C 20 phút
– 50 gr yến mạch, phần trứng còn lại, 2 gói đường, nước cốt chanh xay nhuyễn ( hoàn toàn có thể bào thêm chút vỏ chanh trộn cùng để có vị chua nhẹ ). – Lấy phần đế bánh ra phết lến chút dầu hoặc bơ. Cho phần bánh lên. Nướng 170 độ C 15 ph.
Bánh yến mạch – BANANA OATS COOKIES
Nguyên liệu ( cho 14 c )
– 70 gr yến mạch
– 1 quả chuối
Cách làm Bánh yến mạch – BANANA OATS COOKIES
– Dùng 1 cái dĩa nghiền nát chuối cho thêm chút backing soda ( k cho cũng k sao ) rồi cho yến mạch nguyên hạt vào thôi
– Nếu ai thích ăn vị socola thì cho thêm 1 tsp cacao vào nhé
– Nặn bánh tròn và dẹt rồi cho vào nướng 200 độ C khoảng chừng 17 ph
Lưu ý : để nguội ăn thì nó sẽ giòn nhé
Bánh yến mạch – YOGHURT BANANA OATS BREAD
Nguyên liệu ( cho 1 chiếc bánh như hình )
– 75 gr yến mạch
– 1 quả chuối 100 gr
– 5 gr backing soda
– 1 gói đường kiêng ( mình dùng đường splenda 0 calo nhé )
– 1 hộp sữa chua không đường
Cách làm bánh yến mạch – YOGHURT BANANA OATS BREAD
– Cho 70 gr yến mạch và 5 gr backingsoda vào máy xay nhỏ
– Cho sữa chua, chuối, 15 gr nước vào hỗn hợp khô xay nhuyễn
– Bôi 1 lớp dầu hoặc bơ mỏng mảnh vào khuôn rồi cho hỗn hợp vào.
– Nướng ở 150 độ C 25 ph ( mọi người nhớ làm nóng lò trước 10 ph nhé ). Rồi đặt bánh lên khấc cao hơn nướng thêm 5 ph với 200 độ C để giòn vỏ bánh.
Tips : – Cho vào lò vi sóng quay trước khoảng chừng 5 ph ruột bánh sẽ nhanh chín hơn
– Dùng tăm châm thử vào bánh nếu tăm khô là bánh đã ok rồi. Còn đang ướt thì mn cho xuống khấc thấp hạ nhiệt độ và nướng thêm nhé.
Bánh yến mạch mix các loại hoa quả + hạt
Nguyên liệu : làm cho 2 bánh
– Yến mạch : 2 cup
– Trứng gà : 2 quả
– Chuối : 2 _3 quả tùy thích ( hoàn toàn có thể thay bằng thanh long, bí ngô, khoai lang, táo … )
– Các loại hạt : lanh, điều, táo đỏ, nho khô, chà là … ( tùy thích ), dừa nạo … socola đen ( loại 75 % trở lên ).
_ dầu oliu ( không có cũng đc, dầu oliu tạo độ bóng và xốp cho bánh ).
_ vanil, bột quế ( tạo độ thơm ) ( có hoặc không cho cũng được ).
_ Backing power 2 thìa cafe, baking soda 1 thìa cafe
Xem thêm: Cách để Làm quả cầu len
Cách làm :
Chuối hoặc bất kể loại hoa quả nào dầm nhuyễn sau đó trộn tổng thể hỗn hợp trên ; đánh cho bông lên đổ vào khay và nướng bánh ở nhiệt 175, khoảng chừng 40 phút. Hoặc cho nồi chiên không dầu, hoặc cho lên chảo như rán bánh.
PANCAKES – Bánh yến mạch
Xin chào admin và anh / chị trong group ạ. Chẳng là từ khi vào Yêu Bếp, em dược biết thêm nhiều mẹo vặt và công thức nấu ăn ngon bất bại, cảm xúc như mình tìm thấy được chân lý của cuộc sống vậy đó.
Nay em muốn san sẻ / góp vui với group cách làm pancake làm từ yến mạch và hoa quả mà em hay ăn để duy trì cân nặng. Em mong nhận được góp ý nhiệt thành của tiền bối ạ. Let’s start :
Nguyên liệu
3 trái chuối
1 quả thanh long đỏ
Táo ( hoàn toàn có thể có hoặc k )
8 thìa canh yến mạch
2 quả trứng
Dầu oliu
Mật ong nguyên chất
( Nguyên liệu ở trên làm được khoảng chừng 8 chiếc bánh pancake )
Cách làm bánh yến mạch Pancakes
– Bước 1 – Chuẩn bị : Nghiền chuối / thanh long ( thanh long hoàn toàn có thể lấy cả phần thịt hoặc ép ra chỉ lấy nước cốt ) thành 2 bát
– Bước 2 – Mix nguyên vật liệu : Chia đều 8 thìa canh yến mạch + 2 quả trứng vào 2 bát bát chuối / thanh long đã nghiền. Sau đó trộn đều, để bột nghỉ 5 ′ rồi mang đi chiên
– Bước 3 – Chế biến : Chiên bánh khi dầu đã già. Nên đậy vung khoảng chừng 5 ′ để bánh chín hơi. Sau đó lật tiếp mặt trên, đợi 5 phút là đã có ngay món pancake yến mạch tuyệt vời cho bữa sáng mà khỏi lo tăng cân rồi ạ ( bánh thơm lắm ạ ). Ac hoàn toàn có thể cho thêm một vài giọt mật ong để bánh có vị ngọt thơm hơn hoặc cắt thêm táo ăn kèm tuỳ khẩu vị
Phần thanh long nghiền còn lại em để ăn kèm sữa chua.
* Lưu ý : Thanh long chỉ cần dùng ít vì quả này ra nhiều nước cốt.
Chúc anh / chị thành công xuất sắc với công thức trên!
Rất cảm ơn admin đã duyệt bài và anh / chị đã đọc bài viết của em!
Bánh bông lan chuối yến mạch
Nguyên liệu cần có
– Bột mì : 190 gr
– Trứng gà : 3 quả ( tách riêng lòng đỏ và lòng trắng )
– 2 quả chuối ( nghiền nát 1 quả )
– Đường ( 2 thìa canh )
– 50 ml sữa tươi
– 2 thìa cafe yến mạch
Cách làm bánh bông lan chuối yến mạch
– B1 : Cho lòng trứng vào bát, thêm 2 thìa canh đường và đánh tan hỗn hợp.
– B2 : Cho 190 gr bột mì vào hỗn hợp lòng đỏ trứng, trộn đều. Sau đó cho thêm 50 ml sữa tươi, yến mạch chuối xay nhuyễn và liên tục trộn đều hỗn hợp.
– B3 : Sử dụng máy đánh trứng đánh bông phần lòng trắng trứng đến khi bông trắng thì dừng lại.
– B4 : Bước ở đầu cuối cho lòng trắng trứng đã được đánh bông vào hỗn hợp lòng đỏ trứng và trộn đều tay ( bước này nên trộn nhẹ tay và chỉ trộn theo 1 hướng tránh làm vỡ bọt khí ) cho tới khi hỗn hợp sánh mịn.
Xem thêm: Cách để Làm quả cầu len
– B5 : Đổ hỗn hợp vào khuôn, sử dụng quả chuối còn lại, thái làm 3 lát và đặt lên mặt phẳng bánh.
– B6 : Nướng bánh ở nhiệt độ 170 trong vòng 20 phút
6 Cách làm bánh yến mạch siêu đơn thuần mê hoặc phải không nào ? Đừng quên tiếp tục theo dõi Yêu nhà bếp nghiện nhà để cập nhập liên tục các công thức nấu ăn mới nhé! Chúc bạn thành công xuất sắc
Source: http://amthuc247.net
Category: Cách làm
