Cua biển nổi tiếng loại món ăn hải sản có mùi vị thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Bạn đã biết cách chế biến cua biển ngon đúng điệu chưa? Hôm nay Điện máy XANH sẽ gợi ý cho những bạn 14 món ngon từ cua biển siêu hấp dẫn. Hãy mau ghi chú lại những gợi ý hữu dụng này để vào bếp triển khai nhé!
1 Cua rang
Cua rang me
Đầu tiên, một món ăn quen thuộc rất được yêu thích bởi cả người lớn và trẻ nhỏ đó là cua rang me.
Món cua biển rang me chua chua, ngọt ngọt ăn rất hài hòa. Phần gạch cua không bị nát còn phần thịt cua thì thấm đẫm nước sốt me rất hấp dẫn. Bạn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn có thể nhâm nhi món ăn này hoặc ăn cùng bánh mì tùy theo sở thích.
Cua rang muối
Một món từ cua khác cũng rất được yêu thích bởi vị lạ miệng, hấp dẫn.
Cua rang muối được hoàn thành trông rất đẹp mắt và có mùi thơm nồng nàn. Với vị mằn mặn bên ngoài còn phần thịt cua bên trong mềm, ngọt tự nhiên chắc như đinh sẽ kích thích vị giác của bạn. Món ăn này đã đậm vị nên bạn có thể không cần chấm thêm sốt.
Cua rang muối tắc
Với những người yêu thích hải sản thì cua rang muối tắc là một món mà bạn không nên bỏ qua đấy nhé!
Món cua rang muối tắc mang vị chua thơm tự nhiên nhưng rất đặc biệt quan trọng của tắc, cùng vị mặn ngọt của gia vị phối hợp rất hài hòa. Chắc chắn khi cắn vào một miếng thịt cua sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên. Bạn có thể chấm món này với muối tiêu ớt chanh cho đậm vị hơn.
2 Cua sốt
Các món cua sốt luôn có sức mê hoặc đặc biệt bởi mỗi món sẽ được đặc trưng bởi một loại sốt khác nhau và cách trình bày vô cùng đẹp mắt.
Thịt cua săn chắc, ngọt từ nhiên và thấm đẫm nước sốt đậm đà. Bạn nên ăn khi món này còn nóng và ăn kèm với bánh mì sẽ rất hợp. Hãy cùng cả nhà thử chế biến một trong những món cua biển sốt để cùng nhau nhâm nhi vào những dịp cuối tuần nhé!
3 Cua hấp
Một cách chế biến cua biển đơn thuần nhất và vô cùng tiết kiệm chi phí thời hạn đó là làm cua hấp, tuy nhiên cũng có nhiều cách hấp cua khác nhau với mùi vị thơm ngon riêng.
Thịt cua chắc, ngọt thơm tự nhiên rất điệu đàng mà vẫn giữ được độ dai thuần túy. Khi ăn bạn nên chấm cua với muối tiêu chanh để tăng thêm hương vị. Nếu bạn thích ăn cay, có thể cho thêm ớt vào nước chấm nhé!
4 Cua nướng
Các món nướng luôn có một sức mê hoặc khó cưỡng và chắc như đinh món cua biển nướng sẽ khiến bạn mê đắm.
Cua được nướng chín vàng ươm, thơm phức cực kỳ hấp dẫn. Thịt cua săn chắc, dai dai có vị thanh ngọt tự nhiên chấm thêm nước chấm muối ớt mặn mặn, chua cay rất ngon miệng. Nên ăn cua khi còn nóng để cảm nhận được toàn vẹn mùi vị nhé!
5 Chả cua
Bạn có thể đổi vị với món chả cua mới lạ nhưng độ mê hoặc thì không hề chối từ được. Đây là món ăn vừa thơm ngon mà còn đem lại nhiều dinh dưỡng.
Chả cua có màu sắc đẹp mắt, dai ngon sần sật. Bạn nên thử ăn chả cùng với cơm trắng hoặc bún. Khi ăn chả kèm rau xà lách, dưa leo, chấm cùng tương ớt hoặc sốt mayonnaise sẽ khiến bạn ăn hoài không ngán.
6 Súp cua
Nếu bạn thường phân vân không biết lựa chọn món ăn nào vừa thơm ngon, lại bảo vệ dinh dưỡng cho bữa sáng thì có thể thử nấu súp cua tại nhà nhé!
Súp cua nóng hổi, sền sệt, thơm lừng, vị ngọt tự nhiên từ những loại nguyên vật liệu phối hợp với thịt cua dai ngon chắc như đinh sẽ khiến bạn càng ăn càng nghiện. Bạn có thể rắc thêm hành phi cho món ăn dậy mùi. Nếu bạn thích ăn cay thì cho thêm một tí tiêu và ớt xay nhé!
7 Canh cua biển
Một món từ cua biển vừa bổ dưỡng vừa thanh mát, tương thích cho ngày nóng nực đó là canh cua biển nấu bầu.
Nước có vị canh ngọt thanh từ bầu và cua. Thịt cua chắc, ngọt, bầu, nấm được nấu vừa chín tới nên vẫn giữ được độ giòn ngọt tự nhiên. Món này dùng nóng kèm với cơm và ăn kèm với 1 chén muối tiêu chanh sẽ vô cùng mê hoặc đấy!
8 Bánh canh cua
Bánh canh cua là một món ăn rất là quen thuộc với mọi người. Bạn cũng có thể tự mình nấu cho mái ấm mái ấm mái ấm gia đình một tô bánh canh cua thật mê hoặc ngay tại nhà.
Bánh canh cua biển với nước dùng đậm đà, thơm lừng. Bánh canh mềm và dẻo, thịt cua dai, ngọt, thấm đều gia vị. Đảm bảo đây sẽ là một món ăn cực kì mê hoặc cho bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn đấy!
9 Lẩu cua biển
Vào những ngày mưa lạnh, được quây quần bên cạnh gia đình cùng nhâm nhi nồi lẩu cua biển ngọt thanh, đậm đà, cay cay thì còn gì bằng.
Lẩu cua biển nóng hổi, thơm lừng hấp dẫn, nước dùng thì có vị ngọt thanh từ cua biển, đậm đà gia vị, quyện cùng mùi sả và cay nhẹ vị ớt. Món lẩu nực nội dùng kèm với bún tươi, rau xanh tươi mát, giòn giòn ngon tuyệt cú mèo.
10 Cua biển hấp, luộc
Một cách chế biến khác cũng vô cùng đơn thuần mà cua vẫn giữ được độ thơm ngon và không bị tanh đó là cua luộc.
Chỉ sau một chút ít thời gian bạn đã có được một món cua luộc nóng hổi, thịt cua chắc, ngọt. Chấm thêm một chút ít muối ớt xanh hay muối tiêu chanh thì còn gì bằng đúng không nào?
11 Cà ri cua biển
Nếu bạn đã ngán những món cà ri quen thuộc như cà ri vịt, cà ri gà,… thì có thể thử qua cà ri cua biển nhé!
Món cà ri cua vàng ươm, thơm béo đậm hương vị nước cốt dừa, thịt cua thấm đều gia vị thoang thoảng mùi hương đặc trưng của cà ri ăn kèm với bánh mì thì ngon ngất ngây nhé.
12 Cháo cua biển
Cháo cua biển là món ăn có hàm lượng dinh dưỡng cao rất tốt cho sự phát triển trí não ở trẻ nhỏ. Ngoài ra món cháo còn được phối hợp với rau xanh giúp bổ trợ thêm vitamin cho bé.
Cháo chín mềm, có độ đặc sệt vừa phải hòa cùng vị ngọt tự nhiên từ những loại rau củ và thịt cua dai ngon thấm vị sẽ giúp kích thích vị giác của những bé.
13 Trứng chiên thịt cua
Bạn đã chán ngán với các món trứng chiên truyền thống thì hãy học làm thử món trứng chiên thịt cua để biến hóa khẩu vị nhé!
Món trứng chiên thịt cua vàng ươm, rất bắt mắt. Cắn vào một miếng trứng xốp mềm, phần nhân bên trong gồm có đậu hủ beo béo hòa quyện cùng vị bùi của thịt cua vô cùng thích. Bạn có thể chấm với tương ớt để chiêm ngưỡng và chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn ngon hơn.
14 Đậu hũ non sốt thịt cua
Đậu hũ non là nguyên vật liệu khá quen thuộc và chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn. Khi kết hợp đậu hũ non và cua biển ta sẽ có được một món độc đáo, lạ miệng.
Đậu hũ non mềm, thơm và giữ được độ ngọt béo đặc trưng hòa cùng nước sốt thịt cua vừa miệng quả thật rất tuyệt. Những ngày mưa lạnh mà được thưởng thức món ngon này với cơm nóng thì còn gì bằng đúng không nào?
Vậy là Điện máy XANH vừa mách các bạn 14 món ngon từ cua biển vô cùng đơn thuần mà rất hấp dẫn. Hãy bổ sung những món ngon này vào thực đơn và trổ tài chiêu đãi cả nhà nhé! Chúc các bạn thực hiện thành công.
Biên tập bởi Nguyễn Thị Huyền Trân • Đăng 09/12/2021
